福岡県 新宮町 (ふくおかけん   しんぐうまち)

B273.《肉屋厳選“国産牛もつ鍋”》博多もつ鍋セット(醤油)5人前/限定50個

■濃厚なコラーゲン付き醤油スープ ■肉専門家が厳選したモツが別格 ■最後の〆はちゃんぽん麺でどうぞ コラーゲンが入った醤油スープに、 上田商店ならではの「国産の大ぶりのモツ」が合わさることで、 さらにコクが増し、最高の味を引き出します。 後入れのコラーゲンに、 ぷるんぷるんのホルモン。 何度でも野菜がおかわりできそうなコクのある濃厚スープ。 豆腐、きのこ類、モチ、揚げたゴボウなどもオススメ! 地元の隠れたチョイ足し具材は「餃子の皮」。 スープとよく絡んで、ぷるぷるとした新触感を楽しめます。 「上田商店」の絶品もつ鍋を一度ご賞味ください! ●もつは水やお湯で洗わないでください ●自然解凍後、加熱してお召し上がり頂けます ●電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれます 【提供】上田商店 ※写真はイメージです

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・国産牛小腸500g(100g×5) ・しょうゆ味スープ500g(250g×2) ・コラーゲン100g(50g×2) ・ちゃんぽん麺600g(200g×3) ・にんにくスライス6g(3g×2) ・赤唐辛子4g(2g×2)

 ぷりぷりのモツ×コラーゲン!

量より質にこだわるアナタへ!安全安心の国産モツ

コラーゲンが入った醤油スープに、
上田商店ならではの「国産の大ぶりのモツ」が合わさることで、
さらにコクが増し、最高の味を引き出します。

後入れのコラーゲンに、
ぷるんぷるんのホルモン。
何度でも野菜がおかわりできそうなコクのある濃厚スープ。

「上田商店」の絶品もつ鍋を、一度ご賞味ください!

生産者のこだわり「後悔はさせません!」

写真
お肉のプロが厳選した新鮮で上質な国産牛モツだけをお届け。
小腸はモツの中でも、もっとも旨味が出る部位。
モツの旨味がスープに流れ出し、
モツ自体も噛むとジュワッと中からおいしさがにじみ出ます。
創業34年の上田商店が、
「本場・博多もつ鍋」の名に恥じない品質と味をお届けいたします。

写真
カツオと昆布の味わいに薫り高い博多の醤油を使用したこだわりのスープ。
シンプルだからこそ、モツの旨味をぐーっと引き出すことができます。
最後まで飽きのこないかつおと昆布のだしをベースに、
薫り高い博多の老舗醸造醤油を独自ブレンド。
さらに隠し味として味噌を加えたシンプルなスープが、
味わいを邪魔せずに深みとコクを加えています。
※博多の醤油を使っていない商品もございます。

写真
国産鶏を長時間煮込んで作ったオリジナルコラーゲン。
もつ鍋との相性も抜群で、
まろやかさとなんとも言えないやさしい味わいを楽しめます。

写真
スープに絶妙にからむ、もっちり太めの麺。
もつ鍋のシメにピッタリのチャンポン麺を厳選してセットにしています。
少し太めの麺が煮込むともっちりとした食感となり、
さらに麺の周りに少しとろみが出るのがミソ。
スープの旨味がたっぷりからんで、
これぞ博多もつ鍋のシメにふさわしいチャンポン麺です。

 本場の食べ方

写真
豆腐、きのこ類、モチ、揚げたゴボウなどもオススメ!
地元の隠れたチョイ足し具材は「餃子の皮」。
スープとよく絡んで、ぷるぷるとした新触感を楽しめます。

●もつは水やお湯で洗わないでください
●自然解凍のみでお召し上がり頂けます
●電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれます

 生産者の声【提供事業者:上田商店】

当社独自の特別な加工技術で旨みと鮮度を保ちます。
そのため、いつでもお客様の食卓で「最高の本場・博多もつ鍋」をご賞味いただけます。
また、創業34年で培った経験と、博多のもつ鍋店400軒を支える職人技で「本場・博多もつ鍋」に適したモツを厳選いたします。
お客様の「美味しかった」「また食べたい」のために、安全安心な商品をお届けします。

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