※写真はイメージです。\\n\\n大田市特産\\n【”あなご"一夜干し】島根県干物\\n\\n穴子は、ビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。\\nレチノールは女性も注目のビタミンのひとつです。\\nそんな穴子を一夜干にしました。\\n大田市でとれた特大サイズの穴子一夜干はぷりぷりの食感で脂も乗っており未体験の味わいです！\\n深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、どんな料理にもOK！\\n特に天ぷらと素焼きがおすすめ。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。\\n\\n【定期便 50cm前後 3尾 2回 合計6尾 2回お届け 定期 穴子干物 島根県産 大田市産 魚介類 魚 穴子 アナゴ あなご 干物 一夜干し 一夜干 特厚 特大サイズ 低塩熟成 低塩 うす塩 熟成 無添加 天日塩 新鮮 冷凍 真空パック 自宅用 贈答 贈り物 ギフト】\\n\\n内容：\\n穴子一夜干（特大サイズ・50cm前後）×3尾×2回お届け\\n※要冷凍\\n※2回目以降のお届け日については、お届け時に案内の紙を同梱いたしますのでご確認ください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\nあなご、天日塩\\n\\n【原産地】\\n島根県\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市 \\n\\n【提供企業】\\n有限会社岡富商店

容量：穴子一夜干（特大サイズ・50cm前後）×3尾×2回お届け

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度 ※2回目以降のお届け日については、お届け時に案内の紙を同梱いたしますのでご確認ください。

「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。\\n標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。\\n\\n現在、島根県がこの県のブランドとして売り出そうとしています。\\nその理由は、京阪神、東京の中央市場でも味と鮮度を高く評価されているから。\\n同じ【のどぐろ】でも産地によって脂の乗りが全然違うのです。\\n\\nとにかく「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。\\n日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。\\n\\nしかも、当店のノドグロは島根県大田市「一日漁の【のどぐろ】」を主に使っています。\\n大型船が数日かけて獲ってくる【のどぐろ】より鮮度は格段上。\\n鮮度の良さ＝味の良さなら、「一日漁の【のどぐろ】」です。\\n\\n※原料のノドグロは島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産のノドグロを使っています。\\n\\nもちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n\\n【のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し ノドグロ アカムツ あかむつ のど黒 一夜干し 干物 ひもの 天日塩 無添加 減塩 減塩仕立て 熟成 低塩 低塩熟成製法 魚介類 魚 高級魚 産直 試食 お取り寄せグルメ 海鮮 グルメ 自宅用 お楽しみ 試食付き 個包装 セット 詰め合わせ 干物セット 人気 酒の肴 訳あり わけあり 不揃い 規格外 規格外サイズ 冷凍】\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n※訳あり品のため、「規格外サイズ(正規品と比べて小さいなど)」「サイズ不揃い」「頭なし」「真空漏れ」「色のくすみ」「傷物」等がございますが、正規品と味は変わりありません。\\n「訳あり」の程度・品質には差幅がございます。\\n※試食の魚種・枚数などのご指定はできませんので予めご了承ください。\\n\\n【原材料】\\n島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産のノドグロ\\n\\n【原産地】\\n大田市産または、島根県内産\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n有限会社岡富商店

容量：訳ありのどぐろ干物　5～8尾　計500g\\n(試食付き) (個包装)\\n※試食の魚種や枚数のご指定はできませんので予めご了承ください。

申込：通年

配送：水揚げの状況により発送までに2～3ヶ月かかることがあります。

再仕込み醬油を使用した贅沢なタレで焼き上げた「あなご蒲焼き」使用する穴子は全て島根県産の真穴子。\\n醤油の風味を生かしたオリジナルのタレは、新鮮な穴子の旨味をさらに引き立たせます。\\n甘さを控えているので、そのままお酒のお供にして頂いたり、熱々ご飯の上に乗せて付属のタレを掛ければ簡単に絶品穴子丼が召し上がれます。\\n\\n創業昭和25年の干物屋が作る、技術とこだわりが詰まった「あなご蒲焼き」です。\\n\\n\\n《こだわりポイント》\\n・漁獲量が全国で3年連続1位の島根県産の穴子を使用\\n・地元の醤油会社と共同開発した再仕込み醤油を使用　　\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n▼湯煎の場合\\n沸騰したお湯に袋に入ったままの蒲焼を入れて約3分温めてください（時間は目安です）\\n▼電子レンジの場合\\n冷蔵庫で半解凍させた蒲焼を袋から取り出し、ラップを掛けて電子レンジで500W約3分温めてください（時間は目安です）\\n\\n素材の味を活かすため薄味に仕上げています。ご飯の上に乗せてあなご蒲焼丼にするには付属のタレを掛けてください\\n\\n《生産者の想い》\\n「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業70年の会社です。\\n島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。\\n「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\nあなごの蒲焼：マアナゴ（島根県産）、米発酵調味料（国内製造）、醤油、酒、砂糖、水飴（一部に小麦、大豆を含む）\\nタレ：醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス、山椒\\nさんしょう　\\n\\n【原産地】\\n島根県\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n有限会社岡富商店\\n\\n\\n【210g 穴子蒲焼き 魚介類 魚 穴子 アナゴ 蒲焼き 仕込み醬油 タレ付き 山椒付き 新鮮 冷凍 真空パック 蒲焼 かば焼き 蒲焼き 保存料不使用 着色料不使用 1枚 あなご 真穴子 酒の肴 お酒のお供 酒 お酒 ビール 日本酒 焼酎 ご飯のお供 ごはん 穴子丼 自宅用 家庭用 贈答 贈答用 お祝い ギフト プレゼント 父の日 母の日】

