久住千羽鶴 純米 詰め合わせ 720ml×6本

佐藤酒造

酒造りの伝統と蔵人の心と技【佐藤酒造】

私ども佐藤酒造は、九州は大分県の県南に位置し、大正6年（1917）創業。
地元久住山の清冽な伏流水と、標高700mの寒冷地に支えられ酒造りを続けています。

清酒「千羽鶴」という銘柄の由来は、昭和27年に文豪川端康成が小説「続千羽鶴」を執筆の折、久住町に立ち寄り、当時の社長佐藤俊明と深い交流を持ち、その作品名より名づけられました。

麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、
精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、
昔ながらの槽搾り（ふなしぼり）で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っております。

九州の中でも高地で寒冷な気候、そして豊かで清らかな久住山からの伏流水を得て、蔵人たちが心を込めて醸す「久住千羽鶴」。

生産者

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• 【木箱入り】久住千羽鶴 大吟醸古酒 900ml 日本酒 山田錦

  

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  【ギフトにおすすめの豪華な陶器瓶・木箱入り】 \\n弊社にて製造しました大吟醸を冷蔵庫で最低3年間寝かせた商品となります。 \\n搾った当時の荒々しい味わいが落ち着き、まろやかで熟成した出来となっております。 \\n10～20℃がおすすめの温度帯となります。 \\n\\n■原材料 \\n米、米麹(山田錦)、醸造用アルコール \\n\\n■保存方法 \\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 \\n\\n■注意事項 \\n※商品到着しましたら、風通しが良く、涼しい場所に保管してください。 \\n※開栓後は酸化を防ぐため必ず蓋をしてください。 \\n※開栓後は１か月以内にお召し上がりください。 \\n※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 \\n\\n■事業者 \\n佐藤酒造株式会社\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。\\n（告示第5条第3号に該当）

  容量：900ml(2.1kg) \\nアルコール度数：17～18度

  申込：通年

  配送：決済から30営業日を目安に発送予定 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【木箱入り】久住千羽鶴 大吟醸陶器 1800ml 日本酒 山田錦

  

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  【ギフトにおすすめの豪華な陶器瓶・木箱入り】 \\n兵庫県産の山田錦を40％まで精米し、40日近い長期低温発酵にてじっくり仕上げました。 \\n甘みのあるキレの良い後口が特徴です。 \\n10~20℃がおすすめの温度帯です。 \\n\\n■原材料 \\n米、米麹(山田錦)、醸造用アルコール \\n\\n■保存方法 \\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 \\n\\n■注意事項 \\n※商品到着しましたら、風通しが良く、涼しい場所に保管してください。 \\n※開栓後は酸化を防ぐため必ず蓋をしてください。 \\n※開栓後は１か月以内にお召し上がりください。 \\n※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 \\n\\n■返礼品提供事業者 \\n佐藤酒造株式会社\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。\\n（告示第5条第3号に該当）

  容量：1800ml(3.3kg) \\n※アルコール度数：17～18度

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【木箱入り】久住千羽鶴 純米大吟醸陶器 1800ml 日本酒 山田錦

  

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  【ギフトにおすすめの豪華な陶器瓶・木箱入り】 \\n兵庫県産の山田錦を40％まで精米し、全量使用した純米大吟醸となります。 \\nほのかな吟醸の香りと、甘さと渋み、わずかな酸味が広がっていくコクのある味わいとなっております。 \\n15～25℃がおすすめの温度帯となります。 \\n\\n■原材料 \\n米、米麹(山田錦) \\n\\n■保存方法 \\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 \\n\\n■注意事項 \\n※商品到着しましたら、風通しが良く、涼しい場所に保管してください。 \\n※開栓後は酸化を防ぐため必ず蓋をしてください。 \\n※開栓後は１か月以内にお召し上がりください。 \\n※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 \\n\\n■返礼品提供事業者 \\n佐藤酒造株式会社\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。\\n（告示第5条第3号に該当）

  容量：1800ml(3.3kg) \\nアルコール度数：16度

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  どぶろく霊峰祖母山 720mlx2本セット

  

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  1998年から農薬、化学肥料等一切使わず祖母山からの1番水で栽培した愛鴨米と９００万年前に火山活動を終えた日本100名山霊峰祖母山の自慢の天然地下水を原料に丹念に仕込みました。 \\n\\n※保存方法：高温、直射日光を避け涼しい場所に保管してください。 \\n※賞味期限：蔵出し後2カ月 \\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 \\n\\n事業者：サリモスどぶろく製造所\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。\\n（告示第5条第3号に該当）

  容量：720mlx2本セット

  申込：通年

  配送：決済から30営業日を目安に発送予定 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  久住千羽鶴 生酛＆山廃飲み比べセット 生酛＋山廃 720ml×2本

  

