〈大山ハム〉ハム・ソーセージ5品詰め合わせ（OR-28）
山陰の名峰大山（だいせん）。その麓、鳥取県米子市にて1954年創業、大山ハムのおいしさがバラエティ豊かに味わえるセットです。ブロックタイプで料理の幅が広がる熟成乾塩ベーコン（2024年DLG金賞受賞）に、味噌をたっぷり加えた特性ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚に加え、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、人気の熟成シリーズから豚ロース肉を熟成後スモークした熟成ロースハム、ピリッと辛口なバーベキューソーセージ、5品を詰め合わせた風味豊かに堪能いただけます。 ※「のし」「ギフト包装」等についての対応はしておりません。
おいしいハムづくりへの想い
大山ハムは1954年（昭和29年）、美しい空気と水に恵まれた山陰の名峰・大山（だいせん）で創業しました。創業時から掲げるおいしさの原点は、シンプルながら手間を惜しまないこと。1959年にドイツ人マイスターを招聘して、本格的なハムづくりを始めてからおよそ60年を経た今でも、その熱い志と技術は変わらず受け継がれています。
３つのこだわり
01 製法
肉本来の味や食感を活かすために、塩や香辛料を直接手で丁寧にすり込む「乾塩せき法」、味を均一に染み込ませるために毎日、調味液につかった肉の上下を入れ替える「漬けかえ」など、美味しさの決め手になる工程には時間と手間を惜しみません。ドイツのマイスターより受け継いだ、手わざとこだわりの製法を変わらず守り続けています。
02 素材
ハムやソーセージに適した原料肉を熟練した職人の目で厳選。また、製品に応じて使用する塩も厳選しています。ひとつひとつ選びこだわり抜いた素材と熟練の職人の技が相まって、おいしさを引き出すことが私たちのハムづくりです。
03 伝統
1954年、大山の麓に生まれた大山ハムは、その豊かな自然、澄んだ空気やミネラル豊富な水といった恩恵を贅沢に授かりながら、物づくりの精神や伝統を引き継いでまいりました。大山からの恵みに感謝しながら、その名に相応しい「自然」で「本物」のおいしさを持った製品を、これからも多くの人たちへお届けしてまいります。
おもな表彰・受賞歴
お召し上がり方は様々
大山ハムのおススメ返礼品はこちら！！
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<大山ハム＞バラエティ詰合せA 7種(大山ブランド会）
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）。肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンとあっさりしたももハムなど人気のスライスパック5品とブロックハム・ベーコンのセット。熟練の職人が手間と時間を惜しまず丁寧に仕上げたこだわりの逸品です。
容量：ももハム310ｇ×1、 熟成乾塩ベーコン180ｇ×1、 生ハム（肩ロース）40ｇ×1、カントリーロースト72ｇ×1、 熟成乾塩ベーコン80ｇ×1、チーズリヨナー36ｇ×1、フライシュケーゼ80ｇ×1
申込：通年
配送：30～60日前後で発送 ※在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
<大山ハム＞バラエティ詰合せB 8種9点（大山ブランド会）
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）。国産豚肩ロース肉に黒胡椒をたっぷりまぶし、香ばしく焼き上げたペッパーシンケン。肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンとあっさりしたももハムなど人気のスライスパック6種7品とブロックハム・ベーコンのセット。熟練の職人が手間と時間を惜しまず丁寧に仕上げたこだわりの逸品です。
容量：ももハム310ｇ×1、 熟成乾塩ベーコン180ｇ×1、 生ハム（肩ロース）40ｇ×1、カントリーロースト72ｇ×1、ペッパーシンケン72g×1、 熟成乾塩ベーコン80ｇ×1、チーズリヨナー36ｇ×2、フライシュケーゼ80ｇ×1
申込：通年
配送：30～60日前後で発送 ※在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
<大山ハム＞バラエティ詰合せC 7種8点（大山ブランド会）
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。国産豚肩ロース肉に黒胡椒をたっぷりまぶし、香ばしく焼き上げたペッパーシンケン。肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンとあっさりしたももハムのブロック4品に職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）など、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。様々な味わいが楽しめるバラエティ・セットです。
