福岡県 岡垣町 (ふくおかけん   おかがきまち)

〈博多華味鳥〉もつ鍋セット(2~3人前)・〈はたえ〉博多辛子明太子400g

■産地 牛肉:国産、鶏肉:国産、すけとうだらの卵巣:北海道産 ■原材料 牛小腸(国産) 鍋用スープ:水飴(国内製造)、たん白加水分解物、醤油、おろしにんにく加工品、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹調味パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 鶏こにく(ハラミ):鶏肉(国産) 鶏つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む) 冷凍めん類(ゆで中華めん):小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) 乾燥にんにく(中国製造)、輪切唐辛子(中国製造) 辛子めんたいこ:すけとうだらの卵巣(北海道産)、清酒、発酵調味液、食塩、こんぶエキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法 ・もつ鍋スープ・にんにくスライス・唐辛子:直射日光を避け、常温で保存してください。 ・牛小腸・鶏はらみ・華つくね・ちゃんぽん麺:-18℃以下で保存してください。 ・辛子明太子:要冷蔵(10℃以下で保存) ■注意事項 もつ鍋セット アレルギー:小麦、卵、牛肉、大豆、鶏肉、やまいも 「冷凍便」でまとめてお届けいたします。 ※画像はイメージです ■返礼品提供事業者 株式会社博多大丸

29,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
もつ鍋セット:もつ鍋スープ600g×2、牛小腸200g×1、鶏はらみ100g×1、華つくね200g×1、ちゃんぽん麺180g×1、にんにくスライス5g×1、唐辛子1g×1 辛子明太子(無着色):400g

■〈博多華味鳥〉もつ鍋セット
博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は、新鮮な「もつ」とスープが決め手です。
水たき料亭「博多華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせたオリジナルのもつ鍋セットを作りました。
プリップリの牛小腸と、鶏の中で少量しか取れないハラミを加えることで醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い、食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。
キャベツやにらを加えてお召し上がりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで、博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットです。

■博多辛子明太子
北海道で水揚げされたスケトウダラの卵から真子のみを使用した辛子明太子です。
しっとりした食感と昆布の旨みがきいた独自の調味液に漬け込んだ、まろやかな味わいが楽しめます。

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