牡蠣無双(金)3個セット 牡蠣 燻製 オイル漬け
日生産牡蠣を丁寧に燻製し、グレープシードオイルに漬け込んでいます。 お酒にも合う濃厚な逸品です。 焼飯、リゾットの具材としても楽しめます。 日生産牡蠣を存分にお楽しみください。
瀬戸内海国立公園「日生諸島」で養殖される「日生かき」
瀬戸内海国立公園「日生諸島」は河川から流入する豊富な養分、海水温、干満差など牡蠣養殖に適した環境といわれています。
牡蠣無双は、海の恵みを十分に受け、一年で出荷できるまでに育つ「日生かき」のみを使用して作られます。
手を抜かないこだわり製法
新鮮な牡蠣を即日加工。海への感謝を胸に、丁寧に燻製し、旨みを凝縮。
試行錯誤を繰り返した結果、行き着いた調合により、味付けされます。
金ラベル
蒸した牡蠣をソミュール漬けし、オイスターソースと絡めて低温調理。それを乾燥させ、ゆっくり燻製。熟成させ、グレープシードオイルに漬け込んでいます。
日本酒、ワイン、ビールにも相性が良く、チーズを彷彿とさせるコクと、日生牡蠣の風味がきいた一品です。
銀ラベル
金ラベルと同じく、ソミュール漬け。オイスターソースと絡めて低温調理。それを乾燥させ、ゆっくり燻製。調整ゴマ油に浸け込んだピリ辛味の一品。
ビールや焼酎、キレのいいワインと相性がいい一品です。
そのまま食べても美味しい！もちろん、お料理にも！
まいたけ、バター、パセリ、粉チーズ(パルメザン)、コンソメ キューブで作る簡単で極上のチーズリゾット
パスタ、にんにく、セロリ、プチトマトで作る簡単でやみつきになるパスタ
※詳しいレシピ、ご紹介以外のレシピは幸徳堂HPでご確認いただけます。
～製造者からの一言～
中でも人気があるのは日生かきをたっぷり使った「牡蠣無双」です。日生町の自慢の特産品をいつもでも、美味しく頂けるように試行錯誤して開発しました。濃厚な牡蠣の旨味とくん製の風味でお客様にご好評いただいております。牡蠣無双を通じて日生町に美味しい牡蠣や海産物があることを知ってもらえたら嬉しいです。
関連するお礼の品
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牡蠣無双 金ラベルと海老三昧セット
牡蠣無双(金)は新鮮な牡蠣を即日燻製にし、グレープシードオイルに漬け込んでおり、日本酒、ワイン、ビールにあう濃厚な一品です。\\n海老三昧は日生産干しエビと国産アミエビをふんだんに使ったご飯にのせて食べるオイルふりかけです。エビの香ばしさと旨みが塩昆布とおかかにベストマリアージュ！ご飯のおかわり間違いなしです！\\n 万能調味料 ご飯のお供 燻製 オイル漬け
容量：牡蠣無双(金)140g×1\\n海老三昧70g×1\\n\\n※返礼品基準第5条第2号・第3号適合の品
牡蠣無双 銀ラベルと海老三昧セット
牡蠣無双(銀)は新鮮な牡蠣を即日燻製にし、ピリ辛風に味付けし、調整ごま油に漬け込んでおり、日本酒、ワイン、ビールにあう濃厚な一品です。\\n海老三昧は日生産干しエビと国産アミエビをふんだんに使ったご飯にのせて食べるオイルふりかけです。エビの香ばしさと旨みが塩昆布とおかかにベストマリアージュ！ご飯のおかわり間違いなしです！\\n万能調味料 ご飯のお供 燻製 オイル漬け\\n
容量：牡蠣無双(銀)140g×1\\n海老三昧70g×1\\n\\n※返礼品基準第5条第2号・第3号適合の品
牡蠣無双(金)3個セット 牡蠣 燻製 オイル漬け
日生産牡蠣を丁寧に燻製し、グレープシードオイルに漬け込んでいます。\\nお酒にも合う濃厚な逸品です。\\n 焼飯、リゾットの具材としても楽しめます。\\n 日生産牡蠣を存分にお楽しみください。
容量：牡蠣無双（金） 140g×3\\n\\n※返礼品基準第5条第2号・第3号適合の品
申込：2023.10.1～
牡蠣無双(金)・(銀)2個セット
新鮮な牡蠣を即日加工しています。丁寧に燻製し、金ラベルはグレープシードオイルに漬け込み、銀ラベルはピリ辛風に味付けし調整ごま油に漬け込んでいます。日本酒、ワイン、ビールにも合う濃厚な逸品です。\\n燻製 オイル漬け
容量：牡蠣無双(金)140g×1\\n牡蠣無双(銀)140g×1\\n\\n※返礼品基準第5条第2号・第3号適合の品
牡蠣無双(金)・(銀)バラエティセット 牡蠣 燻製 オイル漬け
新鮮な牡蠣を即日加工しています。\\n 丁寧に燻製し、グレープシードオイルに漬け込んでいます。\\n 日本酒、ワイン、ビールにも合う濃厚な逸品です。\\n 銀のラベルはピリ辛風味のオイル漬けです。
容量：牡蠣無双（金） 140g×2\\n牡蠣無双（銀） 140g×1\\n\\n※返礼品基準第5条第2号・第3号適合の品
申込：2023.10.1～
牡蠣無双(銀)3個セット 牡蠣 燻製 オイル漬け
日生産牡蠣を丁寧に燻製し、ピリ辛風味のオイルに漬け込んでいます。\\nそのままパクリといくもよし。\\nパスタの具材にしても最高においしい仕上がりに。\\n 日生産牡蠣のおいしさがあなたを待っています。
容量：牡蠣無双（銀） 140g×3\\n\\n※返礼品基準第5条第2号・第3号適合の品
申込：2023.10.1～
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