【美食家も虜になる上質な部位】佐賀牛シャトーブリアン 計400g（200g×2パック）【がばいフーズ】 [HCS019]
A5ランク シャトーブリアン 佐賀牛 A5 牛肉 肉 佐賀 ヒレ 佐賀 冷凍発送 冷凍 冷凍配送 赤身 赤身肉 ヒレ肉 フィレ フィレ肉 希少部位 小分け
肉の女王、シャトーブリアン
牛肉の最上級の部位ともいわれるシャトーブリアン。
きめ細やかなで、脂身が少ないヒレの中で最も優れた肉質。
ミディアムレアに仕上げて、存分に佐賀牛の旨みをご堪能ください。
A5ランク佐賀牛の希少部位をご自宅にお届けします。
希少部位「シャトーブリアン」
美食家が佐賀牛を語る上で欠かせないのが、俗にヒレ(フィレ)と呼ばれている部位の中央に位置するお肉。
シャトーブリアンは牛1頭からわずかしか取れない部位です。
流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、市場で見かけることはほぼないとのこと。
他の部位と比べて脂身が極めて少なく、とてもやわらかい。
佐賀牛の中でもおいしいと人気の部位で、まさに上質な部位といっても過言ではありません。
国内トップクラスの称号。
農家の方々が熟練の技術と現代に順応しながら、丁寧に育てられている「佐賀牛」
佐賀県産黒毛和牛の中でも、「肉質等級」や「サシ」の優れたものだけに贈られる称号。
それは、国内で最高クラスの厳しい基準をクリアした極上のお肉です。
美しい霜降りが絶品の証。
しっとりとした食感や見た目も美しい見事なサシが特徴の「佐賀牛」
濃厚な肉の旨みとしつこくない上質な脂が人気の秘密。
口に入れた瞬間、舌がとろけるほど口いっぱいに広がる肉の旨みと柔らかさが虜になります。
関連商品はこちら
-
【全国有数のブランド牛】佐賀牛 至高の焼肉セット＜上カルビ・コウネ＞1k...
「ジューシーな脂を楽しむ。至高の焼肉」\\n鉄板の上ではじける脂とお肉の香ばしい香りが食欲をそそります。\\n全国でも有数のブランド牛より、厳選したカルビとコウネをお届けします。\\n\\nご家族やご友人での集まりに欠かせないのお肉。\\n佐賀牛でいつもより贅沢なBBQをご堪能ください。\\n\\n■焼肉の定番。\\nカルビといえば、ジューシーな脂。\\n甘い脂とお肉の旨みが口いっぱいに広がります。\\n佐賀牛はサシが特徴の品種ですが、脂がくどすぎないのも魅力。\\n脂をたくさん食べたい方にお届けしたい、自慢のカルビです。\\n\\n■どんな食べ方でも食べる味わい。\\n広島県民にとって身近な食べ物、コウネ。\\nゼラチンとコラーゲンがたっぷりの超希少部位です。\\n脂は多めだけど、薄切りだからさっぱりと食べられます。\\n\\n■美しい霜降りが絶品の証。\\nしっとりとした食感や見た目も美しい見事なサシが特徴の「佐賀牛」\\n濃厚な肉の旨みとしつこくない上質な脂が人気の秘密。\\n口に入れた瞬間、舌がとろけるほど口いっぱいに広がる肉の旨みと柔らかさが虜になります。\\n\\n■国内トップクラスの称号「佐賀牛」\\n佐賀県産黒毛和牛の中でも、肉質等級やサシの優れたものだけに贈られる称号。\\nそれは、国内で最高クラスの厳しい基準をクリアした極上のお肉です。\\n\\n農家の方々が熟練の技術と現代に順応しながら、丁寧に育てられている佐賀牛。\\nできるだけストレスを与えないように育成されています。\\nまた、佐賀は年間を通じて寒暖差が少なく、牛が過ごしやすい環境が整っています。\\n\\n牛が得るもの全てにこだわることが、上質なお肉をつくる秘密。\\n佐賀の過ごしやすい土地と人々の思いがつまった逸品です。\\n\\n■佐賀牛を愛する人がお届けする至極のお肉\\nがばいフーズを営んでいるのは、お肉を求めて食べ歩くほど佐賀牛を愛してやまない江口さん。\\nその美味しさを多くの人に知ってもらいたいとの想いで、始められました。\\n自分が美味しいと思うことを大事にし、お肉の良さを最大限に活かすことを日々追求し続けています。\\n\\nがばいフーズが、誠心誠意真心を込めて準備させていただきます。\\n皆様の食卓が笑顔につつまれますように
容量：■内容量\\n・佐賀牛上カルビ：500g\\n・佐賀牛 コウネ：500g\\n\\n【原料原産地】\\n佐賀県\\n\\n【加工地】\\n佐賀県杵島郡江北町
申込：通年
配送：ご入金確認後3ヶ月以内に発送
アレルギー表示：牛肉
【心もカラダも温まる】佐賀牛 すき焼きセット ＜ロース・コウネ＞1kg（各...
