山口県 下関市 (やまぐちけん   しものせきし)

ふぐ 漬け丼 魚 海鮮丼 お茶漬け たたき 3人前 下関 山口

身を強火で炙り冷水で〆ることにより旨味と香ばしさを加えた真ふくのたたきと、コリコリ食感のとらふくの皮湯引きを特製の甘辛タレに漬込みました。 熱々の御飯と相性抜群!! 夜ごはんの候補にオススメ!

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ふく漬け丼の具詰合せ ふぐ漬け丼の具(真ふぐたたき漬け30g、とらふぐ皮漬け20g、生茶漬け用ふぐ出汁20g)×3

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真ふぐのたたき×とらふぐ皮

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身を強火で炙り、冷水でしめることによりうまみと香ばしさを加えた真ふくのたたきとコリコリ食感のとらふくの皮湯引きは抜群です!

カンタン! いつでも! そして美味しい!

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アツアツのごはんの上にとらふくの皮の漬け・真ふくのたたきの漬けをタレごと乗せて贅沢なフグ丼として食べられます!
また、付属の液体出汁とお湯をかけ生茶漬けとして、またお好みで刻みネギなどの薬味を加えオリジナル丼をお楽しみください!

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