藁焼き鰹のタタキ　高知のごちそうを召し上がれ！

800ｇ～1kg（8人前前後）のカツオを冷蔵便でお届けします！

活魚の大輝一押し！　藁焼き鰹のタタキセット。
土佐沖で捕れた新鮮な鰹を藁で焼いて、その日のうちに出荷します！

朝一番に買い付けた新鮮な鰹を藁焼きタタキに。
職人の手焼きでコツコツ焼いているため、一度にたくさんはできませんが、
“本当に美味しいと言っていただけるものしかお届けしない！”が活魚の大輝のモットー。

天日干し藁で職人による完全手焼き！

タタキと言えばやっぱり藁焼き。
脂の乗った秋の戻りガツオを藁（わら）火の強い火力でさっと炙って仕上げています。
藁焼きならではの香ばしい香りが、食べた瞬間ふわっと広がり、魚の旨さを一層引き立てます。

“冷蔵で食卓へお届けする”ことへのこだわり

冷蔵便でのお届けだと、賞味期限が短く、早く食べてもらわないといけないけど、
“おいしさ、やわらかな食感、香り”が冷凍物とはやっぱり違うと語る代表の佐竹さん。

その日の朝に買い付けた生鰹をそのまま食卓へ。
舌もころげるような美味しさと風味を、そのまんまお届けします！

届いた鰹は冷凍保存もしてしていただけますが、
ぜひ、生のままのおいしさをお確かめください。

消費期限／発送日を含め4日
生鰹を冷蔵便でお届けします。
到着後出来るだけ早く召し上がっていただく事が一番おいしい食べ方です。

※鰹のタタキは真空パック仕様になっております。
真空パックを開封された場合はその日のうちにお召し上がりください。

解凍の手間なしすぐ調理OK◎　タレ・薬味付きセット。

セットには、
・“手作りの味”タタキのタレ
・薬味（ニンニク、刻みネギ、スライス玉ネギ）が入っています。
時期によって、生姜やミョウガをお付けします。

冷蔵便ですので、解凍の手間なくすぐに切り分けられます◎
お好みで玉ネギやニンニク、刻みネギと一緒に盛り付け、タレをかけてお召し上がりください。

醤油ベースに柑橘を加え、キリッとしまった味わいのタタキのタレ。
オリジナルブレンドのタレは県外の方からも好評です。

■配送について

活魚の大輝の鰹のタタキセットは生鰹を【冷蔵便】でお届けします。
※北海道、沖縄、離島地域への配送はできません。予めご了承ください。

★鰹が獲れた日に発送いたします。

◆発送期間中、鰹が獲れた日に発送いたします。
天候不順により確保できない日もありますので、
着日指定のお約束はお断りしております。ご了承ください。
期間中に不在日がある場合は備考欄へお知らせください。

発送前に活魚の大輝（代表 佐竹／090-4783-7206）より発送連絡を致します。
発送了承をいただけた方から発送手配いたします。

※鮮魚の為、発送後お受け取りいただけなかった場合の再発送はお受けできません。

◆消費期限／発送日を含め4日。
　　　　　　到着後出来るだけ早く召し上がっていただく事が一番おいしい食べ方です。

活魚の大輝の返礼品　～極上の生鰹をお届けします！～

【通年受付】おいしい鰹が獲れた時に！　400～500ｇコース

• 鰹のタタキセット　藁焼き　捕れたて鰹を発送　4人前前後　Ekd-04　カツオ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  土佐沖で獲れた新鮮な鰹を藁火でさっと炙って仕上げました。\\nこだわりの天日干しの藁で、職人による完全手焼き。\\n藁焼きならではの香ばしい香りが鰹の美味しさをより一層引き立たせます。

  容量：・藁焼き鰹のタタキ　400～500ｇ程度（4人前前後）\\n※魚体が大きいものは節をカットしたサイズでお届けします。\\nタタキは総重量で容量調整を行いますので、節により大きさが若干異なります。\\n\\n・“手作りの味”タタキのタレ\\n・薬味（ニンニク、刻みネギ、スライス玉ネギ）\\n時期により生姜、ミョウガをお付けします。

