岡山県 新見市 (おかやまけん   にいみし)

菱餅(2個) 豆餅36切(6切×6パック) 釜炒りきな粉200g×2袋【2月発送限定】

[AY-101] ■原材料 「ひしもち」:水稲もち米(新見産ヒメノモチ)、よもぎ、取り粉、合成着色料(赤3、赤106) 「豆餅」:水稲もち米(新見産ヒメノモチ)、水稲うるち米(新見産きぬむすめ)、黒大豆、食塩、取り粉 「きな粉」:国産大豆(遺伝子組換大豆は使用していません) ■注意事項/その他 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 【検索キーワード】ひし餅 菱餅 ひしもち まめ餅 豆もち まめもち よもぎもち よもぎ餅 ヨモギ餅 きな粉 きなこ セット 桃の節句 ひなまつり 縁起物 真空パック ひめのもち

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容量
・ひしもち2パック(1パック約210g)  (新見産ヒメノモチ使用) ・豆餅36切(6切入×6パック)  (新見産ヒメノモチ、新見産きぬむすめ使用) ・釜炒りきな粉2袋(1袋約200g)

桃の節句のお祝いは、菱餅に願いを込めて。

菱餅・豆餅・濃いきな粉、沖津食品の人気セット!

「豊かな自然と共に」を企業理念に、生和菓子、饅頭、餅などを製造・販売する「沖津食品」。
・桃の節句限定の「菱餅」2パック
・新見産ヒメノモチと新見産きぬむすめを使用した「豆餅」36切
・大きな釜で機械を使わず、じっくり丁寧に炒って火を通した「釜炒りきな粉」2袋(1袋200g)をお届けいたします。

2月限定生産、菱餅。想いが込もったやさしいお餅

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紅・白・よもぎの3色のお餅を使った菱餅は、新見市産のヒメノモチを使用しています。3色のお餅は別々に作り、丁寧に手で伸ばして重ね、固くなってから菱型にカットしてできあがりです。

お餅は1枚ずつ手で簡単に剥がれるので、桃の節句が終わると、ぜひ皆様で縁起担ぎの食べ方を。それは、「角を取って食べる」ことだと言われています。手で角をちぎっても、包丁で切っても構いません。「角が立たずに生きることができますよう」にという意味があるそうです。食べ方は、通常のお餅と同じようにご賞味ください。

・お雛様の左右に置いていただきたいので、2パックお届けします。
・菱餅の一辺の長さは、約8cm。重量は約210gです。

人気の「豆餅」

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餅は、冬に食べる人が多いのかもしれませんが、沖津食品の餅は、年間を通して注文が入る人気商品です。パッケージは、真空パック後、さらにそのパックを加熱殺菌処理しています。これで、夏でも日持ちがしやすくなっています。

濃い味が人気、「釜炒りきな粉」

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大きな釜で機械を使わず、じっくりゆっくり火を通したきなこ。
味がしっかりとして、「濃い風味がする!」と人気です。

「見た目も可愛い菱餅で、お祝いの気持ちを届けませんか?」-(有)沖津食品 沖津英範さん・美智子さんからメッセージ

「見た目も可愛い菱餅で、お祝いの気持ちを届けませんか?」-(有)沖津食品 沖津英範さん・美智子さんからメッセージ

桃の節句限定の菱餅は、お子様の健やかな成長を願いながら心を込めてお作りしています。雛祭りを彩る3色重ねの可愛いお餅で、今年も素敵な節句が迎えられますように。

岡山県新見市で、約8反の田んぼを使ってもち米の栽培を行う有限会社 沖津食品です。
そのもち米を使って加工品ができないかと考え、餅・饅頭・生和菓子などの製造・販売を始めました。
新見市の方に末永くご賞味いただいているので、「小さいころ食べた」と懐かしく思ってくださる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

地元新見市を離れて頑張っている方には、「懐かしいね」と思ってもらえるものを。
初めてお届けする方には、「なんだか懐かしい味」「これが新見の味か」そんな風に思ってもらえるものを。
そんな味を皆様にお届けしたいと考え、ふるさと納税の返礼品としてご提供することにしました。

新見のこと・自分の故郷のことを思いながらご賞味ください。

美味しさの秘密

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餅自体の美味しさも、リピーターがいる理由のひとつ。
決め手は、水の美味しさ。

「水が良ければ美味しいもち米ができる。だから餅も美味しくなる。」
中国山地の豊かな自然を流れる水ともち米、これがそのまま製品の味を生み出しています。

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豆餅は、「塩加減がいい塩梅!」と、一度食べたらリピーターになる人が多数。
その塩加減も、どれくらいがいいか研究して生まれたもの。
いつ食べても美味しくいただけるように、季節によって塩の量を調節しています。

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