容量：ももハム310ｇ×1、 熟成乾塩ベーコン180ｇ×1、 生ハム（肩ロース）40ｇ×1、カントリーロースト300ｇ×1、ペッパーシンケン300g×1、 熟成乾塩ベーコン80ｇ×1、チーズリヨナー36ｇ×2
申込：通年
配送：30～60日前後で発送 ※在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
<大山ハム＞バラエティ詰合せD 6種8点（大山ブランド会）
国産牛ロースを焙煎胡椒とドイツ岩塩等でシンプルに味付けし表面を香ばしく焼き上げたローストビーフと国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。国産豚肩ロース肉に黒胡椒をたっぷりまぶし、香ばしく焼き上げたペッパーシンケン。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）など、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。様々な味わいが楽しめるバラエティ・セットです。
容量：ローストビーフ（ソース付）200ｇ×2、 生ハム（肩ロース）40ｇ×1、カントリーロースト300ｇ×1、ペッパーシンケン300g×1、 熟成乾塩ベーコン80ｇ×1、チーズリヨナー36ｇ×2
申込：通年
配送：30～60日前後で発送 ※在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
<大山ハム＞バラエティ詰合せE 6種7点（大山ブランド会）
厳選した国産豚肉を原料に一つ一つ丁寧に布と糸巻きを施し仕上げた布巻ロースハム。表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。国産豚肩ロース肉に黒胡椒をたっぷりまぶし、香ばしく焼き上げたペッパーシンケン。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）など、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。様々な味わいが楽しめるバラエティ・セットです。
容量：布巻ロースハム750g×1、 生ハム（肩ロース）40ｇ×1、カントリーロースト300ｇ×1、ペッパーシンケン300g×1、 熟成乾塩ベーコン80ｇ×1、チーズリヨナー36ｇ×2
申込：通年
配送：通常：決済から60～90日前後で発送 ※在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
<大山ハム＞大山ハムグラタン詰合せFN-1（大山ブランド会）
野菜入りのごろごろベーコンとブロッコリーのグラタンと国産紅ずわい蟹とチーズをトッピングした紅ずわい蟹とチーズのグラタンの詰合せ\\n\\n“大山ハムのショルダーベーコン”と“大山乳業の牛乳” を使用し、たまねぎ、ブロッコリーの野菜入りのごろごろベーコンとブロッコリーのグラタンと国産紅ずわい蟹とチーズをトッピングし、ソースは、鳥取県の大山乳業の牛乳を使用し滑らかな口どけに仕上げた紅ずわい蟹とチーズのグラタンの詰合せ\\n（提供）エア・ウォーターアグリ＆フーズ株式会社
容量：ごろごろベーコンとブロッコリーのグラタン 200ｇ×4、紅ずわい蟹とチーズのグラタン 200ｇ×4
アレルギー表示：乳成分,小麦,かに
<大山ハム＞食の匠工房8種18品詰合せTK50W【大山ブランド会】
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）。ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。ソーセージ生地にコクのあるブラックオリーブとドライトマトを練りこんだ彩り豊かなトマトとオリーブ入りソーセージ。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ポチキウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。どれも食べやすいパックで喜ばれるベストチョイスです。（提供）エア・ウォーターアグリ＆フーズ
容量：熟成乾塩ベーコン80ｇ×2、 生ハム（肩ロース）40ｇ×2、カントリーロースト72ｇ×2、辛口ポチキウインナー120ｇ×2、あらびきポークウインナー120ｇ×2、チーズリヨナー36ｇ×4、トマトとオリーブ入りソーセージ100ｇ×2、フライシュケーゼ80ｇ×2
申込：2025/12/31
配送：12月31日まで。お届けまでに約14日～60日前後かかる場合がございます。着日指定はできません。
〈大山ハム〉DLG金賞受賞ハム・焼豚3品詰め合わせ（OR-7） ロースハム も...
