自慢の自家製焼きハンバーグ！\\n自家牧場産の馬肉と牛肉を主に、自社の精肉店で食べ応えのあるベストバランスに配合して独自ブレンドの味付けをした特製の焼きハンバーグ。\\n相性抜群の特製和風ソースも（170ml）をセットしています。\\n\\n150ｇ(生の状態で)の加熱したハンバーグを個包装で真空パックしてあるので、ご家庭の冷凍庫でも保存がしやすいです。\\n調理も15分湯煎しお皿に移すだけで美味しくいただけます。時間がない時や特別な1品としてもお勧めです。\\n\\n連日売り切れが続き、製造が追いつかないこともある人気商品です。\\n畜産から加工、販売までの一貫体制の肉屋だからできる自慢の味を是非お楽しみください。\\n※調理済み画像はイメージです。\\n\\n 《高椋畜産のこだわり》\\n南関町で育てている自家牧場の牛・馬は、ストレスを極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。

容量：焼きハンバーグ150ｇ×7\\n※解凍後は、3日程度でお召し上がりください。

アレルギー表示：牛肉

四季に応じた牛と馬刺しの定期便です。\\n2月には最高品質の黒毛和牛ヒレステーキ、5月は自家牧場産馬刺し3種、\\n8月はロース・カルビ・タンの3種盛合せ、11月には花の様に盛付けたローススライスをお届け致します。\\n\\n厳選の黒毛和牛と極上の馬刺しを食卓に彩って見てはいかがでしょうか。\\n\\n※定期便の中身の変更はできません。内容をよくご確認のうえお申し込みください。

容量：《2月》\\n黒毛和牛ヒレステーキ 700g(4枚～5枚)、手作り和風ソース2本(170㎖/1本)\\n《5月》\\n自家牧場産馬刺し 820g(極上霜降360g/3つ分けてパック、特選赤身360g/3つ分けてパック、たてがみ100g/2つに分けてパック)\\n《8月》\\n極上焼肉セット900g(ロース350g、カルビ350g、牛タン200g)、当店手作り焼肉のたれ500㎖\\n《11月》\\n黒毛和牛ローススライス(花盛)700g\\n\\n※解凍方法は、冷蔵庫で半日程度解凍してください。\\n※解凍後は、2日程度でお召し上がりください。

配送：お届けは2月、5月、8月、11月。 お申し込みいただきましたタイミングから1番近い月から発送が始まります。

アレルギー表示：牛肉

柔らかな肉質な「上赤身」と、舌の上でサシがとろける「極上霜降り」と定番の「赤身・たてがみ」をセットにしました。\\n\\n 【赤身】\\nへルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。\\n 【上赤身】\\n柔らかい部分を厳選し、通常の赤身肉より旨みがある部位となります。\\n 【極上霜降り】\\n極上霜降りは、馬肉の霜降り部分の中でもバラの部分で、1頭の馬から数ｋｇしか取れない希少部位をお届けします。\\n 【たてがみ】\\nたてがみは馬肉の中でも希少な部位で、脂身とゼラチン質で構成されコリコリとした小気味よい食感が特徴です。\\n 上赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合い、馬肉の美味しさを一層を引き立ててくれます。\\n\\nまた、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにし、本場の味わいをご家庭で味わえます。\\n\\n 《高椋畜産のこだわり》\\n 南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスが極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。\\nゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、その味に惹かれるリピーターの方は多数いらっしゃいます。

容量：赤身 240g\\nフタエゴ240g\\n上赤身240g\\n特選霜降240g\\n極上霜降120g\\nたてがみ50g\\n計1130g\\n馬刺し専用醤油×1本48ｍｌ\\n\\n※馬肉はすべて真空パックの状態です。\\n※調理の際は2mm程度の厚さにスライスすることをおススメします。

柔らかな肉質な「上赤身」と、舌の上でサシがとろける「極上霜降り」と定番の「赤身・たてがみ」をセットにしました。\\n\\n 【上赤身】\\nロースなどの柔らかい部分を厳選し、通常の赤身肉より旨みがある部位となります。\\n 【極上霜降り】\\n 極上霜降りは、馬肉の霜降り部分の中でもバラの部分で、1頭の馬から数ｋｇしか取れない希少部位をお届けします。\\n 【赤身】\\nへルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。\\n 【たてがみ】\\nたてがみは馬肉の中でも希少な部位で、脂身とゼラチン質で構成されコリコリとした小気味よい食感が特徴です。\\n 上赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合い、馬肉の美味しさを一層を引き立ててくれます。\\n\\nまた、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにしておりますので、本場の味わいをご家庭で味わえます。\\n\\n 《高椋畜産のこだわり》\\n 南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスが極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。\\nゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、その味に惹かれるリピーターの方は多数いらっしゃいます。

容量：極上霜降り　240ｇ(2つのブロックに分かれています)\\n上赤身　240g(2つのブロックに分かれています)\\n赤身　480g(4つのブロックに分かれています)\\nたてがみ　50ｇ\\n 馬刺し専用醤油×1本48ｍｌ\\n\\n※馬肉はすべて真空パックの状態です。\\n※調理の際は2mm程度の厚さにスライスすることをおススメします。

