三瓶山麓の蕎麦どころ、島根県大田市三瓶町志学で特産の原木椎茸を贅沢に使った蕎麦つゆの研究から生まれた万能和風だしの素です。
江戸時代初期より盛んに栽培されるようになった三瓶のそば。肥沃地を好まないそばは、火山性土壌で尚且つ初秋昼夜の温度差が大きい三瓶高原に適しており、香り高い「三瓶そば」となります。
そのそばを食すために、そばつゆの研究から生まれた「志学のおだし」は三瓶町志学特産の原木椎茸を贅沢に使った万能和風だしの素です。

おすすめのお礼の品をご紹介します！

• 《１５日お届け》【島根和牛】竹田屋本舗の鉄板焼セット【島根和牛 300g ...

  

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  ※2023年5月からのリニューアルにより、寄附金額と内容量が変更されました。\\n\\n島根和牛のセットになります。\\n自慢のタレ(自家製)でレアにて食べて頂くとおいしく頂けます。\\n\\n▼こだわりポイント\\n自慢のタレが店の売りです。\\nぜひご賞味下さい。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n鉄板でレアに焼いて頂き、タレを付け食べて頂きたいです。\\n\\n▼生産者の想い\\n秘伝のタレ～おばあちゃんと私の物語～\\n私とおばあちゃんの出会いは14年前私がおばあちゃんの隣に引っ越してきた日からはじまります。\\nおばあちゃん家はおじいちゃんが亡くなっておばあちゃん一人で焼肉屋を営業しておられました。\\n私はおばあちゃんが作る秘伝のタレが美味しくて一度食べたらやみつきになり…気が付いたら毎日通うようになっていました。\\n\\nその店も不況の波にのまれ、とうとうおばあちゃんの焼肉屋も閉める事となりました。\\n私はおばあちゃんの秘伝のタレが忘れられず…その頃から「このタレを沢山の人に食べて貰いたい」という思いになり、その気持ちをおばあちゃんに伝えると、「跡継ぎもいないし、レシピを教えてあげるよ」と言ってくれ、秘伝のタレを一人でも多くの人に食べて貰える事をすごく喜んでくれました。\\n\\n次の日から試作を何回も何回も繰り返し、おばあちゃんに教わりながら私のタレ作り奮闘の日々が始まったのです。\\nそして、平成25年7月に秘伝のタレの完成と共に、おばあちゃんの思いを乗せた焼肉屋「竹田屋本舗」を開店しました。\\n\\n私はこのタレを全国の皆様に知っていただき食べて頂く事が、おばあちゃんへの供養と恩返しになると心から思っています。\\n皆様もぜひ一度、おばあちゃん「秘伝のタレ」の魔法にかかってみて下さい！\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n冷凍にて送らせて頂きます。\\nタレは冷蔵庫へ、肉は冷凍庫で保管をお願い致します。\\n肉は、食べて頂く前の日に冷蔵庫へ移して下さい。\\n\\n【原材料】\\n・島根和牛\\n・タレ：合わせみそ、白みそ、しょうゆ、ごま油、砂糖、ごま、にんにく、日本酒\\n\\n【原産地】\\n島根県\\n\\n【加工地】\\n大田市\\n\\n【事業者】\\n竹田屋本舗焼肉大田店\\n\\n島根和牛 みそダレ 詰め合わせ セット 牛肉 和牛 自家製 鉄板焼き 焼き肉 焼肉 冷凍 15日にお届け

  容量：《15日お届け》島根和牛セット\\n・島根和牛 300g\\n・竹田屋本舗 みそダレ（200ml） 1本

  申込：通年

  配送：各月の15日にお届け

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  《１５日お届け》竹田屋本舗のばあちゃんのたれ（焼肉のたれ）×３本

  

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  ※写真はイメージです。\\n【配達指定日不可！配達希望日を入力されても無効となります！】\\n（時間帯指定は可能です。）\\n\\n\\n昔ながらの焼肉屋さんの自家製みそだれ！\\n焼肉だけではなく、もつ鍋、野菜炒め、鉄板焼きなどでもお使いいただけます。\\n\\n\\n【ご注意】\\n※要冷凍\\n\\n【原材料】\\n合わせみそ、白みそ、しょうゆ、ごま油、砂糖、ごま、にんにく、日本酒\\n\\n【提供企業】\\n竹田屋本舗焼肉大田店

  容量：自家製みそだれ（200mℓ）×3本

  申込：通年

  配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  「志学のおだし」子三瓶セット【出汁パック 50袋入り 1個 10袋入り 2個 出...

  

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  ※2023年8月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。\\n\\n三瓶町特産の原木椎茸を贅沢に使った万能和風だしの素です。\\n\\n≪こだわりポイント≫\\n『志学のおだし』に使われている三瓶町産原木椎茸は、うま味以外にもコクや複雑味といった要素が多く、奥行きや厚みのある味わいが特長です。\\nその原木栽培の椎茸に、本枯れ鰹節・利尻昆布・枯れ鯖節を加え、さらに鰹節を上回るほどの旨味で上品なだしが取れるあご削り節を使った、万能和風だしの素です。\\n\\n≪食べ方やレシピ≫\\n『基本のだしの取り方』（※料理によって異なります）\\n水4カップ（800㎖）につき、だしパック1袋を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして1～2分間煮出し、だしパックを取り出します。\\n\\n≪生産者の想い≫\\n寒さの中で、うま味が凝縮した三瓶の原木椎茸を使っています。\\n下味が調えてありますので、手軽に美味しく仕上がります。\\n和食のみならず、いろいろな料理にご利用ください。\\n\\n【出汁パック 50袋入り 1個 10袋入り 2個 出汁 だし 原木椎茸 しいたけ 贅沢 万能和風 だしの素 出汁の素 かつお節 鰹節 利尻昆布 昆布 枯れ鯖節 鯖節 あご削り節 だしパック みそ汁 煮物 かけそば かけうどん 割子そば ざるそば 島根県 大田市】\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n開封後はパッケージに入れたまま、チャックを閉じて常温保存してください。\\n\\n【原材料】\\n食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、飛魚粉末、椎茸粉末、昆布粒／調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム（一部に小麦・さば・大豆を含む）\\n\\n【原産地】\\n大田市三瓶町産他\\n\\n【加工地】\\n大田市\\n\\n【提供企業】\\n株式会社さんべ開発公社

  容量：だしパック（50袋入）×１\\nだしパック（10袋入）×２

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  「志学のおだし」親三瓶セット【出汁パック 50袋入り 2個 10袋入り 4個 出...