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  大分県内では佐藤酒造しかしていない生酛造りと山廃造りのセットです。\\n\\n【生酛造り】現在（2018年8月）最も南にて造られている生酛造りで、濃潤な酸味と旨みが特徴となっております。\\n【山廃造り】生酛造り同様、九州では珍しい造りのお酒で、しっかりとした味わいと独特の風味があります。\\n\\n両方お燗酒に向いていますが、常温でも、冷やしてもお楽しみ頂けます。\\n\\n\\n■産地\\n大分県\\n\\n■原材料\\n【生酛造り】五百万石（麹米、掛米）\\n【山廃造り】五百万石（麹米、掛米）\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■注意事項\\n※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n佐藤酒造株式会社

  容量：久住千羽鶴 生酛＆山廃飲み比べセット\\n・生酛 (15～16度)：720ml×1本\\n・山廃 (15～16度)：720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  久住千羽鶴 純米 詰め合わせ 720ml×6本

  

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  佐藤酒造で仕込んだ純米酒、純米吟醸酒の詰め合わせです。それぞれ特徴があり、バラエティに富んだ６種類のお酒をお楽しみください。\\n＜おすすめの温度帯＞\\n・純米酒、春陽の郷、嶺のしずく－常温～ぬる燗\\n・生酛造り、山廃造り－ぬる燗～熱燗\\n・純米吟醸－冷やして（１０～１５℃）～常温\\n\\n■原材料\\n・純米酒：麹米　五百万石　掛米　ひのひかり\\n\\n・生酛造り、山廃造り：麹米、掛米共に五百万石\\n\\n・春陽の郷：麹米、掛米共に春陽\\n\\n・嶺のしずく：麹米、掛米共に雄町\\n\\n・純米吟醸：麹米、掛米共に山田錦\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■注意事項\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n事業者：佐藤酒造株式会社

  容量：純米酒5種類＋純米吟醸１種類の詰め合わせ 全て4合瓶

  申込：通年

  配送：決済から30営業日を目安に発送予定 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  久住千羽鶴 純米生酒セット 純米生酒300ml×6本（専用ケース付き） 15～16...

  

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  タンクから直接瓶詰めした商品『生原酒』に水を加えて、アルコール度数を落とした商品です。 \\nフレッシュでスッキリとした口当たりと、華やかな風味が特徴で、冷やしてお楽しみ下さい。 \\n\\n■産地 \\n大分県 \\n\\n■原材料 \\n純米生酒（麹米、掛米共に五百万石） \\n\\n■保存方法 \\n要冷蔵商品ですので、冷蔵庫にて保管して下さい。 \\n\\n■注意事項 \\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 \\n\\n■返礼品提供事業者 \\n佐藤酒造株式会社

  容量：純米生酒 300ml×6本（専用ケース付き）

  申込：2023年6月1日より寄附申込受付

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  久住千羽鶴大吟醸＆純米吟醸 飲み比べセット 2本 各720ml

  

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  昭和の文豪、川端康成が愛したお酒「久住千羽鶴」。 \\n\\n【大吟醸】酒造好適米の山田錦（兵庫県産）を40％まで高精白し、40日近い低温発酵にてじっくりと仕上げました。 \\n華やかな香りが広がり、キレが良い味わいに、渋味がアクセントになっております。 \\n\\n【純米吟醸】大吟醸と同様の高精白（40％）の山田錦を使い、こちらも長期の低温にて丁寧に仕上げました。 \\n華やかな香りとコクのある味わいが特徴です。 \\n\\n両方とも常温か、冷やしてお楽しみ下さい。 \\n\\n■受賞歴 \\n【大吟醸】全国清酒鑑評会金賞(平成19、20、25，26，29年度) / 入賞(平成24、27、28年度) \\n【純米吟醸】2017年 IWC銅賞 \\n\\n■産地 \\n大分県 \\n\\n■原材料 \\n【大吟醸】山田錦（麹米、掛米）、醸造用アルコール \\n【純米吟醸】山田錦（麹米、掛米） \\n\\n■保存方法 \\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 \\n\\n■注意事項 \\n※画像はイメージです。 \\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 \\n\\n事業者：佐藤酒造\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。\\n（告示第5条第3号に該当）

  容量：大吟醸、純米吟醸　各720ml 各1本

  申込：通年

  配送：決済から30営業日を目安に発送予定 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  荒城の雪・荒城の桜2本セット

  

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  荒城の雪は濃淳、線が太くコクがあって男性的、自然の甘みと酸味が味わえます。 \\n荒城の桜は見た目もきれいで柔らかなふくらみとしっとりした酸味旨味が広がりがあります。 \\n\\n※保存方法：高温、直射日光を避け涼しい場所に保管してください。 \\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 \\n\\n事業者：サリモスどぶろく製造所\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。\\n（告示第5条第3号に該当）

  容量：荒城の雪 380ml1本＋荒城の桜 380ml1本

  申込：通年

  配送：決済から30営業日を目安に発送予定 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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