＜シルクとミルクの町のむらスイーツ「きぬろーる＆フォンダンフロマージュ」＞ ケーキ 洋菓子 チーズ 西予市 野村町
かつて養蚕と酪農で栄えた野村町。 そのシルクとミルクを贅沢に味わっていただくスイーツの詰め合わせです。
シルクパウダーの入ったクリームを、桑の葉のスポンジ生地でくるんだロールケーキ。
クリームの中にある黄色いみかんのガナッシュがアクセント。
野村産モッツァレラチーズがふんだんに入ったチーズケーキ。
レンジで約１分温めてからお召し上がりいただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。
スイーツ工房 絹
かつてシルクとミルクの町で栄えた愛媛県西予市野村町。
寂れゆくふるさとに活気を取り戻すべく2013年「スイーツ工房絹」を創設しました。
家業の呉服店内で、地元の美味しい食材をふんだんに使った手作りスイーツを販売しています。
平成30年7月豪雨災害では全壊の被害に遭うも、同年末には町のいこい場となるよう店内にカフェスペースを設け呉服店と共に事業を再開しました。
野村の復興を願い、皆さまの笑顔を想いながら、毎日ケーキを焼き続けています。
ちっちゃな町のちっちゃな呉服屋からお届けする手作りスイーツをお楽しみください。
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ほわいとファームのカップチーズケーキセット
無添加にこだわった、プレミアムチーズケーキ。\\nリピーター様も多く、好評いただいております。\\nパティシエが一つ一つ手作りしています。\\n\\n●チーズケーキ(バスク)\\n 【原材料名】\\n クリームチーズ 生クリーム 卵 グラニュー糖 小麦粉\\n\\n●チーズケーキ(ニューヨーク)\\n 【原材料名】\\n クリームチーズ 生クリーム サワークリーム 卵 グラニュー糖 コンスターチ レモン果汁/バニラエクストラ\\n
容量：チーズケーキ(バスク)95ｇ×３\\nチーズケーキ(ニューヨーク)90ｇ×２
申込：通年
配送：随時 ※入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
シルクとミルクの町のむらスイーツ「きぬろーる」
「スイーツ工房 絹」のイチオシ商品であり、西予市野村町の復興を願って作った「きぬろーる」です。\\nシルクパウダーの入ったクリームを桑の葉のスポンジ生地でくるんだロールケーキ。\\nクリームの中にある黄色いみかんのガナッシュがアクセントです。\\n\\n\\n
容量：きぬろーる１本（約12cm）
申込：通年
配送：入金確認後、1か月以内に順次発送 ※受注生産のため、お時間がかかる場合がございます ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
ルナ・セトーザ（ドゥーブルフロマージュ）チーズケーキ
愛媛県西予市野村町の牛乳をたっぷり使用したチーズケーキです。\\nコクのある「ベイクドチーズケーキ」と、絹のような滑かで、とろけるような「マスカルポーネ」を使用したレアチーズケーキその間に、地元特産の「みかんジャム（西予市明浜産）」をバランスよくサンドして２つの風味を楽しめるチーズケーキです。\\n\\n※商品名：ルナ セトーザ\\n イタリア語で「絹のような月」
容量：・チーズケーキ：直径12cm×高さ4cm 重さ0.3kg 2個入り\\n・箱寸法：26cm×14cm×6cm
申込：通年
配送：入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
アレルギー表示：チーズ,卵,乳成分,小麦,ゼラチン
城川オリジナルモンブラン３種セット（計６個入）
粒あんを敷き詰めたタルトカップに濃厚な抹茶マロンクリームを使用した和のモンブランとチーズの風味漂うオリジナルモンブラン、さくふわ食感生地のダックワーズモンブランの3種セットです。\\n中には選りすぐりの和栗の渋皮煮、そしてモンブランクリームには栗本来の風味際立つ和栗のペーストをたっぷり使用しています。\\n\\n●原材料名\\n【和栗と抹茶のモンブラン】\\n栗（国産）、砂糖、生クリーム、タルトカップ（小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター）、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）\\n【城川オリジナルモンブラン】\\n栗：［栗（国産）、砂糖］\\nクリーム：乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄（国産卵黄、砂糖）卵（国産）、砂糖、レモン／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、（一部に乳成分・卵を含む）\\nタルトカップ：小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター／膨張剤、乳化剤、香料、カロチン、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）\\n【ダックワーズモンブラン】\\n栗ペースト：栗（国産）、乳等を主要原料とする食品【クリーム（国内製造）、濃縮乳/乳化剤（大豆由来）、安定剤】、砂糖\\nクリーム:乳等を主要原料とする食品【クリーム（国内製造、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na、香料】\\nダックワーズ：小麦粉、生乳、アーモンドプードル、卵黄、ピスタチオ、ラム酒、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）\\n\\n※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。)
容量：3個入×2箱\\n・和栗と抹茶のモンブラン92g×2個\\n・城川オリジナルモンブラン92ℊ×2個\\n・ダックワーズモンブラン85g×2個\\n※3個入り箱に各種1個ずつセットしたものを2箱お送り致します。
申込：通年
配送：入金確認後、１か月以内に順次配送 ※受注生産、注文多数のため入金確認から【２～３ヶ月】ほどかかる場合がございますので予めご了承ください。 ※11月下旬からの受付分より年内発送できない場合がございます。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆
奥伊予城川の味 サトチカ特製 里のまろん（金・銀）
「里のまろん」は城川町土居で育った３Lサイズ以上の大玉和栗を使用したマロングラッセです。\\n土居地域の信頼できる栗農家さんから仕入れた大玉栗を、じっくり手間暇時間をかけて仕上げました。\\n和栗本来の香りと、それを引き立てるブランデー(V.S.O.P）の相性は抜群。渋皮煮ともまた違うグッとくる濃厚な甘さをお楽しみください。\\nふるさと納税では「里のまろん・銀」2個と、大玉栗の中でも更に厳選された「里のまろん・金」1個をセットでお送りします。
容量：里のまろん（金）（40ｇ以上）×1個\\n里のまろん（銀）（35ｇ以上）×2個
申込：通年
配送：随時 ※入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
果汁たっぷり！西予の美味しいが詰まったせいよぐみ
普段からスイーツ工房絹が商品を卸している西予市内の「道の駅どんぶり館」からの要望で、西予市らしいオリジナルスイーツを作ることになり、西予市が合併する前の５町（城川町・野村町・明浜町・宇和町・三瓶町）それぞれの特産品となる、ユズ、トマト、ノウロク、ブドウ、清見の果汁を使ったグミを開発しました。\\n１つ１つが宝石のように鮮やかな発色をしており、一口かじると、しっかり果実の味を楽しむことができます。\\n特に明浜町特産の幻の柑橘ともいわれる「ノウロク」のグミはとてもレアです。\\nプレミアムなグミを是非ご賞味ください！
容量：５粒入り×５箱（縦29.7cm×横22.5cm×高さ4.3cm）
申込：通年
配送：入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
アレルギー表示：オレンジ,りんご
