【数量限定】鱧（はも）の切り身 250g×2袋 小分け ハモ 魚の切り身 お鍋 水炊き フライ 天ぷら 冷凍 産地直送 大分県 中津産 九州産
朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりの取れたての鱧を新鮮なうちに下処理し、特有の小骨が気にならないよう手作業で骨切りしています。 切り身は、すぐに真空パックをして冷凍しています。 食べ方は、湯引き、水炊き、フライ、てんぷら、照り焼きなど何にしても美味しい。 湯引きすると菊の花のような形となり、視覚的にも楽しめます。 【中津産鱧（はも）】 高たんぱく・低カロリーの高級魚として知られる鱧。 さっぱりとした味のイメージとは裏腹に、噛むほどにその味わいの深さには驚かされます。 中津の鱧が育つ豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海で、太陽の光が海底まで届きます。 また、耶馬渓の自然が育んだ豊かな森のしずくは、やがて山国川となり、この海へと注ぎ込みます。 このような好条件から豊前海は魚介類の宝庫と賞賛され、その海で育った天然の鱧は日本一の呼び声が高いです。 豊前海で水揚げされる鱧は、市場で使うトロ箱に入れると「つ」の字になるほど大きいことから「つの字鱧」と呼ばれています。 鱧の皮と身の間には無数のかたい小骨があり、食べる際は煩わしく感じてしまうのも魚の特徴の一つです。 そこで、包丁の切り込みが川に届くくらいにしっかりと、手前から押すようにザリッザリッと、極細かく切っていく「骨切り」という技が要求されます。 この骨切りは約3cmの間に25回包丁を入れるのが理想とされ、そのすべてが手作業です。 小骨はこまかく切っても食感を損なわないように、さらに鮮度が失われないようにする巧みな包丁さばきは見るものを魅了します。 丁寧に骨切りされているため、ほとんど気になりません。 春夏秋冬1年を通して楽しめる豊前海がはぐくんだ中津の鱧を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。
- 容量
- 1袋250g×2袋 【原材料】豊前海産 鱧 【生産地】大分県中津市 【加工地】大分県中津市
事業者の紹介「大分県漁協中津支店女性部加工部門」
地元漁師がとった魚の美味しさを多くの人に知ってもらいたい、少しでも無駄にしたくないという気持ちから、地魚の加工品づくりを始めました。
魚の種類を知らない人や魚をあまり食べない人にもおいしく食べていただけるよう、鮮度抜群の魚を新鮮なうちに加工し、その魚の風味を引き出すような味付けをするように心がけています。
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A17.鱧（ハモ）かまぼこセット 蒲鉾 練り物 天ぷら つみれ 大分県産 九州...
明治39年創業 、100年の歴史を持つ老舗の丸善かまぼこ店の手作りかまぼこです。\\n中津名産の鱧を贅沢に使った赤・白・焼きの3種類のかまぼこに、鱧天ぷらなどおつまみにもちょうど良い練り物をセットにしてお届けします。\\n老舗ならではの味わいをお楽しみください。\\n\\n※鱧つみれ、鯵自慢は、季節により変更する場合がございますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。\\n※画像はイメージです。
容量：1.鱧かまぼこ（赤・白・焼き）：3本\\n2.鱧天ぷら：3枚\\n3.鯵自慢：2袋\\n4.鱧つみれ：2袋
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送致します。
【年中出荷可能】ひがた美人かきめしの素 かき110g 調味液440g
ふんわり広がる炊きたての香ばしいかおり、自然豊かな中津干潟の日本初の干潟養殖「ひがた美人」を使用したかきめしの素です。\\nひがた美人の旨味と風味が染み出した炊き込みご飯が、簡単にお作りいただけます。\\n水加減は一切不要！牡蠣と野菜が入った調味液と、といだお米を炊飯器に入れて炊くだけ！！\\nご家庭で簡単手軽に、かきめしをお楽しみいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：（かき）110g （調味液）440g\\n【原材料】\\n（かき）かき、しょうゆ、米発酵調味料/トレハロース、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆を含む）\\n（野菜入り調味液）人参、たけのこ、米発酵調味料、しょうゆ、食塩/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送いたします。
アレルギー表示：小麦,大豆
【数量限定】【CAS凍結】ひがた美人殻付き10粒 生食可 ブランド牡蠣
■美味しい生牡蠣をお召し上がりください\\n家でもおいしく簡単に生食用として、厳格に検査をおこない、滅菌海水で雑菌や不純物を排出させたのちに急速冷凍し出荷しています。\\nそのため、ご自宅でも安心して生で食べることができます。\\n15分程流水解凍すれば、すぐに生で食べられます。(カキ剥きナイフ付きなので簡単に開けられます。)\\nカボスやレモン、意外なところでタバスコをかけて生で食べると牡蠣の濃厚な旨味が味わえます。\\nまた、寒い日には牡蠣の土手鍋や、熱々ふわふわのカキフライ、濃厚な牡蠣のグラタンに牡蠣のバター醤油炒めなどなど。\\nご家庭ならではのお好みの食べ方で味わってください。\\n \\n※画像はイメージです。
容量：10粒入り×1袋（1粒40g程度）
申込：2024年6月1日～2024年10月31日まで受付
配送：配送日は指定できません。 2024年6月下旬～2024年11月末まで順次発送予定。 発送期間中であれば入金確認後1～2週間程度で発送いたします。
【数量限定】舌平目(ベタ)の一夜干し 10枚前後 1袋(4～8枚)×2 小分け 冷凍...
