なかつ海の幸セット | 舌平目(ベタ)一夜干し・イカ一夜干し 各2セット
舌平目(地元名:ベタ)とイカを一夜干しにしました。 「ベタの一夜干し」は、大分・ワンコインふるさと商品で最優秀賞に輝いた逸品です。 軽く炙ってお召し上がりいただくと中津の海の味が拡がります。 各2セットずつご用意しましたので食べ応えも充分です! 高級魚の舌平目のことを中津の地元名で「ベタ」といいます。そのベタとイカを一夜干しにしました。軽く炙ってお召し上がりください・・・中津の海の味が広がります。 ベタの一夜干しは、「大分・ワンコインふるさと商品で最優秀賞」に輝いた他、「なかつ6次産業推奨品」に認証された逸品です。 ※画像はイメージです。
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なかつ耶馬渓3大鍋セット | 鱧 猪 すっぽん ハモ鍋 ボタン鍋 すっぽん鍋 ...
中津を代表する鍋料理が堪能できる贅沢なセット!\\n鱧鍋、ボタン鍋(猪鍋)、すっぽん鍋がご自宅で楽しめるので、みんなで鍋パーティーも楽しめます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:①鱧の切り身:20切れ程度×3\\n②鱧のすり身だんご:6個入り×3\\n③すっぽん鍋:約600g\\n④ボタン鍋:約600g\\n⑤かぼすポン酢しょうゆ:360ml\\n⑥柚子ごしょう:60g\\n【クール(冷凍便)】\\n\\n【原材料】\\n・すっぽん肉\\n・猪肉\\n・鱧\\n・スープ:猪殻スープ、白みそ、酒、みりん\\n・かぼすポン酢醤油:しょうゆ(小麦、大豆含む)、かぼす汁、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、米発行調味料、かつお節エキス、塩、砂糖\\n・ゆず胡椒:ゆず皮、食塩、唐辛子
申込:通年
配送:ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
アレルギー表示:小麦,大豆
はも懐石ペアチケット(あじ処 安兵衛) | 老舗 名店 鱧 和洋折衷 懐石料...
中津名物「鱧」料理の老舗名店『安兵衛』にて『はも懐石』をご堪能いただけるペアチケット!\\n創業41年の情緒のあるたたずまいの料理屋です。\\n旬の食材を使った和洋折衷多彩なオリジナル料理が自慢。\\n良質な鱧をふんだんに使用した特別鱧懐石を是非ご堪能ください。\\n\\n【内容】\\n「あじ処 安兵衛」はも懐石チケット(2名様分)\\n\\n【お品書き】\\n小鉢: 素揚げハモと旬の野菜のサラダ和風サラダ\\n 和風柚子ドレッシング\\n 鱧の綿引手作り梅肉掛け\\nお造り: 活き鱧・皮湯引き\\n焼き物: 鱧の柚子庵地焼き\\n煮物: 鱧の旬野菜煮付け\\n鍋物: 鱧のしゃぶしゃぶ\\n揚げ物: 鱧と季節野菜天ぷら\\n食事: 鱧雑炊、香物、デザート\\n(季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます)\\n\\n【注意点】\\n*ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n*チケット有効期限は発券日付より6ヶ月間とさせて頂きます。
容量:はも懐石ペアチケット\\n・「あじ処 安兵衛」のはも懐石堪能コース2名様分\\n※懐石内容は季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます\\n【利用条件】\\n・交通費は別途必要です\\n・事前予約が必要です(来店1週間前まで)\\n・チケット有効期間6か月
申込:通年
配送:ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
はも懐石ペアチケット(はも家割烹 瑠璃京) | 鱧 老舗 名店 懐石料理 お...