容量：あなごの蒲焼　1枚（210g）\\nタレ・山椒付き

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

アレルギー表示：小麦,大豆

島根県沖で漁獲された甘鯛を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬込みや乾燥時間を調節し品質を一定に保っています。\\n天日塩のみを使用し化学調味料や着色料は一切使用しておりませんので、お子様やご年配の方でも安心して召し上がってもらえる品です。\\n甘鯛は身がフワッとして上品な甘みがあります。\\n\\n※人気のお品につき、お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。\\n（品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）\\n\\n▼こだわりポイント\\n・低塩熟成製法、低塩度の冷水に魚をじっくり一昼夜漬込みます。このゆっくりとした時間が魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、旨味の熟成をうながします。\\n・化学調味料・着色料不使用\\n・天日塩のみを使用、新鮮な原料を使用しているからこそ余計な味付けはせずに魚本来の旨味を活かした商品が出来上がります。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n魚本来の旨味を活かすには素焼きで召し上がっていただくのがおすすめです。冷凍のままの干物を火にかけて下さい。\\n（ただし魚体が100g以上の大きなサイズは冷蔵庫で半解凍してから火にかけて下さい。）\\n\\n《魚焼きグリルを使用》\\n1．クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる\\n2．弱火～中火で焼く\\n3．皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る\\n\\n《ホットプレート・フライパンを使用》\\n1．クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる\\n2．フタをして強火～中火で焼く。\\n3．皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る\\n\\n・おすすめ料理：アクアパッツァ、炊き込みご飯等\\n・骨や頭は出汁取りにも使用できます！\\n\\n▼生産者の想い\\n「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業70年の会社です。\\n島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。\\n「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\n甘鯛一夜干し：アマダイ（島根県産）、天日塩\\n\\n【提供企業】\\n有限会社岡富商店

容量：甘鯛一夜干し（325g）×5枚

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度 ※魚の漁獲状況によっては、お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。 （品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）

※2023年8月からのリニューアルにより内容量が変更されました。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n【乾燥わかめなど詰め合わせ】島根県\\n\\n島根県産のわかめを葉・茎・めかぶまで味わえる詰合せです。\\n\\n●島根県産板わかめ\\n早春の海から採ったわかめをきれいに水洗いし、板状にのばして乾燥しました。このままでも焙っても美味しく召し上がれます。\\nおにぎりに、お茶請けに、おつまみに、崩してふりかけに、熱いご飯に混ぜ込んでわかめご飯に。\\n原料はわかめだけ、塩分は加えていません。生のわかめを洗ったあとに残った海の塩味です。\\n賞味期限は300日、光と湿気に弱いので直射日光や高湿を避けて保存してください。\\n\\n●石見の国銀しゃり和布\\n島根県産の板わかめを焙って茎を取り小袋に詰めました。銀しゃりのご飯にピッタリで朝食にオススメ。\\n味は何も付けていません。海水の塩味だけのわかめです。\\n原料はわかめだけ、賞味期限は1年、直射日光や高湿を避けて保存してください。\\n\\n●酢 茎わかめ\\n島根県産の板わかめの茎を使ったお菓子です。酸っぱくて甘いわかめの茎です。\\n味付けには穀物酢、乳糖（乳由来）、砂糖、米酢、食塩、調味料（アミノ酸等）を使用しています。\\n賞味期限は約半年、高温高湿を避け常温で保存してください。\\n\\n●味付豆あじ\\n島根沖で取れた小さな鯵を砂糖と醤油と海藻の調味料で味付けし、板わかめ、エゴマ、アカモク、青のりをトッピング。\\nお酒の肴やお茶請けに。頭からパリパリと召し上がれます。\\n賞味期限は約半年、直射日光や高湿の場所を避けて保存してください。\\n\\n●天然もみわかめ\\n天然の板わかめを焙って揉んで茎を取り食べやすく小さくしました。\\nこのままご飯にのせても、麺類に入れても、サラダに加えても、便利な一品です。\\n原料はわかめだけ、賞味期限は1年、チャックの袋入りですので必要なだけ使えます。\\n湿らないようにご注意下さい。\\n\\n●めかぶ粉末\\n島根県産の生のわかめの「めかぶ」を乾燥し、粉末にしました。\\nお湯に入れてめかぶ茶に、又、みそ汁に入れても美味しい。納豆に混ぜるのもオススメです。\\n歯が悪い方でも簡単に海藻が摂れるので人気です。\\n賞味期限は1年、直射日光や高湿を避け常温で保存をお願い致します。\\n\\n\\n【提供企業】\\n株式会社渡邊水産食品

