福岡県 みやま市 (ふくおかけん   みやまし)

A114 福さ屋 謹製 無着色 辛子めんたいこ 明太子 210g 贈り物

厳選されたタラコの「真子」のみを使用。 辛子めんたいこの味を決定づける漬け込みたれの材料である「魚醤」と「唐辛子」にこだわり、独自の香辛調味液を作りました。 辛さの中にもしっかりとした旨味が光ります。 吟味を重ねた素材と、極め続けてきた調味液の中で三昼夜じゅっくりと熟成させ、めんたいこができます。 ■産地 北海道 ■原材料 すけとうだらの卵巣(北海道)、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください) ■その他注意事項 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限内にお召し上がり下さい。

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容量
■無着色辛子明太子 210g

福さ屋の辛子めんたい 210g 博多 自慢の味!

工夫やこだわり

タラコの鮮度は辛子めんたいこの命。希少な北海道産原卵は卵本来の旨味が引き立ち、ひと粒ひと粒がしっかりと引き締まっています。

関わっている人

二十年来の熟練者を中心に、みなさまに喜ばれる美味しい辛子めんたいこ作りに日々取り組んでいます。

環境

食品安全マネジメントシステムISO22000を取得した工場で作っています。

時期

福さ屋は昭和53年に辛子めんたいこの地、博多で生まれ創業以来変わらぬ味を守り続けています。長年に渡り、福岡で放映される時報CMは「3、2、1、ピシャっ!」のフレーズで県民の記憶に刻まれて、愛され続けています。

お礼品に対する想い

変わらぬ製法を受け継ぎ、辛子めんたいこの極みを目指して、福さ屋はさらなる笑顔と喜びを食卓にお届けします。ぜひご賞味ください。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

寄付者の方からいろいろなメッセージをいただいて、さらに美味しい辛子めんたいこ作りに活かしたいと思います。

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