鳥取県・米子市からお届け！\\nドイツの伝統的なハム作りの真髄を活かした、大山ハムの本格的なハムと焼豚をご自宅にお届けいたします♪\\n\\nこだわりの豚肉を使用し、素材の旨みを最大限に引き出す伝統製法で仕上げた\\n「糸巻ロースハム」「ももハム」「焼豚」。\\n熟成・燻製・特製ダレと、それぞれ異なる調理法で生まれる奥深い味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n【詰め合わせ内容】\\n■糸巻ロースハム\\n 豚ロース肉を熟成させ、一本一本丁寧に糸で巻き、風味豊かにスモークしました。\\n お好みの厚さにスライスして、熟成された風味をお楽しみください。\\n \\n■ももハム\\n スモークの薫りとマイルドな豚もも肉の味わいが調和した、風味豊かなボンレスハムです。\\n スライスしてオードブルやサラダにどうぞ。\\n\\n■焼豚\\n 豚もも肉を特製醤油ベースのタレに漬込み、こんがりと香ばしく焼き上げました。\\n スライスしてオードブル、サラダに。またラーメンやチャーハンにと幅広くお使いいただけます。\\n\\n【おすすめのお召し上がり方】\\n■薄切りにしてサラダやサンドウィッチ、トーストに\\n■ハムはオードブルやおつまみにピッタリ\\n■焼豚はラーメンのトッピングやチャーハンの具材に\\n■お酒のお供としてスライスしてそのままでも美味しくいただけます♪\\n\\nそれぞれに異なる美味しさを持つ、贅沢なハム・焼豚の詰め合わせ。\\nご家庭での食卓を豊かにするのはもちろん、贈答用にも喜ばれる一品です。\\nぜひお試しください。
容量：・熟成糸巻ロースハム 320g\\n・ももハム 340g\\n・焼豚 340g
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆
〈大山ハム〉スペシャル感謝セットC（米子市限定）全10品入り
鳥取県・米子市からお届け！\\nドイツの伝統的なハム作りの真髄を活かした、大山ハムの本格的なハムとソーセージをご自宅にお届けいたします♪\\n\\n■ボンレスハム \\n 国産豚もも肉の旨みを存分に引き出し\\n スモーク風味豊かに仕上げた、やわらかい食感のボンレスハムです。\\n\\n■熟成乾塩ベーコン\\n 国産の豚ばら肉を使用。\\n 乾塩せき法による独特な風味と豊かなスモークの薫りが特長。\\n\\n■ペッパーシンケン\\n 国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をふんだんに使用。\\n ロースターで焼き上げたオリジナルローストポークです。\\n\\n■生ハム（肩ロース）\\n 国産豚肩ロース肉を長時間漬込んで、肉の旨味と脂肪の甘味を引き出しました。\\n 白樺のチップで燻した芳醇な香りが口に広がり、野菜やフルーツとの相性も抜群。\\n\\n■トマトとオリーブ入りソーセージ\\n ソーセージ生地に香り豊かなブラックオリーブと甘酸っぱいドライトマトを練りこみました。\\n サンドウィッチやサラダと相性ピッタリです。\\n\\n■あらびきポークウインナー\\n 国産の豚肉を使用。\\n 豚肉の美味しさを引き立てるシンプルな味付けに、生クリームを加えてコクを出しています。\\n 焼いてお召し上がりいただきますと、香ばしくジューシーな風味がお楽しみいただけます。\\n\\n■辛口ポチキウインナー\\n 赤唐辛子、にんにく等のスパイスをふんだんに使い、豚肉の旨味を引き出しました。\\n 加熱しなくてもそのまま美味しくお召し上がりいただけるので、お弁当等にも便利。\\n \\n■糸巻ロースハム\\n 豚ロース肉を熟成させ、一本一本丁寧に糸で巻き、風味豊かにスモークしました。\\n お好みの厚さにスライスして、熟成された風味をお楽しみください。\\n\\n■ももハム\\n スモークの薫りとマイルドな豚もも肉の味わいが調和した、風味豊かなボンレスハムです。\\n スライスしてオードブルやサラダにどうぞ。\\n\\n■焼豚\\n 豚もも肉を特製醤油ベースのタレに漬込み、こんがりと香ばしく焼き上げました。\\n スライスしてオードブル、サラダに。またラーメンやチャーハンにと幅広くご利用いただけます。\\n\\n大山ハムが自信を持ってお届けする、特別なセットをぜひお試しください。
容量：OR-7:ももハム340g、焼豚340g、熟成糸巻ロースハム320g\\nDLG-402：ボンレスハム78g、熟成乾塩ベーコン80g、ペッパーシンケン72g、生ハム（肩ロース）40g、トマトとオリーブ入りソーセージ100g、あらびきポークウインナー120g、辛口ポチキウインナー120g
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,大豆
〈大山ハム〉ハム・ソーセージ5品詰め合わせ（OR-28）
山陰の名峰大山（だいせん）。その麓、鳥取県米子市にて1954年創業、大山ハムのおいしさがバラエティ豊かに味わえるセットです。ブロックタイプで料理の幅が広がる熟成乾塩ベーコン（2024年DLG金賞受賞）に、味噌をたっぷり加えた特性ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚に加え、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、人気の熟成シリーズから豚ロース肉を熟成後スモークした熟成ロースハム、ピリッと辛口なバーベキューソーセージ、5品を詰め合わせた風味豊かに堪能いただけます。\\n\\n※「のし」「ギフト包装」等についての対応はしておりません。
容量：熟成ロースハム106g\\nみそ焼豚200g\\n熟成乾塩ベーコン180g\\nモルタデッラ56g\\nバーベキューソーセージ120g
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,大豆
〈大山ハム〉ハム・ソーセージ7品詰め合わせ（DLG-404） 大山ハム ハム ...
