〈先行予約受付中〉「だし」で食べるところてん(生姜つき)
★2024年5月末ごろより発送予定の「先行予約」です★ 久礼大正町市場で昭和27年から続いているお店「西村甘泉堂」。 地元住民と観光客から愛される老舗和菓子処が販売するところてんです。 高知県ではところてんをだしで食べるのが通例。このところてんには海藻の臭みがまったくなく魚介から取ったあっさりだしと相性抜群です。 県内外から食べにお店に訪れるお客様も多く、若い方から高齢の方まで幅広くお召し上がりいただいています。 冷やしてツルっと美味しいところてんをぜひご賞味ください。 〈食べ方〉 ①届いたところてんとだしをよく冷やしてください。 ②冷やしたところてんを開封。冷水でさっとくぐらせ水を切り、深めのお皿に盛り付けてください。 ③ところてん1袋にだし1袋を入れ、お好みですりおろした生姜を入れます。 ④だし香るさわやかなところてんをお楽しみください。
5月末ごろより順次発送の先行予約分です。
※長期ご不在の予定がある場合は、お申し込みの際に備考欄へご記入ください。
※寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合の「再配送」は致しかねます。
こだわり・品質
ところてんは国産100%の天草を使用。海藻から出る独特の臭みはなく、ツルっと歯触りの良い食感が楽しめます。
だしには6種類の小魚を使用。ゆっくりと丁寧に煮出しただしは香りがとても良く、ところてん一本一本に絡みさらなる美味しさを引き出してくれます。
同封する生姜も中土佐町産のものを使用し、ところてんのアクセントにぴったりです。
全国からお問い合わせをいただくことも多く創業時から今日まで人気の一品です。
私たちの想い
全国的には珍しい「だしで食べるところてん」。だしと一緒に食べたことのない方にはぜひ食べていただきたいです。
いつもお店に来ていただく方、遠方から私たちを応援していただいている方にもお届けして、お店の雰囲気や中土佐町を感じ喜んでいただければ嬉しいです。
【西村甘泉堂】その他のお礼の品はこちら
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〈先行予約受付中〉「だし」で食べるところてん(ぶしゅかん+生姜つき)
★2024年7月末ごろより発送予定の「先行予約」です★\\n\\n\\n久礼大正町市場で昭和27年から続いているお店「西村甘泉堂」。\\n\\n地元住民と観光客から愛される老舗和菓子処が販売するところてんです。\\n高知県ではところてんをだしで食べるのが通例。このところてんには海藻の臭みがまったくなく魚介から取ったあっさりだしと相性抜群です。\\n県内外から食べにお店に訪れるお客様も多く、若い方から高齢の方まで幅広くお召し上がりいただいています。\\n\\n冷やしてツルっと美味しいところてんをぜひご賞味ください!\\n\\n\\n〈食べ方〉\\n\\n①届いたところてんとだしをよく冷やしてください。\\n②冷やしたところてんを開封。冷水でさっとくぐらせ水を切り、深めのお皿に盛り付けてください。\\n③ところてん1袋にだし1袋を入れ、お好みでぶしゅかんの果汁やすりおろした皮、生姜を入れます。\\n④だし香るさわやかなところてんをお楽しみください。
容量:▼ところてん8袋\\n▼だし8袋\\n▼生姜1個\\n▼ぶしゅかん2個
申込:10月上旬ごろまで ※ぶしゅかんの収穫後(7月末ごろ)より順次発送いたします。
配送:7月末ごろ~10月中旬まで 期間中のお申込は、入金確認後随時発送いたします。
〈先行予約受付中〉「だし」で食べるところてん(生姜つき)
★2024年5月末ごろより発送予定の「先行予約」です★\\n\\n\\n久礼大正町市場で昭和27年から続いているお店「西村甘泉堂」。\\n\\n地元住民と観光客から愛される老舗和菓子処が販売するところてんです。\\n高知県ではところてんをだしで食べるのが通例。このところてんには海藻の臭みがまったくなく魚介から取ったあっさりだしと相性抜群です。\\n県内外から食べにお店に訪れるお客様も多く、若い方から高齢の方まで幅広くお召し上がりいただいています。\\n\\n冷やしてツルっと美味しいところてんをぜひご賞味ください。\\n\\n\\n〈食べ方〉\\n①届いたところてんとだしをよく冷やしてください。\\n②冷やしたところてんを開封。冷水でさっとくぐらせ水を切り、深めのお皿に盛り付けてください。\\n③ところてん1袋にだし1袋を入れ、お好みですりおろした生姜を入れます。\\n④だし香るさわやかなところてんをお楽しみください。
容量:▼ところてん8袋\\n▼だし8袋\\n▼生姜1個
申込:10月上旬まで
配送:5月末ごろ~10月中旬まで 期間中のお申込は、入金確認後随時発送いたします。
特製菓子ギフトボックス
久礼大正町市場に店舗を構える創業71年の和菓子処「西村甘泉堂」の手づくり菓子のギフトボックス\\n\\n大切なお祝いやお土産にぴったりです。\\n\\n創業から変わらぬお店・変わらぬ味で中土佐町の和菓子処として、今の子どもたちだけでなく懐かしさを求めた大人たちにも楽しんでいただき、長年の歴史の中で多くのお客様に愛され続けています。
容量:・中菓子(ちゅうがし)2つ\\n高知に昔からあるお砂糖菓子です。小麦粉、砂糖、水飴を練り合わせて焼くと溶けてアメ状態になりだんだん冷めるとお煎餅になります。飴でもなくお煎餅でもない中間のお菓子として人気です。\\n・カタパン2つ\\n遠洋漁業の漁師さんが好んで漁に持って行ったかたい焼き菓子です。昔の漁師さんは日持ちのするカタパンを漁の合間に食べて一息ついていたそうです。\\n・けんぴ2つ\\n小麦粉で焼いたお菓子です。高知の「けんぴ」と言えば、芋けんぴが有名ですが昔はこのお菓子が代表的な「けんぴ」でした。油で揚げていないのでカリカリ、ポリポリっと手軽に食べられます。\\n・しょうが焼き2つ\\n中土佐町産の生姜を使用した、高知の代表的な焼き菓子です。噛みしめるたびに、やさしい甘みと生姜の風味がほんのりと感じられます。高知の漁師さんに好まれたお菓子の一つです。\\n(計550g)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度
アレルギー表示:小麦
秘伝のかき氷シロップセット
容量:シロップ150ml × 3本(冷やしアメ・みぞれ・いちご)\\n重量180g / 本
申込:10月14日まで
配送:10月末ごろまで 入金確認後随時発送いたします。