無添加の生きた味噌２種 3.2kg【じんさい味噌 ギフトセット】Ljm-06 味噌 手作り味噌 じんさい味噌 無添加味噌 味噌ギフト 発酵ギフト 調味料 無添加 味噌汁 冷蔵
無添加のじんさい味噌は生きています。 生きた味噌は毎日の生活を活き活きと過ごせる健康つくりの基礎になります。 四万十町産の原料にこだわって作られた四万十町でしか作れない味噌は 県内外の給食や飲食店でも広く愛されている四万十町自慢の味噌。 母から娘へ、ご家庭で代々受け継いでもらいたい味噌です。 【関連ワード】 味噌 手作り味噌 じんさい味噌 無添加味噌 味噌ギフト 発酵ギフト 調味料 無添加 味噌汁 冷蔵
無添加の【生きた味噌】をつくる
【じんさい味噌】は【生きた味噌】です。
それは糀菌が生きているということです。
その証拠に、
糀菌の活動温度帯となる常温で保管すれば、
味噌は大きく膨らみます。
大豆は発酵することで、
良質なタンパク質、イソフラボン、ビタミンE、
といった数多くの健康成分を生み出します。
また、
糀菌自体が持つビタミンＢ群は、
健康な暮らしを支えるエネルギーを作り出し、
大量の酵素は腸の働きもサポートしてくれます。
この無添加の【生きた味噌】には、
活きた健康成分が大量に含まれています。
古くから万能調味料として日本の台所にあった味噌。
この先も日本人の健康を当たり前に支えていく味噌。
だからこそ四万十のお母さんは、
添加物を一切使用せず、
【生きた味噌】だけを作り続けます。
この健康成分の多い【生きた味噌】が、
活きた毎日を過ごすためのカラダ作りを支えるのです。
地元の資源にこだわる
原料となるお米は、米どころ四万十町の、
美味しい仁井田米（にいだまい）を贅沢に。
大豆ももちろん四万十町産を使用します。
安心安全への強いこだわりから、
製造とは別に、お米や大豆といった原料も、
お母さんたち自らの手で育てています。
すべては、
ここ四万十町で、
【生きた味噌づくり】を伝承するため。
そしてこれからも、
【生きた味噌】で、
地域の人の健康を支えられるように。
じんさい味噌に使用する原材料の栽培や加工は、
自らの目と耳と口と手で確認した、
みんなが納得できるものだけを選びます。
原材料に関わる生産者さんで、
顔の見えない方は一人もおりません。
これが、味・安心・健康に自信を持ってお届けする、
じんさい味噌のポリシーです。
受け継がれるたびに深みを増すお味噌です
生産者の「じんさい味噌組合さん」は、
約50年ほど前にこの四万十町で産声をあげました。
材料の入手から分量の割合、
タイミング、火加減、熟成期間・・・
地元主婦グループが農作業の合間を縫い、
昼夜を問わず試行錯誤を重ね、
1971年、
生きた味噌「じんさい味噌」が完成しました。
創業当初は、
お母さん自らが台車を引き、
町外へ行商をおこなうなど、
四万十町の特産品として内外へアピールしてきました。
その結果今では、
町内の給食で使われるなど、
文字通り地域の台所になくてはならない味噌となりました。
「じんさい味噌組合さん」は、
この50年という月日の中で、
母から嫁へと代変わりを重ねています。
生きた味噌つくりは、
そのポリシーとともに、
しっかりと受け継がれてきたのです。
この先もきっと、
世代交代を繰り返し、
受け継がれる中で、
その深みはさらに増していくでしょう。
なぜなら、
じんさい味噌は【生きた味噌】だから。
心を込めたギフトセットでお届けします
容量や用途に応じてお選びいただけます
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無添加の生きた味噌２種 3.2kg【じんさい味噌 ギフトセット】Ljm-06 味噌 ...