ベタとは、大分県中津市小祝での呼び方で、アカシタビラメのこと。\\nユニークな形をしている特長のある魚です。\\nヨーロッパでは「魚の女王」と呼ばれるほど珍重され、中でもフランスでは舌平目は料理に欠かせない存在で、バター焼きやムニエル等高級料理に使われています。\\n\\n朝、目の前にある小祝漁港で水揚げされたばかりの新鮮なベタ（舌平目）を、新鮮なうちに一枚一枚丁寧に手作業で一夜干しにしました。\\n（手作業でうろこを取り、皮をはいだ後、きれいに洗い塩水に浸けます。その後ゆっくりと5時間かけて乾燥させた後、急速冷凍機で冷凍し袋詰めしています。）\\n色々な食べ方で楽しんでいただけるよう、薄味に仕上げております。\\n焼いて食べる場合はオーブントースターを使うと簡単！\\n焼きすぎないようにするのがポイントです。\\n好みでポン酢や醤油に漬けてお召し上がりください。\\nその他唐揚げやムニエル等もおススメです。\\n\\n過去には、大分県が主催する「おおいたワンコインふるさと商品審査会」でも舌平目の一夜干しとして最優秀賞に輝くなど、大分県内においても実績のある商品でもあります。\\nまた、なかつ六次産業推奨品にも選ばれております。\\n\\nベタの一夜干しはもともと、小祝の漁港で昔から親しまれていた郷土料理です。\\n白身の上品な味わいと野趣あふれる潮の香りを是非お試しください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：1袋（4～8枚）×2袋\\n【原材料】\\n舌平目（豊前海産）、食塩
申込：2024年11月29日～2025年3月20日
配送：2024年11月29日～2025年3月31日まで順次出荷 配送日は指定できません。 上記期間中は、入金確認後1～2週間程度で発送します。 ※時化などにより、品物が無い場合は、3週間程度かかる場合があります。あらかじめご了承ください。
【数量限定】鱧（はも）のすり身団子 10個入×2袋 小分け 魚のつみれ ハモ...
朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりの取れたての鱧を新鮮なうちに下処理しております。\\n鱧を皮ごとすり身にし、細かくミンチにすることで小骨も気にせず美味しく召し上がれます。\\n鍋やお吸い物に入れるのはもちろん、おでん、焼き物、揚げ物などにしてもおススメです。\\n\\n【中津産鱧（はも）】\\n高たんぱく・低カロリーの高級魚として知られる鱧。\\nさっぱりとした味のイメージとは裏腹に、噛むほどにその味わいの深さには驚かされます。\\n\\n中津の鱧が育つ豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海で、太陽の光が海底まで届きます。\\nまた、耶馬渓の自然が育んだ豊かな森のしずくは、やがて山国川となり、この海へと注ぎ込みます。\\nこのような好条件から豊前海は魚介類の宝庫と賞賛され、その海で育った天然の鱧は日本一の呼び声が高いです。\\n豊前海で水揚げされる鱧は、市場で使うトロ箱に入れると「つ」の字になるほど大きいことから「つの字鱧」と呼ばれています。\\n鱧の皮と身の間には無数のかたい小骨があり、食べる際は煩わしく感じてしまうのも魚の特徴の一つです。\\nそこで、包丁の切り込みが川に届くくらいにしっかりと、手前から押すようにザリッザリッと、極細かく切っていく「骨切り」という技が要求されます。\\nこの骨切りは約3cmの間に25回包丁を入れるのが理想とされ、そのすべてが手作業です。\\n小骨はこまかく切っても食感を損なわないように、さらに鮮度が失われないようにする巧みな包丁さばきは見るものを魅了します。\\n丁寧に骨切りされているため、ほとんど気になりません。\\n\\n春夏秋冬1年を通して楽しめる豊前海がはぐくんだ中津の鱧を是非ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：10個入り(1個15g)×2袋\\n【原材料】鱧（豊前海産）、山芋、米粉、塩\\n【生産地】大分県中津市\\n【加工地】大分県中津市
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送いたします。 ※時化などにより、品物が無い場合は、3週間程度かかる場合があります。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：やまいも
【数量限定】鱧（はも）の切り身 250g×2袋 小分け ハモ 魚の切り身 お鍋 ...
朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりの取れたての鱧を新鮮なうちに下処理し、特有の小骨が気にならないよう手作業で骨切りしています。\\n切り身は、すぐに真空パックをして冷凍しています。\\n食べ方は、湯引き、水炊き、フライ、てんぷら、照り焼きなど何にしても美味しい。\\n湯引きすると菊の花のような形となり、視覚的にも楽しめます。\\n\\n【中津産鱧（はも）】\\n高たんぱく・低カロリーの高級魚として知られる鱧。\\nさっぱりとした味のイメージとは裏腹に、噛むほどにその味わいの深さには驚かされます。\\n\\n中津の鱧が育つ豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海で、太陽の光が海底まで届きます。\\nまた、耶馬渓の自然が育んだ豊かな森のしずくは、やがて山国川となり、この海へと注ぎ込みます。\\nこのような好条件から豊前海は魚介類の宝庫と賞賛され、その海で育った天然の鱧は日本一の呼び声が高いです。\\n豊前海で水揚げされる鱧は、市場で使うトロ箱に入れると「つ」の字になるほど大きいことから「つの字鱧」と呼ばれています。\\n鱧の皮と身の間には無数のかたい小骨があり、食べる際は煩わしく感じてしまうのも魚の特徴の一つです。\\nそこで、包丁の切り込みが川に届くくらいにしっかりと、手前から押すようにザリッザリッと、極細かく切っていく「骨切り」という技が要求されます。\\nこの骨切りは約3cmの間に25回包丁を入れるのが理想とされ、そのすべてが手作業です。\\n小骨はこまかく切っても食感を損なわないように、さらに鮮度が失われないようにする巧みな包丁さばきは見るものを魅了します。\\n丁寧に骨切りされているため、ほとんど気になりません。\\n\\n春夏秋冬1年を通して楽しめる豊前海がはぐくんだ中津の鱧を是非ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：1袋250g×2袋\\n【原材料】豊前海産 鱧\\n【生産地】大分県中津市\\n【加工地】大分県中津市
申込：2024年5月中旬～2024年11月15日まで
配送：配送日は指定できません。 発送期間：2024年6月1日～2024年11月30日まで 上記期間内であれば、入金確認後、1～2週間程度で発送いたします。 ※時化などにより、品物が無い場合は、3週間程度かかる場合があります。あらかじめご了承ください。
【数量限定】鱧（はも）フライ 180g×2袋 小分け ハモ 冷凍フライ 冷凍食品...
朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりの取れたての鱧を新鮮なうちに下処理し、特有の小骨が気にならないよう手作業で骨切りしています。\\n\\n鱧の旬や調理法を知り尽くしたからこそ提供できる「鱧フライ」。\\n解凍せずにそのまま、160℃の低温から180℃へ徐々に温度を上げてきつね色になるようにカラッと揚げるのがポイント。\\n揚げたての美味しさは絶品です。ご家庭でぜひ味わってほしいです。\\nサクッと一口ほおばれば、中津の味が口いっぱいに広がります。\\n揚げたての鱧フライは、下味がついているのでそのままいただくのも良いですが、少しかぼすやレモンを絞ると酸味がアクセントとなって最高です。\\n鱧フライをバンズで挟んだ「鱧フライバーガー」にしたり、卵でとじて「鱧フライ丼」にしたりとアレンジを加えるものおススメです。\\n\\n【中津産鱧（はも）】\\n高たんぱく・低カロリーの高級魚として知られる鱧。\\nさっぱりとした味のイメージとは裏腹に、噛むほどにその味わいの深さには驚かされます。\\n\\n中津の鱧が育つ豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海で、太陽の光が海底まで届きます。\\nまた、耶馬渓の自然が育んだ豊かな森のしずくは、やがて山国川となり、この海へと注ぎ込みます。\\nこのような好条件から豊前海は魚介類の宝庫と賞賛され、その海で育った天然の鱧は日本一の呼び声が高いです。\\n豊前海で水揚げされる鱧は、市場で使うトロ箱に入れると「つ」の字になるほど大きいことから「つの字鱧」と呼ばれています。\\n鱧の皮と身の間には無数のかたい小骨があり、食べる際は煩わしく感じてしまうのも魚の特徴の一つです。\\nそこで、包丁の切り込みが川に届くくらいにしっかりと、手前から押すようにザリッザリッと、極細かく切っていく「骨切り」という技が要求されます。\\nこの骨切りは約3cmの間に25回包丁を入れるのが理想とされ、そのすべてが手作業です。\\n小骨はこまかく切っても食感を損なわないように、さらに鮮度が失われないようにする巧みな包丁さばきは見るものを魅了します。\\n丁寧に骨切りされているため、ほとんど気になりません。\\n\\n春夏秋冬1年を通して楽しめる豊前海がはぐくんだ中津の鱧を是非ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：180g×2袋\\n【原材料】鱧（大分県産）、パン粉、塩コショウ（一部に小麦を含む）\\n【生産地】大分県中津市\\n【加工地】大分県中津市
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送いたします。 ※時化などにより、品物が無い場合は、3週間程度かかる場合があります。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
【期間・数量限定】【CAS凍結】ひがた美人殻付き30粒 生食可 ブランド牡蠣
家でもおいしく簡単に生食用として、厳格に検査をおこない、滅菌海水で雑菌や不純物を排出させたのちに急速冷凍し、出荷しています。\\nそのため、ご自宅でも安心して生で食べることができます。\\n15分程、流水解凍すれば、すぐに生で食べられます（カキ剥きナイフ付きなので簡単に開けられます）。\\nカボスやレモン、意外なところでタバスコをかけて生で食べると牡蠣の濃厚な旨味が味わえます。\\nまた、寒い日には牡蠣の土手鍋や、熱々ふわふわのカキフライ、濃厚な牡蠣のグラタンに牡蠣のバター醤油炒めなどなど。\\nご家庭ならではのお好みの食べ方で味わってください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：牡蠣（ひがた美人）10粒入り×3袋（1粒40g程度）
申込：2024年6月1日～2024年10月31日まで受付
配送：配送日は指定できません。 2024年6月下旬～2024年11月末までの予定 発送期間中であれば入金確認後1～2週間程度で順次発送いたします。
【期間限定】ひがた美人 (牡蠣 30粒) ・かきめしの素セット 2合分 牡蠣飯...
ひがた美人 (牡蠣 30粒)とかきめしの素セット\\n日本初！干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をたっぷり味わいつつ、牡蠣めしもお楽しみいただけるセットです。\\n\\n【ひがた美人（牡蠣）】\\n通常の養殖で育てた牡蠣より身のきめが細かく、ぷりっとした食感でエグ味が少なく、強い甘味が特徴。安心して食べて頂くために収穫後、高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。\\n中津の新名物となり、都内のオイスターバーでも好評の一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてお召し上がりください。\\n\\n【かきめしの素】\\n日本初の干潟養殖「ひがた美人」を使用した牡蠣飯の素です。ひがた美人の旨味と風味が染み出した炊き込みご飯が、ご家庭で簡単にお作りいただけます。また、調味液が入っているので、水加減は不要。お米と本品を炊飯器に入れて炊くだけです。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：①ひがた美人牡蠣：30粒\\n②ひがた美人牡蠣めしの素：2合炊き用×１\\n【クール（冷蔵便）】\\n【原材料】\\n・牡蠣\\n・ひがた美人かきめしの素：（かき）かき、しょうゆ、米発酵調味料/トレハロース、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆を含む） （野菜入り調味液）人参、たけのこ、米発酵調味料、しょうゆ、食塩/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）
申込：通年（ただし、配送は2024年12月～2025年4月末の発送となります）
配送：配送日は指定できません。 2024年12月～2025年4月末の発送となります。 ※年末年始【12月30日～1月12日】はお届けできません。
アレルギー表示：小麦,大豆
【期間限定】ひがた美人(牡蠣)バラエティーセット 牡蠣飯の素 オリーブオ...