容量：板わかめ×15ｇ\\nめかぶ粉末×30ｇ\\n天然もみわかめ×7ｇ\\n酢茎わかめ×80ｇ\\n銀しゃり和布×5袋\\n味付豆あじ×40ｇ\\n※規格変更等によりセット内容（グラム数等）が変更となる場合がございます。

申込：通年

アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆,ごま

島根県沖で漁獲されたのどぐろ・甘鯛を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬込みや乾燥時間を調節し品質を一定に保っています。\\n天日塩のみを使用し化学調味料や着色料は一切使用しておりませんので、お子様やご年配の方でも安心して召し上がってもらえる品です。\\n\\n魚体の大きいのどぐろは脂のノリが良く、ジュワっと溢れて口の中に広がります。甘鯛は身がフワッとして上品な甘みがあります。\\n6か月間の定期便になりますので【焼き・揚げ・煮る】色々な召上り方でお楽しみください。\\n\\n※人気のお品につき、初回お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。\\n（品切れにより発送期日に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）\\n\\n▼こだわりポイント\\n・低塩熟成製法、低塩度の冷水に魚をじっくり一昼夜漬込みます。このゆっくりとした時間が魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、旨味の熟成をうながします。\\n・化学調味料・着色料不使用\\n・天日塩のみを使用、新鮮な原料を使用しているからこそ余計な味付けはせずに魚本来の旨味を活かした商品が出来上がります。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n魚本来の旨味を活かすには素焼きで召し上がっていただくのがおすすめです。冷凍のままの干物を火にかけて下さい。\\n（ただし魚体が100g以上の大きなサイズは冷蔵庫で半解凍してから火にかけて下さい。）\\n\\n《魚焼きグリルを使用》\\n1．クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる\\n2．弱火～中火で焼く\\n3．皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る\\n\\n《ホットプレート・フライパンを使用》\\n1．クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる\\n2．フタをして強火～中火で焼く。\\n3．皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る\\n\\n・おすすめ料理：アクアパッツァ、炊き込みご飯等\\n・骨や頭は出汁取りにも使用できます！\\n\\n▼生産者の想い\\n「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業70年の会社です。\\n島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。\\n「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。\\n

容量：・のどぐろ一夜干し（230g）1枚\\n・甘鯛一夜干し（325g）1枚\\nを6回お届けします

申込：通年

配送：毎月20日前後に発送します ※2回目以降のお届け日については、お届け時に案内の紙を同梱いたしますのでご確認ください。 ※魚の漁獲状況によっては、初回お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。 （品切れにより発送期日に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）

おひとりさま鍋は簡単に寄せ鍋が召し上げれるように個食タイプになっており、電子レンジで手軽にいただけます。\\n北海道昆布を使い、丁寧にだしを取り味を整え、天然鯛と野菜を合わせ寄せ鍋にしました。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n商品の帯と蓋をとってラップをかけ、電子レンジで５００Wで7分温めるだけで出来上がりです。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\n真鯛（国産）、白菜、白ネギ、水菜、しいたけ、人参、お揚げ（丸大豆、植物油脂）、醤油加工品（醤油、砂糖、みりん、かつお節、食塩、昆布エキス、魚貝エキス、酵母エキス）、みりん、昆布／凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）\\n\\n【原産地】\\n真鯛（長崎県）\\n\\n【加工地】\\n島根県\\n\\n【提供企業】\\n(株)和田珍味

容量：おひとりさま　鯛寄せ鍋　4食（1食：250g）

申込：2024年2月初旬まで

配送：【季節限定】2024年2月末まで ※2024年1月22日以降の発送となります。

アレルギー表示：小麦,大豆

※写真はイメージです。\\n\\n【絶品かれい】島根県干物\\n\\n【配達指定日不可！配達希望日を入力されても無効となります！】\\n（時間帯指定は可能です。）\\n\\n白身でさっぱり！砂時計の町で獲れた脂の乗ったエテかれいをご賞味ください！\\n\\n内容：\\n干エテかれい×１４枚\\n※要冷凍\\n\\n\\n提供企業：竹田屋本舗焼肉大田店