無添加のじんさい味噌は生きています。\\n生きた味噌は毎日の生活を活き活きと過ごせる健康つくりの基礎になります。\\n四万十町産の原料にこだわって作られた四万十町でしか作れない味噌は\\n県内外の給食や飲食店でも広く愛されている四万十町自慢の味噌。\\n\\n母から娘へ、ご家庭で代々受け継いでもらいたい味噌です。\\n\\n\\n【関連ワード】\\n味噌 手作り味噌 じんさい味噌 無添加味噌 味噌ギフト 発酵ギフト 調味料 無添加 味噌汁 冷蔵
容量：じんさい味噌（米、大豆、塩）\\n・一年熟成800ｇ×2パック\\n・二年熟成800ｇ×2パック\\n\\n※開封にかかわらず保管は冷蔵庫でお願いします\\n\\n
申込：【日付指定可能返礼品】 決済日より14日以上先の日付でしたら指定いただけますので、ご利用ください。
アレルギー表示：大豆
無添加の生きた味噌２種【じんさい味噌 ギフトハーフセット】Ljm-A04 手作...
＜地味噌で作るお味噌汁がお薦め！＞\\n\\n無添加のじんさい味噌は生きています。\\n生きた味噌だけが、毎日の生活を活き活きと過ごす健康つくりの基礎となるのです。\\n\\n四万十町産の原料にこだわって作られたじんさい味噌は、県内外の給食や飲食店、一般家庭でも広く愛されている地味噌。\\n母から娘へ、ご家庭で代々受け継いでもらいたい「やさしいお味噌」です。\\n\\n【関連ワード】\\n無添加 味噌 じんさい味噌 ギフトセット 味噌 自然 無添加 まろやかな 風味 調味料 日持ち 味噌汁 冷蔵 糀
容量：じんさい味噌（米、大豆、塩）\\n・一年熟成800ｇ×1パック\\n・二年熟成800ｇ×1パック\\n\\n※開封にかかわらず保管は冷蔵庫でお願いします\\n\\n
申込：【日付指定可能返礼品】 決済日より14日以上先の日付でしたら指定いただけますので、ご利用ください。
アレルギー表示：大豆
四万十町のお味噌はまだまだあります！
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【井上糀店の定期便】味噌と糀商品のセット 隔月発送（全3回） みそ 無添...
井上糀店の味噌２種類と糀商品のセットを、隔月で全3回お届けします。\\n\\n【関連ワード】\\n井上糀店 定期便 味噌 糀 セット みそ 無添加 無着色 人気 おすすめ 国産 高知県産米 国産大豆 20割麹 塩分10% 冷蔵
容量：米みそ、麦みそ、合わせ味噌600g（賞味期限 6ヶ月）の中から２種類をこちらでチョイス\\nもろみ糀 150g （賞味期限 6ヶ月）\\nもろみみそ 200g （賞味期限 6ヶ月）\\n塩糀 200g （賞味期限 2ヶ月）
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：在庫の状況により、発送日は前回よりもずれることがあります。
アレルギー表示：もろみ糀には小麦が入っています。その他の商品も、同じ場所で製造しております。,小麦,大豆
【井上糀店の定期便】味噌と糀商品のセット 隔月発送（全6回）Lik-A13 手...
井上糀店の味噌２種類と糀商品のセットを、隔月で全６回お届けします。\\n\\n【関連ワード】\\n井上糀店 定期便 味噌 糀 セット 手作り 味噌 こうじ 麹 料理 調味料 発酵 風味 調味料 日持ち 無添加 無着色
容量：米みそ、麦みそ、合わせ味噌600g（賞味期限 6ヶ月）の中から２種類をこちらでチョイス\\nもろみ糀 150g （賞味期限 6ヶ月）\\nもろみみそ 200g （賞味期限 6ヶ月）\\n塩糀 200g （賞味期限 2ヶ月）
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：在庫の状況により、発送日は前回よりもずれることがあります。
アレルギー表示：もろみ糀には小麦が入っています。その他の商品も、同じ場所で製造しております。,小麦,大豆
井上糀店 味噌セット (ホーロ―容器つき） Lik-A03 味噌 手造り 手作り 自...
