鳥取県 岩美町 (とっとりけん   いわみちょう)

【22036】鳥取網代港 地元で大人気 活!若松葉ガニ(中5枚)岩美 松葉がに ずわいがに かに カニ 日本海【さかなや新鮮組】

若松葉ガニは、脱皮して間もない松葉ガニです。 水ガニとも呼ばれ、松葉ガニに比べると身入りが落ちますが、甘みはバツグンです。 地元鳥取では、値段がお手頃ということで、家庭の食卓によくならびます。 身がとてもみずみずしくお刺身・焼きガニ・鍋・茹などでお楽しみ頂けます。 新鮮組一番のおすすめはカニ刺しです。お口いっぱいにカニの甘みが広がります。 ※若松葉ガニは松葉ガニと比べ殻が柔らかいのが特徴です。このため、加熱時間が長くなると水分やエキスが流失してしまい、せっかくの身がしぼんでしまいますのでご注意下さい。また若松葉ガニの味噌は、水分を多く含み固まりにくいので、茹でられる場合甲羅をはずし、足のみを茹でて下さい。 漁期が2月だけの期間限定商品です。 ※天候や水揚げ量に左右されるため、お届け日の指定はお受けできません。 ※天候や水揚げの状況により発送にお時間を頂く場合がございます。 ※生産における都合上、常時ご用意できる数量には限りがございますので、発送にお時間をいただく場合がございます。 【事業者:さかなや新鮮組】 【関連ワード:かに カニ 蟹 松葉ガニ 松葉がに ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 海鮮 魚介 鳥取県 岩美町 山陰 網代 日本海 お取り寄せ 冷蔵 冬の味覚 】

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容量
活!若松葉ガニ5枚 1枚の重さ 約400g前後 ※当店では、確実に活きた【活ガニ】をお届けいたしておりますが、発送途中で弱ってしまったり、死んでしまったりする場合もございます。 到着日当日でしたらお刺身でもお召し上がりいただける鮮度です。また、梱包の際冷えすぎて、自ら足を落としてしまうことがございます。 ※カニの一番下の足(小指)が落ちていても、地元鳥取では『足ぞろい』として取引されます。 当店でもそれに準じています。 生産地:国産 加工地:岩美町

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