高級な赤身2種（上赤身・ロース）をたっぷり600gセットにしました！ 【上赤身】 ぷりっぷりの食感が特徴。 当店の高い肥育技術で育った馬の赤身は、濃厚で旨みたっぷり。 ぜひ、その違いをご堪能ください。 【ロース馬刺し】 肉質がきめ細かい上非常に柔らかく、適度に脂がのっているため口の中でとろける食感も感じることができます。まさにバランスのとれた部位です。 ■産地 国産 ■と畜場 熊本中央食肉センター（宇城市） ■原材料 馬肉 醤油：小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料（パラオキシ安息香酸） ■保存方法 商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。馬刺しは新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。 ■解凍後 解凍後はすぐにお召し上がりください。なお、一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控えくださいませ。 ■返礼品提供事業者 株式会社 利他フーズ 【地場産品に該当する理由】 熊本県　認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当） 関連キーワード：馬刺 ばさし 馬刺し専用醤油 国産 九州産 熊本県 宇城市