901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット
2023年11月16日に寄附額を変更いたしました。自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズです。生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。 【提供】kotobuki cheese株式会社 国産 乳製品 チーズ
- 容量
- モッツァレラチーズ(200g)[100g×2] カノヤチーズ(170g)×1 リコッタチーズ(120g)×1 モッツァレラハーブオイル漬け(100g)×1 ストリングチーズ(40g)×1 ギリシャヨーグルト(200g)×1 原産地:鹿児島県産 加工地(製造地):鹿屋市
門倉多仁亜さん監修 パプリカとモッツアレラのグリル
ーオリジナルレシピ第2弾!クリスマスなどの特別な日に召し上がるアレンジレシピ編ー
鹿屋市の返礼品とお住いの場所で手に入る材料を使って、クリスマス等のお祝いごとで味わっていただけるオリジナルレシピが完成!
今回は、kotobuki cheeseのナチュラルチーズセットのモッツアレラチーズとパブリカで作れるおいしい料理をご紹介します。
そのまま食べても美味しいモッツアレラチーズが、門倉さんのアレンジレジピでさらに美味しくなっています。皆様ぜひ、お試しください!
NHK「きょうの料理」や日本テレビ「キューピー3分クッキング」で活躍。
日本人の父とドイツ人の母のもとに生まれ、父の転勤に伴い日本、ドイツ、アメリカで育つ。ロンドンでフランス料理学校ルコルドンブルーに通いグランディプロムを取得をきっかけに、料理研究家として活動を始める。
雑誌や書籍などを通して料理とドイツのライフスタイルを全般に紹介する仕事をしている。著書に『心地よく、ていねいに、ゆとりを楽しむこれからの暮らし方』(扶桑社)など多数。また、自身の持つ公式YouTubeチャネル「Tania's Kitchen in Kanoya」ではドイツ風パウンドケーキや、カンタンパンケーキなどの調理解説動画を公開。2009年に夫の出身である鹿児島県鹿屋市に移住し、かのやライフを満喫中。
「パプリカとモッツアレラのグリル」
▼材料(4人分)
モッツアレラチーズ1~2個
パプリカ 2個
アンチョビ 2~3枚
にんにく 1 かけ
オリーブ油 適量
塩・胡椒 適量
バジル 適量
1.パプリカはヘタをつけたまま縦半分に切って種を取り除き、耐熱皿に切り口の方を上を向けて並べます。
2.パプリカのくぼみにスライスしたにんにくをいれて塩と胡椒をふります。
3.全体にオリーブ油をまわしかけたら、耐熱皿に水50ccを注ぎ入れ、180℃に熱したオーブンに入れて30分ほど焼きます。目安すは、パプリカがやわらかくなっていれば大丈夫です。
※耐熱皿に水50cc入れるのを忘れないでください。
4.モッツアレラチーズは、水を捨ててから、5mmから7mmの幅に切ります。モッツアレラチーズの上にのせるアンチョビは、縦に切ります。
5.パプリカをオーブンから取り出して、スライスしたモッツアレラチーズを2枚ずつパプリカに詰め、その上にアンチョビをのせて、再びオーブンに戻して5分くらい焼きます。
6.モッツアレラチーズが、とけていればオーブンから取り出してください。
※オーブンを扱うときは、火傷をしないよう気を付けてください。
7.出来立ての料理の上にちぎったバジルを散らして完成です。
※耐熱皿に残った汁があれば、それもかけても美味しいです。モッツァレラチーズは、冷めると硬くなりますので、熱々のうちにお召し上がりください。
※オーブンがない場合は、フライパンでも作れます。
パプリカを中火にかけたフライパンに入れ、蓋をして蒸し焼きにします。パプリカが柔らかくなったら上と同じ作り方で、モッツアレラチーズを入れて、溶けるまで蓋をして温めます。
モッツアレラチーズが、とけたら出来上がりです。
▼門倉多仁亜さん監修の旬食レシピはこちらにも!
