愛媛県 大洲市 (えひめけん   おおずし)

【贈答用】本物の味を毎日の食卓へ!巽(たつみ)ーKODAWARIー 3点セットS 愛媛県大洲市/株式会社梶田商店 [AGBB006]

大洲に根付き、150年以上。 一流のプロも絶賛!食事を一段と引き立てる!大切な人も喜ばれる、お醤油セットを包装してお届けします。 ■天然醸造丸大豆醤油 巽晃(たつみ ひかり) 大豆・小麦は農薬・化学肥料不使用栽培です。やわらかで綺麗な旨味が特徴。シャープな塩味を旨味が包み込み、バランスのとれたお醤油です。 そのままかけ醤油としてもよし、火を入れて調理してもよし、様々な用途にお使いいただけます。 ■天然醸造丸大豆醤油 巽紫(たつみ むらさき) 地元大洲産の古代米ダイシモチを使用。グルテンを摂取できない方にも安心してお使いいただける小麦不使用の天然醸造丸大豆醤油です。 ダイシモチのお醤油は、他の白米や玄米に比べて食物繊維、特に水溶性の大麦β-グルカンを豊富に含み、タンパク質やミネラルも高く、血糖値上昇の抑制などの健康効果が期待できます。色鮮やかで香り高いお醤油は、素材の風味を生かして多用途に使えます。 ■再仕込み醤油 梶田泰嗣 厳選された大豆と小麦を使用し、計4年間もの発酵・熟成を経て作られた特別なお醤油です。手間をかけて作られた贅沢な一品で、年間生産量が限られています。様々な用途にお使いいただけます。 ※直射日光を避け常温で保存。天然醸造・添加物不使用のため開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。 ■原材料へのこだわり 良質な材料を厳選しています。万能調味料だからこそ、どのような料理、用途でも美味しく召し上がっていただける醤油を目指して伝わる製法で醸しています。 添加物も加えず、じっくりと醗酵・熟成させています。 大豆・小麦は契約栽培農家の1等級相当、塩は徳島県鳴門産の海水を汲み上げたものを厳選して使用。 ■株式会社梶田商店 長年にわたり磨き上げた技術、経験、そして醤油づくりに対する誇りが、地元の素材を使って、最上質の醤油を作っています。 梶田商店では、時間を惜しまずに扱う伝統的な手法により、職人たちが丹精込めて醤油を製造してきました。料理の風味をより際立たせてくれる、どんな食事にも合う最高の醤油を皆様にお届けいたします。 醤油 しょうゆ しょう油 こいくち 濃口 だし 味 いりこ 料理 和食 味噌 汁 吸い物 酢 簡単 手軽 大容量 調味料 老舗 保存 卵かけご飯

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  • ギフト包装
  • のし
容量
【ギフト用・包装あり】 天然醸造 巽晃300ml×1本 天然醸造 巽紫300ml×1本 再仕込み醤油 梶田泰嗣150ml×1本 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、  あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。 【加工地】 愛媛県大洲市

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