四万十の栗と米100%使用の焼酎「しまんと地栗とかおり米」 Hmm-B08／酒 さけ アルコール 栗焼酎 日本酒
四万十の栗と米100%使用の焼酎「しまんと地栗とかおり米」は、栗焼酎「ダバダ火振」で有名な、地元の酒造「無手無冠」が醸造。 前回は、ご好評をいただき早々に完売した焼酎です。 四万十栗とかおり米の香り、まろやかでほのかな甘みがのど越しに感じられる焼酎は「ダバダ火振」とはまた違った味わいがあります、その違いを是非ご堪能ください。 ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。
「ダバダ火振」で有名な「無手無冠」が醸造
四万十町大正地域にある株式会社無手無冠(むてむか)が創業したのは、いまから127年前の明治26年(西暦1893年)。 現在は、創業当初から作り続ける日本酒と、栗焼酎、リキュールの３本柱で、全国各地にたくさんのファンを持つ老舗の酒蔵です。 高知県にある18軒の酒蔵のうち、焼酎を作っているのは７軒で、栗焼酎に至っては無手無冠の「ダバダ火振」あわせた３軒のみ。 さらに全国では、1500～1600軒ある酒蔵の中でも、栗焼酎はわずか20軒ほどしか作られていないというので、焼酎ファンにはたまらない逸品なのです。 「しまんと地栗とかおり米」は、そのような実績ある「無手無冠」での製造です。
地域素材のかおり米と四万十の栗とのコラボ
四万十町十和地域には、かおり米というその名の通り香り豊かなお米があります。
「四万十の地で育ったお米と栗で焼酎を作ったらいったいどんな風味になるのか・・・」そんな想いから地元の素材を使った焼酎作りが始まりました。
オリジナルブレンドの栗焼酎
「ダバダ火振」は、「栗・米・麦」を使用します。「しまんと地栗とかおり米」は、「栗・米」を使用するオリジナルブレンドの栗焼酎です。 「ダバダ火振」が好きな方もまた違った味わいをお楽しみいただけます。特に、かおり米の風味を感じられるのが特徴で、飲む前にまずは、香りからお楽しみいただくのがオススメです。
寝かせるほどに美味しくなる。
12月に仕込んだばかりのこの焼酎。
【栗と米それぞれの仕込みの様子（12月）】
出来上がったばかりの焼酎は、カドが立っていてまだ味にまとまりがないとのこと。それが寝かせることにより、だんだんとカドが丸くなって美味しくなります。 寝かせれば寝かせるほど美味しくなるのが焼酎。ぜひ時間をかけて味わっていただき、味の移り変わりを楽しむのもひとつですね。
栗焼酎は、熟成させただけ味わい深くなります。実際に熟成1年時点と1年半では印象が違い、より深い味わいに変化していました。今年の焼酎は12月に仕込みました。 お家に置いておいて、熟成具合を味わうのも楽しみの一つです。
最初の味と1年半寝かせた味の移り変わりを楽しみたい方は、複数本ご購入をオススメいたします！
※一度開けると、焼酎は少しずつ蒸発していきます。開封後はお早めにお召し上がりください。
独特の香りと雑味のないすっきりした甘味があり、多くの人に好まれている焼酎。「しまんと地栗とかおり米」を是非一度ご賞味ください。
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容量：栗焼酎ダバダ火振り特醸原酒 18L\\n栗焼酎ダバダ火振り特醸原酒 720ml\\n\\nお申込みいただいた場合は、\\n１．40,010時間寝かせた済みの四合瓶（720ml）と「お預かり証」を先行してお届けします。\\n２．18Lのミステリアスリザーブは40,010時間（約4年7ヶ月）寝かせた後に、ご自宅にお送りします。\\n ※「令和6年6月～7月」に蔵出し、お届け予定
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四万十の酒造：無手無冠(むてむか)自慢のお酒を楽しむ定期便です。\\n・毎月1本ずつお届けします【計12本】\\n・720mlをお届けします。※リキュールのみ500mlです。\\n\\n▼受付は2025年1月5日(日)までとなります。2025年1月より順次発送いたします。
容量：無手無冠で製造のお酒が毎月届きます。\\n毎月1本×12ヶ月\\n\\n【お届けするお酒】\\n・日本酒 720ml 6種類\\n・栗焼酎 720ml 1種類×2回（ダバダ火振）\\n・リキュール 500ml 4種類
申込：受付は2025年1月5日(日)までとなります。 2025年1月より順次発送予定
配送：毎月、中旬～下旬お届け予定
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容量：ダバダ火振(栗焼酎) 720ml × 1本\\n純米吟醸酒(日本酒) 720ml × 1本
申込：通年申し込みを受け付けております。 ※商品の在庫状況により、受け付けをお止めする場合がございます。
配送：【予約受付中】 2025年3月下旬、「純米吟醸酒」の新酒が入荷次第、順次発送予定 2025年3月下旬旬以降、2週間前後での発送予定
【予約／2025年3月下旬から発送】四万十川の地酒セットB Hmm-A02／ダバダ...
