熊本県 菊池市 (くまもとけん   きくちし)

【12回定期便】白金の森農園栽培 菊芋チップス 計4.8kg(200g×2袋×12ヶ月) 菓子

天然のインスリンといわれる『イヌリン』が豊富に含まれている菊芋。 春の植付けから始まり、冬場の収穫までスタッフが一貫して作業を行います。 収穫は、風味が落ちることから一つひとつ丁寧に土から掘り起こしていきます。 洗浄も、乾燥も、すべて手作業で行いますので品質には自信を持っております。 ■産地 熊本県産 ■原材料 菊芋 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい ■注意事項 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※入金確認後の翌月より、毎月(計12回)お届けいたします。 ■返礼品提供事業者 株式会社白金の森 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産された菊芋を使用し、区域内において原材料の仕入れから、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

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容量
菊芋チップス 計4.8kg(200g×2袋×12ヶ月) ※入金確認後の翌月より、毎月(計12回)お届けいたします。

工夫やこだわり

皆様が安心して食べられる「菊芋チップス」を作るために、栽培期間中農薬不使用・手作業にごだわりました。

関わっている人

手作業のため、栽培できる数に限りはありますが、愛情を込めて作っています。皆様が食を通じて健康になることを願って…それが白金の森農園です。

環境

この地域は菊池水源に近く、阿蘇の伏流水が流れています。熊本は80%が地下水で賄われているほど水が豊かな地域です。その水の綺麗さや豊かさは自慢です。

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