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1128 Kotobuki cheese フレッシュチーズ6種&ギリシャヨーグルトセット
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。\\n自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズとギリシャヨーグルトです。生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。\\n\\n【提供】kotobuki cheese株式会社
容量:モッツァレラチーズ 100g\\nカノヤチーズ 170g\\nリコッタチーズ 70g\\nモッツァレラオイル漬け 100g\\nスカモルツァチーズ 70g\\nストリングチーズ 40g\\nギリシャヨーグルト 130g\\n\\n原産地:鹿児島県産\\n加工地(製造地):鹿屋市
申込:申込:2024年4月1日~ 300個/月
配送:【発送時期について】 令和6年4月28日(日)までの入金分→令和6年5月末までに準備が出来次第発送 令和6年4月29日(月)~5月31日(金)の入金分→令和6年7月上旬までに準備が出来次第発送 令和6年6月1日(土)以降の入金分→ご入金完了から60日までに、業者の準備が整い次第順次発送 (長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。) ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
1396 鹿児島黒豚・黒牛生ハム食べ比べセット 計110g
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。\\n「2020年度優良ふるさと食品中央コンクール」※で食品産業センター会長賞を受賞した「黒毛和牛熟成生ハム」と、南州農場自慢の「黒豚2年熟成生ハム」「黒豚パンチェッタ」をセットにした食べ比べセットです。それぞれの味わいの違いをお楽しみください。\\n\\n※優良ふるさと食品中央コンクールとは・・・食品産業センターが実施されている、地域経済における基幹的産業として重要な役割を果たしている優良なふるさと食品と生産者を表彰することにより、品質向上や新製品開発等を奨励し、ふるさと食品の生産や消費を安定的に発展させることを目的としたコンクールです。\\n\\n【提供】 南州農場株式会社
容量:黒毛和牛熟成生ハム 30g\\n黒豚2年熟成生ハム 40g\\n黒豚パンチェッタ 40g\\n\\n原産地:鹿児島県産\\n加工地(製造地):鹿屋市\\n原材料:鹿児島黒牛、鹿児島黒豚
申込:申込:2024年4月8日~ 100個/月 通年
配送:【発送時期について】 令和6年4月28日(日)までの入金分→令和6年5月末までに準備が出来次第発送 令和6年4月29日(月)~5月31日(金)の入金分→令和6年7月上旬までに準備が出来次第発送 令和6年6月1日(土)以降の入金分→ご入金完了から60日までに、業者の準備が整い次第順次発送 (長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。) ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
アレルギー表示:牛肉,豚肉
Kotobuki cheeseの返礼品
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1029 毎日の朝の食卓に!Kotobuki cheese 朝食ヨーグルトセット
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。\\n自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した濃厚な飲むヨーグルトとギリシャヨーグルトです。\\n飲むヨーグルトは飲みやすいように甘さを控えた加糖タイプです。『地元のジャム』を加えればすっきりとしたドリンクヨーグルトになります。\\n高たんぱくでヘルシーな濃厚ギリシャヨーグルトは『地元のジャム』をつけ、トーストしたパンなどと一緒にお召し上がりください。毎日の豊かな朝食にぴったりなセットです。\\n\\n【提供】kotobuki cheese株式会社
容量:のむヨーグルト(1000ml)[500ml×2]\\nギリシャヨーグルト(400g)[200g×2]\\n地元のジャム(150g)×1\\n※地元のジャムは季節のジャムをお届けします。\\n\\n※10℃以下の要冷蔵。\\n 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください\\n\\n原産地:鹿児島県産\\n加工地(製造地):鹿屋市
申込:申込:2024年4月1日~ 50個/月
配送:【発送時期について】 令和6年4月28日(日)までの入金分→令和6年5月末までに準備が出来次第発送 令和6年4月29日(月)~5月31日(金)の入金分→令和6年7月上旬までに準備が出来次第発送 令和6年6月1日(土)以降の入金分→ご入金完了から60日までに、業者の準備が整い次第順次発送 (長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。) ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
1128 Kotobuki cheese フレッシュチーズ6種&ギリシャヨーグルトセット
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。\\n自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズとギリシャヨーグルトです。生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。\\n\\n【提供】kotobuki cheese株式会社