容量：干エテかれい×１４枚

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

※写真はイメージです。\\n\\n【” のどぐろ "姿煮、一夜干し】島根県干物\\n\\n新鮮な のどぐろ を手間ひまかけて一枚一枚丁寧に開き、極上の のどぐろ 一夜干をつくりあげました。 \\n口に入れるとじんわり出る脂の旨味、ホクホクの柔らかなくせのない味、 極上の逸品ノドグロ一夜干をどうぞ。\\nまた高級魚 のどぐろ の濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです。\\n和田珍味では、旬の脂ののったのど黒をこだわりのタレで味付けし、ふっくらとした姿煮に仕上げました。\\n湯煎するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。 \\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n※要冷凍\\n\\n【原材料】\\nのどぐろ一夜干：アカムツ（国産）、食塩\\nのどぐろの姿煮：アカムツ（国産）、醤油、みりん、清酒、砂糖、昆布、（一部に小麦・大豆を含む）\\n\\n【原産地】\\n島根県・山口県\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n株式会社和田珍味\\n\\n\\n【のどぐろ 姿煮 2尾 干物 3尾 ノドグロ のど黒 あかむつ アカムツ のどぐろ姿煮 のどぐろ煮付 のどぐろ一夜干し のどぐろ干物 一夜干し 惣菜 和食 煮魚 おかず おつまみ 酒の肴 ご褒美 高級 贅沢 焼くだけ 湯煎だけ 簡単調理 個包装 真空パック 冷凍 自宅用 贈答 ギフト 島根県 大田市】

容量：のどぐろ一夜干(1尾：約60~80g)×3尾\\nのどぐろの姿煮 180g（1尾：約100～140g）×2尾

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

アレルギー表示：小麦,大豆

※写真はイメージです。\\n※人気のお品につき、お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。\\n（品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）\\n\\n好評につき、品切れでしたが募集を再開します！\\n大田市を代表する魚、甘鯛・のどぐろの一夜干をセットにしました！\\n通常ではなかなか手に入らない大型の商品のセットです！\\n「一日漁」ならではの鮮度・品質・美味しさをご堪能ください！\\n※「一日漁」は大田で水揚げされた魚にだけ使われます。「一日漁」＝大田市産。\\n※要冷凍\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\n甘鯛一夜干：アマダイ、食塩\\nのどぐろ一夜干：のどぐろ（アカムツ）、食塩\\n\\n【原産地】\\n島根県\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n有限会社岡富商店\\n\\n\\n【のどぐろ干物 1尾 201～260g 甘鯛干物 1枚 301～375g 無添加 天日塩 魚介類 魚 高級魚 のどぐろ ノドグロ のど黒 アカムツ あかむつ 特大 アマダイ ぐじ 大ぶり 干物 新鮮 冷凍 個包装 真空パック 旬獲れ 大ぶり 甘鯛 詰め合わせ セット 一夜干し 一日漁 素焼き 唐揚げ 蒸し物 高級 おつまみ 酒の肴 酒のあて ご飯 一品 和食 お祝い ギフト プレゼント 贈答 贈り物 父の日 母の日 国産 人気 魚 高級 白身魚 トロ 贅沢 炊き込みご飯 冷凍 真空 お祝い ビール 日本酒 焼酎 お酒 酒】

容量：甘鯛1枚（301g～375ｇ）\\nのどぐろ1尾(201g～260g)

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度 ※魚の漁獲状況によっては、お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。 （品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）

※写真はイメージです。\\n\\n【”白いか”一夜干し】島根県干物\\n\\n原材料にこだわり、鮮度の良い釣りいかのみで一夜干をつくりました！\\n身は柔らかく自然の甘さいっぱいの白いかの旨味を引き出すようにふんわり一夜干にしました！\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n※要冷凍\\n\\n【原材料】\\n白いか（ケンサキイカ）、食塩\\n\\n【原産地】\\n国産\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n株式会社和田珍味\\n\\n\\n【白いか 干物 60～80g 3枚 一夜干し 一夜干 イカ いか ケンサキイカ 真イカ 肉厚 高級 贅沢 柔らかい やわらかい 甘い 上品 おつまみ お酒の肴 おやつ 贈答 ギフト 冷凍 父の日 母の日】

容量：白いか一夜干（60～80g）１枚×3袋

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

アレルギー表示：いか

※写真はイメージです。\\n\\n天候により漁に出られない場合等がありますので、配達希望日にお届けできない場合は提供企業よりご連絡させていただきます。\\nGW期間、お盆期間、年末年始（12月25日～1月20日）等はお届けできません。\\n\\n大田市で水揚げされた「一日漁」の魚をそのまま発送いたします。\\n「一日漁」は日帰り操業なので魚の品質は最高級です。 \\n刺身に煮つけに揚げものにいかがでしょうか？\\n\\n【島根県産 大田市産 旬 鮮魚 最高級 下処理済 魚 貝 魚介類 海鮮 お楽しみ 詰め合わせ セット 刺身 煮つけ 揚げ物 冷蔵】\\n\\n内容:\\n 大田市で水揚げされた鮮魚\\n ※旬の魚を内臓、ウロコ等を取る下処理をしてお送りします。\\n（もしも下処理をご希望されない場合は備考欄にその旨をご記載ください。）\\n ※要冷蔵\\n\\n提供企業：田中水産\\n\\n

