長崎県 長崎市 (ながさきけん   ながさきし)

【父の日対応可】塩くじら (切畝) 80g×10個 セット くじら 鯨 長崎市/日野商店 [LES022]

【塩くじら(切畝)】 塩くじら(切畝)は、皮や畝須(うねす)の部位を手間暇かけて塩蔵熟成しております。 煮物に入れても旨味を感じる最適な厚みにスライスしているため、くじらの深い旨みが口いっぱいに広がります。 塩を洗い落として、湯がいてポン酢で食べたり、くじらじゃが、きんぴら、くじら汁などに使っても、とても美味しいです。 また、イタリアン風に白ワインビネガーとオリーブオイルのカルパッチョにしてもOK! ~お召し上がり方~ 1.水で塩を洗い落とします。 2.沸騰させた熱湯で1~2分炊きます。 3.お湯を切ったあと、氷水でさっと締め、水切りをします。 4.かけぽん酢・からし酢味噌などをつけてお召し上がりください。 関連キーワード:刺身 珍味 くじら肉 塩 皮 うねす おつまみ くじら汁 カルパッチョ

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容量
【内容量】 塩くじら(切畝):約80g×10個 かけぽん酢13g×5個 からし酢味噌15g ×5個 【保存方法】 -18℃以下で保存 【原材料】 塩くじら(切畝):ミンク鯨(南氷洋産)・イワシ鯨(北西太平洋産)・ニタリ鯨(北西太平洋産) ・食塩・発色料(亜硝酸Na)酸化防止剤(抽出ビタミンE) かけぽん酢:醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス からし酢味噌:味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/(調味料)ビタミンB2(一部に大豆を含む) 【原料原産地】 ミンク鯨:南氷洋産 イワシ鯨・ニタリ鯨:北西太平洋産 【加工地】 長崎市

【2種】美味しい鯨 詰め合わせ

【3種】美味しい鯨 詰め合わせ

【4種】美味しい鯨 詰め合わせ

【5種】美味しい鯨 詰め合わせ

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【さえずり】ブロック / スライス

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