ひがた美人(牡蠣)バラエティーセット\\n日本初の干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をいろんな味わい方で堪能できるセット！\\n\\n【ひがた美人（牡蠣）】\\n通常の養殖で育てた牡蠣より身のきめが細かく、ぷりっとした食感でエグ味が少なく、強い甘味が特徴。安心して食べて頂くために収穫後、高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。\\n中津の新名物となり、都内のオイスターバーでも好評の一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてお召し上がりください。\\n\\n【オリーブオイル漬け】\\n日本初の干潟養殖「ひがた美人」をたっぷりと使用した牡蠣のオリーブオイル漬けです。ひがた美人の旨味と磯の風味が染み出したオイルに、ガーリックがアクセントとなっています。お酒のおつまみにおすすめです。\\n\\n【かきめしの素】\\n「ひがた美人」を使用した牡蠣飯の素です。ひがた美人の旨味と風味が染み出した炊き込みご飯が、ご家庭で簡単にお作りいただけます。また、調味液が入っているので、水加減は不要。お米と本品を炊飯器に入れて炊くだけです。\\n\\n【アヒージョ】\\n「ひがた美人」をたっぷりと使用したアヒージョです。ひがた美人の旨味と磯の風味が感じられます。ワインやビールのお供におすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：①ひがた美人牡蠣：15粒\\n②ひがた美人オリーブオイル漬け：125g\\n③ひがた美人牡蠣めしの素：2合炊き用×1\\n④ひがた美人牡蠣のアヒージョ：180g×1\\n【クール（冷蔵便）】\\n【原材料】\\n・牡蠣\\n・オリーブオイル漬け：かき（大分県中津産）、食塩オリーブ油、ガーリック、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸）、酸味料\\n・ひがた美人かきめしの素：かき、しょうゆ、米発酵調味料／トレハロース、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆を含む）人参、たけのこ、米発酵調味料、しょうゆ、食塩／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）\\n・アヒージョ： オリーブオイル、牡蠣（大分県産）、パプリカ、バジル（大分県産）、にんにく、唐辛子、食塩、野菜ブイヨン
申込：通年（ただし、配送は2024年12月～2025年4月末の発送となります）
配送：配送日は指定できません。 2024年12月～2025年4月末の発送となります。 ※年末年始【12月30日～1月12日】はお届けできません。
アレルギー表示：小麦,大豆
【期間限定】ひがた美人(牡蠣)味わいセット 牡蠣飯の素 オリーブオイル漬...
日本初の干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をいろんな味わい方で堪能できるセットにしてお届けします！\\nまずは焼き牡蠣などでそのままご賞味いただくのはもちろんのこと、手軽に炊き込みご飯ができる「牡蠣めしの素」のほか、\\n「オリーブオイル漬け」や「アヒージョ」は料理のバリエーションを広げてくれます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：①ひがた美人牡蠣：30粒\\n②ひがた美人オリーブオイル漬け：125g\\n③ひがた美人牡蠣めしの素：2合炊き用\\n④ひがた美人牡蠣のアヒージョ：180g\\n【クール（冷蔵便）】
申込：通年（ただし、配送は2024年12月～2025年4月末の発送となります）
配送：配送日は指定できません。 2024年12月～2025年4月末の発送となります。 ※年末年始【12月30日～1月12日】はお届けできません。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆
【期間限定】ひがた美人（牡蠣）堪能セット 60粒 養殖 冷蔵 かき 大分県漁...
干潟で育った牡蠣「ひがた美人」は、干潟ならでは潮の満ち引きを活かした独特の養殖方法により、見た目も美しく、甘みが強いぷりっとした食感が特徴です。\\n日本初の干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をたっぷり味わっていただけるセットにしました！\\n\\n※画像はイメージです。
容量：ひがた美人牡蠣：60粒程度\\n【クール（冷蔵便）】
申込：通年（ただし、配送は2024年12月～2025年4月末の発送となります）
配送：配送日は指定できません。 2024年12月～2025年4月末の発送となります。 ※年末年始【12月30日～1月12日】はお届けできません。
【期間限定】中津ひがた美人（牡蠣：15粒） 大分県漁業協同組合中津支店 ...
“ひがた美人”とは、日本初干潟で育ったシングルシードオイスターで、豊前海干潟のゆりかごで太陽と波が育んだ甘くてぷりぷりのブランド牡蠣です。\\n独特の養殖手法によりきめが細かく海水の味で引き立つ強い甘味と、美しい殻の外観も特徴です。\\n\\n【ひがた美人牡蠣】\\n中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」 は、豊前海干潟（中津市）のゆりかごで太陽と波が育てた美人牡蠣です。\\n通常の養殖で育てた牡蠣より身のきめが細かく、ぷりっとした食感でエグ味が少なく、強い甘味が特徴。小粒で女性にも大人気！\\n安心して食べて頂くために、収穫後、高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。\\n中津の新名物となった一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてなにもかけずそのままの味をご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：牡蠣（ひがた美人）：15粒\\n【クール（冷蔵便）】
申込：通年（ただし、配送は2024年12月～2025年4月末の発送となります）
配送：配送日は指定できません。 2024年12月～2025年4月末に発送。 ※年末年始【12月30日～1月12日】はお届けできません。
【特別パッケージ】ひがた美人 牡蠣のオリーブオイル漬け125g×2瓶 大分県...
【海と日本PROJECT in 大分コラボパッケージ！】\\n大分県内の小学生がオリジナルパッケージを作成しました。種類は全7種類どれが届くかお楽しみに！\\n牡蠣の旨味がしみこんだオリーブオイル漬け。\\n自然環境豊かな中津干潟の日本初の干潟養殖「ひがた美人」を相性抜群のガーリックと一緒にオリーブオイルに漬けました。\\nひがた美人の旨味と風味が染み出したオイルに、ガーリックがアクセントとなって、そのままでお酒のおつまみに。\\nまた、パスタに合えたり、さまざまな料理にお使いいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：125g×2瓶\\n【原材料】\\nかき（大分県中津産）、食塩オリーブ油、ガーリック、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸）、酸味料
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送いたします。
アレルギー表示：小麦,大豆
おつまみかまぼこ・椎茸からしセット おつまみセット ご飯のお供 お酒のお...
100年の歴史をもつ老舗かまぼこ店より、おつまみに最適なかまぼこ各種を厳選！\\n椎茸からし漬けは、地元の蕎麦店ろくめいかんの自慢の逸品。辛さと濃厚な味わいが特長です。\\nおつまみはもちろん、ご飯のおかずとしてもぴったりです！\\n\\n【かまぼこおつまみセット】\\n明治39年創業 100年の歴史を持つ老舗の丸善かまぼこ店のセット。\\n地元で水揚げされた魚を加工したかまぼこ種類の中から、おつまみに最適なかまぼこを厳選しました！\\n老舗ならではの逸品をご賞味ください。\\n\\n【椎茸からし漬け】\\n耶馬溪名物の椎茸からし漬けは、蕎麦店ろくめいかんの自慢の逸品です。椎茸からし漬けは、県下いろんなお店で作られていますが、この椎茸からし漬けは、全国でも指折りの辛さを誇る濃厚な味わいが自慢です！！蕎麦店ならではの椎茸を知り尽くした技術の結晶を是非ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：●かまぼこおつまみセット\\n・きんぴら天：約140g\\n・いかちぎり：約140g\\n・えびちぎり：約140g\\n・枝豆天：約140g\\n・ベーコン巻き：約110g\\n・チーズかまぼこ：約180g\\n・鱧焼きかまぼこ：約150g\\n・ピリ辛からし明太子：約100g\\n●椎茸からし漬け：180g\\n\\n【生産地】大分県\\n【保存方法】冷蔵
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送致します。
アレルギー表示：えび,いか
なかつ耶馬渓３大鍋セット 鱧 猪 すっぽん ハモ鍋 ボタン鍋 すっぽん鍋 ...