容量：大田市で水揚げされた鮮魚

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

アレルギー表示：※甲殻類（エビ・カニ・イカなど）が入る可能性があります。,えび,かに,いか

《大田市名物「ストかま」とは》\\n\\n生のすり身をそのまま持ち運ぶのは不便で衛生的にも問題があるので、麦わらですり身を巻いて加熱して出来たのが簀巻き（すまき）蒲鉾です。\\n和江の蒲鉾も麦わらからストローに変わり、「ストかま」と呼ばれるようになりました。\\n\\n和江港で水揚げされた新鮮な地魚を使って作られるストかまぼこ。\\n地元では一般的ですが、初めて見る人には、かまぼこにストローが巻いてある！と驚かれるかもしれません。\\nストローを少しずつ取りながら、愛らしいストかまの形と美味しさへの夢と期待が広がります。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n内容:\\n・す巻き蒲鉾　7本\\n　①：上野屋蒲鉾店\\n　\\n※配達時に不在でお受け取り出来ない可能性がありましたら、配達日指定をお願いします。（初回配達日より３日～４日程度が賞味期限となります。）\\n\\n【原材料】\\n魚肉すり身、食塩、魚介エキス、でん粉（馬鈴薯）、清酒、卵白（卵を含む）、砂糖／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸)\\n\\n【原産地】\\n外国製造（魚肉すり身）、島根県産（魚肉すり身）\\n\\n【加工地】\\n大田市\\n\\n【提供企業】\\n道の駅ロード銀山\\n\\n\\n【 7本 セット かまぼこ 蒲鉾 す巻き蒲鉾 すまきかまぼこ ストかま すとかま ストローかまぼこ ストロー蒲鉾 上野屋蒲鉾店 上野屋蒲鉾 お土産 定番 おつまみ 詰め合わせ プレゼント 父の日】

容量：・す巻き蒲鉾　7本\\n　①：上野屋蒲鉾店

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

アレルギー表示：卵

※写真はイメージです。\\n\\n普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の2～3倍の厚みがあります！\\nそのボリュームとぷりぷりの食感、そして脂の乗りは未体験の味わいです。\\n深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、どんな料理にもOK！\\n特に天ぷらと素焼きがおすすめです！\\n素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。\\n\\n【”あなご"一夜干し】島根県干物\\n\\n【50cm前後 1尾 5回定期便 定期便 5回 定期 穴子干物 あなご干物 島根県産 大田市産 魚介類 魚 穴子 アナゴ あなご 干物 特大サイズ 低塩熟成 低塩 うす塩 無添加 天日塩 新鮮 素焼き 天ぷら 冷凍 真空パック 自宅用 贈答 贈り物 ギフト】\\n\\n内容：\\n穴子一夜干（特大50cm前後）×1尾×5回お届け\\n※要冷凍\\n※2回目以降のお届け日については、お届け時に案内の紙を同梱いたしますのでご確認ください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\nあなご、天日塩\\n\\n【原産地】\\n島根県\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n有限会社岡富商店

容量：穴子一夜干（特大50cm前後）×1尾×5回お届け

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度 ※2回目以降のお届け日については、お届け時に案内の紙を同梱いたしますのでご確認ください。

島根県沖で漁獲されたのどぐろを買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬込みや乾燥時間を調節し品質を一定に保っています。\\n天日塩のみを使用し化学調味料や着色料は一切使用しておりませんので、お子様やご年配の方でも安心して召し上がってもらえる商品です。\\n\\n▼こだわりポイント\\n〇低塩熟成製法、低塩度の冷水に魚をじっくり一昼夜漬込みます。このゆっくりとした時間が魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、旨味の熟成をうながします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〇化学調味料・着色料不使用\\n〇天日塩のみを使用、新鮮な原料を使用しているからこそ余計な味付けはせずに魚本来の旨味を活かした商品が出来上がります。　　　　　　　　　　\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n魚本来の旨味を活かすには素焼きで召し上がっていただくのがおすすめです。\\n冷凍のままの干物を火にかけて下さい。（ただし魚体が100ｇ以上の大きなサイズは冷蔵庫で半解凍してから火にかけて下さい。）\\n\\n《魚焼きグリルを使用》 \\n①クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる②弱火～中火で焼く③皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る\\n\\n《ホットプレート・フライパンを使用》\\n①クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる②フタをして強火～中火で焼く。③皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る\\n\\n▼生産者の想い\\n「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業70年の会社です。島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【提供企業】\\n有限会社岡富商店

容量：のどぐろ一夜干 150g×3尾\\nを3回お届けします

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度 １回目配達より約１ヶ月後に２回目、さらに１ヶ月後に３回目をお送りします。

