日本酒の魅力は、蔵ごとに異なる個性にあります。 本セットは、岡山県・広島県の備後エリアにある3つの酒蔵が丹精込めて造った純米吟醸酒を厳選。 それぞれの蔵元のこだわりや技術が詰まった逸品を、ご自宅で飲み比べてお楽しみいただけます。 地元の自然と職人の技が生み出す味わいをご堪能ください。 ■三輪酒造『神雷 上撰純米酒』 標高500mの冷涼な環境で仕込まれた、米の旨みを存分に感じられる一本。広島県産の酒米を使用し、軟水と中硬水を使い分けて丁寧に醸造。 裏山の浅井戸から湧き出る軟水と、地下50mから汲み上げた中硬水を適材適所で使用することで、まろやかさと奥深さが調和した味わいに仕上がっています。 冷やして爽やかに、燗にして奥深く、どんなシーンでも楽しめる一本です。 ■天寶一『天寶一 純米酒』 福山市の温暖な気候と、地下200mから汲み上げた軟水が生み出す食中酒。 食事の味を引き立てる名脇役として設計され、ふくよかな米の旨みとキレの良さが特徴。 麹造りにはオリジナルの箱麹製法を採用し、米一粒一粒を丁寧に仕上げることで、バランスのとれた味わいを実現。 燗でも冷やでも、その調和のとれた風味が楽しめます。 ■山成酒造『蘭の誉 純米酒』 220年の歴史を持つ蔵が誇る、伝統的な和釜蒸しの技が光る逸品。岡山県特産のアケボノ米を70%精米し、酒米本来の旨みを最大限に引き出しました。 本格和釜を使用した蒸し工程により、米の外はしっかりと締まり、内側はふっくらと蒸し上がることで、深みのある酒質に仕上がっています。 2023年度備中杜氏自醸品評会で第1位を受賞した実力派の純米酒。 冷やでキリっと、熱燗でさらに引き立つ奥行きのある味わいを堪能できます。 日本酒 純米酒 日本酒セット 飲み比べ 飲み比べセット セット 地酒 三輪酒造 神雷 天寶一 山成酒造 お取り寄せ 辛口 旨口 冷 熱燗 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。