AD011受け継ぐおいしさ 無添加米麹甘酒（あまざけ） 10本セット
祖母から伝授された製法でつくり、神社に奉納してきたあまざけを、一般の方にうれしい“飲みきりサイズ”で提供。原材料は国産の米と米麹のみで一度味わえばファンになる人多数の手作りあまざけです。創業100年の醤油屋で受け継がれてきたほっとする味わい。 ※ノンアルコール ※手作り ＜林醤油本店＞
国産米と米麹で作った神社奉納の甘酒
祖母から伝授された製法を守り、国産米と米麹だけで作った体に優しい無添加の甘酒です。創業100年の醤油屋で受け継がれてきた、ほっとする味わいが特徴です。
「糖類は一切入っていません。米と米麹からなる自然の甘さだけです。甘酒は発酵食品なので中身が生きています。一般に酒粕で作る甘酒が多く出回っていますが、是非、米麹で作った米の甘みがする甘酒をご賞味ください。」（代表社員 林りえ）
100年の伝統蔵、まろやかな甘さと芳醇な香り
林醤油は1918年に創業しました。100年続く伝統の蔵に住み着いた菌が、今も元気に昔ながらの伝統の味を守ってくれています。
祖母の代から地元の代表的な神社に奉納してきた甘酒です。やわらかい舌触りに芳醇な香り。後味すっきりの飲み心地の良さに、きっと驚かれるはずです。
発酵に着目したガイドブック「日本の発酵美味100」に、当社の甘酒が選ばれました。
お米の粒感がしっかり、鮮度抜群の甘酒
林醤油の甘酒は国産米と米麹だけから作った昔ながらの甘酒です。原料に自信があるので容器は、透明でシンプルにこだわりました。手軽に、いつでも、どこでも飲める100gサイズ。
「新鮮で美味しい生の甘酒をお届けしたい！」という想いから、お米の粒感を残して、優しい米の甘みを引き出しました。
甘酒は発酵食品、美容にダイエットに効果
甘酒は発酵過程でビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、パントテン酸など天然の吸収ビタミン群が生成されます。これらは美容に良く、お肌を綺麗にしてくれます。
また甘酒には食物繊維やオリゴ糖も含まれており、腸の働きを良くしてくれます。便秘に悩む女性には嬉しい飲み物です。
甘酒のブドウ糖で脳を活性！記憶力向上
林醤油の甘酒は米麹で時間をかけてじっくり作ります。
麹の消化酵素により、お米のデンプンがブドウ糖に分解されます。ブドウ糖は脳の唯一のエネルギー源です。ブドウ糖が脳を活性化させ、集中力や記憶力を高めてくれます。
当社の甘酒はアルコール分がゼロなので、安心してお子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
100年の老舗 伝統の島原の味「林醤油」
雲仙普賢岳噴火災害の中、島原市内は灰が降り、日中でも暗闇でした。私たちは灰に苦しめながらも、ふるさとの味を守り続けました。通行止めで隔離された状態にも負けませんでした。家財道具を積んで逃げる人たちを横目に、不安な気持ちはありましたが「大正時代から代々続いた暖簾（のれん）を守らなければ！」という一途の想いで踏ん張りました。
熟練の職人が少数精鋭で、醤油、味噌、ソース、甘酒、食酢、ポン酢、麹、フリーズドライ味噌汁など様々な調味料を製造しています。
暑かったり寒かったりすると味が変わってしまいます。いい商品、同じ味を世に出すためには毎日心配りが大事です。醤油や味噌は作ってからすぐに出せるものではありません。発酵時間が大切で、じっくり熟成させないといけません。
「お客様を裏切らない。常にいいものを作る！」をモットーに伝統の味を守っています。
まだまだあります！林醤油本店の無添加米麹甘酒
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AD179 【3ヵ月定期便】無添加米麹甘酒 10本セット～3か月目は12本！～
祖母から伝授された製法でつくり、神社に奉納してきたあまざけを、一般の方にうれしい“飲みきりサイズ”で提供。原材料は国産の米と米麹のみで一度味わえばファンになる人多数の手作りあまざけです。創業100年の醤油屋で受け継がれてきたほっとする味わい。\\n※ノンアルコール\\n※手作り\\n\\n※決済の翌月から毎月１５日頃に発送します。\\n※３ヵ月目に12本となります。\\n\\n＜林醤油本店＞
容量：【1・2ヵ月目】：１００g×１０本\\n【3ヵ月目】：１００g×１２本
配送：計3回発送 ※翌または翌々月に初回出荷予定
AD180 【6ヵ月定期便】無添加米麹甘酒 10本セット～3・6か月目は12本！～
祖母から伝授された製法でつくり、神社に奉納してきたあまざけを、一般の方にうれしい“飲みきりサイズ”で提供。原材料は国産の米と米麹のみで一度味わえばファンになる人多数の手作りあまざけです。創業100年の醤油屋で受け継がれてきたほっとする味わい。\\n※ノンアルコール\\n※手作り\\n\\n※決済の翌月から毎月１５日頃に発送します。\\n※３・６ヵ月目は１２本となります。\\n\\n＜林醤油本店＞
容量：【1・2・4・5ヵ月目】：１００g×１０本\\n【3・6ヵ月目】：１００g×１２本
配送：計6回発送 ※翌または翌々月に初回出荷予定
AD181 【12ヵ月定期便】無添加米麹甘酒 10本セット～3・6・9・12か月目は1...
