濃厚卵の風味を生かした卵屋さんの自家製カステラ・2個セット

自社製品の「コロンブスの茶卵」をふんだんに使用した卵感豊かな卵屋さんのカステラの2個セットです。
茶卵カステラは良質な茶卵の風味を存分に活かし、しっかりとした甘さがありながら、ふわっとした食感と風味に仕上げました。

ティータイムのお供に、またギフトとしてもお勧めです。

内容量

茶卵カステラ　190g×2

賞味期限：製造日より30日
原材料：卵（高知県産）、上白糖、小麦粉、米飴、米粉、蜂蜜、白ザラ糖、（一部に卵・小麦を含む）

【注意事項】
・万が一、指定日に間に合わない場合は別途ご連絡させていただきます。

農場経営のスイーツショップこっこらんど

卵の美味しさを熟知した養鶏農家が、とことんこだわったスイーツづくりをしています。
「こっこらんど」はコロンブスの茶卵をつくる株式会社ぶらうんが運営する卵とスイーツの専門店です。

特に卵と素材にはとことんこだわり、スイーツの原材料も地元四万十町産と高知県産、
その他仕入可能な材料も国内産にこだわっており、
卵屋にしかできないスイーツづくりに取り組んでいます。

卵が苦手な方にもお勧めしたい「コロンブスの茶卵」を使用！

「卵が苦手な人でも美味しく食べられる卵を創りたい」という想いから始まった茶卵づくり。
20数年を経て開発されました！

良質な飼料と水で健康な鶏の飼育を目指す中で、
生臭さの無い、驚くほど透明で美しい弾力のある卵白ができました。

盛り上がった旨みのある卵黄は、濃厚でありながら、雑味のない後味サッパリな卵です。

「コロンブスの茶卵」は多くのお客様から一番に「卵かけごはん」「温泉卵」がおいしいとお喜びの声をいただきます。
そして「ゆで卵」「プリン」といった、卵本来のおいしさが試されるもの程おいしいという評価をいただいています。

卵感がしっかり味わえる味に仕上がっています！

自慢の卵を活かしたカステラです。ふわとした食感とザラメの甘さが懐かしいカステラに仕上げました。