これぞ贅沢!美味しさをまるごと閉じ込めた「あまごの甘露煮」8尾 愛媛県大洲市/大洲市物産協会 [AGBM037]あまご アマゴ 甘露煮 郷土料理 魚介類
清流の女王と称される川魚「あまご」を使用した逸品、あまごの甘露煮です。 大洲市が誇る豊かな自然の清流で育ったあまごを丁寧に調理しました。あまごは「清流の女王」と称され、その上品な味わいで川魚の中でもひときわ優雅な存在感を放っています。 この「あまごの甘露煮」は、あまごを丸ごと一尾ごと煮込むことで骨まで柔らかく煮上げられているので、頭から尾まで丸ごとお召し上がりいただkます。 ほろりと口の中でとける食感と、川魚の旨味が一体となった甘露煮は、お酒のおつまみやご飯のおかずにもぴったりです。 大切な人への贈り物や、特別な日の食卓を彩る一品として、また、日頃の食生活にちょっとした贅沢を加えたい時にもおすすめです。清らかな流れを生きた「あまごの甘露煮」で、贅沢なひと時をご自宅で味わってください。 あまご 渓流釣り アマゴ フライフィッシング ルアーフィッシング 岩魚 イワナ やまめ ヤマメ ニジマス あめご いわな 自然 甘露煮 おうちごはん 和食 おやつ 料理 煮物 おかず 惣菜
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。