中津名物「鱧」料理の老舗名店『瑠璃京』にて『はも懐石』をご堪能いただけるペアチケット!\\n\\n耶馬渓の森々からの豊かな清水は山国川の流れにより遠浅の中津沖の豊前海に流れます。\\n栄養豊かな耶馬渓の水が鱧を育みます。\\n城下町中津の文化で育まれた鱧の骨切りの調理法を受け継ぐ瑠璃京の料理人による鱧料理をこの機会にご賞味ください。\\n\\n【内容】\\n「はも家割烹 瑠璃京」はも懐石チケット(2名様分)\\n\\n【お品書き】\\n前菜 :鱧照焼、鱧おとし、鱧しゅうまい、ごま豆腐\\n吸物 :鱧くず洗い あしらい一式\\n刺身 :鱧つま一式、鱧肝あえ\\n天麩羅:鱧、季節野菜\\n小茶碗:鱧、ポン酢、ねぎ、赤おろし\\n銀なべ:鱧、野菜他\\n陶板 :鱧、野菜味噌仕立て\\n洋皿 :鱧、サラダ風\\nご飯 :鱧にぎり\\nデザート\\n(季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます)\\n\\n【注意点】\\n*ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n*チケット有効期限は発券日付より6ヶ月間とさせていただきます。
容量:【はも懐石ペアチケット】\\n「はも家割烹 瑠璃京」のはも懐石堪能コース2名様分\\n※懐石内容は季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます。\\n\\n【利用条件】\\n・交通費は別途必要です。\\n・事前予約が必要です。(来店1週間前まで)\\n・チケット有効期間6か月
申込:通年
配送:ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
はも懐石ペアチケット(割烹 丸清) | 老舗 名店 郷土料理 鱧 魚 懐石料理...
中津名物「鱧」料理の老舗名店『丸清』にて『はも懐石』をご堪能いただけるペアチケット!\\n\\n豊前海の新鮮なお魚で 心をこめて調理させていただいております。\\n特に鱧料理は丸清の欠かせないオリジナルでございます。\\nスタッフ一同と鱧を抱いた恵比寿様が心よりお待ちしています。\\n中津市の玄関口JR中津駅より徒歩3分の場所にて営業致しております。\\n\\n【内容】\\n「割烹 丸清」はも懐石チケット(2名様分)\\n\\n【お品書き】\\n鱧のお刺身\\n鱧の湯引き(梅肉添え)\\n鱧の照り焼き\\n鱧かまぼこ\\n鱧天 耶馬そば\\n鱧のシャブシャブ\\n鶏のからあげ\\nご飯、味噌汁\\nデザート\\n*ワンドリンクとお土産に「はもまさ」を1本サービス\\n(季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます)\\n\\n【注意点】\\n*ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n*チケット有効期限は発券日付より6ヶ月間とさせて頂きます。\\n\\n中津市にお住まいの方へ、日頃の感謝のプレゼントとしてもご好評です。
容量:【はも懐石ペアチケット】\\n「割烹 丸清」のはも懐石堪能コース2名様分\\n\\n【注意点】\\n※ワンドリンクとお土産「はもまさ」1本をサービス\\n※懐石内容は季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます。\\n\\n【利用条件】\\n・交通費は別途必要です。\\n・事前予約が必要です。(来店1週間前まで)\\n・チケット有効期間6か月
申込:通年
配送:ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
はも懐石ペアチケット(割烹 嘉乃) | 老舗 名店 鱧 ハモ 絶品 懐石料理 ...