祖母から伝授された製法でつくり、神社に奉納してきたあまざけを、一般の方にうれしい“飲みきりサイズ”で提供。原材料は国産の米と米麹のみで一度味わえばファンになる人多数の手作りあまざけです。創業100年の醤油屋で受け継がれてきたほっとする味わい。\\n※ノンアルコール\\n※手作り\\n\\n※決済の翌月から毎月１５日頃に発送します。\\n※３・６・９・１２ヵ月目は１２本となります。\\n\\n＜林醤油本店＞
容量：【1・2・4・5・7・8・10・11ヵ月目】：１００g×１０本\\n【3・6・9・12月目】：１００g×１２本
配送：計12回発送 ※翌または翌々月に初回出荷予定
林醤油本店の「伝統の島原の味」はこちら
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AA020毎日の食卓に、島原の風味を しょうゆ4点セット
「マルハヤシ」と呼ばれ親しまれている、大正7年創業の老舗醤油・味噌専門店。島原の名水仕込みで、毎日に馴染む味わいです。\\n＜林醤油本店＞\\n
容量：・こいくち醤油・うすくち醤油・さしみ醤油 各360ml×1本\\n・たまごかけしょうゆ100ml×2本
申込：通年
配送：決済から30日前後で発送 ※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
アレルギー表示：原材料の一部に大豆、小麦を含む,小麦,大豆
AA039暮らしに島原の風味を添える 調味料セット
「マルハヤシ」の屋号で親しまれる大正7年創業の老舗店。島原の名水仕込み。\\n＜林醤油本店＞
容量：・濃口醤油・うすくち醤油・ゆず入りぽん酢・めんつゆ各1L×1本\\n・味噌汁1人前（フリーズドライ）×3パック\\n・朝のかけ醤油100cc×2本
申込：通年
配送：決済から30日前後で発送 ※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
アレルギー表示：小麦,大豆
AB033マルハヤシの玉手箱
・甘露しょうゆ：おさしみに最適です。\\n・麦みそ：みそ汁に最適です。\\n・ままかりみそ：ごはんのお友にどうぞ。\\n・甘酒：米、米麹の甘味です。無添加ノンアルコールです。\\n・FDみそ汁：お椀にお湯を注ぐだけで美味しいみそ汁になります。\\n・たまごかけしょうゆ：たまご、温野菜がおいしくなります。\\n＜林醤油本店＞
容量：■内容量\\n・しょうゆ：360ml×2種×各1\\n・みそ：500g×1\\n・ままかりみそ：500g×1\\n・甘酒：100g×2\\n・FDみそ汁：1食分×10\\n・たまごかけしょうゆ：100ml×1\\n\\n■原材料名\\n【こいくち醤油（混合）】\\nアミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、カラメル色素、甘味料（甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシン安息香酸）\\n【麦味噌】麦、麦大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2\\n【ままかりみそ】裸麦、大豆、食塩、生姜、昆布、糖類（還元水飴、果糖液糖）、調味料（アミノ酸等）、甘味料(サッカリンNa、甘草）、保存料（ソルビン酸K）、ビタミンB2\\n【甘酒】米、米麹\\n【味噌汁】 麦みそ（大豆、大麦）、食塩、油揚げ、ネギ、豆腐、ワカメ、鰹節、甜菜糖、酵母エキス、昆布、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.E）、着色料（V.B2）\\n（原材料の一部に大豆を含む）\\n【朝のかけ醤油（しょうゆ加工品）】しょうゆ、風味原料（かつおぶし、昆布、しいたけ）、調味料（アミノ酸等）、みりん、砂糖、甘味料（甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシン安息香酸）\\n（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
申込：通年
配送：決済から30日前後で発送 ※決済が祝日・連休前後や申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
アレルギー表示：原材料の一部に大豆、小麦を含む,小麦,大豆