  

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  ※2023年8月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。\\n\\n三瓶町特産の原木椎茸を贅沢に使った万能和風だしの素です。\\n\\n≪こだわりポイント≫\\n『志学のおだし』に使われている三瓶町産原木椎茸は、うま味以外にもコクや複雑味といった要素が多く、奥行きや厚みのある味わいが特長です。\\nその原木栽培の椎茸に、本枯れ鰹節・利尻昆布・枯れ鯖節を加え、さらに鰹節を上回るほどの旨味で上品なだしが取れるあご削り節を使った、万能和風だしの素です。\\n\\n≪食べ方やレシピ≫\\n『基本のだしの取り方』（※料理によって異なります）\\n水4カップ（800ml）につき、だしパック1袋を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして1～2分間煮出し、だしパックを取り出します。\\n\\n≪生産者の想い≫\\n寒さの中で、うま味が凝縮した三瓶の原木椎茸を使っています。\\n下味が調えてありますので、手軽に美味しく仕上がります。\\n和食のみならず、いろいろな料理にご利用ください。\\n\\n【出汁パック 50袋入り 2個 10袋入り 4個 出汁 だし 原木椎茸 しいたけ 贅沢 調味料 万能和風 だしの素 出汁の素 かつお節 鰹節 利尻昆布 昆布 枯れ鯖節 鯖節 あご削り節 だしパック みそ汁 煮物 かけそば かけうどん 割子そば ざるそば 島根県 大田市】\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n開封後はパッケージに入れたまま、チャックを閉じて常温保存してください。\\n\\n【原材料】\\n食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、飛魚粉末、椎茸粉末、昆布粒/調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム（一部に小麦・さば・大豆を含む）\\n\\n【原産地】\\n大田市三瓶町産他\\n\\n【加工地】\\n大田市\\n\\n【提供企業】\\n株式会社さんべ開発公社

  容量：だしパック（50袋入）×２\\nだしパック（10袋入）×４

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  【新米】米米５ｋｇセット【新米 令和4年産 2022年産 さんべ浮布米 コシヒ...

  

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  ※写真はイメージです。\\n\\n三瓶の大自然の恵みをたっぷり受けた、つややかでもちもちと甘いこしひかりの特徴が引き立つ美味しいお米！ \\nそんなさんべ浮布米を、どうぞご賞味ください。 \\n\\n【新米 令和4年産 2022年産 さんべ浮布米 コシヒカリ 無洗米 5kg 米粉麺 遊牧麺 80g×12食分 めんつゆ 12食分 島根県産 大田市産 米 ブランド米 こしひかり 麺類 米粉 ヘルシー 調味料 つゆ 詰め合わせ セット】\\n\\n内容:\\n さんべ浮布米(無洗米)5kg\\n 米粉麺(遊牧麺)80g×12食分\\n めんつゆ12食分\\n\\n提供企業：ファーム浮布株式会社\\n\\n\\n

  容量：さんべ浮布米(無洗米)5kg\\n米粉麺(遊牧麺)80g×12食分\\nめんつゆ12食分

  申込：通年

  配送：《10月7日お申込み分より新米にてお届けします》 9月中旬頃より新米ができ次第発送いたします。

  アレルギー表示：小麦

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  【１日お届け】【島根和牛】竹田屋本舗の鉄板焼セット【島根和牛 300g み...

  

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  ※2023年5月からのリニューアルにより、寄附金額と内容量が変更されました。\\n\\n島根和牛のセットになります。\\n自慢のタレ(自家製)でレアにて食べて頂くとおいしく頂けます。\\n\\n▼こだわりポイント\\n自慢のタレが店の売りです。\\nぜひご賞味下さい。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n鉄板でレアに焼いて頂き、タレを付け食べて頂きたいです。\\n\\n▼生産者の想い\\n秘伝のタレ～おばあちゃんと私の物語～\\n私とおばあちゃんの出会いは14年前私がおばあちゃんの隣に引っ越してきた日からはじまります。\\nおばあちゃん家はおじいちゃんが亡くなっておばあちゃん一人で焼肉屋を営業しておられました。\\n私はおばあちゃんが作る秘伝のタレが美味しくて一度食べたらやみつきになり…気が付いたら毎日通うようになっていました。\\n\\nその店も不況の波にのまれ、とうとうおばあちゃんの焼肉屋も閉める事となりました。\\n私はおばあちゃんの秘伝のタレが忘れられず…その頃から「このタレを沢山の人に食べて貰いたい」という思いになり、その気持ちをおばあちゃんに伝えると、「跡継ぎもいないし、レシピを教えてあげるよ」と言ってくれ、秘伝のタレを一人でも多くの人に食べて貰える事をすごく喜んでくれました。\\n\\n次の日から試作を何回も何回も繰り返し、おばあちゃんに教わりながら私のタレ作り奮闘の日々が始まったのです。\\nそして、平成25年7月に秘伝のタレの完成と共に、おばあちゃんの思いを乗せた焼肉屋「竹田屋本舗」を開店しました。\\n\\n私はこのタレを全国の皆様に知っていただき食べて頂く事が、おばあちゃんへの供養と恩返しになると心から思っています。\\n皆様もぜひ一度、おばあちゃん「秘伝のタレ」の魔法にかかってみて下さい！\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n冷凍にて送らせて頂きます。\\nタレは冷蔵庫へ、肉は冷凍庫で保管をお願い致します。\\n肉は、食べて頂く前の日に冷蔵庫へ移して下さい。\\n\\n【原材料】\\n・島根和牛\\n・タレ：合わせみそ、白みそ、しょうゆ、ごま油、砂糖、ごま、にんにく、日本酒\\n\\n【原産地】\\n島根県\\n\\n【加工地】\\n大田市\\n\\n【事業者】\\n竹田屋本舗焼肉大田店\\n\\n島根和牛 みそダレ 詰め合わせ セット 牛肉 和牛 自家製 鉄板焼き 焼き肉 焼肉 冷凍 1日にお届け