《2023年10月より発送する予約注文分です》\\n\\n「一日漁」の新鮮なあんこうをご家庭ですぐに鍋にできるように真空パック（冷凍）にしてあります。\\nあんこうといえばやはり「あん肝」。あん肝は鮮度が命。\\n安心して新鮮で濃厚なあん肝をご堪能いただけます。\\nレシピもお付けします。\\n\\n※要冷凍\\n※野菜などの具材はついていません\\n※写真はイメージです。\\n\\n【あんこう鍋 セット あんこう 860g あん肝 90g 小分け 鍋セット アラ 鮟鱇 鮟鱇鍋 鮟肝 アン肝 レシピ付き 冷凍 鍋 ごちそう 贅沢 魚貝 魚介 魚介類 海鮮 海の幸 真空 期間限定 季節限定 グルメ 島根県 大田市 贈答 お祝い プレゼント ギフト お歳暮】\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\nアンコウ\\n専用濃縮スープ：味噌、醤油、砂糖、しょうゆもろみ、食塩、米発酵調味料、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、魚醤／調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む）\\n\\n【原産地】\\n島根県\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n有限会社岡富商店

容量：《2023年10月より発送する予約注文分です》\\nあんこう 860ｇ（あん肝30g×３袋、身185g×１袋、アラ585g×１袋）\\n専用濃縮スープ１袋\\nレシピ付

申込：2024年3月24日まで

配送：【季節限定】 10月1日よりお申込み順に順次発送します。

アレルギー表示：小麦,さば,大豆

「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。\\n標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。\\n\\n現在、島根県がこの県のブランドとして売り出そうとしています。\\nその理由は、京阪神、東京の中央市場でも味と鮮度を高く評価されているから。\\n同じ【のどぐろ】でも産地によって脂の乗りが全然違うのです。\\n\\nとにかく「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。\\n日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。\\n\\nしかも、当店のノドグロは島根県大田市「一日漁の【のどぐろ】」を主に使っています。\\n大型船が数日かけて獲ってくる【のどぐろ】より鮮度は格段上。\\n鮮度の良さ＝味の良さなら、「一日漁の【のどぐろ】」です。\\n\\n※原料のノドグロは島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産のノドグロを使っています。\\n\\nもちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n\\n【のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し ノドグロ アカムツ あかむつ のど黒 一夜干し 干物 ひもの 天日塩 無添加 減塩 減塩仕立て 熟成 低塩 低塩熟成製法 魚介類 魚 高級魚 産直 試食 お取り寄せグルメ 海鮮 グルメ 自宅用 お楽しみ 試食付き 個包装 セット 詰め合わせ 干物セット 人気 酒の肴 訳あり わけあり 不揃い 規格外 規格外サイズ 冷凍】\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n※訳あり品のため、「規格外サイズ(正規品と比べて小さいなど)」「サイズ不揃い」「頭なし」「真空漏れ」「色のくすみ」「傷物」等がございますが、正規品と味は変わりありません。\\n「訳あり」の程度・品質には差幅がございます。\\n※試食の魚種・枚数などのご指定はできませんので予めご了承ください。\\n\\n【原材料】\\n島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産のノドグロ\\n\\n【原産地】\\n大田市産または、島根県内産\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n有限会社岡富商店

容量：訳ありのどぐろ干物　5～8尾　計500g\\n(試食付き) (個包装)\\n※試食の魚種や枚数のご指定はできませんので予めご了承ください。

申込：通年

配送：水揚げの状況により発送までに2～3ヶ月かかることがあります。

※2023年2月からのリニューアルにより内容量が変更されました。\\n\\n正規品の鯛せんべいの2倍の量が入ったお得な割れ煎セットです！\\n割れていても味は一緒！こだわりも一緒！ぜひご家庭でぜひご賞味ください。\\n\\n≪こだわりポイント≫\\n島根県が全国有数の水揚げを誇る天然レンコ鯛と北海道産のスケソウタラのすり身に、島根県産の米粉（きぬむすめ）などを加えて作ったノンフライせんべいです。\\n\\n≪上野屋蒲鉾店の想い≫\\n「一昔前までは夏場でも贈答品として蒲鉾を持って歩いていたけれど、食品の安全・安心が叫ばれるなか、暑い時期には蒲鉾を選びにくい時代になった。」\\nそのお客様が続けて話される姿を思い出しながら試行錯誤が始まりました。\\n新商品には今までの蒲鉾作りとは異なる、自分がこれからの会社の舵取りに必要だと感じる価値観を込めました。\\n\\n蒲鉾屋らしさが残っていること、国産の魚を使っていること、化学調味料は使わないこと、子供から年配の方まで安心して食べて頂けること、健康につながる商品であること、そして最後に常温で保存が出来ること。\\nせんべいに至るまでにも様々な食品で試作を繰り返しながら完成したのが【かまべい～かまぼこ屋さんの鯛せんべい～】です！！！\\nぜひご賞味ください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\n魚肉すり身（国内製造）、米粉（うるち米（島根県産きぬむすめ））、でん粉、鯖熟成ペースト調味料、卵白（卵を含む）、食塩、砂糖、魚介エキス、青さ粉、酵母エキス\\n\\n【原産地】\\n魚肉すり身（国内製造）\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n上野屋蒲鉾店\\n\\n\\n【訳アリ わけあり 規格外 煎餅 せんべい 割れせんべい 魚 鯛 かまぼこ 蒲鉾 和菓子 菓子 おやつ おつまみ 低脂肪 高たんぱく 2倍量 11袋 個包装 無添加 米粉 ノンフライ グルテンフリー 小麦粉不使用 】

