八女の深蒸し造り『上煎茶』と老舗和菓子店『星の抹茶入り玉露ようかん』【メール便】
事業者名：自園栽培奥八女茶 茶の蔵（TEL：0943-24-8606） このお茶は、通常のお茶の２倍～３倍の時間をかけて強く蒸したもので、 見た目の形よりもおいしいコクのある味本位に製造されたお茶です。 強深蒸しの為お茶の繊維が壊されて、一見粉状の部分が多くなりますが、 これはお茶の芽の部分が壊されたもので、ここが一番おいしいものです。 茶の蔵オリジナルの玉露ようかんは、甘さ控えめで食べやすく、 お茶本来の味がギュ～っと凝縮された絶品の一品。日を追うごとに熟成され深みのある味です。
自園栽培・奥八女茶『茶の蔵』のこだわり
八女は福岡県南東部にあり、雨が多く朝夕の寒暖差で霧が立ち込めるお茶の栽培に最適の環境といえます。八女茶は明から帰国した栄林周瑞禅師が応永30年 (1423年)にお茶の栽培を伝えたことをはじまりとされ、約600年のお茶栽培の歴史があります。玉露や深蒸し煎茶など良質のお茶は西日本随一で全国的に有名です。
土にこだわり、水にこだわり、手間を惜しまない
自社農園ならではの最高のブレンド茶が実現
お茶のおいしさは旨み、渋味、香りなどのバランスが大切になってきますが、自然の作物であるが故に、同じ場所で採れた茶葉でも味わいは毎年変化していきます。加工されたお茶を試飲し、ブレンドなどを何度も調整して理想のお茶へ仕上げて行きます。
八女茶 六百年の伝統と品質をご堪能ください
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★茶の蔵おススメ★奥八女茶お楽しみ５本セット
事業者名：自園栽培奥八女茶 茶の蔵（TEL：0943-24-8606）\\nご家庭用にリーズナブルで美味しいお茶です。煎茶と白折の２種類用意しました。玄米茶はこだわりの玄米を使用した香ばしい味わいです。ほうじ茶は香り高くリラックス効果もあります。水出し煎茶ティーパックは、アイスでもホットでも手軽に淹れられて、本格的なおいしさの上質なお茶です。また、茶がらの処理もとても簡単です。
容量：上煎茶１００g×1\\n上白折れ１００g×1\\n抹茶入り玄米茶２００g×１\\nほうじ茶８０g×1\\n水出し煎茶ティーパック４g×２０個
申込：2019年09月02日～
配送：準備でき次第、順次発送
〈八女茶の極み〉蔵じまん（熟成蔵出し茶）・鶴の八十八夜 各100g
事業者名：創業昭和元年 自園自製 八女の鶴製茶園（TEL:0943-22-4755）\\n\\n日本茶インストラクターを持つ茶師、健太朗が栽培から仕上げまでの全てを自らの手で仕上げ、厳選した茶葉のみを使用。\\n\\nなかでも、一年間手間暇かけて栽培した新芽を4月中旬～下旬頃、丁寧に摘み取り製造した蔵じまんを提供します。\\n低温冷蔵庫で熟成し、秋に再製加工した極上の煎茶です。\\nまた、人気の3種セットの中でも特に評判の良い「鶴の八十八夜」とセットにして送ります。\\n\\n＜蔵じまん（熟成蔵出し茶）100g＞\\n低温で淹れることで普通煎茶よりも苦渋みがほとんどなく、甘味旨みが強く感じられる贅沢なお茶です。\\nこれぞ八女茶の極みです。\\n\\n＜八十八夜（煎茶）100g＞\\n立春（2月3日前後）から88日前後に摘み取ったお茶は旬物で縁起が良いとされており、八十八夜茶は味・香気共に乗った旬な煎茶です。\\n無病息災を願って贈り物にも適しています。\\n\\n【お茶の淹れ方】\\n1人あたり2g～3g（ティースプーン1杯）:5人で10g\\n湯の量 1人あたり80cc（湯呑み8分目）、抽出温度は70度\\n抽出時間は1分がおすすめですがお好みで調整してください。\\n\\n道の駅、物産館のほか食べチョクでも人気商品となっておりますので、是非お試しください。
容量：八女茶（緑茶）\\n・蔵じまん【熟成蔵出し茶】（煎茶）100g\\n・八十八夜（煎茶）100g\\n\\n生産地・加工地：福岡県八女市
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送
「茶の蔵」人気No.1の深蒸し奥八女茶３本飲み比べセット
『茶の蔵』の奥八女茶は、豊かな日差し、適度な雨、昼夜の気温差と、\\nお茶作りには最適な山間で丹精を重ねる自園栽培。\\n\\nさえみどり『華』は、きわだつ緑の色合いで玉露に近い旨味と香りが特長です。\\n八十八夜摘み『凛』は、立春から数えて八十八日目の、五月二日頃に摘んだ一番茶です。\\n\\n八十八夜摘み新茶を飲むと、\\n「一年間病気をせずに、元気で暮らせる」「年をとらずに、長生きできる」と言われ、\\n日本では昔からえんぎ物とされてきました。\\n\\n蔵出しおくみどりは、力強い味と香り、低温貯蔵で熟成させたお茶です。\\n\\n※毎年4月中旬以降その年に採れた「新茶」を発送いたします！！\\n\\n事業者名：自園栽培奥八女茶 茶の蔵（TEL：0943-24-8606）
容量：さえみどり『華』\\n八十八夜摘み『凛』\\n蔵出しおくみどり\\n各１００ｇ×３本セット
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送
『八女のお茶姫ものがたり』玉露饅頭と奥八女茶“つゆひかり”と“さえみどり...
