福岡県 みやま市 (ふくおかけん   みやまし)

B47 【新技術で育てる】活きくるまえび 【2024年11月から発送】

新鮮!獲れたてぷりぷりのクルマエビ! 陸上養殖という珍しい新技術で清潔に育ったクルマエビ! 循環式陸上養殖で養殖水槽用殺菌・浄化装置を利用しています! 収穫したクルマエビを当日中に常温で配送致します。 発送時に生きていることを確認した上で配送しますので、新鮮なクルマエビがお手元に届きます!(配送中に死んでしまう場合もございます。ご了承ください) ■産地 福岡県みやま市 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■備考(注意事項) ※クルマエビのサイズ:11㎝以上を1匹とカウントします。 ※伊豆諸島、小笠原諸島等の離島への配送は不可となります。 ※生きエビは梱包時に生きていることを確認して梱包しますが、到着時にどうしてもエビが死んでいる場合もございます。ご了承ください。 ※年末年始にかけては運送が混雑し、希望日に到着しないこともございます。 ※大阪府よりも東側にお住みのお客様は冷凍クルマエビをお勧めしております。 ■返礼品提供事業者 大坪GSI 株式会社 ■地場産品に該当する理由 みやま市で養殖したクルマエビ(告示第5条第1号に該当) ■関連キーワード えび くるまえび 車エビ 車えび パック 福岡県 みやま市

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
クルマエビ:10匹

工夫やこだわり

今や日本各地で育てられているクルマエビ。
そのクルマエビが病気に悩まされていることをご存じですか?
この活きくるまエビは今までとは違う新技術装置を用いて、病原菌を含む可能性のある海水を使用しない、陸上養殖を実現しました。
元気でおいしいエビを、皆さんも味わいませんか?
活きくるまエビは陸上養殖!海水を新技術を取り入れた濾過槽で循環させながら育てています。

通常であれば海の近くで海水を循環させながら養殖させますが、最近では海水内のウイルスによるエビの病気(急性肝膵臓壊死症(AHPND))が流行しています。沖縄などで大きな被害が出ています。
ですが、活きくるまエビの養殖には、独自開発した新技術【養殖水槽用殺菌・浄化装置】を導入しております。この技術によって水槽内を清潔に保つことができ、クルマエビの陸上養殖を成立させました!
養殖の水は人工海水を使用していますので、病原菌を含んでいる可能性のある海水を使用しておりません。養殖も海岸近くの人工池ではなく養殖用の生け簀を用いています。浄化した水を使用することで臭みもなく、元気なクルマエビに成長できるのです!

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

晴れのまち農園のコンセプトの5つとして【地域コミュニティの創生】があります。極美エビ以外にも、コーヒーオーナー制度やサツマイモ栽培も行っております。いろんな方がみやま市に足を運ぶ形になればと考えています。

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