中津名物「鱧」料理の老舗名店『嘉乃』にて『はも懐石』をご堪能いただけるペアチケット!\\n\\n私たちは、この国の四季の微妙な変化を愛し、季節に折目をつけて、人を招き、招いた人ともに一期一会を歓びあったものです。それが茶事であり懐石でした。\\nいま、その心をいかして中津 割烹「嘉乃」では、日本の良さが感じられるたたずまいを情趣豊かな中庭やどこからともなく流れてくる謡曲が宴を盛り上げてくれるでしょう。\\n静かなひとときを…。\\n\\n【内容】\\n「割烹 嘉乃」はも懐石チケット(2名様分)\\n\\n【お品書き】\\n矢付 : 鱧のマリネ\\n吸物 : 鱧の葛叩き 梅肉 結び湯葉 木の芽 \\n刺身 : 才巻海老 鮪 間八 鱧皮霜 鱧 \\n煮物 : 鱧の鳴戸巻き 竹の子 桜麸 木の芽\\n鍋物 : 鱧のしゃぶしゃぶ 鍋野菜一式 \\nしのぎ: 鱧のぐんかん巻き ガリ\\n焼物 : 鱧の味噌焼き 塩焼き はじかみ 鳥の松風 蟹の真又 \\n蒸し物: 鱧の茶碗蒸し\\n強肴 : 鱧しゅうまい 辛子 ポン酢\\n油物 : 鱧の天ぷら 茄子 ふきのとう\\n酢物 : 鱧の湯引き 茗荷 梅肉\\n食事 : 鱧ぞうすい 葱 海苔\\nデザート: イチゴムース ホイップクリーム\\n(季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます)\\n\\n【注意点】\\n*ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n*チケット有効期限は発券日付より6ヶ月間とさせて頂きます。\\n\\n中津市にお住まいの方へ、日頃の感謝のプレゼントとしてもご好評です。
容量:【はも懐石ペアチケット】\\n「割烹 嘉乃」のはも懐石堪能コース2名様分\\n※懐石内容は季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます。\\n\\n【利用条件】\\n・交通費は別途必要です。\\n・事前予約が必要です。(来店1週間前まで)\\n・チケット有効期間6か月
申込:通年
配送:ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
はも懐石ペアチケット(和風味処 鬼太郎) | 老舗 名店 鱧 カツ丼 懐石料...
中津名物「鱧」料理の老舗名店『鬼太郎』にて『はも懐石』をご堪能いただけるペアチケット!\\n\\n中津の「うまい」に巡り着く“和風味処 鬼太郎”\\n鱧の郷ならではの新鮮な鱧料理は、鱧しゃぶ、鱧かつ丼に鱧しゅうまいと豊富な品揃え・・・\\nまた、からあげ・鬼めしなど 三代続く鬼太郎伝統の味は格別です。\\n\\n【内容】\\n「和風味処 鬼太郎」はも懐石チケット(2名様分)\\n\\n【お品書き】\\n前菜: 季節の三種\\n小鉢: 鱧の真子とじ\\n椀物: 鱧の真丈\\n造り: 鱧の糸造り\\n酢物: 鱧の湯引き\\n温物: 鱧の茶碗蒸し\\nお鍋: 鱧のしゃぶしゃぶ\\n蒸物: 鱧のしゅうまい\\n煮物: 鱧かつの卵とじ\\n揚物: 鱧の天婦羅\\n食事: 鱧の雑炊\\n水物: 季節のデザート\\n*お土産に鱧しゅうまい一箱をプレゼント\\n(季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます)\\n\\n【注意点】\\n※ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n※チケット有効期限は発券日付より6ヶ月間とさせて頂きます。\\n\\n中津市にお住まいの方へ、日頃の感謝のプレゼントとしてもご好評です。
容量:はも懐石ペアチケット\\n・「和風味処 鬼太郎」のはも懐石堪能コース2名様分\\n\\n※お土産に「鱧しゅうまい」1箱をサービス\\n※懐石内容は季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます。\\n\\n【利用条件】\\n・交通費は別途必要です\\n・事前予約が必要です(来店1週間前まで)\\n・チケット有効期間6か月
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 入金確認後、1~2週間程度で順次発送致します。
はも鍋セット 4~5人前 | 大分県中津 鱧鍋セット 鱧 ハモしゃぶしゃぶセッ...