中津を代表する鍋料理が堪能できる贅沢なセット！\\n鱧鍋、ボタン鍋（猪鍋）、すっぽん鍋がご自宅で楽しめるので、みんなで鍋パーティーも楽しめます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：①鱧の切り身：20切れ程度×3\\n②鱧のすり身だんご：6個入り×3\\n③すっぽん鍋：約600g\\n④ボタン鍋：約600g\\n⑤かぼすポン酢しょうゆ：360ml\\n⑥柚子ごしょう：60g\\n【クール（冷凍便）】\\n\\n【原材料】\\n・すっぽん肉\\n・猪肉\\n・鱧\\n・スープ：猪殻スープ、白みそ、酒、みりん\\n・かぼすポン酢醤油：しょうゆ（小麦、大豆含む）、かぼす汁、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、米発行調味料、かつお節エキス、塩、砂糖\\n・ゆず胡椒：ゆず皮、食塩、唐辛子
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後2～3週間程度で発送いたします。 ※猟の状況によっては、発送が遅れる場合があります
アレルギー表示：小麦,大豆
はも懐石ペアチケット（あじ処 安兵衛） 老舗 名店 鱧 和洋折衷 懐石料理...
中津名物「鱧」料理の老舗名店『安兵衛』にて『はも懐石』をご堪能いただけるペアチケット！\\n創業41年の情緒のあるたたずまいの料理屋です。\\n旬の食材を使った和洋折衷多彩なオリジナル料理が自慢。\\n良質な鱧をふんだんに使用した特別鱧懐石を是非ご堪能ください。\\n\\n【内容】\\n「あじ処 安兵衛」はも懐石チケット（2名様分）\\n\\n【お品書き】\\n小鉢： 素揚げハモと旬の野菜のサラダ和風サラダ\\n 和風柚子ドレッシング\\n 鱧の綿引手作り梅肉掛け\\nお造り： 活き鱧・皮湯引き\\n焼き物： 鱧の柚子庵地焼き\\n煮物： 鱧の旬野菜煮付け\\n鍋物： 鱧のしゃぶしゃぶ\\n揚げ物： 鱧と季節野菜天ぷら\\n食事： 鱧雑炊、香物、デザート\\n（季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます）\\n\\n【注意点】\\n＊ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n＊チケット有効期限は発券日付より6ヶ月間とさせて頂きます。
容量：はも懐石ペアチケット\\n・「あじ処 安兵衛」のはも懐石堪能コース2名様分\\n※懐石内容は季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます\\n【利用条件】\\n・交通費は別途必要です\\n・事前予約が必要です（来店1週間前まで）\\n・チケット有効期間6か月
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で順次発送致します。
はも懐石ペアチケット（はも家割烹 瑠璃京） 鱧 老舗 名店 懐石料理 お食...
中津名物「鱧」料理の老舗名店『瑠璃京』にて『はも懐石』をご堪能いただけるペアチケット！\\n\\n耶馬渓の森々からの豊かな清水は山国川の流れにより遠浅の中津沖の豊前海に流れます。\\n栄養豊かな耶馬渓の水が鱧を育みます。\\n城下町中津の文化で育まれた鱧の骨切りの調理法を受け継ぐ瑠璃京の料理人による鱧料理をこの機会にご賞味ください。\\n\\n【内容】\\n「はも家割烹 瑠璃京」はも懐石チケット（2名様分）\\n\\n【お品書き】\\n前菜 ：鱧照焼、鱧おとし、鱧しゅうまい、ごま豆腐\\n吸物 ：鱧くず洗い あしらい一式\\n刺身 ：鱧つま一式、鱧肝あえ\\n天麩羅：鱧、季節野菜\\n小茶碗：鱧、ポン酢、ねぎ、赤おろし\\n銀なべ：鱧、野菜他\\n陶板 ：鱧、野菜味噌仕立て\\n洋皿 ：鱧、サラダ風\\nご飯 ：鱧にぎり\\nデザート\\n（季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます）\\n\\n【注意点】\\n＊ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n＊チケット有効期限は発券日付より6ヶ月間とさせていただきます。\\n\\n瑠璃京HP：http://www.rurikyou.net/
容量：【はも懐石ペアチケット】\\n「はも家割烹 瑠璃京」のはも懐石堪能コース2名様分\\n※懐石内容は季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます。\\n\\n【利用条件】\\n・交通費は別途必要です。\\n・事前予約が必要です。（来店1週間前まで）\\n・チケット有効期間6か月
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で順次発送致します。
はも懐石ペアチケット（割烹 丸清） 老舗 名店 郷土料理 鱧 魚 懐石料理 ...
中津名物「鱧」料理の老舗名店『丸清』にて『はも懐石』をご堪能いただけるペアチケット！\\n\\n豊前海の新鮮なお魚で 心をこめて調理させていただいております。\\n特に鱧料理は丸清の欠かせないオリジナルでございます。\\nスタッフ一同と鱧を抱いた恵比寿様が心よりお待ちしています。\\n中津市の玄関口ＪＲ中津駅より徒歩3分の場所にて営業致しております。\\n\\n【内容】\\n「割烹 丸清」はも懐石チケット（2名様分）\\n\\n【お品書き】\\n鱧のお刺身\\n鱧の湯引き（梅肉添え）\\n鱧の照り焼き\\n鱧かまぼこ\\n鱧天 耶馬そば\\n鱧のシャブシャブ\\n鶏のからあげ\\nご飯、味噌汁\\nデザート\\n＊ワンドリンクとお土産に「はもまさ」を1本サービス\\n（季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます）\\n\\n【注意点】\\n＊ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n＊チケット有効期限は発券日付より6ヶ月間とさせて頂きます。\\n\\n中津市にお住まいの方へ、日頃の感謝のプレゼントとしてもご好評です。\\n丸清HP:http://www.marukiyo.co.jp/
容量：【はも懐石ペアチケット】\\n「割烹 丸清」のはも懐石堪能コース2名様分\\n\\n【注意点】\\n※ワンドリンクとお土産「はもまさ」1本をサービス\\n※懐石内容は季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます。\\n\\n【利用条件】\\n・交通費は別途必要です。\\n・事前予約が必要です。（来店1週間前まで）\\n・チケット有効期間6か月
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で順次発送致します。
はも懐石ペアチケット（割烹 嘉乃） 老舗 名店 鱧 ハモ 絶品 懐石料理 お...