無添加、無着色、昔ながらの手造り味噌に、使い勝手の良い塩糀。\\nさらに、もろみ味噌が自分で作れるキットと野田琺瑯のかわいいホーロー容器がついています。\\n\\n【関連ワード】井上糀店 味噌セット ホーロ―容器つき 手造り 手作り 自作キット 自分で作る 無添加 無着色 人気 おすすめ 高知県産米 国産大豆 20割麹 塩分10%\\n無添加 無着色 昔ながら 手造り 米みそ 合わせ味噌 麦みそ 塩糀 もろみ糀 野田琺瑯
容量：・井上糀店の味噌 600g×2袋（賞味期限 6ヶ月）\\n※米みそ、合わせ味噌、麦みそから2袋を井上糀店がチョイス\\n・塩糀 200g (賞味期限 2か月)\\n・もろみ糀（袋入り）150ｇ （賞味期限 6ヶ月）\\n・ホウロウ容器 野田琺瑯スクエア シール蓋付き（M）\\n ＊琺瑯のロゴはシールを貼っています。\\n ＊別の用途に使用したいときは、シールを剥がすともとの野田琺瑯に戻ります。
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：琺瑯容器の入荷状況によっては、発送までに２～３ヶ月以上お待ちいただく場合があります。 在庫のお味噌が売り切れた場合は、熟成待ちで更にお待ちいただくこともあります。ご了承ください。
アレルギー表示：もろみ糀には小麦が入っています。その他の商品も、同じ場所で製造しております。,小麦,大豆
井上糀店の仕上がり3キロの手作り味噌キット（容器なし）Lik-A07 味噌 手...
昔ながらの製法で作った糀で、手前味噌を作りませんか？\\n塩切りした米糀と大豆、煮大豆をつぶすビニール袋、\\nカビ止めのワサビ、作り方や保管方法などを書いた説明書もついています。\\nおうち時間で「みそ活」を♪\\n\\n【関連ワード】\\n味噌 手作りキット 無添加 無着色 人気 おすすめ 高知県産米 国産大豆 20割麹 塩分10% 海洋深層水の塩
容量：☆仕上がり約3キロの味噌が仕込めます。\\n塩切りした米糀 約1.7kg（米糀約1.4kgを食塩300gで塩切りしています。）\\n食塩100g (塩分調整に使います。)\\n国内産大豆 600g\\n粉わさび 1袋（カビ止めに使います。）\\n大豆をつぶすときに使うビニール袋とレシピも同梱しています。\\n容器のない方のために、パウチの袋もつけています。
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：寒仕込みがご希望の場合は、何月に仕込みたいかをご記入ください。 ご注文が集中した場合、出荷までに1ヶ月以上お時間を頂く場合がございます。
アレルギー表示：同じ製造ラインで、小麦を含む商品を製造しています。,小麦,大豆
井上糀店の味噌と糀商品のセット （600g） 味噌 無添加 無着色 人気 おす...
井上糀店の味噌２種類と糀商品のセットです。\\n味噌は、米味噌、麦味噌、合わせ味噌から２種類をチョイスしてお届けします。\\nもろみ糀は、味醂と醤油に付け込んでもろみ味噌を作ります。自分で作ると、味醂と醤油の割合を変えることでお好みの味に調整できます。\\nもろみ味噌は、高知で一般的な醤油と味醂で作った、甘めに仕上がったものです。きゅうりやご飯に乗せたり、卵焼きに入れたりしてください。\\n塩糀は、いろいろなお料理に使える万能調味料です。使い方はホームページにも載せていますので参考にしてください。\\n\\n【関連ワード】\\n井上糀店 味噌 糀 みそ 無添加 無着色 人気 おすすめ 国産 高知県産米 国産大豆 20割麹 塩分10% 冷蔵
容量：米みそ、麦みそ、合わせ味噌600g（賞味期限 6ヶ月）の中から２種類をこちらでチョイス\\nもろみ糀 150g （賞味期限 6ヶ月）\\nもろみみそ 200g （賞味期限 6ヶ月）\\n塩糀 200g （賞味期限 2ヶ月）
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：在庫のお味噌が売り切れた場合は、熟成待ちでしばらくお待ちいただくことがあります。ご了承ください。
アレルギー表示：もろみ糀には小麦が入っています。その他の商品も、同じ場所で製造しております。,小麦,大豆
井上糀店の手作り味噌キット（容器なし）約5kg Lik-A02 手造り 手作り 自...
