福岡県 太宰府市 (ふくおかけん   だざいふし)

【2024年5月上旬~10月下旬発送予定】梅ショコラ 6粒入り×2箱

福岡農業高校の学生さんが手がけた太宰府の梅を使用した2種類のショコラ(雫・実)。 【実(梅の実入り)】 ガナッシュには、カカオバターとミルク感がバランス良い国産のホワイトチョコレートを使用し、福岡農業高校の学生さんに作っていただいた梅のシロップとジャムを加えて香り良くなめらかな食感に仕上げました。 福岡農業高校の学生さんが手がけた梅シロップと梅ジャムを使用した、とろける食感の梅ジュレを閉じ込めました。 【雫(梅ジュレ入り)】 ガナッシュには、カカオバターとミルク感のバランスが良い国産のホワイトチョコレートを使用し、福岡農業高校の学生さんに作っていただいた梅のシロップとジャムを加えて香り良くなめらかな食感に仕上げました。 薄くパリッと砕けるホワイトチョコレートシェルの中から瞬時に溢れ出す梅の美味しさをお楽しみ下さい。 ■産地 福岡県太宰府市 ■原材料 砂糖(国内製造)、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、梅、氷砂糖、生乳、洋酒/乳化剤、酸味料、ゲル化剤、香料、着色料(黄4、赤40、青1、二酸化チタン)(一部に乳成分・大豆を含む) ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■注意事項 返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 有限会社チョコレートショップ ■関連キーワード 梅 うめ ウメ ショコラ ガナッシュ チョコ チョコレート ホワイトチョコ ホワイトチョコレート 菓子 洋菓子 セット 詰め合わせ コラボ 【地場産品に該当する理由】 地方団体の広報の目的で生産された当該地方団体のキャラクターグッズ、オリジナルグッズその他これらに類するものであって、形状、名称その他の特徴から当該地方団体の独自の返礼品等であることが明白なものであること。(告示第5条第5号に該当)

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容量
6粒入り×2箱

工夫やこだわり

素材の良さを活かし、大切に手がけられた梅ならではの食感、爽やかでジューシーな味わいが、噛むごとに口いっぱいに広がります。

関わっている人

福岡農業高校の学生さんが手がけた太宰府の梅を使用し、シロップ煮にした実を刻んでトリュフに閉じ込めました。

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