「2種の部位を楽しめる、佐賀牛すき焼きセット」\\n寒い冬にどうしても食べたいすき焼き。\\nこたつに入って鍋を囲むと心もカラダも温まります。\\n\\n■佐賀牛の定番、ロース。\\nきめ細かくてやわらかい肉質と上質な旨みの脂が伴った上質のロース。\\n鍋や炒め物などどんな食べ方でも決まる万能な部位です。\\n\\nその中でもおすすめなのが、すき焼き。\\n煮込んで食べると、ロースの上質な脂とお肉のうま味が溶け出して格別な味わいになります。\\n\\n■広島県民のソウルフード、コウネ。\\nゼラチンとコラーゲンがたっぷりの超希少部位のコウネ。\\nコウネは、広島県民のソウルフードとして親しまれている部位です。\\n\\n佐賀牛のコウネは、お肉がやわらかくて食べやすい！\\n凝縮された赤みの深い味わいが、噛めば噛むほど染み出てきます。\\n焼肉や炒め物として食べられることも多い部位ですが、すき焼きとも相性抜群です。\\n\\n■美しい霜降りが絶品の証。\\nしっとりとした食感や見た目も美しい見事なサシが特徴の「佐賀牛」\\n濃厚な肉の旨みとしつこくない上質な脂が人気の秘密。\\n口に入れた瞬間、舌がとろけるほど口いっぱいに広がる肉の旨みと柔らかさが虜になります。\\n\\n日本最高クラスの霜降りが織りなす至極のひとときをご堪能ください。\\n\\n■国内トップクラスの称号。\\n農家の方々が熟練の技術と現代に順応しながら、丁寧に育てられている佐賀牛。\\n佐賀県産黒毛和牛の中でも、「肉質等級」や「サシ」の優れたものだけに贈られる称号。\\nそれは、国内で最高クラスの厳しい基準をクリアした極上のお肉です。\\n\\n■佐賀牛を愛する人がお届けする至極のお肉\\nがばいフーズを営んでいるのは、お肉を求めて食べ歩くほど佐賀牛を愛してやまない江口さん。\\nその美味しさを多くの人に知ってもらいたいとの想いで、始められました。\\n自分が美味しいと思うことを大事にし、お肉の良さを最大限に活かすことを日々追求し続けています。\\n\\nがばいフーズが、誠心誠意真心を込めて準備させていただきます。\\n皆様の食卓が笑顔につつまれますように
容量：■内容量\\n・佐賀牛 ローススライス：500g\\n・佐賀牛 コウネ：500g\\n\\n【原料原産地】\\n佐賀県\\n\\n【加工地】\\n佐賀県杵島郡江北町
申込：通年
配送：ご入金確認後3ヶ月以内に発送
アレルギー表示：牛肉
【美食家も虜になる上質な部位】佐賀牛ヒレステーキ 200g（200g×1パック）...
きめ細やかな肉質で、脂身が少ない赤身肉。\\nミディアムレアに仕上げて、存分に佐賀牛の旨みをご堪能ください。\\nA5ランク佐賀牛の希少部位をご自宅にお届けします。\\n\\nキーワード：A5ランク 佐賀牛 A5 佐賀 赤身 赤身肉 ヒレ フィレ ヒレ肉 フィレ肉 ステーキ ヒレステーキ 冷凍発送 冷凍 冷凍配送 牛肉 肉
容量：■内容量\\n佐賀牛ヒレステーキ （200g×1パック）\\n\\n【原料原産地】\\n佐賀県\\n\\n【加工地】\\n佐賀県杵島郡江北町
申込：通年
配送：ご入金確認後3ヶ月以内に発送
アレルギー表示：牛肉
【美食家も虜になる上質な部位】佐賀牛ヒレステーキ 計400g（200g×2パック...
きめ細やかな肉質で、脂身が少ない赤身肉。\\nミディアムレアに仕上げて、存分に佐賀牛の旨みをご堪能ください。\\nA5ランク佐賀牛の希少部位をご自宅にお届けします。\\n\\nキーワード：A5ランク 佐賀牛 佐賀 A5 ヒレ フィレ ヒレ肉 フィレ肉 冷凍 冷凍発送 冷凍配送 赤身 赤身肉 希少部位 ステーキ ヒレステーキ 牛肉 肉
容量：■内容量\\n佐賀牛ヒレステーキ 計400g（200g×2パック）\\n\\n【原料原産地】\\n佐賀県\\n\\n【加工地】\\n佐賀県杵島郡江北町
申込：通年
配送：ご入金確認後3ヶ月以内に発送
アレルギー表示：牛肉
【美食家も虜になる上質な部位】佐賀牛ヒレステーキ 計600g（200g×3パック...
きめ細やかな肉質で、脂身が少ない赤身肉。\\nミディアムレアに仕上げて、存分に佐賀牛の旨みをご堪能ください。\\nA5ランク佐賀牛の希少部位をご自宅にお届けします。\\n\\nキーワード：A5ランク 佐賀牛 佐賀 A5 ヒレ フィレ ヒレ肉 フィレ肉 冷凍 冷凍発送 冷凍配送 赤身 赤身肉 希少部位 ステーキ ヒレステーキ 牛肉 肉
容量：■内容量\\n佐賀牛ヒレステーキ 計600g（200g×3パック）\\n\\n【原料原産地】\\n佐賀県\\n\\n【加工地】\\n佐賀県杵島郡江北町
申込：通年
配送：ご入金確認後3ヶ月以内に発送
アレルギー表示：牛肉
【美食家も虜になる上質な部位】佐賀牛ヒレステーキ 計800g（200g×4パック...
きめ細やかな肉質で、脂身が少ない赤身肉。\\nミディアムレアに仕上げて、存分に佐賀牛の旨みをご堪能ください。\\nA5ランク佐賀牛の希少部位をご自宅にお届けします。\\n\\nキーワード：A5ランク 佐賀牛 佐賀 A5 ヒレ フィレ ヒレ肉 フィレ肉 冷凍 冷凍発送 冷凍配送 赤身 赤身肉 希少部位 ステーキ ヒレステーキ 牛肉 肉
容量：■内容量\\n佐賀牛ヒレステーキ 計800g（200g×4パック）\\n\\n【原料原産地】\\n佐賀県\\n\\n【加工地】\\n佐賀県杵島郡江北町
申込：通年
配送：ご入金確認後3ヶ月以内に発送
アレルギー表示：牛肉