容量:モッツァレラチーズ 100g\\nカノヤチーズ 170g\\nリコッタチーズ 70g\\nモッツァレラオイル漬け 100g\\nスカモルツァチーズ 70g\\nストリングチーズ 40g\\nギリシャヨーグルト 130g\\n\\n原産地:鹿児島県産\\n加工地(製造地):鹿屋市
申込:申込:2024年4月1日~ 300個/月
配送:【発送時期について】 令和6年4月28日(日)までの入金分→令和6年5月末までに準備が出来次第発送 令和6年4月29日(月)~5月31日(金)の入金分→令和6年7月上旬までに準備が出来次第発送 令和6年6月1日(土)以降の入金分→ご入金完了から60日までに、業者の準備が整い次第順次発送 (長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。) ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
1216 チーズ職人おすすめ!Kotobuki cheeseバラエティBOX・6種類
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。\\n新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズです。Kotobuki cheese定番のフレッシュタイプにひと手間加え、おつまみに最適でお酒に合う組み合わせにしました。ご家庭でのお料理にあわせてもお楽しみください。\\n\\n【提供】kotobuki cheese株式会社
容量:カノヤチーズ 170g、モッツアレラハーブオイル漬け 100g、モッツアレラとドライトマトのマリナード 100g、燻製スカモルツァ 70g、味噌漬けモッツアレラ 100g、MEGUMI-鹿屋の恵み 30g(各1個)\\n※モッツァレラハーブオイル漬け(乳)・モッツアレラとドライトマトのマリナード(食用油、大豆含む)(醬油に大豆、小麦含む)・味噌漬けモッツアレラ(大豆含む)\\n\\n原産地:鹿児島県産\\n加工地(製造地):鹿屋市
申込:申込:2024年4月1日~ 150個/月
配送:【発送時期について】 令和6年4月28日(日)までの入金分→令和6年5月末までに準備が出来次第発送 令和6年4月29日(月)~5月31日(金)の入金分→令和6年7月上旬までに準備が出来次第発送 令和6年6月1日(土)以降の入金分→ご入金完了から60日までに、業者の準備が整い次第順次発送 (長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。) ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分,小麦,大豆
901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット
2023年11月16日に寄附額を変更いたしました。自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズです。生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。\\n\\n【提供】kotobuki cheese株式会社\\n\\n 国産 乳製品 チーズ
容量:モッツァレラチーズ(200g)[100g×2]\\nカノヤチーズ(170g)×1\\nリコッタチーズ(120g)×1\\nモッツァレラハーブオイル漬け(100g)×1\\nストリングチーズ(40g)×1\\nギリシャヨーグルト(200g)×1\\n\\n原産地:鹿児島県産\\n加工地(製造地):鹿屋市
申込:300個/月
配送:【発送時期について】 令和6年4月28日(日)までの入金分→令和6年5月末までに準備が出来次第発送 令和6年4月29日(月)~5月31日(金)の入金分→令和6年7月上旬までに準備が出来次第発送 令和6年6月1日(土)以降の入金分→ご入金完了から60日までに、業者の準備が整い次第順次発送 (長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。) ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
※※ 注意事項 ※※
● 鹿屋市に1万円以上の寄附をしていただいた市外在住の方に、返礼品として鹿屋市の特産品等を贈呈いたします。
● 返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
※ 入金確認から概ね2週間から1ヶ月半程度お時間をいただいておりますので予めご了承ください。
【入金時期と発送時期の例】
3月1日から15日までにご入金 → 3月16日以降発送
3月16日から31日までにご入金 → 4月1日以降発送
● お届け日の指定はお受けしておりません。長期不在のご予定や配送曜日の希望等があれば備考欄にご入力ください。
● 長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
● 事前の個別連絡はいたしかねます。
● 熨斗・包装・名入れはお受けしておりません。
● 入金確認後、確定申告用受領証明書と、ワンストップ特例制度希望者には申告特例申請書を郵送致します。
● 鹿屋市からは寄附申出受付完了、ポイント残高等のお知らせメールは送付しておりません。
● 返礼品に関するお知らせをメールにてご連絡させていただく場合がございますので、メールアドレスは正確にご入力ください。
● 迷惑メール対策をされている方は、受付完了メールや自治体からのお知らせメールを受信出来ない場合があります。
「trustbank.co.jp」「kanoya-furusato.jp」「e-kanoya.net」からのメールが受信できるように設定してください。