高知県 四万十町 (こうちけん   しまんとちょう)

【四万十町×ブラッスリー ポール・ボキューズ】 特別ディナーコース食事券 2名様用 高知県四万十町の旬の素材生かしたフランス料理 コース 東京

「ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京」のシェフ鈴木啓太が、これまで数回訪れ、食材の美味しさに魅了された、高知県四万十町の旬の素材を存分に生かしたフランス料理をコース仕立てでご用意します。 ポール・ボキューズの料理の三原則「良い素材、良い火加減、良い味付け」。 基本に忠実に丁寧に仕上げられた正統派フランス料理と、四万十の食材を掛け合わせた唯一無二の料理を考案します。 東京駅直結、ガラス越し広がる12階からの夜景とともにお楽しみください。 ●提供サービス 【前菜】四万十ポークのテリーヌ 【魚料理】四万十鰻と高知香り米のパイ包み焼き 【肉料理】四万十麦酒牛のロースト 四万十の旬のお野菜 【デザート】ムッシュ ポール・ボキューズのクレーム・ブリュレ 【食後のお飲み物】  ※食材の仕入れ状況により内容は変わる場合があります。 ● ご利用に際しまして  ご利用可能期間:2024年2月1日~4月30日  ご利用時間:ディナータイム限定 17:00~22:00(最終入店20:50/21:00ラストオーダー)  ※2日前までに要予約 17:00~20:30の間でご予約ください。  ※ご予約は、ご利用日の2か月前より受け付けいたします。 ●注意事項 ※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。 ※お食事券に予約専用のQRコードを記載しておりますので、そちらよりご予約ください。 ※ご予約の状況や食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。 ※ご予約日時の変更およびキャンセルは、2日前までにお願いいたします。 ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきます。 ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。 ※お食事券の払い戻しなどはできません。 ※画像はイメージです。 関連ワード:ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京 期間限定 おすすめ 限定 人気 フランス料理 フレンチ 四万十麦酒牛 ビール牛 四万十うなぎ 四万十ポーク 豚肉 四万十野菜 食事券 体験型

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