秘伝のかき氷シロップセット
かき氷シロップ3種類セット
久礼大正町市場に店舗を構える創業71年の和菓子処「西村甘泉堂」のかき氷シロップのセットです。
お届けするシロップは「みぞれ」「冷やしアメ」「いちご」の3種類をセットにしています。
夏に食べたくなるかき氷。昔ながらの特製シロップで食べてみませんか?
私たち西村甘泉堂は創業から変わらぬお店・変わらぬ味で中土佐町の和菓子処として久礼大正町市場前にお店を構えています。
今の子どもたちだけでなく懐かしさを求めた大人たちにもお店の雰囲気や味を楽しんでいただき、多くのお客様に長く愛していただいています。
特製かき氷シロップ3種類
・みぞれシロップ
水飴、砂糖、水をゆっくり丁寧に煮詰めて手間ひまかけて作ったシロップです。
ゆっくり煮詰めることで甘みが凝縮してとろっとしたシロップに仕上り、細かい氷と相まって一粒一粒に絡まります。
あっさりして後を引かない上品な甘さが広がり一口また一口と自然とスプーンが進みます。どこか懐かしさを感じられる秘伝のシロップです。
・冷やしアメシロップ
みぞれシロップをベースに中土佐町久礼産の生姜を絞って作ったシロップです。
食べた瞬間から口の中に生姜の香りが広がり、ほどよい甘さとマッチしさっぱりしています。
かき氷と生姜の組み合わせは「意外」に思えますが、食べてみるとハマってしまい何度も食べたくなるお店でも人気のシロップです。
・いちごシロップ
いちご香る懐かしのシロップです。みぞれシロップをベースにいちごエッセンスを加えて仕上げています。
みぞれの上品な甘さといちごの香りで子どもから大人まで食べていただいているシロップです。
こだわり・品質
創業当時のレシピを引き継ぎ、昔から変わらない味でご提供しています。
お客様に喜んでいただくため、シロップができるまでの工程はすべて丁寧に細かく行っています。
シロップを煮詰める熱や提供までの温度管理も徹底し、品質保持も細心の注意をはらっています。
みなさまのお手元に届いてからシロップを味わうまで満足していただくために、妥協は一切いたしません。
みぞれシロップや冷やしアメシロップはかき氷以外にも炭酸水で割ったり、アイスコーヒーのシロップとして混ぜても美味しくいただけます。ぜひお試しください。
私たちの想い
中土佐町で長年、町の和菓子処として多くの方にご愛顧いただいてきました。
町内だけでなく全国、海外のお客様までもお越しいただき、私たちのかき氷や手づくりお菓子を食べていただいています。
これまでかき氷シロップは店頭のみの販売でご提供していました。
これからは、ふるさと納税返礼品として中土佐町にお越しできない方や応援していただいている方など、多くの方に私たちのかき氷シロップを知って味わっていただき、もっと中土佐町を応援してもらえたら嬉しいです。
【西村甘泉堂】その他のお礼の品はこちら
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〈先行予約受付中〉「だし」で食べるところてん(ぶしゅかん+生姜つき)
★2024年7月末ごろより発送予定の「先行予約」です★\\n\\n\\n久礼大正町市場で昭和27年から続いているお店「西村甘泉堂」。\\n\\n地元住民と観光客から愛される老舗和菓子処が販売するところてんです。\\n高知県ではところてんをだしで食べるのが通例。このところてんには海藻の臭みがまったくなく魚介から取ったあっさりだしと相性抜群です。\\n県内外から食べにお店に訪れるお客様も多く、若い方から高齢の方まで幅広くお召し上がりいただいています。\\n\\n冷やしてツルっと美味しいところてんをぜひご賞味ください!\\n\\n\\n〈食べ方〉\\n\\n①届いたところてんとだしをよく冷やしてください。\\n②冷やしたところてんを開封。冷水でさっとくぐらせ水を切り、深めのお皿に盛り付けてください。\\n③ところてん1袋にだし1袋を入れ、お好みでぶしゅかんの果汁やすりおろした皮、生姜を入れます。\\n④だし香るさわやかなところてんをお楽しみください。
容量:▼ところてん8袋\\n▼だし8袋\\n▼生姜1個\\n▼ぶしゅかん2個
申込:10月上旬ごろまで ※ぶしゅかんの収穫後(7月末ごろ)より順次発送いたします。
配送:7月末ごろ~10月中旬まで 期間中のお申込は、入金確認後随時発送いたします。
〈先行予約受付中〉「だし」で食べるところてん(生姜つき)
★2024年5月末ごろより発送予定の「先行予約」です★\\n\\n\\n久礼大正町市場で昭和27年から続いているお店「西村甘泉堂」。\\n\\n地元住民と観光客から愛される老舗和菓子処が販売するところてんです。\\n高知県ではところてんをだしで食べるのが通例。このところてんには海藻の臭みがまったくなく魚介から取ったあっさりだしと相性抜群です。\\n県内外から食べにお店に訪れるお客様も多く、若い方から高齢の方まで幅広くお召し上がりいただいています。\\n\\n冷やしてツルっと美味しいところてんをぜひご賞味ください。\\n\\n\\n〈食べ方〉\\n①届いたところてんとだしをよく冷やしてください。\\n②冷やしたところてんを開封。冷水でさっとくぐらせ水を切り、深めのお皿に盛り付けてください。\\n③ところてん1袋にだし1袋を入れ、お好みですりおろした生姜を入れます。\\n④だし香るさわやかなところてんをお楽しみください。
容量:▼ところてん8袋\\n▼だし8袋\\n▼生姜1個
申込:10月上旬まで
配送:5月末ごろ~10月中旬まで 期間中のお申込は、入金確認後随時発送いたします。
特製菓子ギフトボックス
久礼大正町市場に店舗を構える創業71年の和菓子処「西村甘泉堂」の手づくり菓子のギフトボックス\\n\\n大切なお祝いやお土産にぴったりです。\\n\\n創業から変わらぬお店・変わらぬ味で中土佐町の和菓子処として、今の子どもたちだけでなく懐かしさを求めた大人たちにも楽しんでいただき、長年の歴史の中で多くのお客様に愛され続けています。
容量:・中菓子(ちゅうがし)2つ\\n高知に昔からあるお砂糖菓子です。小麦粉、砂糖、水飴を練り合わせて焼くと溶けてアメ状態になりだんだん冷めるとお煎餅になります。飴でもなくお煎餅でもない中間のお菓子として人気です。\\n・カタパン2つ\\n遠洋漁業の漁師さんが好んで漁に持って行ったかたい焼き菓子です。昔の漁師さんは日持ちのするカタパンを漁の合間に食べて一息ついていたそうです。\\n・けんぴ2つ\\n小麦粉で焼いたお菓子です。高知の「けんぴ」と言えば、芋けんぴが有名ですが昔はこのお菓子が代表的な「けんぴ」でした。油で揚げていないのでカリカリ、ポリポリっと手軽に食べられます。\\n・しょうが焼き2つ\\n中土佐町産の生姜を使用した、高知の代表的な焼き菓子です。噛みしめるたびに、やさしい甘みと生姜の風味がほんのりと感じられます。高知の漁師さんに好まれたお菓子の一つです。\\n(計550g)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度
アレルギー表示:小麦
秘伝のかき氷シロップセット
容量:シロップ150ml × 3本(冷やしアメ・みぞれ・いちご)\\n重量180g / 本
申込:10月14日まで
配送:10月末ごろまで 入金確認後随時発送いたします。