  容量：【1日お届け】島根和牛セット\\n・島根和牛 300g\\n・竹田屋本舗 みそダレ（200ml） 1本

  申込：通年

  配送：各月の1日にお届け

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  【１日お届け】竹田屋本舗のばあちゃんのたれ（焼肉のたれ）×３本

  

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  ※写真はイメージです。\\n【配達指定日不可！配達希望日を入力されても無効となります！】\\n（時間帯指定は可能です。）\\n\\n\\n昔ながらの焼肉屋さんの自家製みそだれ！\\n焼肉だけではなく、もつ鍋、野菜炒め、鉄板焼きなどでもお使いいただけます。\\n\\n\\n【ご注意】\\n※要冷凍\\n\\n【原材料】\\n合わせみそ、白みそ、しょうゆ、ごま油、砂糖、ごま、にんにく、日本酒\\n\\n【提供企業】\\n竹田屋本舗焼肉大田店

  容量：自家製みそだれ（200mℓ）×3本

  申込：通年

  配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  さんべの熟成みそシリーズ 4個セット

  

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  国立公園三瓶山の自然環境の循環の中で栽培された大豆とお米からできる糀を丁寧に仕込んで、年月をかけて熟成させた「熟成みそ」をベースに、\\n「さんべの熟成コチュジャン」と「さんべの熟成ねぎみそ〈昔なつかし〉〈洋風ピリ辛〉」を作りました。

  容量：・さんべの熟成コチュジャン　2個\\n・さんべの熟成ねぎみそ ～昔なつかし味～　1個\\n・さんべの熟成ねぎみそ ～洋風ピリカラ味～　1個\\n（各100g）

  申込：通年

  配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

  アレルギー表示：大豆

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  さんべ十割半生蕎麦（かえししょうゆ付き）とうきぬの米のセット 【なまそ...

  

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  三瓶山麓で育った三瓶在来種のそばを使った十割半生そばとさんべうきぬの米のセット品。\\nそばカフェ湯元のかえししょうゆもつけて。\\n\\n《こだわりポイント》\\n三瓶山のふもとで、三瓶山の大自然の恵みを受けて育った「三瓶在来そば」を原料に「そばカフェ湯元」で自家製粉した蕎麦粉を使用した味も香りもコシもある十割そばと、JGAP認証農場で手間ひまを惜しまず減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米、ふっくらもちもちとして粘り強い甘みの豊かなこしひかりの特徴引き立つ「さんべ浮布米」三瓶山の大自然の恵みが生んだコラボ品です。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n※半生そばだからご家庭での保存性がいいのに、ゆでるだけで十割そばの美味しさを再現できます。　\\n約１リットルの沸騰したお湯に１袋のそばをふりいれてください。\\n箸で軽くほぐしてください。お湯が吹きこぼれないように火加減を調整しながら、３分～４分茹でてください。\\n※うきぬの米と湯元のかえししょうゆでたまごかけごはんがおすすめ！\\n\\n《生産者の想い》\\n「そばカフェ湯元」とファーム浮布㈱\\n三瓶山のふもとから、三瓶の美味しいものを発信したい！豊かな三瓶の食をご家庭でも味わってもらいたい！という想いからコラボ企画しました。\\nこの組み合わせは、「そばカフェ湯元」でも味わうことができます。お気に召されましたら、ぜひ大田市三瓶町「そばカフェ湯元」へ生そばと浮布米を食べにお越しいただきたいとおもっています。\\n\\n【なまそば 100g×4 つゆ 40ml×4 かえししょうゆ 150ml コシヒカリ 2合 島根県産 大田市産 麺類 蕎麦 三瓶在来そば 十割そば 調味料 醤油 お米 米 こしひかり さんべ浮布米 JGAP認証農場 特別栽培米 減農薬 減化学肥料 詰め合わせ セット】\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\nなまそば：そば粉（そば（島根県産）)、食塩\\nつゆ：しょうゆ、みりん、砂糖、かつおぶしエキス、食塩、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶ（一部に小麦、大豆を含む）\\nかえししょうゆ：しょうゆ（大豆、小麦を含む）（国内製造）、砂糖、みりん、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB1

  容量：なまそば：100g（1人前）×４\\nつゆ：40ml（1人前）×４\\nかえししょうゆ：150ml\\nさんべうきぬの米：2合

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,そば,大豆

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  もろみ8個セット【味噌 みそ もろみ 唐辛子 石州 金山寺味噌 調味料 8個 ...

  

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  中木屋本店の発酵もろみ味噌は大田市のスーパーではお馴染み故郷の味。\\n小麦、大豆を発酵熟成させて、茄子、キュウリの食感を活かした金山寺味噌です。\\n冷奴に乗せたり、もろきゅうにしてみると、麹を食べているような甘いお味噌。ご飯にのせて頂くと優しい味がします。\\n素材の良さが引き立つ美味しさで、空港売店では「お土産に配る」とまとめ買いされることも多い人気商品。\\n「プレーン」と「唐辛子」の2種類をセットでお届けします！ぜひ”おおだ”の味をご賞味ください。\\n\\n▼石州もろみ\\n国産の小麦、大豆を発酵熟成させて、茄子、キュウリの食感を活かした金山寺味噌です。\\nご飯のお供としてお召し上がりください。\\n\\n▼唐辛子もろみ\\n発酵もろみに唐辛子を入れて、マイルドな辛さが特徴です。きゅうりなど野菜スティックにつけてお召し上がりください。ビールのお供に最適です。\\n珍しい唐辛子入りの唐辛子もろみは辛さ控えめでお豆腐との相性◎。\\n\\n==========\\n\\n【ご注意】\\n直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。\\n※開封後は冷蔵（1℃～10℃）で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n【原材料】\\n・石州もろみ\\n小麦（国産）、醤油、大豆、ぶどう糖果糖液糖、きゅうり、砂糖、なす、食塩、醸造酢、米発酵調味料／酒精（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。）\\n\\n・唐辛子もろみ\\n小麦（国産）、醤油、大豆、唐辛子、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、食塩、醸造酢／酒精（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。）\\n\\n【加工地】\\n島根県\\n\\n【事業者】\\n有限会社中木屋本店\\n\\n\\n【味噌 みそ もろみ 唐辛子 石州 調味料 8個 セット 2種 もろみ味噌 発酵食品 お土産 プレゼント 島根県 大田市 もろきゅう 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ 金山寺味噌】

  容量：石州もろみ（200g）×4個\\n唐辛子もろみ（200g）×4個

  申込：通年

  配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  中木屋本店の長寿みそ（１ｋｇ）5個セット【味噌 長寿 1kg 5個 セット 味...

