一頭から数キロしか取れない霜降り部位「メン（三枚バラ）」と赤身部位「ヒレ」。 ともに希少な部位を贅沢に食べ比べて下さい。人気のユッケも付いています。 ■産地 馬肉：カナダ産・フランス産・国産のいずれか ■と畜場 熊本中央食肉センター（宇城市） ■原材料 ・馬肉 ・馬刺しのたれ：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） ・生姜：しょうが(国産、中国)、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） ・ユッケのたれ：醤油（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に大豆・小麦・ごまを含む） ■保存方法 冷凍 ■その他（注意事項） ●要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がり下さい。 ■返礼品提供事業者 株式会社フジチク 関連キーワード：馬肉 馬刺し メン ヒレ ユッケ 霜降り 赤身肉 食べ比べ 熊本県 宇城市