広島県 江田島市 (ひろしまけん   えたじまし)

忙しいあなたに!これ1本で美味しい味付け!調味料3本セット 味付け/白だし/玉萬寿 各500mL 醤油 料理 簡単 うどん 鍋 江田島市/有限会社濱口醤油 [XAA002]

看板商品の特級本醸造『玉萬寿(たまます)醤油』、 玉萬寿醤油をベースにかつお・昆布などを調合しただし醤油『愛情料理これ一本味付け醤油』、 カタクチイワシ漁の盛んな瀬戸内海地域の家庭の味を手軽に再現できる『いりこの白だしこれ一本うすいろ仕立て』 を気軽に使っていただけるお試しセットをお届けします。 初めての方や一人暮らしの方も使いきりやすい500mlサイズです。 ご家庭でも簡単に美味しい味付けができるよう、真心を込めて作られた商品です。 瀬戸内の海に囲まれた江田島の香りを、江戸時代・天保年間創業の老舗『濱口醤油』のお醤油・白だしと共にご堪能くださいませ。 ■セット内容 ・玉萬寿(たまます)醤油 JAS規格特級の規格があります。品評会での受賞実績もあります。旨みの強いコクのあるしっかりした味になっています。 ・愛情料理これ一本味付け醤油 さとう、みりん、料理酒、カツオ、昆布などのダシを加えて、もうこれだけで和食の味付けがいろいろできます。 ・いりこの白だしこれ一本 うすいろ仕立て 10倍~12倍に薄めて、うどんのダシや、もっと薄めて寄せ鍋のダシに使用したり。おでんの汁などの薄い色の味付けにご利用いただけます。 和風パスタの味付けにもピッタリ。 ■醤油へのこだわり 醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。 あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に。 醤油は醤油らしく、時には塩っ辛いと言われることもあります。 しかしそこは、醤油本来の味と、素材の味を大切にする醤油づくりをしています。 ■濱口醤油 醤油にあまり味は付けません。 食材の味がする、素材を活かす醤油づくりを心がけています。 しんどい事、つらい事があっても、明るく楽しい食卓を誰かと囲めば、明日もまたやっていけそうな気がします。 おいしいものを食べている時は、誰でも幸せな気持ちです。 誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。 醤油 白だし 簡単 うどん 鍋 煮物 パスタ 和食 おでん だし 万能 調味料 出汁 いりこ みりん 吸い物 汁 広島 江田島 節分の日 バレンタインデー

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容量
玉萬寿醤油500ml×1本、 愛情料理これ1本味付け醤油500ml×1本 いりこの白だしこれ一本うすいろ仕立て 500ml×1本

忙しい時はこれ!時短で本格的な味わい!

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簡単おいしい味付け!!

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『濵口醤油』の調合醤油の中でも代表的なのが、『愛情料理これ一本味付け醤油』。
出汁の加わった味付け醤油として、漁業の盛んな江田島では魚の煮つけに重宝されるほか、肉・卵・パスタ料理など幅広いジャンルで隠し味として活躍しています。
「家庭でもプロ並みの味付けが実現できる」と人気で、「醤油は薄口派」という人からの評価も高い商品です。

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江田島ならではの食材にスポットを当てた『いりこの白だしこれ一本うすいろ仕立て』。
ボトルの中に直接漬け込まれている江田島の代表的産品・カタクチイワシを加工したいりこが目印です。江田島ではいりこは味噌汁のほか煮物やうどん、お雑煮を作る際にも出汁として重宝され続けてきました。臭みが少なく、中華や鍋、洋食などさまざまな料理にも使えます。
食材の風味を格段にアップしてくれるいりこのパワーと、江田島の食習慣に触れられる、『濵口醤油』自慢の逸品です。

\看板商品!/
創業から160年以上守り続けた伝統の味。

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江戸時代・天保年間創業の老舗『濵口醤油』の看板商品の特級本醸造『玉萬寿醤油』は、品評会でも数々の受賞実績を誇るこいくち醤油。
コクのある引き締まった味で食材を引き立てるほか、濵口醤油が開発した調合醤油やぽん酢、ドレッシングなど人気商品にも使われています。

丁寧にお届けいたします。

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老舗の誇りと、新しさを開拓するチャレンジ精神

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『濵口醤油』代表取締役 濵口督さん

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