中津名物「鱧」料理の老舗名店『嘉乃』にて『はも懐石』をご堪能いただけるペアチケット！\\n\\n私たちは、この国の四季の微妙な変化を愛し、季節に折目をつけて、人を招き、招いた人ともに一期一会を歓びあったものです。それが茶事であり懐石でした。\\nいま、その心をいかして中津 割烹「嘉乃」では、日本の良さが感じられるたたずまいを情趣豊かな中庭やどこからともなく流れてくる謡曲が宴を盛り上げてくれるでしょう。\\n静かなひとときを…。\\n\\n【内容】\\n「割烹 嘉乃」はも懐石チケット（2名様分）\\n\\n【お品書き】\\n矢付 ： 鱧のマリネ\\n吸物 ： 鱧の葛叩き 梅肉 結び湯葉 木の芽 \\n刺身 ： 才巻海老 鮪 間八 鱧皮霜 鱧 \\n煮物 ： 鱧の鳴戸巻き 竹の子 桜麸 木の芽\\n鍋物 ： 鱧のしゃぶしゃぶ 鍋野菜一式 \\nしのぎ： 鱧のぐんかん巻き ガリ\\n焼物 ： 鱧の味噌焼き 塩焼き はじかみ 鳥の松風 蟹の真又 \\n蒸し物： 鱧の茶碗蒸し\\n強肴 ： 鱧しゅうまい 辛子 ポン酢\\n油物 ： 鱧の天ぷら 茄子 ふきのとう\\n酢物 ： 鱧の湯引き 茗荷 梅肉\\n食事 ： 鱧ぞうすい 葱 海苔\\nデザート： イチゴムース ホイップクリーム\\n（季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます）\\n\\n【注意点】\\n＊ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n＊チケット有効期限は発券日付より6ヶ月間とさせて頂きます。\\n\\n中津市にお住まいの方へ、日頃の感謝のプレゼントとしてもご好評です。
容量：【はも懐石ペアチケット】\\n「割烹 嘉乃」のはも懐石堪能コース2名様分\\n※懐石内容は季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます。\\n\\n【利用条件】\\n・交通費は別途必要です。\\n・事前予約が必要です。（来店1週間前まで）\\n・チケット有効期間6か月
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で順次発送致します。
はも懐石ペアチケット（和風味処 鬼太郎） 老舗 名店 鱧 カツ丼 懐石料理...
中津名物「鱧」料理の老舗名店『鬼太郎』にて『はも懐石』をご堪能いただけるペアチケット！\\n\\n中津の「うまい」に巡り着く“和風味処 鬼太郎”\\n鱧の郷ならではの新鮮な鱧料理は、鱧しゃぶ、鱧かつ丼に鱧しゅうまいと豊富な品揃え・・・\\nまた、からあげ・鬼めしなど 三代続く鬼太郎伝統の味は格別です。\\n\\n【内容】\\n「和風味処 鬼太郎」はも懐石チケット（2名様分）\\n\\n【お品書き】\\n前菜： 季節の三種\\n小鉢： 鱧の真子とじ\\n椀物： 鱧の真丈\\n造り： 鱧の糸造り\\n酢物： 鱧の湯引き\\n温物： 鱧の茶碗蒸し\\nお鍋： 鱧のしゃぶしゃぶ\\n蒸物： 鱧のしゅうまい\\n煮物： 鱧かつの卵とじ\\n揚物： 鱧の天婦羅\\n食事： 鱧の雑炊\\n水物： 季節のデザート\\n＊お土産に鱧しゅうまい一箱をプレゼント\\n（季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます）\\n\\n【注意点】\\n※ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n※チケット有効期限は発券日付より6ヶ月間とさせて頂きます。\\n\\n中津市にお住まいの方へ、日頃の感謝のプレゼントとしてもご好評です。\\n鬼太郎HP:http://kitalo.com/
容量：はも懐石ペアチケット\\n・「和風味処 鬼太郎」のはも懐石堪能コース2名様分\\n\\n※お土産に「鱧しゅうまい」1箱をサービス\\n※懐石内容は季節や仕入れ等により一部変更になる場合がございます。\\n\\n【利用条件】\\n・交通費は別途必要です\\n・事前予約が必要です（来店1週間前まで）\\n・チケット有効期間6か月
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で順次発送致します。
はも鍋セット 4～5人前 大分県中津 鱧鍋セット 鱧 ハモしゃぶしゃぶセット...