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容量：ダバダ火振(栗焼酎)720ml × 2本\\n純米吟醸酒(日本酒)720ml × 2本
申込：通年申し込みを受け付けております。 ※商品の在庫状況により、受け付けをお止めする場合がございます。
配送：【予約受付中】 2025年3月下旬、「純米吟醸酒」の新酒が入荷次第、順次発送予定 2025年3月下旬以降、2週間前後での発送予定
【本数・期間限定】無手無冠 どぶろく「やぶの友」 Hmm-19 米 酒 さけ 日...
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容量：やぶの友(どぶろく) 720ml
申込：期間限定で注文を受け付けております。
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栗焼酎「ダバダ火振」で人気の高知県・四万十町の老舗酒造「無手無冠」から、どぶろくがリニューアルして再登場！もろみ感がUPし、お米の甘さ広がる一本に。
容量：やぶの友(どぶろく) 720ml × 2本
申込：期間限定で注文を受け付けております。
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容量：やぶの友(どぶろく) 720ml × 6本
申込：期間限定で注文を受け付けております。
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栗のほのかな香りとソフトな甘みが広がる栗焼酎「ダバダ火振」\\n老舗酒造 無手無冠がおくる最高傑作をお楽しみください。\\n\\n※ 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【関連ワード】 \\n栗焼酎 ダバダ火振 720ml 地酒 無手無冠 四万十 高知 老舗 お取り寄せ 贈り物 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 お年賀 手土産 焼酎
容量：ダバダ火振(栗焼酎) 720ml
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：決済完了後、1～2週間ほどでお届けいたします。
【栗焼酎】ほのかな香りとソフトな甘み「ダバダ火振(25度)1.8L×1本」Hmm-2...
栗のほのかな香りとソフトな甘みが広がる栗焼酎「ダバダ火振」。老舗酒造・無手無冠がおくる最高傑作をお楽しみください。
容量：ダバダ火振 1.8L × 1本
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：決済完了後、1～2週間ほどでお届けいたします。
【栗焼酎】ほのかな香りとソフトな甘み「ダバダ火振(25度)1.8L×2本」Hmm-2...
栗のほのかな香りとソフトな甘みが広がる栗焼酎「ダバダ火振」。老舗酒造・無手無冠がおくる最高傑作をお楽しみください。
容量：ダバダ火振 1.8L × 2本
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：決済完了後、1～2週間ほどでお届けいたします。
スパークリングなお酒「無手無冠 しゅわんと」500ml(純米吟醸 発泡清酒) ...
シュワンとはじける、爽やかな口当たり。\\n控えめな香りで、すっきりとした味わい。\\n“四万十”生まれのスパークリング“しゅわんと”。\\n夏限定の商品です、冷やしてストレートでご賞味を。
容量：無手無冠 しゅわんと 500ml (純米吟醸 発泡清酒)
申込：在庫があれば通年販売
四万十の栗と米100%使用の焼酎「しまんと地栗とかおり米」 Hmm-B08／酒 ...