中津の小祝漁港の漁師さんが捕った鱧を、お母ちゃんグループが加工・骨切りして新鮮なうちに急速冷凍しています。\\n切り身はしゃぶしゃぶ(約15秒程度目安)にしてかぼすポン酢しょうゆでお召し上がりください。\\n鱧のすり身だんごも具材にぴったりです。\\nしめは出汁たっぷりの雑炊で最後までお楽しみいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:①鱧の切り身:20切れ程度×2\\n②鱧のすり身だんご:6個入り×3\\n③かぼすポン酢しょうゆ:360ml
申込:通年
配送:ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
アレルギー表示:小麦,大豆
中津名物2大横綱セット | 中津からあげ 鱧 かぼすポン酢 特産 名物
中津名物の「鱧(はも)」と今や全国区の「中津からあげ」の豪華2大名物セット!\\n中津の漁港で水揚げされた鱧は、新鮮なうちに骨切り・加工し高速冷凍。\\nしゃぶしゃぶ(約15秒程度目安)した切身はまるで白い花のように開きます。\\n大分県産天然かぼすを使ったかぼすポン酢しょうゆでお召し上がりください。\\nからあげは調理済なので、オーブントースター等で加熱するだけ!\\n中津自慢の味を是非お楽しみください。\\n\\n【はも鍋セット】\\n中津の小祝漁港の漁師さんが捕った鱧を、加工・骨切りして新鮮なうちに高速冷凍。\\n鱧のすり身だんごは、手間暇かけて丹念に練りこんだ自慢の逸品。\\n鱧をしゃぶしゃぶ(約15秒程度目安)にして、お好みでかぼすポン酢でお召し上がりください。\\n鱧の切り身が約40切れ程度ありますので、4名~5名様でも満足いただける量が入っております・・・食べ終わりましたら、雑炊にすると最後まで美味しくお召し上がり頂けます。\\n\\n【中津からあげ】\\n全国的ブームの「聖地中津からあげ」をご賞味ください。\\n調理済ですのでオーブンレンジ等で加熱するだけ!\\n\\n【かぼすポン酢しょうゆ】\\n100年の味を守り続ける田中醤油店。\\n熟成した絞りたての醤油に風味豊かな かつおだしと大分産天然かぼす果汁を合わせた風味豊かな逸品。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:①鱧の切り身:20切れ程度×2\\n②鱧のすり身だんご:6個×2\\n③かぼすポン酢しょうゆ:360ml\\n④から揚げミックス:400g×2\\n【クール(冷凍便)】\\n※漁獲時期や漁獲量により発送が遅れる場合があります。
申込:通年
配送:ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
アレルギー表示:小麦,大豆
中津名物鱧づくしセット | 切り身 すり身だんご フライ かぼすポン酢 お歳...
中津の漁港で水揚げされた鱧は新鮮なうちに骨切り・加工し高速冷凍。\\nしゃぶしゃぶ(約15秒程度目安)した切身はまるで白い花のように開きます。\\n大分県産天然かぼすを使ったかぼすポン酢しょうゆでお召し上がりください。\\n最後は雑炊がおすすめです。\\n100年の味を守り続ける田中醤油店のかぼすポン酢しょうゆはお鍋との相性抜群です。\\n鱧フライは下ごしらえ済で揚げるだけの簡単調理。\\nビール・ご飯のお供に最適です。\\n\\n【はも鍋セット】\\n中津の小祝漁港の漁師さんが捕った鱧を、加工・骨切りして新鮮なうちに高速冷凍。\\n鱧のすり身だんごは、手間暇かけて丹念に練りこんだ自慢の逸品。\\n鱧をしゃぶしゃぶ(約15秒程度目安)にして、お好みでかぼすポン酢でお召し上がりください。\\n鱧の切り身が約60切れ程度ありますので、4名~5名様でも満足いただける量が入っております・・・食べ終わりましたら、雑炊にすると最後まで美味しくお召し上がり頂けます。\\n\\n【鱧フライ】\\n中津名物の鱧(はも)をフライ用に下ごしら済み。そのまま油で揚げるだけで本格的な鱧フライが出来上がります・・・ビール、ご飯のお供に最適です!\\n\\n【かぼすポン酢しょうゆ】\\n明治38年に当市で醤油屋を開業し、100年の味を守り続ける田中醤油店のかぼすポン酢しょうゆは、熟成した絞りたての醤油に風味豊かな かつおだしと天然かぼす果汁を合わせた 風味いっぱいの逸品。鍋にとても合います!!!\\n\\n※画像はイメージです。
容量:①鱧の切り身:20切れ程度×3\\n②鱧のすり身だんご:6個入り×3\\n③鱧フライ:5~6切れ\\n④かぼすポン酢しょうゆ:360ml\\n 【クール(冷凍便)】\\n※漁獲時期や漁獲量により発送が遅れる場合があります。
申込:通年
配送:ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
アレルギー表示:卵,小麦,大豆