中津の小祝漁港の漁師さんが捕った鱧を、お母ちゃんグループが加工・骨切りして新鮮なうちに急速冷凍しています。\\n切り身はしゃぶしゃぶ（約15秒程度目安）にしてかぼすポン酢しょうゆでお召し上がりください。\\n鱧のすり身だんごも具材にぴったりです。\\nしめは出汁たっぷりの雑炊で最後までお楽しみいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：①鱧の切り身：20切れ程度×2\\n②鱧のすり身だんご：6個入り×3\\n③かぼすポン酢しょうゆ：360ml
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送いたします。 ※漁獲時期や漁獲量により発送が遅れる場合があります。
アレルギー表示：小麦,大豆
中津名物2大横綱セット 中津からあげ 鱧 かぼすポン酢 特産 名物 熨斗対応
中津名物の「鱧（はも）」と今や全国区の「中津からあげ」の豪華２大名物セット！\\n中津の漁港で水揚げされた鱧は、新鮮なうちに骨切り・加工し高速冷凍。\\nしゃぶしゃぶ（約15秒程度目安）した切身はまるで白い花のように開きます。\\n大分県産天然かぼすを使ったかぼすポン酢しょうゆでお召し上がりください。\\nからあげは調理済なので、オーブントースター等で加熱するだけ！\\n中津自慢の味を是非お楽しみください。\\n\\n【はも鍋セット】\\n中津の小祝漁港の漁師さんが捕った鱧を、加工・骨切りして新鮮なうちに高速冷凍。\\n鱧のすり身だんごは、手間暇かけて丹念に練りこんだ自慢の逸品。\\n鱧をしゃぶしゃぶ（約15秒程度目安）にして、お好みでかぼすポン酢でお召し上がりください。\\n鱧の切り身が約40切れ程度ありますので、4名～5名様でも満足いただける量が入っております・・・食べ終わりましたら、雑炊にすると最後まで美味しくお召し上がり頂けます。\\n\\n【中津からあげ】\\n全国的ブームの「聖地中津からあげ｣をご賞味ください。\\n調理済ですのでオーブンレンジ等で加熱するだけ！\\n\\n【かぼすポン酢しょうゆ】\\n100年の味を守り続ける田中醤油店。\\n熟成した絞りたての醤油に風味豊かな かつおだしと大分産天然かぼす果汁を合わせた風味豊かな逸品。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：①鱧の切り身：20切れ程度×2\\n②鱧のすり身だんご：6個×2\\n③かぼすポン酢しょうゆ：360ml\\n④から揚げミックス：400g×2\\n【クール（冷凍便）】\\n※漁獲時期や漁獲量により発送が遅れる場合があります。
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送します ※漁獲時期や漁獲量により発送が遅れる場合があります。
アレルギー表示：小麦,大豆
中津名物の鱧しゃぶセット（2人前）コラボ 200g 割烹 お歳暮 お中元 など
スーパー細川と中津の割烹丸清とのコラボで、全国のみなさんに中津の鱧を堪能していただきたく制作。\\n豊前海の鱧を、職人の技で丁寧に骨切りした切り身を急速冷凍しました。\\n中津の弦本さんが心を込めて育てた小ねぎを同梱しておりますので、鱧しゃぶの身に巻いてお召し上がりください。\\nポン酢は、中津の老舗 割烹丸清の自家製ポン酢です。\\n中津名物の鱧しゃぶをご堪能ください！\\n\\n※画像はイメージです。
容量：2人前程度\\n鱧の切り身：200g\\n鱧の骨（焼入れ）：適量\\n小葱：適量\\n自家製ポン酢：適量\\n\\n【原材料】\\n鱧の切り身、鱧の骨（焼入れ）、小葱\\n自家製ポン酢(ダイダイ酢、昆布、かつお、醤油）
申込：受付期間:2024年5月10日～2025年2月10日まで
配送：配送日は指定できません。 発送期間：2024年5月～2025年2月末の発送。 上記期間中であれば、入金確認後1～2週間程度で発送いたします。
アレルギー表示：小麦,大豆
中津名物鱧づくしセット 切り身 すり身だんご フライ かぼすポン酢 熨...
中津の漁港で水揚げされた鱧は新鮮なうちに骨切り・加工し高速冷凍。\\nしゃぶしゃぶ（約15秒程度目安）した切身はまるで白い花のように開きます。\\n大分県産天然かぼすを使ったかぼすポン酢しょうゆでお召し上がりください。\\n最後は雑炊がおすすめです。\\n100年の味を守り続ける田中醤油店のかぼすポン酢しょうゆはお鍋との相性抜群です。\\n鱧フライは下ごしらえ済で揚げるだけの簡単調理。\\nビール・ご飯のお供に最適です。\\n\\n【はも鍋セット】\\n中津の小祝漁港の漁師さんが捕った鱧を、加工・骨切りして新鮮なうちに高速冷凍。\\n鱧のすり身だんごは、手間暇かけて丹念に練りこんだ自慢の逸品。\\n鱧をしゃぶしゃぶ（約15秒程度目安）にして、お好みでかぼすポン酢でお召し上がりください。\\n鱧の切り身が約60切れ程度ありますので、4名～5名様でも満足いただける量が入っております・・・食べ終わりましたら、雑炊にすると最後まで美味しくお召し上がり頂けます。\\n\\n【鱧フライ】\\n中津名物の鱧（はも）をフライ用に下ごしら済み。そのまま油で揚げるだけで本格的な鱧フライが出来上がります・・・ビール、ご飯のお供に最適です！\\n\\n【かぼすポン酢しょうゆ】\\n明治38年に当市で醤油屋を開業し、100年の味を守り続ける田中醤油店のかぼすポン酢しょうゆは、熟成した絞りたての醤油に風味豊かな かつおだしと天然かぼす果汁を合わせた 風味いっぱいの逸品。鍋にとても合います！！！\\n\\n※画像はイメージです。
容量：①鱧の切り身：20切れ程度×3\\n②鱧のすり身だんご：6個入り×3\\n③鱧フライ：5～6切れ\\n④かぼすポン酢しょうゆ：360ml\\n 【クール（冷凍便）】\\n※漁獲時期や漁獲量により発送が遅れる場合があります。
申込：通年
配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送します ※漁獲時期や漁獲量により発送が遅れる場合があります。
アレルギー表示：卵,小麦,大豆
丸善かまぼこ (紅白) 2本セット 練り物 鱧 はも ハモ 手作り 蒲鉾 ギフト ...
年末のおせちにもぴったり！\\nこの季節限定でかまぼこセットをご用意しました。\\nかまぼこには、中津の名産である鱧(はも)のすり身も加えております。中津ならではの美味しいかまぼこをお召し上がりください。\\n\\n明治39年創業！老舗の丸善かまぼこ店が作る伝統のかまぼこ\\n丸善かまぼこ店は、創業110年以上、地元に愛され続けている老舗店です。\\n中津ならではの、伝統の美味しいかまぼこをお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：かまぼこ 紅白各1本\\n\\n【原材料】魚肉（輸入または国産）、澱粉、塩、みりん/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類、ph調整剤、着色料（赤色3号・色もののみ）\\n※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。\\n\\n【加工地】大分県中津市\\n\\n【保存方法】要冷蔵(1度～10度)\\n※開封後は、お早めにお召し上がりください。
申込：2024年11月30日～2024年12月20日
配送：2024年12月23日～2024年12月27日 配送日は指定できません。 上記の期間、入金確認後1～2週間程度で発送。
アレルギー表示：えび,かに
丸善かまぼこ (紅白) 極上2本セット 練り物 鱧 はも ハモ 手作り 蒲鉾 ギ...