  

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  ※2022年12月からのリニューアルにより、寄付金額が変更されました。\\n※写真はイメージです。\\n\\n長寿味噌1キロの5個セットです。\\n糀歩合10の米みそ、すり味噌です！（袋に入っています）\\nお味噌汁の具材を引き立てるクセのない素直な味です。\\n\\n【味噌 長寿 1kg 5個 セット 味噌汁 糀歩合10 米みそ すり味噌 島根県 大田市 発酵食品 みそ】\\n\\n【ご注意】\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n【原材料】\\n大豆、米、食塩、酒精\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県\\n\\n【提供企業】\\n有限会社中木屋本店

  容量：長寿みそ（１ｋｇ）×5個

  申込：通年

  配送：入金（決済完了）から2週間程度 ※配達日を指定される方は、最長で申込日から2か月後の日付までしか指定いただけませんので、ご注意ください。

  アレルギー表示：大豆

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  中木屋本店の長寿みそ（１ｋｇ）１０個セット【味噌 長寿 1kg 10個 セット...

  

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  ※2022年12月からのリニューアルにより、寄付金額が変更されました。\\n※写真はイメージです。\\n\\n長寿味噌1キロの10個セットです。\\n糀歩合10 の米みそ、すり味噌です！（袋に入っています）\\nお味噌汁の具材を引き立てるクセのない素直な味です。\\n\\n【味噌 長寿 1kg 10個 セット 味噌汁 糀歩合10 米みそ すり味噌 島根県 大田市 発酵食品 みそ】\\n\\n【ご注意】\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n【原材料】\\n大豆、米、食塩、酒精\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県\\n\\n【提供企業】\\n有限会社中木屋本店

  容量：長寿みそ（1kg）×10個

  申込：通年

  配送：入金（決済完了）から2週間程度 ※配達日を指定される方は、最長で申込日から2か月後の日付までしか指定いただけませんので、ご注意ください。

  アレルギー表示：大豆

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  原醤油うまくち（500ml）4本セット【しょうゆ うまくち醤油 濃口醤油 こい...

  

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  原醤油の一番人気！塩分約13％に抑えた、口当たりの良いまろやかな味わいです。\\n\\n▼こだわりポイント\\n天然醸造\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n煮物用、かけ醤油としてお使いください。\\n\\n▼生産者の想い\\n口当たりが良く、マイルドな味わいにこだわった濃口醤油です。通常の濃口醤油に比べ塩分も13％に抑えている為、塩分を気にされている方にもおすすめしたいです。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n直射日光を避けて常温で保存。\\n開栓後は10℃以下で保存。\\n\\n【原材料】\\nアミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、水飴）、米醗酵調味料／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB₁\\n\\n【原産地】\\n国内製造\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n原醤油有限会社\\n\\n\\n【醤油 しょうゆ うまくち醤油 甘口醤油 濃口醤油 こいくち 4本セット 天然醸造 調味料 塩分控えめ 甘め 九州醤油 ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮 ご挨拶 お礼の品 手土産 地域の品 人気 島根県大田市 島根県 大田市 お刺身 焼きおにぎり 卵かけご飯】

  容量：うまくち醤油（500ml）4本

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  原醤油の「えごま」を使った詰め合わせセット【えごま エゴマ 調味料 あめ...

  

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  ※2023年7月からのリニューアルにより寄附金額、内容量が変更されました。\\n\\nαリノレン酸で話題の島根県産エゴマを使った自慢のセットです！\\nふるさと”おおだ”の味をお楽しみください！\\n\\n▼こだわりポイント\\n島根県産の「えごま」島根県産の「米」を使用。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\nえごまと米の醬（ひしお）は通常の醤油と同じように、かけ醤油、煮物用としてお召し上がりください。通常の濃口醤油と比べ、色が薄く塩分は約14％であっさりした味わいです。\\n\\n▼生産者の想い\\nえごまと米の醬（ひしお）は弊社オリジナルの商品で「えごま」と「米」を原料に仕込んだ醗酵調味料です。天然醸造で長い時間をかけて製造したこの商品を味わっていただきたいです。また、ご飯のお供として「えごま入りごまふりかけ」、おやつとして「えごまのあめ」を食べて、更に元気な毎日を過ごしましょう。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n直射日光を避けて保存してください。\\n\\n【原材料】\\nえごまと米の醤（ひしお）：脱脂えごま（島根県産）、食塩、米（国産）、砂糖\\n\\nエゴマの醤（ひしお）あめ：砂糖、水飴、えごまと米の醤、食塩\\n\\nえごま入りごまふりかけ：ごま、鰹節、えごま、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、澱粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、砂糖、乳糖、みりん、甘味料（甘草、ステビア）、卵殻カルシウム\\n\\n【原産地】\\nえごま（島根県産）、米（国産）\\n\\n【加工地】\\nえごまの醤あめ：宮城県\\nえごまと米の醤（ひしお）、えごま入りごまふりかけ：島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n原醤油有限会社\\n\\n\\n【えごま エゴマ 醬 ひしお ふりかけ あめ 飴 醗酵調味料 調味料 天然醸造 詰合せ セット ギフト 贈り物 お中元 お歳暮】

  容量：えごまと米の醤（ひしお）（220ｍｌ）×4本\\nエゴマの醤（ひしお）あめ（15個）×1袋\\nえごま入りごまふりかけ（70g）×3個\\n※「エゴマと米の醤」は同じ国産エゴマの産地である岩手県の浅沼醤油と協力をしております。

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆,ごま

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  原醤油のおすすめしょうゆセット【醤油 特級醤油 うまくち醤油 淡口醤油 ...

