大分県 竹田市 (おおいたけん   たけたし)

FJK33 大分県産原木栽培乾しいたけ 上香信 約100g×7袋(約700g)

ご家庭でお料理しやすいように大きさや傘の厚さの違いで7つの種類に選別しています。 使いやすい種類の乾しいたけをお料理に合わせてお選びください。 袋はチャック式になっていますので、保存に便利。 裏面は「おいしい戻し方」や「便利な活用方法」を紹介していますので、初めて乾しいたけを使う方にも安心してお使いいただけます。 上香信 サイズ★★★★★  厚み★★☆☆☆  弊社商品比較   傘の薄い香信椎茸の中から質の良い形と大きさのものを厳選しています。 厚みもあるので煮物から炒め物まで幅広くお使いいただけます。 豊かな香りとしなやかな歯ごたえの香信は、葉すじが大きく、水戻りが早いのが特徴です。 スライスやみじん切りなどに便利。お料理に合わせて大きさをお選びください。 ■産地 大分県産 ■保存方法 開封前:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後:袋のチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ■備考(注意事項) ※長期保存の場合は冷凍庫で保存してください。 ※開封前:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■返礼品提供事業者 株式会社姫野一郎商店 ■関連キーワード 乾しいたけ シイタケ 椎茸 上香信 上質 国産 大分県 竹田市 ■地場産品に該当する理由 大分県産乾しいたけ(上香信)(告示第5条第8号ハに該当)

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容量
約100g×7袋(約700g)

そして一郎は、種コマを販売した生産者に「収穫したものをうちに納めてください」とお願いして歩きます。
これが「契約栽培」の始まり。やがて世間には、姫野一郎商店と同じような問屋が多く出来はじめ、明治40年には現在の大分県椎茸農業協同組合も発足。
姫野一郎商店の歴史は、大分のしいたけの歴史とともに歩んできたのです。
それから〈四代目〉勝俊、現在の〈五代目〉武俊にいたるまで、姫野一郎商店が最も大切にしてきたことは「生産者を大切にする」ということ。
生産者なくして、商売はできません。
二代目の勝太郎が山までリヤカーで上がっていたのは、車のない生産者の労力を思ってのこと。
その場で現金に換金もしていたのですが、当店はそうして生産者たちに誠意を尽くし、信頼関係を築いてきました。

「しいたけ」が「SHIITAKE」として世界に羽ばたく日を夢見て。姫野一郎商店の歴史は続きます。

生産者の減少など課題も多い中、生産者が丹精込めて作った乾しいたけを、消費者の皆様にお届けする橋渡しを担うことが弊社の役割であり、これからも生産者と共に大分県産椎茸のみにこだわり、全国に本物の乾しいたけをお届けします。

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