大分県 日田市 (おおいたけん   ひたし)

B-96 五蘊セット

自家製の木箱を使用し、全て桜チップで燻製しています。とても燻製の香りが良く、おつまみに最適です。 いろんな大きさで用意している為ちょっとした手土産にもなります。 ■産地 チーズ:ニュージーランド産 カシューナッツ:ベトナム産 ジャイアントコーン:ペルー産 金山寺味噌:国産 ■原材料 燻製チーズ類:ナチュラルチーズ、カシューナッツ、アーモンド、落花生油、食塩、ブラックペッパー、乳化剤 ナッツ類:カシューナッツ、ジャイアントコーン、食塩、植物油、胡椒、アミノ酸、香辛料、ぶどう糖、香辛料抽出物 ■保存方法 【チーズ類、金山寺味噌】  冷蔵 【ナッツ類】  高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ■備考(注意事項) 【チーズ類、金山寺味噌】  商品到着後は、冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。開封後、サランラップ又はジップロックなどでしっかりと蓋をして冷蔵庫で保存して下さい。 【ナッツ類】  商品到着後は、お早めにお召し上がりください。また、直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■返礼品提供事業者 特定非営利活動法人五蘊の風 関連キーワード: チーズ 燻製 スモークチーズ 味噌 おつまみ おやつ 桜チップ ナッツ カシューナッツ ジャイアントコーン 詰め合わせ セット

18,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
燻製チーズプレーン:85g 燻製チーズナッツ:85g 燻製チーズブラックペッパー:85g 燻製チーズトリプル:65g キューブ:65g カシューナッツ:50g ジャイアントコーンノーマル:40g ジャイアントコーンピリ辛:40g 金山寺味噌:200g

工夫やこだわり

燻製の色や風味がいきるように、温度や時間の確認をこまめに行いながら、仕上げています。

関わっている人

B型就労で製造、加工を行っており、利用者様と職員二人三脚で一つ一つカット、燻製行っています。また、真空や、ラベル作成など利用者様と一緒に行っています。

環境

施設長が作ったとっておきの燻製箱、木で作っている為、燻製の香りが強くします。

時期

1年中いつでも作り立てをお届けできます。

お礼の品に対する想い

燻製商品を中心に、他にも美味しい商品ができないかと現在挑戦している所です。新商品ができた際はよろしくお願いします。

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