  

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  ※2023年7月からのリニューアルにより寄附金額、セット内容、容量が変更されました。\\n\\n醤油と様々な用途別に使える加工醤油をセットにしました。調理の時間短縮に役立ち本格的な煮魚や生姜焼き等の料理が可能です。\\n\\n▼こだわりポイント\\n「煮魚醤油」には添加物無しの醤油を使用、また「しょうが醤油」は地元「大田市産しょうが」を使用するなど、全てこだわって製造した商品です。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n煮魚、豚の生姜焼き、サラダのドレッシング、鍋、煮物など\\n\\n▼生産者の想い\\n手間をかけずに美味しく調理を楽しんでいただきたいです。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n直射日光を避けて常温で保存し、開封後は10℃以下で保存してください。\\n\\n【原材料】\\n・特級醤油：脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、食塩、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB₁\\n・うまくち醬油：アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、水飴）、米醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB₁\\n・淡口醬油：アミノ酸等（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）ビタミンＢ₁\\n・ぽん酢：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、醸造酢、だいだい、清酒、米醗酵調味料、砂糖、かつお削り節、昆布/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、酸味料、香料、ビタミンＢ₁\\n・煮魚醬油：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、砂糖、米醗酵調味料\\n・しょうが醤油：しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造）、米醗酵調味料、砂糖、生姜（島根県産）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁\\n・えごまと米の醬：脱脂えごま８島根県産）、食塩、米（国産）、砂糖\\n※「えごまと米の醬」は同じ国産エゴマの産地である岩手県の浅沼醤油と協力をしております。\\n\\n【原産地】\\nしょうゆ（国内製造）エゴマ（島根県産）米（国産）生姜（島根県産）\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n原醤油有限会社\\n\\n\\n【醤油 特級醤油 うまくち醤油 淡口醤油 ぽん酢 煮魚醤油 しょうが醤油 醤 ひしお えごま エゴマ 調味料 詰合せ】

  容量：特級醤油（500㎖）1本\\nうまくち醬油（1ℓ）1本\\n淡口醬油（1ℓ）1本\\nぽん酢（360㎖）1本\\n煮魚醤油（500㎖）1本\\nしょうが醬油（300㎖）1本\\nえごまと米の醬（ひしお）（220㎖）1本　\\n※「エゴマと米の醤」は同じ国産エゴマの産地である岩手県の浅沼醤油と協力をしております。

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  原醤油の用途様々しょうゆセットC【醤油 しょうゆ 調味料 特級醤油 煮魚醤...

  

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  ※2023年7月からのリニューアルにより寄附金額、容量が変更されました。\\n\\n原醤油の用途が様々に使える醤油と加工醤油、さらに青唐醬のセットです。\\nバラエティ豊かな醤油セットをお楽しみください。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n煮物用、かけ醤油用、玉子かけご飯、天つゆ、鍋の薬味、サラダ等\\n\\n▼生産者の想い\\n加工醤油においてはエキス等使用せず昆布と鰹節から出汁を取り、すべて手造りです。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n直射日光を避けて常温で保存。開栓後は10℃以下で保存。\\n\\n【原材料】\\n・特級醬油：脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、食塩、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁\\n・さしみ醬油：脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、食塩、糖類（砂糖、水飴）、米醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンＢ₁\\n・煮魚醬油：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、砂糖、米醗酵調味料\\n・しょうが醬油：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、米醗酵調味料、砂糖、生姜（島根県産）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁　\\n・えごまと米の醬：脱脂えごま（島根県産）、食塩、米（国産）、砂糖\\n・たまごかけ醬油：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、アミノ酸液、砂糖、アルコール、米醗酵調味料、かつお削り節、昆布/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁\\n・ぽん酢醤油：しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造）、醸造酢、だいだい、清酒、米醗酵調味料、砂糖、かつお削り節、昆布/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、酸味料、香料、ビタミンＢ₁\\n・青唐醬：しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造）、青唐辛子（島根県産）、米麹（国内製造）、昆布（国産）\\n\\n【原産地】\\n国内製造、生姜（島根県産）、青唐辛子（島根県産）\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n原醤油有限会社\\n\\n\\n【醤油 しょうゆ 調味料 特級醤油 煮魚醤油 さしみ醤油 しょうが醤油 えごまと米の醤 たまごかけ醤油 ぽん酢醤油 青唐醤 ひしお エゴマ ギフト 贈り物 贈答 詰合せ セット 8種 お歳暮 お中元】

  容量：特級醤油（500㎖）1本\\n煮魚醬油（500㎖）1本\\nさしみ醬油（500㎖）1本\\nしょうが醬油（300㎖）1本\\nえごまと米の醬（220㎖）1本\\nたまごかけ醤油（150㎖）1本\\nぽん酢醤油（360㎖）1本\\n青唐醬\\n※「えごまと米の醬」は同じ国産エゴマの産地である岩手県の浅沼醬油と協力しております。

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  原醤油の醤油セットA【醤油 さしみ醤油 特級醤油 うまくち醤油 しょうが醬...