鳥取県・米子市からお届け！\\nドイツの伝統的なハム作りの真髄を活かした、大山ハムの本格的なハムとソーセージをご自宅にお届けいたします♪\\n\\n【詰め合わせ内容】\\n■ボンレスハム \\n 国産豚もも肉の旨みを存分に引き出し\\n スモーク風味豊かに仕上げた、やわらかい食感のボンレスハムです。\\n\\n■熟成乾塩ベーコン\\n 国産の豚ばら肉を使用。\\n 乾塩せき法による独特な風味と豊かなスモークの薫りが特長。\\n\\n■ペッパーシンケン\\n 国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をふんだんに使用。\\n ロースターで焼き上げたオリジナルローストポークです。\\n\\n■生ハム（肩ロース）\\n 国産豚肩ロース肉を長時間漬込んで、肉の旨味と脂肪の甘味を引き出しました。\\n 白樺のチップで燻した芳醇な香りが口に広がり、野菜やフルーツとの相性も抜群。\\n\\n■チーズリヨナー\\n 国産の豚肉を使用し、コクのあるチーズと黒粒胡椒を練り込んで仕上げたリオナソーセージです。\\n おつまみとしてももちろん、サラダにトッピングもおすすめです。\\n\\n■あらびきポークウインナー\\n 国産の豚肉を使用。\\n 豚肉の美味しさを引き立てるシンプルな味付けに、生クリームを加えてコクを出しています。\\n 焼いてお召し上がりいただきますと、香ばしくジューシーな風味がお楽しみいただけます。\\n\\nバラエティー豊かな6種のセットを、ぜひお試しください。\\n\\n\\n※離島への配送不可
容量：ボンレスハム78g\\n熟成乾塩ベーコン80g\\nペッパーシンケン72g\\n生ハム（肩ロース）40g\\nチーズリヨナー36g×2\\nあらびきポークウインナー120g
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,豚肉
〈大山ハム〉ハム・ソーセージ7種8品詰め合わせ（CN-21） ハム ソーセージ...
鳥取県・米子市からお届け！\\nドイツの伝統的なハム作りの真髄を活かした、大山ハムの本格的なハムとソーセージをご自宅にお届けいたします♪\\n\\n■ボンレスハム \\n 国産豚もも肉の旨みを存分に引き出し\\n スモーク風味豊かに仕上げた、やわらかい食感のボンレスハムです。\\n\\n■熟成乾塩ベーコン\\n 国産の豚ばら肉を使用。\\n 乾塩せき法による独特な風味と豊かなスモークの薫りが特長。\\n\\n■ペッパーシンケン\\n 国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をふんだんに使用。\\n ロースターで焼き上げたオリジナルローストポークです。\\n\\n■生ハム（肩ロース）\\n 国産豚肩ロース肉を長時間漬込んで、肉の旨味と脂肪の甘味を引き出しました。\\n 白樺のチップで燻した芳醇な香りが口に広がり、野菜やフルーツとの相性も抜群。\\n\\n■チーズリヨナー\\n 国産の豚肉を使用し、コクのあるチーズと黒粒胡椒を練り込んで仕上げたリオナソーセージです。\\n おつまみとしてはもちろん、サラダのトッピングにもおすすめです。\\n\\n■あらびきポークウインナー\\n 国産の豚肉を使用。\\n 豚肉の美味しさを引き立てるシンプルな味付けに、生クリームを加えてコクを出しています。\\n 焼いてお召し上がりいただきますと、香ばしくジューシーな風味がお楽しみいただけます。\\n\\n■カントリーロースト\\n 国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げました。\\n オードブルやサンドイッチによく合います。\\n\\nバラエティー豊かな7種のセットを、ぜひお試しください。
容量：ペッパーシンケン72g\\nカントリーロースト72g\\n生ハム（肩ロース）40g\\nチーズリヨナー36g×2\\nボンレスハム78g\\n熟成乾塩ベーコン80g\\nあらびきポークウインナー120g
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,豚肉
〈大山ハム〉ハム・ソーセージ8種10品詰め合わせ（CN-20）
山陰の名峰大山（だいせん）。その麓、鳥取県米子市にて1954年創業、国産原料肉を贅沢に使用した「大山ハム 黒ラベル 食の匠工房」シリーズの魅力が詰まった豪華10品入りセット。大山ハムの代表作ペッパーシンケンとカントリーローストの2種ブロック品をはじめ、熟成乾塩ベーコン（2024年DLG金賞受賞）や、国産豚もも肉の旨みを存分にお楽しみいただけるボンレスハム、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）など、8種10品の多様なおいしさがご堪能いただける食べごたえのある詰め合わせです。\\n\\n※「のし」「ギフト包装」等についての対応はしておりません。\\n※離島への配送不可
容量：1.154kg\\n【内訳】ボンレスハム0.078kg、生ハム（肩ロース）0.04kg×2、あらびきポークウインナー0.12kg、熟成乾塩ベーコン0.08kg、チーズリヨナー0.036kg、フライシュケーゼ0.08kg×2、ペッパーシンケン0.3kg、カントリーロースト0.3kg
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,豚肉
〈大山ハム〉ハム・ベーコン2品詰め合わせ（OR-24）
山陰の名峰大山（だいせん）。その麓、鳥取県米子市にて1954年創業、大山ハムのおいしさが存分に味わえる熟成シリーズから人気ブロック2品の詰め合わせです。豚ロース肉を熟成させ、一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法で豚ばら肉を塩せきし、スモークした熟成乾塩ベーコン。2024年DLG金賞受賞2品の豊かな風味をご堪能ください。\\n\\n※「のし」「ギフト包装」等についての対応はしておりません。
容量：熟成糸巻ロースハム320g、熟成乾塩ベーコン180g\\n※以上合計0.500kg
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
〈大山ハム〉ハム・焼豚3品詰め合わせ（KH-03） ハム 焼豚 3品 詰め合わ...
