高知県 黒潮町 (こうちけん   くろしおちょう)

[0976]土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ

土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。 スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。 チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。 そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。ワインとの相性もピッタリです。 黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【検索ワード】 お菓子 おやつ デザート スイーツ ケーキ チーズ 洋菓子 お取り寄せ グルメ 人気 ご当地 プレゼント ギフト 贈答 お歳暮 お中元 高知県 黒潮町 ふるさと納税 土佐ジロー卵 バスクチーズケーキ スイーツ 洋菓子 チーズケーキ 焼き菓子 ご当地スイーツ 高知スイーツ 土佐スイーツ 四国スイーツ 黒潮町スイーツ 手作りスイーツ お取り寄せスイーツ 人気スイーツ ご褒美スイーツ ギフト 贈答用 内祝い お年賀 スイーツギフト デザート おやつ ご当地グルメ 特産品 名物 職人の手仕事 高知県産素材使用 土佐ジロー卵使用 バスク風チーズケーキ おうちカフェ ティータイム コーヒータイム 家族で楽しむ ご当地おやつ 黒潮町特産 高知グルメ 洋風スイーツ ふるさと納税返礼品

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
バスクチーズケーキ×1個 ※サイズは直径約15cmです。 天日塩5g

土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキ!

写真

表面をこんがり焼き上げ香ばしく、濃厚で重厚感があります。
口当たりは、まるでクレームブリュレのようです。

先端(ホールケーキの中央)はやわらかく、しっとりとした仕上がりとなっています。
その黒い外層から、香ばしさが広がり、ほのかな苦味がクリームチーズ本来の酸味とコクに深みを与えます。

土佐ジローの卵の本来の旨味が引き立つように繊細なバランスで仕上げた
チーズ好きにも、チーズケーキ好きにも好まれる「ケーキの職人 やまもと」の渾身の一品です。

コクと旨味を醸し出す、黒潮町産土佐ジローの卵

写真

土佐ジローの卵とは、味わい豊かな卵です。
高知県の地鶏である土佐ジローの卵は、黄身の盛り上がりが最大の特徴です。

「バスクチーズケーキ」の召し上がり方

写真

ホールケーキを好みの大きさにカットして、お召し上がりいただけます。

少し常温に戻してからお召し上がり頂くと、チーズ本来の味を強く感じ、やわらかい食感をより一層お楽しみ頂けます。
3cm位の薄いカットがおすすめです。

塩にもこだわり。旨みを引き出す黒潮町の天日塩

黒潮町の塩職人が海水をくみ上げ、風と太陽と自然の力だけで乾燥させてつくった、「高知県黒潮町産の天日塩」
濃厚なのに爽やかさを感じる絶妙のバランスとなり味の変化が楽しめます。

シャンパン、ワイン、日本酒にもおすすめですので、感動のおいしさをお楽しみいただけます。

ケーキの職人 やまもとでおすすめのお礼の品をご紹介!

黒潮町で人気のお礼の品はコチラ!

写真
写真
写真
写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス