寄島漁港の釜飯3種詰め合わせ
★超高性能急速冷凍機「3Dフリーザー」使用し、旨味を逃すことなく製造した逸品★ 返礼品が到着したあとは、電子レンジで簡単調理! 瀬戸内は岡山県浅口市にある寄島漁港で水揚げされた新鮮な牡蠣・イイダコ・ハリイカをそれぞれ贅沢に使った釜飯です。 ふっくら美味しい岡山産コシヒカリや、地元・浅口市の醤油蔵の醤油、酒蔵の清酒など岡山県産にこだわった釜めしです。温めるだけで本格釜飯を美味しくお召し上がりいただけます。 【3Dフリーザー】 *「旨味、風味を壊さない、逃さない。それが3Dフリーザー。」 ACVCS(非貫流冷気システム)を搭載した3Dフリーザーでは「立体的にムラ無く、包み込むように」冷却・冷凍を行います。氷の結晶を小さく、食材の乾燥を防ぎます。 その結果、冷凍前の旨味や風味を逃す事なく、長期間の冷凍保存と、いつでも出来立ての美味しさをお届けする事が可能になりました。 【地場産品に該当する理由】 県内産原材料を使用し、加工の工程すべてを県内で行い製造しています(告示第5条第2号に該当)
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寄島漁港の釜飯3種詰め合わせ
★超高性能急速冷凍機「3Dフリーザー」使用し、旨味を逃すことなく製造した逸品★\\n\\n\\n返礼品が到着したあとは、電子レンジで簡単調理!\\n瀬戸内は岡山県浅口市にある寄島漁港で水揚げされた新鮮な牡蠣・イイダコ・ハリイカをそれぞれ贅沢に使った釜飯です。\\nふっくら美味しい岡山産コシヒカリや、地元・浅口市の醤油蔵の醤油、酒蔵の清酒など岡山県産にこだわった釜めしです。温めるだけで本格釜飯を美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n【3Dフリーザー】\\n*「旨味、風味を壊さない、逃さない。それが3Dフリーザー。」\\n ACVCS(非貫流冷気システム)を搭載した3Dフリーザーでは「立体的にムラ無く、包み込むように」冷却・冷凍を行います。氷の結晶を小さく、食材の乾燥を防ぎます。 その結果、冷凍前の旨味や風味を逃す事なく、長期間の冷凍保存と、いつでも出来立ての美味しさをお届けする事が可能になりました。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n県内産原材料を使用し、加工の工程すべてを県内で行い製造しています(告示第5条第2号に該当)
容量:3食入(かきめし、たこめし、いかめし×各1個)
申込:※お届け日・時間の指定及び発送前の電話、メール等での事前連絡は行っておりません。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。
配送:入金確認後30日以内に発送 ※年末年始・長期休業中を除く
アレルギー表示:小麦を含みますので、アレルギーの方はご遠慮ください。,小麦,さば,いか,大豆
岡山名物・鰆のたたき
新鮮な鰆を表面だけさっとあぶり、鰆の旨味を閉じ込めました。\\n香ばしく焼けた皮の風味と天然ゆず果汁を使った本格ポン酢醤油の香りが鰆の旨味をより一層引き立てます。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n瀬戸内海沿岸にて水揚げされた鰆を使用し、下処理、炙り、カット、梱包等の工程は全て県内で行い製造しています(告示第5条第3号に該当)
容量:鰆のたたき3人前(120g×3)、紅葉おろし3袋、ポン酢醤油
申込:※お届け日・時間の指定及び発送前の電話、メール等での事前連絡は行っておりません。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。
配送:入金確認後1ヶ月以内に発送します。 ※年末年始、長期休業除く
アレルギー表示:大豆
瀬戸内ひもの玉手箱
多様な品種の魚が水揚げされる瀬戸内海。\\nその瀬戸内海で獲れた季節にあった旬の魚を干物にして詰合せました。\\n魚の旨味がギュッと詰まった逸品です。\\n\\n瀬戸内海産 旬の干物 4尾~8尾\\n(例)天然真鯛×1尾、ゲタ×2尾、サヨリ×5尾\\n\\n※セット内容は時期により異なります。\\n※干物の大きさにより数が異なります。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n県内産原材料を使用し、加工の工程すべてを県内で行い製造しています(告示第5条第2号に該当)
容量:瀬戸内海産 旬の干物 4尾~8尾\\n(例)天然真鯛×1尾、ゲタ×2尾、サヨリ×5尾\\n\\n※セット内容は時期により異なります。\\n※干物の大きさにより数が異差なります。
申込:※お届け日・時間の指定及び発送前の電話、メール等での事前連絡は行っておりません。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。
配送:入金確認後30日以内に発送します。 ※年末年始・長期休業は除く
瀬戸内海産 ままかりの詰合せ
「ままかり」は、隣の家に「飯(まま)」を「借り」に行くほど美味しいといわれる岡山を代表する特産品です。\\n\\n酢漬けは保存料を使用せず、また食べ易いように甘酢に漬けています。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n瀬戸内海沿岸にて水揚げされたままかり(サッパ)を使用し、下処理、調味漬け、梱包等の工程は全て県内で行い製造しています(告示第5条第3号に該当)
容量:酢漬75g×3、姿焼80g×3
申込:※お届け日・時間の指定及び発送前の電話、メール等での事前連絡は行っておりません。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。
配送:入金確認後30日以内に発送します。
アレルギー表示:小麦,大豆
瀬戸内海産 焼きあなご
あなごを手作業で1匹ずつ開いて、砂糖、醤油、みりん、酒で少し甘めに調合したオリジナルのタレに漬け込み、香ばしく焼き上げました。\\n仕上げのタレをからめました。ふっくらと柔らかく、旨味をギュッと閉じ込めた美味しさです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n瀬戸内海沿岸にて水揚げされたあなごを使用し、下処理、調味付け、焼きあげ、梱包等の工程は全て県内で行い製造しています(告示第5条第3号に該当)
容量:110g(3~5尾)×2、アナゴタレ20g×2
申込:※お届け日・時間の指定及び発送前の電話、メール等での事前連絡は行っておりません。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。
配送:入金確認後30日以内に発送します。
アレルギー表示:小麦