鳥取県・米子市からお届け！\\nドイツの伝統的なハム作りの真髄を活かした、大山ハムの本格的なハムと焼豚をご自宅にお届けいたします♪\\n\\nこだわりの豚肉を使用し、素材の旨みを最大限に引き出す伝統製法で仕上げた\\n「糸巻ロースハム」「ももハム」「ばら焼豚」。\\n熟成・燻製・特製ダレと、それぞれ異なる調理法で生まれる奥深い味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n【詰め合わせ内容】\\n■糸巻ロースハム\\n 豚ロース肉を熟成させ、一本一本丁寧に糸で巻き、風味豊かにスモークしました。\\n お好みの厚さにスライスして、熟成された風味をお楽しみください。\\n \\n■ももハム\\n スモークの薫りとマイルドな豚もも肉の味わいが調和した、風味豊かなボンレスハムです。\\n スライスしてオードブルやサラダにどうぞ。\\n\\n■ばら焼豚\\n 豚ばら肉を特製醤油ベースのタレに漬込み、こんがりと香ばしく焼き上げました。\\n スライスしてオードブル、サラダに。またラーメンやチャーハンにと幅広くご利用いただけます。\\n\\n【おすすめのお召し上がり方】\\n■薄切りにしてサラダやサンドウィッチ、トーストに\\n■ハムはオードブルやおつまみにピッタリ\\n■焼豚はラーメンのトッピングやチャーハンの具材に\\n■お酒のお供としてスライスしてそのままでも美味しくいただけます♪\\n\\nそれぞれに異なる美味しさを持つ、贅沢なハム・焼豚の詰め合わせ。\\nご家庭での食卓を豊かにするのはもちろん、贈答用にも喜ばれる一品です。\\nぜひお試しください。
容量：・熟成糸巻ロースハム 320g\\n・ばら焼豚 200g\\n・ももハム 340g
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送は不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：小麦
〈大山ハム〉ハム６種詰め合わせ（OR-30）
山陰の名峰大山（だいせん）。その麓、鳥取県米子市にて1954年創業、大山ハムの魅力がぎっしり詰まったセットです。豚ロース肉を熟成させ、スモークした熟成ロースハム、味噌をたっぷり加えた特性ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚に加え、料理に使いやすいスライスタイプの熟成乾塩ベーコン、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、使いやすい生ハム（ロース）など、多種多様な味が楽しめます。\\n\\n※「のし」「ギフト包装」等についての対応はしておりません。
容量：熟成乾塩ベーコン80g\\nみそ焼豚200g\\nローストポーク350g\\n生ハム（ロース）40g\\nモルタデッラ56g\\n熟成ロースハム106g
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：豚肉,大豆
〈大山ハム〉ハワイアンポチキ（辛口ウインナー）10パック1.12kgセット（0...
山陰の名峰大山（だいせん）。その麓、鳥取県米子市にて1954年創業、大山ハムのハワイアンポチキ（112ｇ）10パック入りセット。ハワイで好んで食べられる“ポチュギーズ・ソーセージ”と呼ばれる辛口のソーセージをベースにつくられたあらびきポークウインナーです。 一口食べれば、たちまち口中に広がる強烈な唐辛子の辛さと、混然一体となった豚肉とガーリックの旨味に陶然となる、ファンが多い人気の一品です。ビールにもよく合います。\\n\\n※「のし」「ギフト包装」等についての対応はしておりません。\\n※離島への配送不可
容量：1.12kg\\n【内訳】ハワイアンポチキ0.112kg×10P
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,豚肉
〈大山ハム〉熟成ベーコンとほうれん草のクリームコロッケ 合計1.68kg 冷...