『八女のお茶姫ものがたり』玉露饅頭は、奥八女の丹精込めて育てた「玉露」と石臼で丁寧に挽いた「抹茶」を贅沢に使いました。玉露の奥深い旨味とまろやかな甘み、抹茶のほろ苦い香りが重なり合い、より豊潤な自家製「玉露あん」ができました。「玉露」と「抹茶」の香りと味をご堪能くださいませ。\\n\\n奥八女茶‘つゆひかり’は、天然玉露と称される「あさつゆ」を父親とする為、濃厚な旨味とまったりとした味わいが特長です。苦味渋みが少なく、色鮮やかなつゆひかりは、普段あまりお茶を飲まないという方や、若い世代の方に特に人気の高いお茶です。\\n\\n奥八女茶‘さえみどり’『雅』は、優良品種のやぶきたと、高品質で天然玉露と称される「あさつゆ」と交配によって誕生しました。さえみどりの魅力は、なんと言っても優れた品質にあります。渋みが少なく旨味の強い味わい、上品な香り、鮮やかで美しい緑の水色。どれをとっても、日本茶の良さを存分に感じられるおすすめの品種のお茶です。\\n\\n事業者名：自園栽培奥八女茶 茶の蔵（TEL：0943-24-8606）
容量：・『八女のお茶姫ものがたり』玉露饅頭 ６個入り１箱\\n （一個一個を個包装しており、一個一個の賞味期限は、約３０日）\\n・自園栽培のお茶“つゆひかり”１００ｇ入り１袋\\n・自園栽培のお茶“さえみどり”『雅』１００ｇ入り１袋
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦,やまいも,オレンジ
【12月下旬発送品】金箔付き高級茶 「熟成煎茶 特選香味庵」 80g缶詰 ２缶...
★高級熟成煎茶「香味庵」 金箔付き 80g缶詰×2缶 ギフト包装★\\n\\n※こちらは、お茶が出来次第お送りする商品です。\\n熟成煎茶の仕上がりが12月下旬頃ですので、2023年12月20日頃から発送いたします。\\n12月20日以降のご注文ですと、寄付のご入金後準備でき次第、順次発送いたします。\\n\\n香味庵とは…\\nお茶摘みの最盛期である４月初旬～５月上旬に摘んだ新茶の中でも上質な茶葉を冷凍貯蔵し、\\n年が明ける頃まで蔵でじっくり熟成させてから仕上げた高級熟成煎茶。\\n\\nお茶は熟成させると、渋味が丸くまろやかになり、甘味や旨味がより引き立つようになります。\\n新茶とはまた違う深いコクが特徴の、当園茶師が自信を持っておすすめする「とっておきのお茶」です。\\nこちらの「特選」印は、さらに厳選された茶葉だけを使用して仕上げています。\\n\\nこの特選香味庵２缶に金沢産金箔をつけて、化粧箱と包装紙で包装しお届け。\\n鮮やかな緑に金箔を浮かべたお茶は、お正月などの特別な席にもぴったり。\\n\\n金箔は0.005g、約５杯分入っています。\\n\\n70℃くらいのお湯で淹れると美味しくいただけます。\\n◆お味の目安◆\\nさわやかさ：★★★★★★☆☆☆☆\\n甘味・旨味：★★★★★★★★★☆\\n渋味 ：★★★★★☆☆☆☆☆\\nコク ：★★★★★★★★★☆\\n\\n原材料名：緑茶（福岡県産八女茶100％使用）\\n保存方法：高温多湿を避け、開封後はできるだけ空気に触れないよう保管し、早めにお召し上がりください。\\n事業所名：岩崎園製茶（TEL：0120-88-4569）
容量：80g×２缶
申込：2024年3月15日までの期間限定
配送：お茶が仕上がり次第（2023年12月20日頃～）発送いたします。 12月20日以降のご注文は、寄付のご入金後準備でき次第、順次発送いたします。
【12月下旬発送品】金箔付き高級茶 「熟成煎茶 香味庵」 80g缶詰 ２缶入 ...
