産地は、平均標高800mの高原のまち、久万高原町。 自然豊かな山間部に広がる田んぼで、このお米は栽培されています。 おいしさの秘訣は、「四国の軽井沢」と称される高原ならではの冷涼な気候と、昼夜の寒暖差が大きいこと、石鎚山系から流れ出る水が清らかであることなど、米づくりに最適な条件を満たした自然環境。 さらに、おいしさと安全にこだわり、栽培期間中農薬と化学肥料を県基準の5割削減。「特別栽培米」として、全国特A銘柄にも負けない良質な米づくりに励んでいます。 そんな久万高原清流米は、愛媛県下でも屈指の品質と味が自慢。 石鎚連峰分水嶺から流れ出る清流が、米の甘みと粘りをいっそう引き立て、一口食べれば、その甘みともちもちした食感に感動すること間違いなし。 毎日の食卓に贅沢な味わいをぜひご賞味あれ。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) ※着日指定不可 【産地名】 愛媛県上浮穴郡久万高原町 【品種】 コシヒカリ 【産年】 令和6年 【使用割合】 単一原料米 【精米時期】 ラベルに記載 【製造者】 道の駅 天空の郷 さんさん 愛媛県上浮穴郡久万高原町入野1855-6