新鮮な車海老を、風味豊かな味噌にじっくり漬け込みました

＼美味しい召し上がり方／

自然解凍または、真空パックのまま流水解凍してください。解凍後、そのままでも美味しく召し上がれますが、軽く火を通すと海老の旨みと味噌の風味が増し、より一層美味しく召し上がれます。殻が気になる場合は、剥いてお召し上がりください。

「車えびみそ漬」を使って！ドリア☆

ニッポンの”粋”車海老 「拓水」

日本の車海老養殖は、1960年代から商業ベースでの取り組みが始まり、当社の創業者は半世紀に渡り、養殖技術の発展に尽力してきました。”拓水”の生産フィールドは長崎をはじめ、佐賀、山口、鹿児島、沖縄まで5県6事業場を運営する国内の最大規模の養殖会社です。これからも日本を代表する車海老専門養殖企業として日々努力して参ります。

酒の肴にどうぞ

• 【Mサイズ】呼子剣先イカ　活き造り２パックセット（A0510-02）

  

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  【剣先イカ　活き造り】\\n漁師が一本釣りで丁寧に釣り上げたイカを、活きたまま工場に搬入し、新鮮なうちに活き造りにして特殊冷凍（CAS）を用いて凍結しました。\\nCAS凍結することで、甘みのある新鮮な呼子の剣先イカをご自宅にてお刺身で楽しめます。\\n透き通った美しさと、コリコリとした歯ごたえと甘み、プリプリな食感の「呼子の活いか」の活き造りをご自宅で楽しんでください。\\n\\n提　供：佐賀玄海漁協　呼子ＣＡＳセンター\\n製造地：佐賀県唐津市

  容量：剣先イカ活き造り×２杯（１杯約200ｇ）

  配送：入金確認後3週間程度

  アレルギー表示：いか

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  【数量限定Lサイズ（約300g×2杯）】※無くなり次第終了！呼子剣先イカ 姿造...

  

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  出回るのが少数の「Lサイズ」のイカを数量限定でご用意いたしました！！\\n※無くなり次第終了の品です。\\n漁師が一本釣りで丁寧に釣り上げた剣先イカです。新鮮なイカを急速冷凍（CAS冷凍）し、姿造りにしました。\\nCAS凍結することで、何時でも甘みのある剣先イカの刺身を、産地そのままの美味しさで味わえるようになりました。

  容量：剣先イカ姿造り×2杯（1杯約300g）

  申込：在庫が無くなり次第終了となります。

  配送：入金確認後、３週間程度 ※配送日・曜日の指定は出来かねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

  アレルギー表示：いか

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  蔵出しめんたいあえものセット

  

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  職人が手掛けた自慢の「蔵出しめんたい」と人気の和え物「いかめんたい」と「数の子めんたい」との詰合せ\\n\\n【コロコロ明太子】明太子を製造する過程で小さく切れてしまった切れ子ですが、使用しているスケトウダラの原料は贈答用と同じもので、熟練の職人たちが一腹一腹を手に取り、選び抜かれたたまごだけを独自の調味液で低温熟成しております。味は贈答用と変わりません。コロコロと小さく食べやすいサイズの明太子です。\\n\\n【いかめんたい】皮を取り除いた明太子とコウイカを混ぜ合わせた「いかめんたい」はご飯もビールも進む逸品です。\\n\\n【数の子めんたい】塩抜きした数の子と明太子をオリジナルの味付けで仕上げています。数の子の食感とピリッと辛い明太子は相性抜群の美味しさです。

  容量：800g

  申込：通年

  アレルギー表示：いか,ゼラチン,大豆

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  鯨軟骨の粕漬　特撰松浦漬缶詰(180gx1)、松浦漬缶詰(180gx1)　2缶セット（...

  

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  ◆松浦漬◆\\n「かぶら骨」と呼ばれる鯨の上あごの軟骨を秘伝の味付で甘く調味した酒粕に漬け込んで作っています。\\n細かく刻み、薄くスライスしたかぶら骨は、コリコリした食感が特長です。\\nまた、酒粕は、熟成させ秘伝の味付で調味しており、香り豊かで滑らかな舌触りです。\\n熱々のご飯や日本酒、白ワインのおともによく合います!\\n\\n◆特撰松浦漬◆\\n創業当時(明治25年)の味を再現したもので、松浦漬本舗の高級品です。

  容量：・特撰松浦漬缶詰　180gｘ1缶\\n・松浦漬缶詰　180gｘ1缶

  申込：通年

  配送：入金確認から３週間程度

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