福岡県 岡垣町 (ふくおかけん   おかがきまち)

定番3種 クラフトビール6本セット 350ml FUKUOKA CRAFT BREWING Pale Ale Hazy IPA Double IPA

私たちの新しい醸造所がある岡垣町にて、初めてつくられたfukuoka craft brewingの定番クラフトビール3種。 岡垣町の地下天然水を使って醸造した定番の3種を6本セットでご提供します。 ■原材料 Pale Ale:麦芽(アメリカ製造)ホップ、オレンジピール Hazy IPA:麦芽(アメリカ・ドイツ産)、オーツ麦、ホップ、オレンジピール Double IPA:麦芽(イギリス・ドイツ産)、ホップ、オレンジピール ■産地 【麦芽】アメリカ、イギリス ■保存方法 要冷蔵 ■注意事項 ●要冷蔵商品となりますので、商品到着後は冷蔵庫の中で保管をお願い致します。 ●缶底にそれぞれの賞味期限が記載してありますので、そちらをご確認ください。 ■返礼品提供事業者 FUKUOKA CRAFT BREWING

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容量
350ml×6本 ●Pale Ale:350ml×2本(5%) ●Hazy IPA:350ml×2本(6.5%) ●Double IPA:350ml×2本(8.3%)

工夫やこだわり

【Pale Ale】
ホップはモザイク、シトラをメインに、隠し味はシムコーを投入した、フルーティで飲みやすい1杯です。

【Hazy IPA】
ホップはモザイク、シトラをメインに、隠し味にはエルドラドを投入。『とにかく飲みやすい濁ったビールを創りたい』という想いから生まれたました。乳白色の濁りが美しくフルーティーで優しい味わいながらも、パンチのあるしっかりとした味と香りも感じられる、飲みやすくイージーな1杯です!

【Double IPA】
ホップはモザイク、アマリロ、シムコーをメインに、隠し味はローレルを投入。「とにかくインパクトのある味を出したい」の想いから生まれました。少し琥珀な色合いのモルトとインパクトのある苦味、強烈なホップ感と香り、そしてアルコールをそれほど感じさせないバランスを重視!意外とゴクゴクいけちゃう!

関わっている人

ビールをつくっているブルワー二人はアメリカ出身。私たちが好きなアメリカンスタイルのビールをここ岡垣町で醸造しています。

環境

岡垣町の地下天然水を使い、大自然に囲まれたブルワリーで醸造しています。豊かな自然、キレイな水、豊富な作物がここでの環境の魅力の一つです。

時期

2018年福岡市中央区大名で醸造を始め、2022年10月に新天地の岡垣町に移転をしてきました。福岡市内の約20倍もの大きさのブルワリーに皆圧倒されながらも、自然いっぱいの中、大好きなビールをたくさんの方に飲んで欲しいという思いで醸造を行っています。

お礼の品に対する想い

岡垣町のフルーツを使ったビールをつくりたいと考えています。いずれはホップや麦なども含め、100%岡垣町産のビールをつくることができたら良いですね。岡垣町の方にも喜んで、そして楽しんでいただけるビールもたくさん醸造していきます!

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

「早くふるさと納税で販売を開始してほしい」というご意見をたくさんいただいてきました。そしてようやく準備が整い、ご紹介させていただけることになりました。
たくさんの方に飲んでいただいて、いろんなビールがあることを知ってもらえるキッカケになればいいなと思っています。お気に入りのビールを見つけて是非、岡垣町のブルワリーに遊びにいらしてくださいね!

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