鹿児島県 指宿市 (かごしまけん   いぶすきし)

【機能性表示食品】オクラパウダー120g 食後の血糖値上昇を抑える!オクラ由来水溶性食物繊維のちから(エール/014-1079) オクラ 機能性 機能性表示食品 いぶすき 指宿 健康 オクラ水

夏のスタミナ野菜「オクラ」の栄養素を気軽に摂取できるパウダーです。 鹿児島県指宿(いぶすき)市は、オクラの生産量日本一!(出典:農林水産省 令和2年産地特産野菜生産状況調査 令和2年度指宿市生産実績) その指宿で獲れたオクラを100%使用しています。 2023年3月に、オクラでは初めて、機能性表示食品としての届出が受理されました。(届出番号:H1123) 本品にはオクラ由来水溶性食物繊維が含まれます。 オクラ由来水溶性食物繊維は、食事に含まれる糖の吸収と、食後の血糖値上昇を抑える機能が報告されています。 水に溶かすと、オクラが持つ粘り成分によって、トロッとした舌ざわりになります。 そのまま水に溶かしてオクラ水としても、青汁やスムージー等のドリンクに加えてもOKです。 納豆やみそ汁、サラダにトッピングして食事と一緒に摂取することもできます。 原料はオクラのみですので、離乳食や介護食のとろみ剤としてもお使いいただけます。 ■賞味期限 製造日から730日(開封前) ■注意事項/その他 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※原材料をご参照の上、食物アレルギーの心配のある方はご利用をお控えください。 ※一日摂取目安量を守ってください。摂り過ぎ、あるいは体質・体調によりおなかがゆるくなることがあります。 ※天然原料を使用しているため、色調にバラツキが生じる場合がありますが、品質には問題ありません。 ※画像はイメージです。 ■エールから 2015年から、鹿児島純心大学と産学官連携でオクラの機能性について検証を進めてきました。 そしてついに、2023年3月、機能性表示食品としての届出が受理され、このオクラパウダーを皆さまにお届けできることを嬉しく思っています。 食後の血糖値上昇を抑える機能が報告された関与成分である「オクラ由来水溶性食物繊維」のちからを、是非ともお試しください。 提供事業者:有限会社 エール

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容量
■内容量 オクラパウダー:120g ■内容詳細 【機能性関与成分名】オクラ由来水溶性食物繊維 【1日あたりの含有量】378mg 【摂取目安量(1日当たり)】4g 【摂取方法】4gを目安に、お食事の際に水などに溶かしてお召し上がりください。

さまざまな作業工程を、手作業で心を込めて丁寧に行っています。

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鹿児島県指宿市は、鹿児島県産オクラの8割を生産する一大拠点で、全国一の生産量を誇ります。

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収穫されたその日の内に工場へ届けられたオクラは、手作業で丁寧に洗浄されます。

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きれいに洗浄されたオクラは、1本1本丁寧に切られていきます。

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細かく切られたオクラは乾燥するため、均等に広げられます。

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丁寧に広げられたオクラは、乾燥機に入れられ時間をかけて乾燥されます。

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「健康や美容にいいオクラの機能を活かして、手軽に楽しめる商品を開発することで、オクラの付加価値を高めていきたい。」そういう信念のもと、日々取り組んでいます。

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