山陰の名峰大山（だいせん）。その麓、鳥取県米子市にて1954年創業、大山ハムがお届けする、大山乳業の生クリームを使用したとろ～りなめらかなクリームに、大山ハム 熟成ベーコンの芳醇な旨みがたっぷり！ご家庭の食卓を彩る、ちょっと贅沢なコロッケです。\\n揚げるだけで簡単！本格派！おいしいコロッケをご賞味ください。
容量：熟成ベーコンとほうれん草のクリームコロッケ420g×4\\n※以上合計1.680kg
申込：通年
配送：通常：約1～3週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆
【定期便】お肉の味わいA ３回コース【髙島屋選定品】
じっくり焼きあげたローストビーフ、鳥取和牛と大山豚を使ったハンバーグなど、美味しいお肉をお届けします。\\n\\n1回目：〈大山ハム〉ローストビーフ詰合せ…本場ドイツの技術を受け継ぐ大山ハム。国産牛ロース肉を焙煎胡椒と岩塩等でシンプルに味付けし、表面を香ばしく焼き上げました。\\n2回目：＜大山物語＞鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ6個セット…ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の鳥取和牛と豊かな自然の中、独自の飼料で育てられた大山豚のこだわりの手捏ねハンバーグです。\\n3回目：＜鴨乃屋＞氷温熟成あい鴨鍋セット…コクのある甘さと豊かな香りが絶妙で、癖になる美味しさです。蔵王の大自然が育んだ芳醇な味を特製スープで頂く＜鴨乃屋＞の蔵王あい鴨鍋セットをぜひご賞味ください。\\n
容量：1回目：〈大山ハム〉ローストビーフ詰合せ…ローストビーフ（ロース２００ｇ・ソース付）×２\\n2回目：〈大山物語〉鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ…１２０ｇ×６\\n3回目：〈鴨乃屋〉蔵王あい鴨鍋セット…あい鴨モモスライス１５０ｇ×２、あい鴨つみれ２００ｇ×１、濃縮だしつゆ（５倍濃縮）２００ｍｌ×１
申込：通年
配送：通常：決済から14日前後で発送 ※2回目以降のお届けは、1回目の記念品のお届け日から、約１ヶ月間隔で回数分お届けします。 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
【定期便】＜大山ハム＞頒布会 食べ比べ3回コース【大山ブランド会】
１ヶ月目：豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンとあっさりしたももハムを詰合せました。ハムベーコンが持つ深い味わいを心ゆくまで楽しめるセットです。\\n２ヶ月目：国産牛ロースを焙煎胡椒とドイツ岩塩等でシンプルに味付けし表面を香ばしく焼き上げました。\\n３ヶ月目：国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）。国産豚肩ロース肉に黒胡椒をたっぷりまぶし、香ばしく焼き上げたペッパーシンケンなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。どれも食べやすいパックで喜ばれるベストチョイスです。\\n（提供）大山ハム
容量：１ヶ月目：熟成糸巻ロースハム320g×1、 ももハム340ｇ×1、 熟成乾塩ベーコン180ｇ×1\\n２ヶ月目：ローストビーフ（ソース付）200ｇ×2\\n３ヶ月目：熟成乾塩ベーコン80ｇ×1、生ハム（肩ロース）40ｇ×1、カントリーロースト72ｇ×1、ペッパーシンケン72ｇ×1、ボンレスハム78ｇ×1、チーズリヨナー36ｇ×2、あらびきポークウインナー120ｇ×1
申込：通年
【期間限定】〈大山ハム〉ホワイトハム2種セット（OR-21）
山陰の名峰大山（だいせん）。その麓、鳥取県米子市にて1954年創業、大山ハムのおいしさが存分に味わえるホワイトハム2品の詰め合わせです。豚ロース肉を熟成させ特有の芳香と肉の旨みを引き出し、ノンスモークで仕上げた熟成ホワイトロースハム。同じくノンスモークであっさりした味付けに仕上げたホワイトももハム。クセのない上質な味わいが特徴のホワイト・ブロックをご堪能ください。
容量：ホワイトももハム360g、熟成ホワイトロースハム320g\\n※以上合計680g
申込：2025年12月15日まで
配送：11月下旬～12月下旬 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：豚肉
伝統の逸品 大山ハムDLG金賞受賞3種3品詰め合わせ（OR-26）【大山恵みの里...