年末のおせちにもぴったり！\\nこの季節限定でかまぼこセットをご用意しました。\\n極上紅白かまぼこは、練り物につかわれるすり身の等級のなかでも高いものを使用して作っています。\\nまた、中津の名産である鱧のすり身も加えております。\\n\\n明治39年創業！老舗の丸善かまぼこ店が作る伝統のかまぼこ\\n丸善かまぼこ店は、創業110年以上、地元に愛され続けている老舗店です。\\n中津ならではの、伝統の美味しいかまぼこをお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：かまぼこ 紅白各1本\\n\\n【原材料】魚肉（輸入または国産）、澱粉、塩、みりん/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類、ph調整剤、着色料（赤色3号・色もののみ）\\n※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。\\n\\n【加工地】大分県中津市\\n\\n【保存方法】要冷蔵(1度～10度)\\n※開封後は、お早めにお召し上がりください。
申込：2024年11月30日～2024年12月20日
配送：2024年12月23日～2024年12月27日 配送日は指定できません。 上記の期間、入金確認後1～2週間程度で発送。
アレルギー表示：えび,かに
丸善かまぼこ (紅白・伊達巻) 3本セット 練り物 鱧 はも ハモ 手作り 蒲鉾...
年末のおせちにもぴったり！\\nこの季節限定でかまぼこセットをご用意しました。\\n紅白かまぼこ・伊達巻ともに、中津の名産である鱧(はも)のすり身も加えております。中津ならではの美味しいかまぼこをお召し上がりください。\\n\\n明治39年創業！老舗の丸善かまぼこ店が作る伝統のかまぼこ\\n丸善かまぼこ店は、創業110年以上、地元に愛され続けている老舗店です。\\n中津ならではの、伝統の美味しいかまぼこをお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：・かまぼこ 紅白各1本\\n・伊達巻 1本\\n\\n【原材料】\\n・かまぼこ（赤・白）\\n魚肉（輸入または国産）、澱粉、塩、みりん/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類、ph調整剤、着色料（赤色3号・色もののみ）\\n\\n・伊達巻\\n魚肉（スケソウダラ）、卵、砂糖、でん粉、食塩、発酵調味料、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、着色料（黄4）\\n\\n※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。\\n\\n【加工地】大分県中津市\\n\\n【保存方法】要冷蔵(1度～10度)\\n※開封後は、お早めにお召し上がりください。
申込：2024年11月30日～2024年12月20日
配送：2024年12月23日～2024年12月27日 配送日は指定できません。 上記の期間、入金確認後1～2週間程度で発送。
アレルギー表示：卵,えび,かに
丸善かまぼこ (紅白・伊達巻) 極上3本セット 練り物 鱧 はも ハモ 手作り ...
年末のおせちにもぴったり！\\nこの季節限定でかまぼこセットをご用意しました。\\n極上紅白かまぼこ・伊達巻は、練り物につかわれるすり身の等級のなかでも高いものを使用して作っています。\\nまた、中津の名産である鱧のすり身も加えております。\\n\\n明治39年創業！老舗の丸善かまぼこ店が作る伝統のかまぼこ\\n丸善かまぼこ店は、創業110年以上、地元に愛され続けている老舗店です。\\n中津ならではの、伝統の美味しいかまぼこをお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：・かまぼこ 紅白各1本\\n・伊達巻 1本\\n\\n【原材料】\\n・かまぼこ（赤・白）\\n魚肉（輸入または国産）、澱粉、塩、みりん/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類、ph調整剤、着色料（赤色3号・色もののみ）\\n\\n・伊達巻\\n魚肉（スケソウダラ）、卵、砂糖、でん粉、食塩、発酵調味料、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、着色料（黄4）\\n\\n※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。\\n\\n【加工地】大分県中津市\\n\\n【保存方法】要冷蔵(1度～10度)\\n※開封後は、お早めにお召し上がりください。
申込：2024年11月30日～2024年12月20日
配送：2024年12月23日～2024年12月27日 配送日は指定できません。 上記の期間、入金確認後1～2週間程度で発送。
アレルギー表示：卵,えび,かに
手づくり鱧かまぼこ はもさま 2本入り 丸善かまぼこ店と割烹 丸清とのコラ...
■中津市を代表する魚、鱧（はも）で作られたかまぼこ\\n中津の創業100年の老舗店・丸善かまぼこ店と割烹 丸清とのコラボ商品、鱧の照り焼きを練り込んだ手づくり鱧かまぼこです。そのまま食べても良し、少し焼いても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n■豊かな海「豊前海」でとれる「つの字はも」\\n中津の鱧のふるさとである豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海。穏やかな波により、太陽の光が海底まで届きます。そこに耶馬渓の自然が育んだ栄養たっぷりの水が注ぎ、豊かな漁場となっています。\\nそこで捕れた鱧は大きく、トロ箱の中で「つ」の字のように見えることから「つの字はも」と呼ばれています。\\n\\n■中津で生まれた伝統の技「骨切り」\\n鱧には全体に長く硬い小骨がたくさんあり、「骨切り」と呼ばれる小骨を断つ特殊な技法で下処理をすることで、美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：・はもさま「焼き」 150g×1本\\n・はもさま「揚げ」 150g×1本\\n\\n【生産地】大分県中津市\\n【原材料名】魚肉（はも、えそ、たら、ぐち）、澱粉、砂糖、食塩\\n【添加物】保存料（ソルビン酸K）、調味料（アミノ酸等）\\n【保存方法】10℃以下（要冷蔵）\\n※必ず、冷蔵庫で保管してください。
申込：通年
配送：入金確認後は、1～2週間程度で発送致します。 配送日は指定できません。 ※冬場は発送に時間がかかる場合があります。