容量：かまぼこ屋さんの鯛せんべい「かまべい」\\n（訳あり割れせん）×11袋

申込：通年

配送：入金（決済完了）から3～4週間程度 配送期間は１月中旬～１１月です。 ※１２月及び年始は配送できませんのでご注意ください。 １１月１０日以降の申込みは、翌年１月中旬以降に順次発送いたします。 １月は配達指定日のご希望に沿えない場合がありますので、ご了承ください。

アレルギー表示：卵,さば

※写真はイメージです。\\n\\n【絶品かれい】島根県干物\\n\\n【配達指定日不可！配達希望日を入力されても無効となります！】\\n（時間帯指定は可能です。）\\n\\n白身でさっぱり！砂時計の町で獲れた脂の乗ったエテかれいをご賞味ください！\\n\\n内容：\\n干エテかれい×１４枚\\n※要冷凍\\n\\n\\n提供企業：竹田屋本舗焼肉大田店

容量：干エテかれい×１４枚

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

※写真はイメージです。\\n\\n【絶品かれい】島根県干物\\n\\n【配達指定日不可！配達希望日を入力されても無効となります！】\\n（時間帯指定は可能です。）\\n \\n白身でさっぱり！\\n砂時計の町で獲れた脂の乗ったエテかれい（白かれい）をご賞味ください！\\n\\n内容：\\n干エテかれい　約500g（７枚入り）\\n※要冷凍\\n\\n\\n提供企業：竹田屋本舗焼肉大田店

容量：干エテかれい　約500g（７枚入り）

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

再仕込み醬油を使用した贅沢なタレで焼き上げた「あなご蒲焼き」使用する穴子は全て島根県産の真穴子。\\n醤油の風味を生かしたオリジナルのタレは、新鮮な穴子の旨味をさらに引き立たせます。\\n甘さを控えているので、そのままお酒のお供にして頂いたり、熱々ご飯の上に乗せて付属のタレを掛ければ簡単に絶品穴子丼が召し上がれます。\\n\\n創業昭和25年の干物屋が作る、技術とこだわりが詰まった「あなご蒲焼き」です。\\n\\n\\n《こだわりポイント》\\n・漁獲量が全国で3年連続1位の島根県産の穴子を使用\\n・地元の醤油会社と共同開発した再仕込み醤油を使用　　\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n▼湯煎の場合\\n沸騰したお湯に袋に入ったままの蒲焼を入れて約3分温めてください（時間は目安です）\\n▼電子レンジの場合\\n冷蔵庫で半解凍させた蒲焼を袋から取り出し、ラップを掛けて電子レンジで500W約3分温めてください（時間は目安です）\\n\\n素材の味を活かすため薄味に仕上げています。ご飯の上に乗せて穴子蒲焼丼にするには付属のタレを掛けてください\\n\\n《生産者の想い》\\n「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業70年の会社です。\\n島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。\\n「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\nあなごの蒲焼：マアナゴ（島根県産）、米発酵調味料（国内製造）、醤油、酒、砂糖、水飴（一部に小麦、大豆を含む）\\nタレ：醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス、山椒\\nさんしょう\\n\\n【原産地】\\n島根県\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n有限会社岡富商店\\n\\n\\n【合計420g 穴子蒲焼き 魚介類 魚 穴子 アナゴ 穴子 蒲焼き 仕込み醬油 タレ付き 山椒付き 新鮮 冷凍 真空パック 贈答 贈答用 ギフト プレゼント 父の日 母の日】

容量：あなごの蒲焼　2枚（計420ｇ）タレ・山椒付き

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

アレルギー表示：小麦,大豆

※写真はイメージです\\n\\n【”あなご"一夜干し】島根県干物\\n\\n全国でも、一、二を争う、あなごの漁獲量を誇る島根県大田市産の活きの良いあなごを使用しています。\\n地物前浜獲りだから鮮度が良く、捌いたあなごを特製のタレに漬け込み、\\n香と旨味を整えたものを一夜干にしています。\\n焼いて、わさび醤油や柚子胡椒などをつけてお召し上がりください。\\n\\n内容：\\nあなご一夜干×6袋×3回お届け\\n※要冷凍\\n\\n\\n提供企業：株式会社和田珍味