「赤身肉」は馬肉の中でも最も親しまれている大定番のお肉です。\\n馬の赤身は柔らかく、あっさりとした食べ応えでありながら、噛めば噛むほどに甘みが口中に広がります。\\n\\nへルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。\\n馬刺しを食されたことのない方に、まず最初に食していただきたいお肉、それが赤身肉です。\\nまた、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにしておりますので、本場の味わいをご家庭で味わえます。\\n\\n《高椋畜産のこだわり》\\n南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスが極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。\\nゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、味に惹かれリピーターとなる方は多くいらっしゃいます。

容量：赤身240g(2つのブロックに分かれています。)\\n馬刺し専用醤油×1本48ｍｌ\\n\\n※馬肉はすべて真空パックの状態です。\\n※調理の際は2mm程度の厚さにスライスすることをおススメします。

馬肉の中でも最も親しまれている「赤身肉」に、抜群に相性の良い「たてがみ」をセットにしました。\\nたてがみは馬肉の中でも希少な部位で、脂身とゼラチン質で構成された白いお肉です。コリコリとした小気味よい食感が特徴で、コラーゲンが豊富で美容にも良いとされています。\\n赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合、馬肉の美味しさを一層を引き立ててくれます。\\n\\nへルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。\\nまた、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにしておりますので、本場の味わいをご家庭で味わえます。\\n\\n《高椋畜産のこだわり》\\n南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスを極力減らすため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわりの餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。\\nゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、その味に惹かれるリピーターの方は多数いらっしゃいます。\\n出品者：㈱高椋畜産

容量：赤身　480g(4つのブロックに分かれています。)\\nたてがみ　50ｇ\\n馬刺し専用醤油×1本48ｍｌ\\n\\n※馬肉はすべて真空パックの状態です。\\n※調理の際は2mm程度の厚さにスライスすることをおススメします。

【赤牛使用の大籠包】\\nヘルシーで人気が高い熊本名物の赤牛を使用し、どーんっと大きな小籠包へ包みました。\\n通常の小籠包の4倍の大きさとなるので、名付けて”南関 大籠包”です！\\n\\n小籠包にも使う豚や野菜を使った特製餡に、赤牛を加えることで味の深みも風味もグレードアップ！\\n大きくなったことで厚みの出たこだわりの生地は、もちもち感を存分に味わえます。\\n\\n「最大級のおいしさを詰めたものをお届けしたい」と言う思いから、こだわりの素材と調味料を選び抜き、ふんだんに使った手包み大籠包です。\\n熊本の赤牛を使った特製餡を、甘いモッチリ生地で包み秘伝の調味料で飽きの来ない味付けにしました。\\n\\n職人がひとつひとつ包むことによって、柔らかで愛嬌のある形が生まれます。\\n南関町で作るのこだわりの大籠包が、一人でも多くの方においしさをお届け出来ることを願っています。

容量：大籠包1個入り袋×7個

アレルギー表示：小麦,牛肉,豚肉,大豆,ごま,りんご

【美味しさを詰めた南関小籠包】\\n「最大級のおいしさを詰めたものをお届けしたい」という思いから、こだわりの素材と\\n調味料を選び抜き、ふんだんに使い、製法にこだわった手包み小籠包です。\\n\\n小籠包といえば「ゼラチン状スープの入った薄皮の小籠湯包(ショウロンタンパオ)」を思い浮かべる方が多くいるかと思いますが、こちらは柔らかで弾力ある饅頭(まんとう)生地で包んだ台湾風の包子です。\\n本場台湾の職人さんから教わった製法をもとにさらに改良を加え、日本人の口に合うよう進化させました。\\n\\n特製餡をほんのり甘いモッチリ生地で包み、秘伝の調味料で飽きの来ない味付けにしました。\\n職人が一つ一つ包むことによって、柔らかで愛嬌のある形が生まれます。\\n南関町で作るこだわりの小籠包が、一人でも多くの方においしさをお届け出来ることを願っています。\\n\\n※こだわりの生地が中の肉汁をたっぷり吸い込むことでモッチリ生地の旨さが引き立ち、汁がたれなく食べやすくなります。

容量：小籠包10個入×3パック

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,ごま,りんご

盆地地形の南関町は、自然豊かで静かな時間が流れており、ストレスがかからず、ゆったりとそして丁寧に育てている牛です。隠れたブランドですが、限定品です。\\n一度味わってみてください。\\n※出荷数に限りがある牛のため、生育状況等の都合によってはしばらくお待ちいただく場合がございます。