  申込：通年

  配送：◆鰹が獲れた日に発送いたします。 天候不順により確保できない日もありますので、 着日指定のお約束はお断りしております。ご了承ください。 期間中に不在日がある場合は備考欄へお知らせください。 ※発送前に活魚の大輝（代表 佐竹／090-4783-7206）より発送連絡を致します。 発送了承をいただけた方から発送手配いたします。 発送連絡は、お申込み時に記入いただく電話番号へご連絡いたします。 ご対応いただけるお電話番号をご登録ください。 ※鮮魚の為、発送後お受け取りいただけなかった場合の再発送はお受けできません。

  詳細を見る

【出荷時期限定】シーズン旬ものをお届け！

• 初ガツオ　鰹のタタキセット　シーズン旬もの！　4人前前後　藁焼き　捕れ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【シーズン旬もの！】太平洋で獲れる脂の乗った鰹を、藁火でさっと炙って仕上げました。\\nこだわりの天日干しの藁で、職人による完全手焼き。\\n藁焼きならではの香ばしい香りが鰹の美味しさをより一層引き立たせます。

  容量：・藁焼き鰹のタタキ　400～500ｇ程度（4人前前後）\\n※魚体が大きいものは節をカットしたサイズでお届けします。\\nタタキは総重量で容量調整を行いますので、節により大きさが若干異なります。\\n\\n・“手作りの味”タタキのタレ\\n・薬味（ニンニク、刻みネギ、スライス玉ネギ）\\n時期により生姜、ミョウガをお付けします。

  申込：5月中旬頃まで

  配送：★春の初ガツオをお送りします。 【配送期間】3月上旬～5月下旬頃まで ◆発送期間中、鰹が獲れた日に発送いたします。 天候不順により確保できない日もありますので、 着日指定のお約束はお断りしております。ご了承ください。 期間中に不在日がある場合は備考欄へお知らせください。 ※発送前に活魚の大輝（代表 佐竹／090-4783-7206）より発送連絡を致します。 発送了承をいただけた方から発送手配いたします。 発送連絡は、お申込み時に記入いただく電話番号へご連絡いたします。 ご対応いただけるお電話番号をご登録ください。 ※鮮魚の為、発送後お受け取りいただけなかった場合の再発送はお受けできません。

  詳細を見る

  初ガツオ　鰹のタタキセット　シーズン旬もの！　藁焼き　捕れたて鰹を発...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【シーズン旬もの！】太平洋で獲れる脂の乗った鰹を、藁火でさっと炙って仕上げました。\\nこだわりの天日干しの藁で、職人による完全手焼き。\\n藁焼きならではの香ばしい香りが鰹の美味しさをより一層引き立たせます。

  容量：・藁焼き鰹のタタキ　800ｇ～1㎏程度（8人前前後）\\n※魚体が大きいものは節をカットしたサイズでお届けします。\\nタタキは総重量で容量調整を行いますので、節により大きさが若干異なります。\\n\\n・“手作りの味”タタキのタレ\\n・薬味（ニンニク、刻みネギ、スライス玉ネギ）\\n時期により生姜、ミョウガをお付けします。

  申込：5月中旬頃まで

  配送：★春の初ガツオをお送りします。 【配送期間】3月上旬～5月下旬頃まで ◆発送期間中、鰹が獲れた日に発送いたします。 天候不順により確保できない日もありますので、 着日指定のお約束はお断りしております。ご了承ください。 期間中に不在日がある場合は備考欄へお知らせください。 ※発送前に活魚の大輝（代表 佐竹／090-4783-7206）より発送連絡を致します。 発送了承をいただけた方から発送手配いたします。 発送連絡は、お申込み時に記入いただく電話番号へご連絡いたします。 ご対応いただけるお電話番号をご登録ください。 ※鮮魚の為、発送後お受け取りいただけなかった場合の再発送はお受けできません。

  詳細を見る