  

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  ※2023年7月からのリニューアルにより寄附金額と内容量が変更されました。\\n※写真はイメージです。\\n\\n原醤油のタイプの違う2種類の濃口醤油と加工醤油のセットです。\\n\\n▼こだわりポイント\\n天然醸造\\n\\n▼食べ方やレシピ\\nお刺身用、煮物用、かけ醤油用、豚の生姜焼き等\\n\\n▼生産者の想い\\nタイプの違う醤油を食べ比べてみてください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n直射日光を避けて常温で保管。開栓後は10℃以下で保存。\\n\\n【原材料】\\n・さしみ醤油：脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、アミノ酸液、食塩、糖類（砂糖、水飴）、米醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）ビタミンＢ₁\\n・特級醤油：脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、食塩、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁\\n・うまくち醤油：アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、水飴）、米醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁\\n・しょうが醬油：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、米醗酵調味料、砂糖、生姜（島根県産）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁\\n・えごまと米の醬：脱脂えごま（島根県産）、食塩、米（国産）、砂糖\\n\\n【原産地】\\n国内製造、生姜（島根県産）、えごま（島根県産）、米（国産）\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n原醤油有限会社\\n\\n\\n【醤油 さしみ醤油 特級醤油 うまくち醤油 しょうが醬油 えごまと米の醬 ひしお しょうゆ エゴマ 濃口醤油 調味料 5種 詰め合わせ セット ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お歳暮 お中元】

  容量：さしみ醤油（150ml）×1本\\nこいくち醤油特級（500ml）×1本\\nうまくち醤油（1L）×1本\\nしょうが醤油（300ml）×1本\\nエゴマと米の醤（ひしお）（220ml）×1本\\n※「エゴマと米の醤」は同じ国産エゴマの産地である岩手県の浅沼醤油と協力をしております。

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  原醤油の醤油セットB【うまくち醤油 竹醤油 さしみ醤油 青唐醤 金山寺もろ...

  

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  ※2023年7月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。\\n※写真はイメージです。\\n\\n濃口醤油2種類、さしみ醤油、ご飯のお供として「金山寺もろみ」辛い物好きにはくせになる辛さの「青唐醬」セットです。\\n\\n▼こだわりポイント\\n青唐醬の青唐辛子は自社栽培です。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n煮物用、お刺身用、かけ醤油用、もろきゅう、鍋の薬味として等\\n\\n▼生産者の想い\\n様々な用途で味わってみてください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n直射日光を避けて常温で保存。開栓後は10℃以下で保存。\\n\\n【原材料】\\n・うまくち醬油：アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、水飴）、米醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁\\n・竹醤油：アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、水飴）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁\\n・さしみ醬油：脱脂加工大豆（国内製造）、アミノ酸液、、小麦、食塩、糖類（砂糖、水飴）、米醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンＢ₁\\n・青唐醬：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、青唐辛子（島根県産）、米麹（国内製造）、昆布（国産）\\n・金山寺もろみ：小麦（国産）、大豆（国産）、アミノ酸液、脱脂加工大豆、食塩、砂糖、醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁\\n\\n【原産地】\\n国内製造、青唐辛子（島根県産）、米（国産）、金山寺もろみの小麦（国産）、大豆（国産）\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n原醤油有限会社\\n\\n\\n【うまくち醤油 竹醤油 さしみ醤油 青唐醤 金山寺もろみ 5種 詰め合わせ セット 調味料 醤油 薬味 濃口醤油 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お歳暮 お中元】

  容量：うまくち醤油（１Ｌ）×１本\\n竹醤油（１Ｌ）×２本\\nさしみ醤油（150ｍｌ）×１本\\n青唐醤×１個\\n金山寺もろみ（230ｇ）×１個

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  唐辛子もろみ8個セット【味噌 みそ もろみ 唐辛子 調味料 8個 セット もろ...

  

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  島根の麹味噌をご家庭で手軽に味わえます。\\n石見銀山のある大田市の中木屋本店の石州もろみは島根県のスーパーではお馴染み故郷の味。\\n\\n発酵もろみに唐辛子を入れて、マイルドな辛さが特徴です。\\n冷奴に乗せたり、もろきゅうにしてみると、麹を食べているような甘いお味噌。ご飯にのせて頂くと優しい味がします。\\n\\n▼こだわりポイント\\n珍しい唐辛子入りの唐辛子もろみは辛さ控えめでお豆腐との相性◎。\\nとにかく素材の良さが引き立つ美味しさです。空港売店では「お土産に配る」とまとめ買いされることも多い人気商品。\\nぜひご賞味ください。\\n\\n▼おすすめの食べ方\\nキューリなど野菜スティックにつけてお召し上がりください。ビールのお供に最適です。\\n\\n==========\\n\\n【ご注意】\\n直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。\\n※開封後は冷蔵（1℃～10℃）で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n【原材料】\\n小麦（国産）、醤油、大豆、唐辛子、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、食塩、醸造酢／酒精\\n\\n【加工地】\\n島根県\\n\\n【事業者】\\n有限会社中木屋本店\\n\\n\\n【味噌 みそ もろみ 唐辛子 調味料 8個 セット もろみ味噌 発酵食品 お土産 プレゼント 島根県 大田市 もろきゅう 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ】

  容量：唐辛子もろみ（200g）×8個

  申込：通年

  配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  温泉津焼の保存容器付き 手前味噌キット【みそ キット 焼物 保存容器付き ...

  

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  島根県大田市の「地産」素材で作る味噌作りのセットです。\\nセット内容は、大田市三瓶町産の大豆・米麹、大田市沖の海水を汲み上げて炊き上げた百済浦の藻塩、大田市温泉津（ゆのつ）町にある椿窯の荒尾浩之氏が、この味噌キットのためにデザイン・作陶された数量限定の保存容器です。\\n約１kgのお味噌を作ることができます。\\n\\n『SDGs』持続可能な開発目標の中においても、大きな存在感を持つ“地産地消”。\\n地域で育まれたひとつひとつの素材を組み合わせ、器はいろいろな用途でずっと使える環境に配慮した陶器製です。地球に優しい、身体に優しいサスティナブルな暮らしに、まずは日々使いやすい自家製味噌を取り入れてみませんか？\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原産地】\\n島根県大田市\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n株式会社necco\\n\\n\\n【みそ キット 焼物 保存容器付き 手前みそ セット 地産 地産素材 大豆 米麹 数量限定 約1kg 手作り 手作りみそ 自家製 温泉津焼 島根県 大田市 期間限定 季節限定 先行予約】

  容量：・大田市三瓶産大豆　190g\\n・大田市三瓶産コシヒカリの米麹（こうじ）　300g\\n・大田市産百済浦の藻塩　120g\\n・大田市温泉津（ゆのつ）町椿窯の荒尾浩之氏による器 \\n・みそ作りレシピ

  申込：2023年3月24日まで

  配送：2023年2月～4月

  アレルギー表示：大豆

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  無添加の手前味噌づくり体験キット（仕上がり約1.5kg）【味噌 キット 無添...

