鳥取県 日吉津村 (とっとりけん   ひえづそん)

KA03:A5等級!鳥取和牛すきやき・しゃぶしゃぶ食べ比べ(500g×2種)

【最上等級のA5ランク】鳥取和牛すきやき・しゃぶしゃぶ食べ比べセット ロース500g 肩ロース500g 3~4人前をご用意しました。

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ロース500g 肩ロース500g

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鳥取が生んだ名牛「気高(けたか)号」の血を引く鳥取和牛!

鳥取は、江戸時代から和牛の産地として良牛が受け継がれてきました。
また、大正時代には日本初となる和牛の登録事業(牛の戸籍管理)に取組み、日本の和牛改良の基礎を築きました。
鳥取県は和牛の“ふるさと”ともいえるのです!

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ロースは首から腰までの背中側の肉のことです。
すき焼きやしゃぶしゃぶに適したお肉です。薄切りにして2種類お届けします。

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