塩切りした米糀や大豆、煮大豆をつぶすビニール袋、カビ止めのワサビ、\\n作り方や保管方法などを書いた説明書もついています。\\n\\n【関連ワード】\\n井上糀店 手作り 味噌 キット 自作キット 無添加 無着色 人気 おすすめ 高知県産米 国産大豆 麹 海洋深層水
容量：☆仕上がり約5キロの味噌が仕込めます。\\n\\n塩切りした米糀 約2.8kg（米糀2.3kgに食塩500gが入っています。）\\n食塩100g\\n国内産大豆 1kg\\n煮大豆をつぶすビニール袋\\nカビ止めのワサビ\\n手前味噌作りの説明書
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：寒仕込みがご希望の場合は、何月に仕込みたいかをご記入ください。 ご注文が集中した場合、出荷までに1ヶ月以上お時間を頂く場合がございます。
アレルギー表示：原材料の一部に大豆が含まれています。,大豆
井上糀店の手作り味噌キット（野田琺瑯の容器付き）Lik-A01 味噌 手作り味...
塩切りした米糀と大豆、保存用のホーロー容器、煮大豆をつぶすビニール袋、\\nカビ止めのワサビ、作り方や保管方法などを書いた説明書もついています。\\n\\n【関連ワード】\\n井上糀店の 手作り 味噌キット 野田琺瑯 容器付き 手造り 手作り 自作キット 自分で作る 無添加 無着色 人気 おすすめ 高知県産米 国産大豆 20割麹 塩分10% 室戸の海洋深層水の塩
容量：☆仕上がり約5キロの味噌が仕込めます。\\n\\n塩切りした米糀 約2.8kg（米糀2.3kgに食塩500gが入っています。）\\n食塩100g\\n国内産大豆 1kg \\nホウロウ容器 野田琺瑯ラウンドストッカー21㎝\\n ＊琺瑯のロゴはシールを貼っています。\\n ＊別の用途に使用したいときは、シールを剥がすともとの野田琺瑯に戻ります。\\n煮大豆をつぶすビニール袋\\nカビ止めのワサビ\\n手前味噌の作り方説明書
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：寒仕込みをご希望の方は、何月くらいが希望かを記入してください。 ご注文が集中した場合、出荷までに1ヶ月以上お時間を頂く場合がございます。
アレルギー表示：大豆
無添加の生きた味噌２種 3.2kg【じんさい味噌 ギフトセット】Ljm-06 味噌 ...
無添加のじんさい味噌は生きています。\\n生きた味噌は毎日の生活を活き活きと過ごせる健康つくりの基礎になります。\\n四万十町産の原料にこだわって作られた四万十町でしか作れない味噌は\\n県内外の給食や飲食店でも広く愛されている四万十町自慢の味噌。\\n\\n母から娘へ、ご家庭で代々受け継いでもらいたい味噌です。\\n\\n\\n【関連ワード】\\n味噌 手作り味噌 じんさい味噌 無添加味噌 味噌ギフト 発酵ギフト 調味料 無添加 味噌汁 冷蔵
容量：じんさい味噌（米、大豆、塩）\\n・一年熟成800ｇ×2パック\\n・二年熟成800ｇ×2パック\\n\\n※開封にかかわらず保管は冷蔵庫でお願いします\\n\\n
申込：【日付指定可能返礼品】 決済日より14日以上先の日付でしたら指定いただけますので、ご利用ください。
アレルギー表示：大豆
無添加の生きた味噌２種【じんさい味噌 ギフトハーフセット】Ljm-A04 手作...
＜地味噌で作るお味噌汁がお薦め！＞\\n\\n無添加のじんさい味噌は生きています。\\n生きた味噌だけが、毎日の生活を活き活きと過ごす健康つくりの基礎となるのです。\\n\\n四万十町産の原料にこだわって作られたじんさい味噌は、県内外の給食や飲食店、一般家庭でも広く愛されている地味噌。\\n母から娘へ、ご家庭で代々受け継いでもらいたい「やさしいお味噌」です。\\n\\n【関連ワード】\\n無添加 味噌 じんさい味噌 ギフトセット 味噌 自然 無添加 まろやかな 風味 調味料 日持ち 味噌汁 冷蔵 糀
容量：じんさい味噌（米、大豆、塩）\\n・一年熟成800ｇ×1パック\\n・二年熟成800ｇ×1パック\\n\\n※開封にかかわらず保管は冷蔵庫でお願いします\\n\\n
申込：【日付指定可能返礼品】 決済日より14日以上先の日付でしたら指定いただけますので、ご利用ください。
アレルギー表示：大豆