AD178百年蔵のしょうゆ３点セット（さしみ・濃口・薄口各200ml）
林醤油本店は日本食にかかすことができない、酢、醤油、味噌など様々な調味料を作っている100年蔵です。\\n地元で「マルハヤシ」と親しまれて100年。ずっと変わらぬ、ふるさと島原の味。甘めの醤油なので、お子様にも人気です。普段の食事に島原の醤油を足すだけで、メニューの幅が広がります。\\nしょうゆ３点セットは、食卓に並べやすい200mlのサイズです。デザインにもこだわっていますので、ギフトとしてもお使いください。\\n\\n＜林醤油本店＞
容量：さしみ醤油、こいくち醤油、うすくち醤油各200ｍｌ
申込：通年
配送：決済から30日前後で発送 ※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
アレルギー表示：大豆
AD187【期間限定】百年蔵の手作り味噌2kg（麦つぶ）
※発送：１０月～３月の期間限定となります\\n\\n九州特有のふんわりとした優しい甘みのある「麦味噌」です。\\n百年蔵の熟練の技と麹が織りなす、確かな風味と味に自信がありますので是非ご賞味ください。\\n\\n「麦つぶ」は、あっさりしていて粒の食感を味わえます。最後に残った粒は、麦の栄養がたっぷりつまっていますので、最後の一粒までお楽しみください。\\n\\nお味噌汁だけでなく、サバの味噌煮、豚の角煮などにもご使用いただけます。\\n\\n＜林醤油本店＞
容量：■内容量\\n麦つぶみそ 1kg×2袋\\n\\n■原材料名\\n裸麦、大豆（遺伝子組み換えではない）、食塩、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2、酒精
配送：2023年10月〜2024年3月末において順次出荷 ※申込期日：2024年2月29日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
アレルギー表示：大豆,大豆
AD188【期間限定】百年蔵の手作り味噌2kg（麦すり）
※発送：１０月～３月の期間限定となります\\n\\n九州特有のふんわりとした優しい甘みのある「麦味噌」です。\\n百年蔵の熟練の技と麹が織りなす、確かな風味と味に自信がありますので是非ご賞味ください。\\n\\n「麦すり」は、丸ごとすっているのでコクがあります。また、みそこしが不要なので、忙しい方にもおススメです。\\n\\nお味噌汁だけでなく、サバの味噌煮、豚の角煮などにもご使用いただけます。\\n\\n＜林醤油本店＞
容量：■内容量\\n麦すりみそ 1ｋｇ×2袋\\n\\n■原材料名\\n裸麦、大豆（遺伝子組み換えではない）、食塩、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2、酒精
配送：2023年10月〜2024年3月末において順次出荷 ※申込期日：2024年2月29日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
アレルギー表示：大豆,大豆
AD189【期間限定】百年蔵の手作り味噌2kg（麦つぶ・麦すり）
※発送：１０月～３月の期間限定となります\\n\\n九州特有のふんわりとした優しい甘みのある「麦味噌」です。\\n百年蔵の熟練の技と麹が織りなす、確かな風味と味に自信がありますので是非ご賞味ください。\\n\\n「麦つぶ」は、あっさりしていて粒の食感を味わえます。最後に残った粒は、麦の栄養がたっぷりつまっていますので、最後の一粒までお楽しみください。\\n\\n「麦すり」は、丸ごとすっているのでコクがあります。また、みそこしが不要なので、忙しい方にもおススメです。\\n\\nお味噌汁だけでなく、サバの味噌煮、豚の角煮などにもご使用いただけます。\\n\\n＜林醤油本店＞
容量：■内容量\\n・麦つぶみそ 1kg×1袋\\n・麦すりみそ 1kg×1袋\\n\\n■原材料名\\n裸麦、大豆（遺伝子組み換えではない）、食塩、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2、酒精
配送：2023年10月〜2024年3月末において順次出荷 ※申込期日：2024年2月29日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
アレルギー表示：大豆,大豆