容量：①牛サーロイン　150ｇ×2枚\\n②焼肉用牛ロース　300ｇ\\n③焼肉用牛カルビ　300ｇ

アレルギー表示：牛肉

自家牧場産の馬肉と牛肉を使った自慢の特製ハンバーグ！\\n食べ応えのあるベストバランスを追求し配合したお肉に独自ブレンドの味付けをした特製のハンバーグです。\\n販売を行っている精肉店では連日売り切れが続き、製造が追いつかないこともある人気の品です。\\n\\n100ｇ(生の状態で)20個を冷凍でお届けしますので、夕飯のもう一品として使う場合などに便利です。\\n私たちの自慢の逸品です。是非お楽しみください。\\n\\n※個包装はされておりません。半解凍の状態で分けて保存をしていただくか、すべて解凍をし調理したハンバーグを冷凍保存することをおすすめします。\\n※調理済み画像はイメージです。\\n\\n 《高椋畜産のこだわり》\\n南関町で育てている自家牧場の牛・馬は、ストレスを極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。

容量：生ハンバーグ100ｇ×20個\\n※解凍後は、2日程度でお召し上がりください。\\n※解凍後の再凍結はおやめください。

アレルギー表示：卵,乳成分,牛肉

ゆっくりと煮込んだ豚足を香ばしく焼き上げた「特産品センターいきいき村」特製の豚足2種セットです。\\n\\n美容と健康に喜ばれるコラーゲンをたっぷり含む豚足を、店独自のレシピで味付けをしてあるので到着して温めればご家庭で手間なく召し上がれます。\\nもっちりぷるっとした食感、食べ応えのある味付けをした豚足はお酒など晩酌のお供にも抜群に合い食が進みます。\\nしっかり加熱した皮、軟骨などは柔らかくなっているので体力が心配な方、ご高齢者の方などにも積極的に食べてほしい食品と言われています。\\n豚足は質の良い筋肉を作るたんぱく質がタップリと含まれており、弾力とツヤのある肌を作る効果もあることで健康的な生活を維持するのに役立つ嬉しい食材です。\\n\\n【注意事項】\\n・写真はイメージです。\\n\\n【原材料】\\n《焼き豚足》\\n　豚足（国産）、塩、こしょう\\n《煮込み豚足》\\n　豚足（国産）、生姜、醤油、ザラメ、砂糖、みりん、酒、その他（原材料の一部に大豆、小麦含む）

容量：焼き豚足2本2袋、煮込み豚足2本2袋\\n原材料：国産豚肉

配送：入金確認から約2週間～1ヵ月程度 ※人気商品のため、ご注文が多い時期は最大2～3ヶ月ほどお時間をいただく場合がございます。 ※クリスマス、年末年始に合わせての日にち指定の配送は困難な場合もございます、予めご了承のほどお願いいたします。

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

熊本育ちの上赤身と霜ふり馬刺しの詰合せ。\\n定番の上質な赤身400ｇと一頭からわずかしか取れない霜降り部分100ｇをセットしてご準備しました。\\n\\n馬刺しの中でも特に人気の高い部位である上赤身と霜降り特上。\\nどちらもスジが少なく舌触りのいいものを目利きして詰め合わせています。\\n\\nぜひ本場熊本の味わいをご堪能下さい！\\n\\n※注意事項：熊本県条例により冷凍での発送になります。ご了承ください。\\n消費期間　冷凍状態で1ヶ月

容量：①赤身 400ｇ\\n②特上赤身 100g\\n\\n名称：生食用 冷凍　馬刺し　\\n原産地：日本（国内肥育）\\nと畜場：（株）熊本中央食肉センター\\n加工者：JSファーム株式会社\\n　　　熊本県熊本市南区城南町下宮地906-6

4〜5等級の黒毛和牛サーロインも入った、焼肉人気3種の盛合わせです。\\n綺麗な霜降りが広がるロースとカルビ、そして焼肉の定番である牛タンでおうちに居ながら本格焼肉、BBQをお楽しみください。\\n\\n《高椋畜産のこだわり》\\n南関町で育てている自家牧場の牛は、ストレスを極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。\\n皆さまに笑顔になっていただけるよう、自家牧場で育てた新鮮で安心・美味しいお肉を全国へお届けします。

容量：牛ロース 300g\\n牛カルビ 350g\\n牛タン 100g\\n\\n※解凍方法は、冷蔵庫で半日程度解凍してください。\\n※解凍後は、2日程度でお召し上がりください。

アレルギー表示：牛肉

南関町の牧場で半年以上肥育した牛を使用した黒毛和牛切り落としです。\\n赤身や脂身の入ったお肉を使いやすい大きさにカットしています。\\n\\n㈱高椋畜産のこだわりの牛肉は、甘みが強く、程よいサシの入ったお肉に仕上げていますので、量を食べてもしつこくないとご好評をいただいています。\\n肉炒め、牛丼、肉じゃが、カレーにシチューなど牛肉が活きる様々な料理にマッチするお肉となっています。\\n\\n500ｇを2つに分け梱包した形でお送りいたします。\\n肥育方法にこだわり、上質な粗飼料に加え、食べる餌には全てこだわり、当牧場で半年以上肥育している牛を使用しています。\\n\\n 《高椋畜産のこだわり》\\n南関町で育てている自家牧場の牛は、ストレスを極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。\\n出品者：㈱高椋畜産

容量：切り落とし 500ｇ×2\\n\\n※解凍方法は、冷蔵庫で半日程度解凍してください。\\n※解凍後は、2日程度でお召し上がりください。

アレルギー表示：牛肉