  

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  島根県大田市の「地産」素材で作る味噌作りのセットです。\\nセット内容は、大田市三瓶町産の大豆・米麹、大田市沖の海水を汲み上げて炊き上げた百済浦の藻塩、味噌仕込みレシピです。\\n約1.5kgのお味噌を作ることができます。\\n\\n『SDGs』持続可能な開発目標の中においても、大きな存在感を持つ“地産地消”。\\n地球に優しい、身体に優しいサスティナブルな暮らしに、地域で育まれたひとつひとつの素材を組み合わせて作る、安心・安全な自家製味噌を日々の食卓に取り入れてみませんか？\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原産地】\\n島根県大田市\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n株式会社necco\\n\\n【味噌 キット 無添加 味噌作り 体験 セット 1.5kg 調味料 自家製みそ みそ 手前みそ レシピ入り 大豆 米麹 島根県 大田市 期間限定 季節限定 先行予約】

  容量：・大田市三瓶産大豆　320g\\n・大田市三瓶産コシヒカリの米麹（こうじ）　500g\\n・大田市産百済浦の藻塩　200g\\n・みそ作りレシピ

  申込：2023年3月24日まで

  配送：2023年2月～4月まで

  アレルギー表示：大豆

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  無添加の手前味噌づくり体験キット（仕上がり約3kg）【みそ キット 無添加...

  

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  島根県大田市の「地産」素材で作る味噌作りのセットです。\\nセット内容は、大田市三瓶町産の大豆・米麹、大田市沖の海水を汲み上げて炊き上げた百済浦の藻塩、味噌仕込みレシピです。\\n約３kgのお味噌を作ることができます。\\n\\n『SDGs』持続可能な開発目標の中においても、大きな存在感を持つ“地産地消”。\\n地球に優しい、身体に優しいサスティナブルな暮らしに、地域で育まれたひとつひとつの素材を組み合わせて作る、安心・安全な自家製味噌を日々の食卓に取り入れてみませんか？\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原産地】\\n島根県大田市\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n株式会社necco\\n\\n\\n【みそ キット 無添加 味噌作り 体験 セット 約3kg 調味料 自家製みそ 味噌 手前みそ レシピ入り 大豆 米麹 島根県 大田市 期間限定 季節限定 先行予約】

  容量：・大田市三瓶産大豆　640g\\n・大田市三瓶産コシヒカリの米麹（こうじ）1kg\\n・大田市産百済浦の藻塩　400g\\n・みそ作りレシピ

  申込：2023年3月24日まで

  配送：2023年2月～4月

  アレルギー表示：大豆

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  生しぼり「えごま油」(2本)

  

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  ※写真はイメージです。\\n\\n生産者が丁寧に手刈りした島根県大田市産えごま種実を厳選し、手間暇を惜しまず、天日と自然の風でゆっくり時間をかけ乾燥させ、「低温圧搾生しぼり」でじっくりと大切に絞りました。\\n\\n・低温圧搾生しぼりとは？\\n乾燥させたえごまの種実をゆっくり少しずつ圧力をかけることで、高温に弱いオメガ3脂肪酸「α-リノレン酸」を損なうことなく搾り出す技術です。\\n \\n・α-リノレン酸とは？\\n人間の体内では合成することが出来ないため、食品からでしか、摂取することができません。\\nえごまにはこのα-リノレン酸がたっぷり含まれており、摂取すると、体内でDHAやEPAといった栄養素に変換されます。\\nDHA、EPAは青魚に多く含まれる栄養素です。\\nえごま油は過熱せずに、調味料として料理にかけて食べるのがおすすめです。\\nいつものお味噌汁や、サラダ、ヨーグルト、卵かけご飯にスプーン1杯かけるだけで必要な量を摂取できるといわれています。\\n\\n・島根県大田市の世界遺産「石見銀山」と「えごま油」にも深い関係が？\\nえごま油は古くから島根県大田市で親しまれてきたといわれています。\\n世界の3分の1の銀を産出したといわれる石見銀山で、採掘作業をする際に用いるサザエの殻に火を灯した「螺灯」の燃料としてえごま油が使用されたそうです。\\n\\n【原材料】\\nえごま種実（島根県大田市産）\\n\\n【保存方法】\\n直射日光のあたる所および、高温多湿を避けて保存してください。\\n※開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【α‐リノレン酸含有量（参考値）】\\n　　61.6ｇ（100ｇあたり）\\n\\n内容：\\n生しぼり「えごま油」110g×2本\\n\\n提供企業：JAしまね石見銀山地区本部

  容量：生しぼり「えごま油」110g×2本

  申込：通年

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  生しぼり「えごま油」(6本)

  

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  ※写真はイメージです。\\n\\n生産者が丁寧に手刈りした島根県大田市産えごま種実を厳選し、手間暇を惜しまず、天日と自然の風でゆっくり時間をかけ乾燥させ、「低温圧搾生しぼり」でじっくりと大切に絞りました。\\n\\n・低温圧搾生しぼりとは？\\n乾燥させたえごまの種実をゆっくり少しずつ圧力をかけることで、高温に弱いオメガ3脂肪酸「α-リノレン酸」を損なうことなく搾り出す技術です。\\n \\n・α-リノレン酸とは？\\n人間の体内では合成することが出来ないため、食品からでしか、摂取することができません。\\nえごまにはこのα-リノレン酸がたっぷり含まれており、摂取すると、体内でDHAやEPAといった栄養素に変換されます。\\nDHA、EPAは青魚に多く含まれる栄養素です。\\nえごま油は過熱せずに、調味料として料理にかけて食べるのがおすすめです。\\nいつものお味噌汁や、サラダ、ヨーグルト、卵かけご飯にスプーン1杯かけるだけで必要な量を摂取できるといわれています。\\n\\n・島根県大田市の世界遺産「石見銀山」と「えごま油」にも深い関係が？\\nえごま油は古くから島根県大田市で親しまれてきたといわれています。\\n世界の3分の1の銀を産出したといわれる石見銀山で、採掘作業をする際に用いるサザエの殻に火を灯した「螺灯」の燃料としてえごま油が使用されたそうです。\\n\\n【原材料】\\nえごま種実（島根県大田市産）\\n\\n【保存方法】\\n直射日光のあたる所および、高温多湿を避けて保存してください。\\n※開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【α‐リノレン酸含有量（参考値）】\\n　　61.6ｇ（100ｇあたり）\\n\\n内容：\\n生しぼり「えごま油」110g×6本\\n\\n提供企業：JAしまね石見銀山地区本部