豚ロース肉を熟成させ、一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、料理素材としても大変重宝する熟成乾塩ベーコンに、あっさりしたももハムを詰め合わせました。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
容量：熟成糸巻ロースハム320g、熟成乾塩ベーコン180g、ももハム340g
申込：通年
配送：ご寄附確認日より、2～5週間程度 (在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。) ※北海道・沖縄・離島への配送不可
大山ハム お取り寄せ人気商品 3種4品 詰め合わせ （J-001）【大山恵みの里...
国産豚ロース肉の表面を軽くローストし上品であっさりとした味わいが魅力の『カントリーロースト』、豚肩ロース肉を黒粒胡椒でまぶしオーブンで香ばしく焼き上げたスパイシ-で、ジューシーな味わいの『ペッパーシンケン』、ご家庭の食卓やお弁当に大活躍のスモークの香りが豚肉の旨味を引き出した『あらびきポークウンナー』と使い勝手の良い人気商品3種4品詰め合わせのセットです。\\n
容量：・カントリーロースト（スライス）280ｇ×1袋\\n・ペッパーシンケン（スライス）280ｇ×1袋\\n・あらびきポークウインナー280ｇ×2袋
申込：通年
配送：ご寄附確認日より、2-5週間程度で発送 (在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。) ※北海道・沖縄・離島への配送不可
アレルギー表示：乳成分
大山ハム バラエティセット CNS-52+OR-26【天満屋選定品】
職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）など、使い勝手の良い6種のスライス品と、人気のあらびきポークウインナー、辛口ポチキウインナーに豚ロース肉を丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハムと、あっさりしたももハム、熟成乾塩ベーコンの風味豊かな3品の組み合わせセットです。
容量：【CNS-50】\\n熟成乾塩ベーコン80ｇ、ボンレスハム78ｇ、ペッパーシンケン72ｇ、生ハム（肩ロース）40ｇ、フライシュケーズ80ｇ、チーズリヨナー36ｇ、あらびきポークウインナー120ｇ、辛口ポチキウインナー120ｇ\\n【OR-26】\\n熟成糸巻ロースハム320ｇ、ももハム340ｇ、熟成乾塩ベーコン180ｇ\\n
申込：通年
配送：通常：決済から14～30日前後で発送 ※北海道、沖縄、離島へのお届け不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,豚肉,大豆
大山ハム バラエティーセット CNS-52 ＋ OR-24【天満屋選定品】
職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）など、使い勝手の良い6種のスライス品と、人気のあらびきポークウインナー、辛口ポチキウインナーに豚ロース肉を丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハムと、熟成乾塩ベーコンの風味豊かな2品の組み合わせセットです。
容量：【CNS-50】\\n熟成乾塩ベーコン80ｇ、ボンレスハム78ｇ、ペッパーシンケン72ｇ、生ハム（肩ロース）40ｇ、フライシュケーズ80ｇ、チーズリヨナー36ｇ、あらびきポークウインナー120ｇ、辛口ポチキウインナー120ｇ\\n【OR-24】\\n熟成糸巻ロースハム320ｇ、熟成乾塩ベーコン180ｇ
申込：通年
配送：通常：決済から14～30日前後で発送 ※北海道、沖縄、離島へのお届け不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,豚肉,大豆
大山ハム 食の匠工房8種詰合せ CNS-52【天満屋選定品】
職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）など、使い勝手の良い6種のスライス品と、人気のあらびきポークウインナーなど計8種を詰合せたバラエティーセットです。
容量：【CNS-50】\\n熟成乾塩ベーコン80ｇ、ボンレスハム78ｇ、ペッパーシンケン72ｇ、生ハム（肩ロース）40ｇ、フライシュケーズ80ｇ、チーズリヨナー36ｇ、あらびきポークウインナー120ｇ、辛口ポチキウインナー120ｇ
申込：通年
配送：通常：決済から14～30日前後で発送 ※北海道、沖縄、離島へのお届け不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,豚肉,大豆
大山ハムお取り寄せ人気商品2種3品詰め合わせ（J-002）【大山恵みの里公社】
豚ばら肉をじっくり漬け込み仕上げた料理素材として幅広くお使いいただけるお徳用サイズの『ベーコン500ｇ1袋』と豚肉の旨味を引き出した朝食やお弁当に大活躍の人気の『あらびきポークウインナー280ｇ 2袋』の普段使いに便利な人気商品3点詰め合わせのセットです。
容量：ベーコン（スライス）500ｇ×1袋、あらびきポークウインナー280ｇ×2袋
申込：通年
配送：ご寄附確認日より、受注後2～5週間程度 (在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。) ※北海道・沖縄・離島への配送不可
アレルギー表示：乳成分
大山ハム・ソーセージ7品詰め合わせ（DLG-402） 大山ハム ハム ソーセー...