★高級熟成煎茶「香味庵」 金箔付き 80g缶詰×2缶 ギフト包装★\\n\\n※こちらは、お茶が出来次第お送りする商品です。\\n熟成煎茶の仕上がりが12月下旬頃ですので、2023年12月20日頃から発送いたします。\\n12月20日以降のご注文ですと、寄付のご入金後準備でき次第、順次発送いたします。\\n\\n香味庵とは…\\nお茶摘みの最盛期である４月初旬～５月上旬に摘んだ新茶の中でもより上質な茶葉を厳選して冷凍貯蔵し、\\n年が明ける頃まで蔵でじっくり熟成させてから仕上げた高級熟成煎茶。\\nお茶は熟成させると、渋味が丸くまろやかになり、甘味や旨味がより引き立つようになります。\\n新茶とはまた違う深いコクが特徴の、当園茶師が自信を持っておすすめする「とっておきのお茶」です。\\n\\nこの香味庵２缶に金沢産金箔をつけて、化粧箱と包装紙で包装しお届け。\\n鮮やかな緑に金箔を浮かべたお茶は、お正月などの特別な席にもぴったり。\\n\\n金箔は0.005g、約５杯分入っています。\\n\\n70℃くらいのお湯で淹れると美味しくいただけます。\\n◆お味の目安◆\\nさわやかさ：★★★★★★★☆☆☆\\n甘味・旨味：★★★★★★★★★☆\\n渋味 ：★★★★★★☆☆☆☆\\nコク ：★★★★★★★★★☆\\n\\n原材料名：緑茶（福岡県産八女茶100％使用）\\n保存方法：高温多湿を避け、開封後はできるだけ空気に触れないよう保管し、早めにお召し上がりください。\\n事業所名：岩崎園製茶（TEL：0120-88-4569）
容量：80g×２缶
申込：2024年3月15日までの期間限定
配送：お茶が仕上がり次第（2023年12月20日頃～）発送いたします。 12月20日以降のご注文は、寄付のご入金後準備でき次第、順次発送いたします。
八女の深蒸し造り『上煎茶』と老舗和菓子店『星の抹茶入り玉露ようかん』...
事業者名：自園栽培奥八女茶 茶の蔵（TEL：0943-24-8606）\\n\\nこのお茶は、通常のお茶の２倍～３倍の時間をかけて強く蒸したもので、\\n見た目の形よりもおいしいコクのある味本位に製造されたお茶です。\\n\\n強深蒸しの為お茶の繊維が壊されて、一見粉状の部分が多くなりますが、\\nこれはお茶の芽の部分が壊されたもので、ここが一番おいしいものです。\\n\\n茶の蔵オリジナルの玉露ようかんは、甘さ控えめで食べやすく、\\nお茶本来の味がギュ～っと凝縮された絶品の一品。日を追うごとに熟成され深みのある味です。
容量：上煎茶１００g×１本\\n星の抹茶入り玉露ようかん３５０g×１
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送 ※【ポスト投函】となっておりますので、ご自宅の郵便受けにお届けいたします。
福岡八女の名店・そば季里史蔵 石臼挽きそば乾麺とそば茶のセット
【ミシュランガイド掲載店の地元食材にこだわったそばセットです】\\n―うどん文化が根付く地区に、県内外から「そば」を食べにくる―\\nそんなお店が八女市中心部の、伝統建造物が立ち並ぶエリアにあります。\\n\\n【そば季里 史蔵】\\n八女市中心部、文化庁伝統建造物群保存地区に指定される地区で\\nかつての商家をリノベーションした、趣きある店構えの「そば季里 史蔵」\\n子供の頃からそばが大好きだった店主は長野での修行を経て、\\n故郷八女に新たに蕎麦文化をつくるべく、この地区に蕎麦屋を開業しました。\\n自らも星野村に畑を持ち、蕎麦を栽培するほか、市内外からこだわりぬいた\\n蕎麦の実を、店内の石臼で挽き自家製粉しています。\\n\\n■石臼挽きそば乾麺■\\n厳選された蕎麦粉は地元八女産・福岡県（県南）産のものを使用。合わせた小麦粉も\\n八女市のある筑後平野で育った小麦から製粉されたものです。\\nそばをゆでる際はまず乾麺を４分、水を張ったバットに浸し、麺を半生状に戻してください。\\nそのあと、大きな鍋にたっぷりの湯を沸かし、約３分半茹で上げてください。\\n茹で上がったそばは素早く上げ流水で洗い、氷水で冷やして締めてください。\\n最初に乾麺を半生状にすることで、モチッとした触感が際立ちよりおいしく召し上がり頂けます。\\n\\n■店内でお出ししているそば茶もどうぞ■\\n店内でお食事の際にお出ししているそば茶も一緒にお届けいたします。\\n日本茶同様に淹れていただきお飲みください。また、煮出したそばの実は\\nごはんと一緒に炊いていただくともっちり炊き上がり、そばの栄養もさらに摂取できます。\\n\\n★原材料のそば粉は八女市内で製粉しています★\\nそば製粉・販売者：そば季里 史蔵（福岡県八女市本町154）\\n\\n【原材料】\\n・石臼挽きそば乾麺：そば粉（八女産・久留米産）、小麦粉（福岡県筑後平野産）、小麦たんぱく、塩\\n・そば茶：そばの実（国産）
容量：・石臼挽きそば乾麺：280ｇ（90ｇ×4束）\\n・そば茶：200ｇ
申込：通年
配送：準備整い次第、順次発送
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,そば,くるみ,大豆,ごま