  容量：生しぼり「えごま油」110g×6本

  申込：通年

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  生しぼり「えごま油」(１本)

  

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  ※写真はイメージです。\\n\\n生産者が丁寧に手刈りした島根県大田市産えごま種実を厳選し、手間暇を惜しまず、天日と自然の風でゆっくり時間をかけ乾燥させ、「低温圧搾生しぼり」でじっくりと大切に絞りました。\\n\\n・低温圧搾生しぼりとは？\\n乾燥させたえごまの種実をゆっくり少しずつ圧力をかけることで、高温に弱いオメガ3脂肪酸「α-リノレン酸」を損なうことなく搾り出す技術です。\\n \\n・α-リノレン酸とは？\\n人間の体内では合成することが出来ないため、食品からでしか、摂取することができません。\\nえごまにはこのα-リノレン酸がたっぷり含まれており、摂取すると、体内でDHAやEPAといった栄養素に変換されます。\\nDHA、EPAは青魚に多く含まれる栄養素です。\\nえごま油は過熱せずに、調味料として料理にかけて食べるのがおすすめです。\\nいつものお味噌汁や、サラダ、ヨーグルト、卵かけご飯にスプーン1杯かけるだけで必要な量を摂取できるといわれています。\\n\\n・島根県大田市の世界遺産「石見銀山」と「えごま油」にも深い関係が？\\nえごま油は古くから島根県大田市で親しまれてきたといわれています。\\n世界の3分の1の銀を産出したといわれる石見銀山で、採掘作業をする際に用いるサザエの殻に火を灯した「螺灯」の燃料としてえごま油が使用されたそうです。\\n\\n【原材料】\\nえごま種実（島根県大田市産）\\n【賞味期限】\\n製造から8カ月\\n※開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。\\n【保存方法】\\n直射日光のあたる所および、高温多湿を避けて保存してください。\\n※開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。\\n【α‐リノレン酸含有量（参考値）】\\n　　61.6ｇ（100ｇあたり）\\n\\n内容：\\n生しぼり「えごま油」110g×1本\\n\\n提供企業：JAしまね石見銀山地区本部

  容量：生しぼり「えごま油」110g×1本

  申込：通年

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  石州もろみ8個セット【味噌 もろみ 200g 8個 セット ごはんのお供 金山寺...

  

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  中木屋本店の発酵もろみ味噌は大田市のスーパーではお馴染み故郷の味。\\n冷奴に乗せたり、もろきゅうにしてみると、麹を食べているような甘いお味噌。ご飯にのせて頂くと優しい味がします。\\n素材の良さが引き立つ美味しさで、空港売店では「お土産に配る」とまとめ買いされることも多い人気商品。\\nぜひ”おおだ”の味をご賞味ください。\\n\\n▼石州もろみ\\n小麦、大豆を発酵熟成させて、茄子、キュウリの食感を活かした金山寺味噌です。\\nご飯のお供としてお召し上がりください。\\n\\n【味噌 もろみ 200g 8個 セット ごはんのお供 金山寺みそ 島根県 大田市 発酵食品 みそ もろきゅう 麹】 \\n\\n\\n【ご注意】\\n直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。\\n※開封後は冷蔵（1℃～10℃）で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n【原材料】\\n小麦、醤油、大豆、ぶどう糖果糖液糖、きゅうり、砂糖、なす、食塩、醸造酢、米発酵調味料／酒精\\n遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県\\n\\n【提供企業】\\n有限会社中木屋本店

  容量：石州もろみ（200g）×8個

  申込：通年

  配送：入金（決済完了）から2週間程度 ※配達日を指定される方は、最長で申込日から２か月後の日付までしか指定いただけませんので、ご注意ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  遊牧麺24食セット

  

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  三瓶山の草原のゆったりとした自然の恵みを麺に込めて作りました。\\nさんべ浮布米の米粉を配合することで《つるん》とした食感で優しいのどごしに仕上がりました。\\nめんつゆやスープ、鍋のしめなど和風料理にはもちろん中華料理やイタリアンなど、幅広い調理方法でお召し上がりください。\\n\\n\\n内容:\\n 米粉麺(遊牧麺)80g×24食分\\n めんつゆ24食分\\n\\n提供企業：ファーム浮布株式会社\\n\\n

  容量：米粉麺(遊牧麺)80g×24食分\\nめんつゆ24食分

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦

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  魚の屋のだしセット

  

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  様々なお料理に合う万能タイプの便利なだしパック3種類をご用意しました。\\n\\n▼こだわりポイント\\n島根県産、国産の材料にこだわりました。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n炊き込みご飯やラーメンのスープに\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\nのど黒だし：のど黒[標準名称：アカムツ]（国内産）、食塩、砂糖、昆布、椎茸、かつお節粉末、粉末醤油、酵母エキス、デキストリン、（一部に小麦・大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、微粒二酸化ケイ素\\n\\nあごだし：飛魚（国内産）、食塩、砂糖、昆布、椎茸、かつお節粉末、粉末醤油、酵母エキス、デキストリン、（一部に小麦・大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、微粒二酸化ケイ素\\n\\nあなごの大だし：あなご（島根県産）、食塩、砂糖、あじ（島根県産）、さば（島根県産）、椎茸、昆布、かつお節粉末、酵母エキス、粉末醤油、（一部に小麦・大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、微粒二酸化ケイ素\\n\\n【原産地】\\nあなごの大だし（島根県産）\\nのど黒だし、あごだし（国内産）\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n（一社）大田市観光協会

  容量：・のど黒だし　64g（8g×8袋）×1袋\\n・あごだし　64g（8g×8袋）×1袋\\n・あなごの大だし　64g（8g×8袋）×2袋

  申込：通年

  配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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