山陰の名峰大山（だいせん）。その麓、鳥取県米子市にて1954年創業、大山ハムの魅力がぎっしり詰まった、ふるさと納税返礼品としても人気の高いセットです。大山ハムの代表作ペッパーシンケン、熟成乾塩ベーコン（以上2024年DLG金賞受賞）をはじめ、国産豚もも肉の旨みを存分にお楽しみいただけるボンレスハム、生クリームでコク味を加えたあらびきポークウインナーなど、7品のおいしさが一度に味わえます。\\n\\n【詰め合わせ内容】\\n■ボンレスハム \\n 国産豚もも肉の旨みを存分に引き出し\\n スモーク風味豊かに仕上げた、やわらかい食感のボンレスハムです。\\n■熟成乾塩ベーコン\\n 国産の豚ばら肉を使用。\\n 乾塩せき法による独特な風味と豊かなスモークの薫りが特長。\\n■ペッパーシンケン\\n 国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をふんだんに使用。\\n ロースターで焼き上げたオリジナルローストポークです。\\n■生ハム（肩ロース）\\n 国産豚肩ロース肉を長時間漬込んで、肉の旨味と脂肪の甘味を引き出しました。\\n 白樺のチップで燻した芳醇な香りが口に広がり、野菜やフルーツとの相性も抜群。\\n■トマトとオリーブ入りソーセージ\\n ソーセージ生地に香り豊かなブラックオリーブと甘酸っぱいドライトマトを練りこみました。\\n サンドウィッチやサラダと相性ピッタリです。\\n■あらびきポークウインナー\\n 国産の豚肉を使用。\\n 豚肉の美味しさを引き立てるシンプルな味付けに、生クリームを加えてコクを出しています。\\n 焼いてお召し上がりいただきますと、香ばしくジューシーな風味がお楽しみいただけます。\\n■辛口ポチキウインナー\\n 赤唐辛子、にんにく等のスパイスをふんだんに使い、豚肉の旨味を引き出しました。\\n 加熱しなくてもそのまま美味しくお召し上がりいただけるので、お弁当等に便利。\\n 温めると一層辛味が増すので、より刺激的な風味がお楽しみいただけます。\\n\\nバラエティー豊かな7品のセットを、ぜひお試しください。\\n\\n※「のし」「ギフト包装」等についての対応はしておりません。\\n※離島への配送不可
容量：ボンレスハム78g\\n熟成乾塩ベーコン80g\\nペッパーシンケン72g\\n生ハム（肩ロース）40g\\nトマトとオリーブ入りソーセージ100g\\nあらびきポークウインナー120g\\n辛口ポチキウインナー120g
申込：通年
配送：通常：約2～6週間前後で発送 ※離島への配送不可 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,豚肉
大山ハム食の匠工房６種７品詰め合わせ（CN-13）【大山恵みの里公社】
美味しさに定評のあるペッパーシンケン、国産豚肉にチーズを練り込んで仕上げたチーズリヨナー、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ、人気の熟成乾塩ベーコン、上品であっさりとした味わいが魅力のカントリーロースト、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）の６種７品の詰め合わせです。
容量：ペッパーシンケン72ｇ、カントリーロースト72ｇ、生ハム（肩ロース）40ｇ、チーズリヨナー36ｇ×2袋、フライシュケーゼ80ｇ、熟成乾塩ベーコン80ｇ
申込：通年
配送：ご寄附確認日より、受注後2～5週間程度 (在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。) ※北海道・沖縄・離島への配送不可
アレルギー表示：乳成分
大山ハム食の匠工房７種８品詰め合わせ（CN-21）【大山恵みの里公社】
美味しさに定評のあるペッパーシンケン、国産豚肉にチーズを練り込んで仕上げたチーズリヨナー、人気の熟成乾塩ベーコン、ボンレスハム、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、上品であっさりとした味わいが魅力のカントリーロースト、朝食やお弁当と普段使いに便利で人気のあらびきポークウインナーの大山ハムを代表するオリジナル７種８品の詰め合わせです。
容量：生ハム（肩ロース）40ｇ、チーズリヨナー36ｇ×2、熟成乾塩ベーコン80ｇ、ペッパーシンケン72ｇ、カントリーロースト72ｇ、あらびきポークウインナー120ｇ、ボンレスハム78ｇ
申込：通年
配送：ご寄附確認日より、受注後2～5週間程度 (在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。) ※北海道・沖縄・離島への配送不可
アレルギー表示：乳成分