容量：あなご一夜干×6袋×3回お届け

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

※2023年2月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。\\n\\n上野屋蒲鉾店の新商品、「えごま蒲鉾」と「あかもく天」のセットです。\\n\\n全国的にも「えごまの町」として知られる島根県川本町産のえごまを使った、「えごま蒲鉾」です。\\n えごまの加工品を手掛けるオーサンファーム様とのコラボ商品でえごまのプチプチとした食感を活かした蒲鉾が出来上がりました。\\n「えごま」には人間の体内で合成、蓄積できない「必須脂肪酸」であるα-リノレン酸が多く含まれています。\\nα-リノレン酸には、物忘れ予防やアトピーの改善、便秘解消などの効果が期待できると、「えごま」は今、テレビなどで注目を浴びている注目の食材です。\\n\\nそんな「えごま」の栄養をより効果的に採る方法が「タンパク質と一緒に食べる」ことなのです。\\n蒲鉾の原料は良質な魚のすり身です。そんなタンパク質の塊とも呼べる蒲鉾に「えごま」を入れるのはまさに理想の食材の組み合わせと言えますね。\\nぜひ、「えごま蒲鉾」を食べておいしく楽しく健康になって下さい。\\n\\nあかもくは、めかぶやもずくに似た海藻の一種です。\\n他の海藻に比べて栄養価が高く、ミネラルや食物繊維、ポリフェノールを沢山含んでいます。\\nあかもくに豊富に含まれるフコイダンを摂取することで、腸内環境が良くなり、便秘解消などの効果が期待できます。\\nさらに体の中に蓄積された老廃物を体の外に押し出す効果もあるので、デトックス効果も期待できるスーパーフードとして注目される食材です。\\n\\nそんな大田産のあかもくの入ったあかもく天は、あかもく独特の食感が楽しめるように、滑らかに仕上げたすり身に生姜を加えて作った逸品です。\\nあかもくの食感とピリッと感じる生姜のアクセントをお楽しみください！！！\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原産地】\\n魚肉すり身（外国製造・島根県産）、あかもく（島根県産）、えごまの実（島根県産）\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】上野屋蒲鉾店

容量：・えごま蒲鉾（120g）3本　\\n・真空あかもく天（50g×3枚）3袋

申込：通年

配送：入金（決済完了）から3～4週間程度 配送期間は１月中旬～１１月です。 ※１２月及び年始は配送できませんのでご注意ください。 １１月１０日以降の申込みは、翌年１月中旬以降に順次発送いたします。 １月は配達指定日のご希望に沿えない場合がありますので、ご了承ください。

アレルギー表示：卵

「えごま蒲鉾」と「えごま鯛せんべい」のセットです。\\n\\n全国的にも「えごまの町」として知られる島根県川本町産のえごまを使った、「えごま蒲鉾」です。 \\nえごまの加工品を手掛けるオーサンファーム様とのコラボ商品でえごまのプチプチとした食感を活かした蒲鉾が出来上がりました。\\n「えごま」には人間の体内で合成、蓄積できない「必須脂肪酸」であるα-リノレン酸が多く含まれています。\\nα-リノレン酸には、物忘れ予防やアトピーの改善、便秘解消などの効果が期待できると、「えごま」は今、テレビなどで注目を浴びている注目の食材です。\\n\\nそんな「えごま」の栄養をより効果的に採る方法が「タンパク質と一緒に食べる」ことなのです。\\n蒲鉾の原料は良質な魚のすり身です。そんなタンパク質の塊とも呼べる蒲鉾に「えごま」を入れるのはまさに理想の食材の組み合わせと言えますね。\\nぜひ、「えごま蒲鉾」を食べておいしく楽しく健康になってください。\\n\\n\\nえごま実のプチプチとした食感と香ばしさが楽しめるえごま実せんべいに、葉の独特な香ばしい香りと苦みが大人な感じのえごま葉パウダー入りせんべいが出来上がりました。\\n化学調味料、香料、酸化防止剤など無添加で、グルテンフリー（小麦粉不使用）なのが特長です。\\nさらに魚のすり身が主原料ですから高タンパクで、ノンフライですので一般的なせんべいより低脂質で体に優しいヘルシーなせんべいです。\\n小麦アレルギーのお子様や高齢の方まで幅広い世代で安心して食べて頂ける日本海からの贈り物が出来上がりました。\\n\\nぜひ、ご賞味ください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原産地】\\n魚肉すり身（外国製造・島根県産）、えごまの実（島根県産）\\n\\n【加工地】\\n島根県大田市\\n\\n【提供企業】\\n上野屋蒲鉾店\\n\\n【かまぼこ えごま 120g×5本 煎餅 4枚入り えごま実入り 5袋 えごま葉入り 5袋 蒲鉾 エゴマ せんべい 鯛せんべい お魚せんべい 鯛煎餅 レンコ鯛 無添加 グルテンフリー 高タンパク ノンフライ 低脂肪 ヘルシー 塩分控えめ 安心 安全 個包装 詰め合わせ セット 贈答 ギフト】

容量：・えごま蒲鉾（120g）5本　\\n・えごま実入り　鯛せんべい（4枚入り）5袋\\n・えごま葉入り　鯛せんべい（4枚入り）5袋

申込：通年

配送：配送期間は１月中旬～１１月です。 ※１２月及び年始は配送できませんのでご注意ください。 １１月１０日以降の申込みは、翌年１月中旬以降に順次発送いたします。 １月は配達指定日のご希望に沿えない場合がありますので、ご了承ください。

アレルギー表示：卵