四万十の栗と米100%使用の焼酎「しまんと地栗とかおり米」は、栗焼酎「ダバダ火振」で有名な、地元の酒造「無手無冠」が醸造。\\n\\n前回は、ご好評をいただき早々に完売した焼酎です。\\n\\n四万十栗とかおり米の香り、まろやかでほのかな甘みがのど越しに感じられる焼酎は「ダバダ火振」とはまた違った味わいがあります、その違いを是非ご堪能ください。\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。
容量：しまんと地栗とかおり米（焼酎） 720ml
申込：通年申し込みを受け付けております。
四万十川の地酒セットC Hmm-A04／ダバダ火振 栗焼酎 特別純米酒 地酒 日...
栗のほのかな香りとソフトな甘みが広がる栗焼酎「ダバダ火振」と、四万十で蔵人たちが丹念に手造りした「特別純米酒」。四万十の地酒セットをお楽しみください。\\n\\n【関連ワード】 四万十川の地酒セットC ダバダ火振 栗焼酎 特別純米酒 地酒 日本酒 無手無冠 四万十 高知 老舗 お取り寄せ 贈り物 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 御年賀 手土産
容量：ダバダ火振（栗焼酎） 720ml × 1本\\n特別純米酒（日本酒） 720ml × 1本
申込：通年申し込みを受け付けております。 ※商品の在庫状況により、受け付けをお止めする場合がございます。
配送：決済完了後、2週間前後 ※年末年始の発送はお時間をいただく場合がございます。
四万十川の地酒セットD Hmm-A05／ダバダ火振 栗焼酎 純米酒 生原酒 地酒 ...
栗のほのかな香りとソフトな甘みが広がる栗焼酎「ダバダ火振」と、丹念に栽培された四万十のお米でつくった「純米生原酒」。四万十の地酒セットをお楽しみください。\\n\\n【関連ワード】四万十川の地酒セットD ダバダ火振 栗焼酎 純米酒 生原酒 地酒 日本酒 無手無冠 四万十 高知 老舗 お取り寄せ 贈り物 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 御年賀 手土産
容量：ダバダ火振（栗焼酎） 720ml × 1本\\n純米生原酒（日本酒） 720ml × 1本
申込：通年申し込みを受け付けております。 ※商品の在庫状況により、受け付けをお止めする場合がございます。
配送：決済完了後、2週間前後 ※年末年始の発送はお時間をいただく場合がございます。
四万十川の地酒セットE Hmm-06 ／ダバダ火振 栗焼酎 鬼辛 地酒 日本酒 ...
栗のほのかな香りとソフトな甘みが広がる栗焼酎「ダバダ火振」と、丹念に栽培された四万十の酒米でつくった日本酒「鬼辛」。四万十の地酒セットをお楽しみください。
容量：ダバダ火振（栗焼酎） 720ml × 1本\\n鬼辛 生原酒（日本酒） 720ml × 1本
申込：通年申し込みを受け付けております。 ※商品の在庫状況により、受け付けをお止めする場合がございます。
配送：決済完了後、2週間前後 ※年末年始の発送はお時間をいただく場合がございます。
四万十川の地酒セットF Hmm-07 ／ダバダ火振 栗焼酎 酒槽一番汲み 生酒 ...
栗のほのかな香りとソフトな甘みが広がる栗焼酎「ダバダ火振」と、丹念に栽培された四万十の酒米でつくった日本酒「酒槽一番汲み」。四万十の地酒セットをお楽しみください。\\n\\n【関連ワード】 四万十川の地酒セットF ダバダ火振 栗焼酎 酒槽一番汲み 生酒 搾りたて 地酒 日本酒 無手無冠 四万十 高知 老舗 お取り寄せ 贈り物 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 御年賀 手土産
容量：ダバダ火振（栗焼酎） 720ml × 1本\\n酒槽一番汲み 生の酒（日本酒） 720ml × 1本
申込：通年申し込みを受け付けております。 ※商品の在庫状況により、受け付けをお止めする場合がございます。
配送：決済完了後、2週間前後 ※年末年始の発送はお時間をいただく場合がございます。
