熊本県 南小国町 (くまもとけん   みなみおぐにまち)

【グルテンフリー】米粉で作ったおいし杉バウム ハードバウムクーヘン2個セット

【ハードバウムクーヘン2個】 南小国町の豊かな自然の恵みで育った「米」と「菊芋」と「卵」で作った、小麦不使用でグルテンフリーの「バウムクーヘン」。 形は小国郷で受け継がれている"小国杉"をイメージしており、 外はカリッと、中はもっちりしたハードタイプのバウムクーヘンです。 地域の原材料を使った、南小国町ならではの「バウムクーヘン」をお楽しみください。 贈り物や手土産にもぴったり。お渡し用の袋やラッピングも対応します! ご希望の方は、備考欄にご記入ください。

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容量
おいし杉バウム (直径約12cm) ・ハードバウムクーヘン×2個 ※手作りのため多少の前後がございます ※突起物の大きさも含みます

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やさしいおいしさ、おいし杉バウム

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自然が豊かな南小国町を象徴するスイーツを作りたい!という思いから生まれた地域の新名物です。
町内産のお米や菊芋といったこだわりの材料を使用し、グルテンフリー。
小国郷で受け継がれている「小国杉」をイメージしたハードタイプのバウムクーヘンです。

おいし杉バウムのこだわり

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01. こだわりの原材料

南小国町のきれいな水で育ったお米を使った「米粉」、自社農園で農薬や化学肥料を使わずに育てた菊芋を使った「菊芋パウダー」、ストレスがかからないように平飼いで育てられた「おぐにん卵」を一部ブレンド。

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02. 美味しさを追求した配合

こだわりの原材料を製造日に合わせて製粉し、丁寧に計り、適切な配合になるよう時間をかけておいしさを追求しています。

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03. 職人の目

パティシエが、毎日変わる生地の状態を見ながら、専用のオーブンで一層一層丁寧に焼き上げています。

贈り物や手土産にうってつけ。ラッピングも対応します!

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おいし杉バウムは、大切な方への贈り物や手土産としてもオススメです。
お客様に食べて喜んでもらえる姿を想像し、1つひとつ想いを込めて、箱づくりからすべて手作業で行っています。
ラッピングやお渡し用の袋をお付けすることも可能です。ご希望の方は備考欄にご入力ください。
商品は保冷シートで梱包し、常温にて発送いたします。

※箱は商品ごとに決まっているため、指定はお受けできません。

大仁産業 おいし杉工房

大仁産業 おいし杉工房

この度は、当社謝礼品ページをご覧いただきありがとうございます。

日本百名山にも選ばれている九重連山が一望でき、季節の花々が楽しめる「くじゅう・わいた展望公園」内の「おいし杉工房」にて製造しております。
おいしさを追求し、製造日ごとの環境や条件に合わせて、適切な配合に調整し、パティシエが専用のオーブンで毎日変わる生地の状態を見ながら、一層一層丁寧に焼き上げています。

心を込めて作った、バウムクーヘンを是非お召し上がりください。

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