黒豚のプロフェッショナル『コワダヤ』の返礼品

• 【レンジで簡単】鹿児島県産豚ロース 味付け肉 2種 10食（蒲焼き風・レモ...

  

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  株式会社「コワダヤ」が自信を持っておススメする簡単調理の味付け肉セット。\\n---------------------\\n【鹿児島県産黒豚ロース 蒲焼き風】\\n適度な脂身で豚肉のうまみがしっかりと感じられるロース肉を、うなぎのタレで蒲焼き風の味付けに仕上げました。\\n黒豚の蒲焼き風は、ごはんとの相性ピッタリです。\\n\\n【鹿児島県産豚ロース レモンペッパー味】\\n赤身と脂身の割合いが良く、きめが細かく柔らかい部位のロース肉を、レモンペッパーオイルで味付けしました。\\nレモンペッパーオイルはレモン果皮を使用した、爽やかな風味の塩ダレです。\\n---------------------\\n電子レンジで加熱ができるため、疲れた日やもう1品足りない日、お弁当などにも大活躍します。\\n100gずつの小分けになっておりますので、必要な分だけお使いいただけます。\\n簡単調理でお手軽な味付け肉をご家庭でお召し上がり下さい。\\n\\n【調理方法】\\n[冷凍のまま]\\n・電子レンジ600Wで3分\\n※十分に加熱してお召し上がり下さい。\\n\\n[フライパン調理の場合]\\n・前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し解凍\\n・フライパンで中火（弱火）で両面焼く\\n※調理する前に、常温（室温）に戻すことをお奨めします。

  容量：・黒豚ロース蒲焼き味 100g×5P（計500g）\\n・豚ロースレモンペッパー味 100g×5P（計500g）\\n計10P（1kg）\\n※十分に加熱してお召し上がり下さい。\\n-------------\\nアレルギー：小麦、さば、大豆、豚肉\\n-------------

  申込：通年

  配送：決済完了後、30日以内に発送

  アレルギー表示：小麦,さば,豚肉,大豆

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  【定期便 全6回】黒豚のプロフェッショナル「コワダヤ」の厳選黒豚味わい...

  

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  鹿児島県産黒豚を専門に扱う「コワダヤ」がお届けする全6回の定期コースです。\\n黒豚しゃぶしゃぶ用の精肉や、簡単調理の味付け肉、お取り寄せやギフトで大人気の焼豚やソーセージなど、畜産王国が誇る黒豚を存分にお楽しみいただける内容となっております。\\n\\n【株式会社コワダヤのブランド黒豚】\\n自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。\\n鹿児島県内で生産・飼育し、飼育後期に甘藷（サツマイモ）を与えて育んだ黒豚の肉質は、筋繊維が細かく、脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が味わえます。\\n自社で屠畜、カット、加工、出荷まで一貫して行っている強みを生かし、新鮮で高品質な黒豚肉をお届けします。\\n※パッケージが予告なく変更になる場合があります。

  容量：〇1回目：鹿児島産黒豚ロースしゃぶしゃぶ用1kg（保冷袋）\\n・黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 500g×2\\n〇2回目：【鹿児島県産】焼くだけ簡単！3種の味が楽しめる味付け黒豚セット1kg（ネギ塩、生姜焼き、ビビンバ）（保冷袋）\\n・黒豚ロース塩だれ 200g×2\\n・黒豚ロース生姜焼き 200g×2\\n・黒豚ビビンバ 200g×1\\n※原料の一部に、「紅麹」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹」は使用しておりません。\\n〇3回目：鹿児島産黒豚バラエティセット4種（焼豚・ハム・ソーセージ）\\n・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚ローストポーク 180g×1\\n・黒豚ウインナー 150g×2\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×1\\n〇4回目：【希少部位】鹿児島県産黒豚ヒレ 約1kg（保冷袋）\\n・黒豚ヒレ 500g×2\\n〇5回目：黒豚ソーセージと黒豚味噌のセット\\n・黒豚フランクフルト 320g×2\\n・黒豚チョリソー 250g×2\\n・黒豚おかず味噌 100g×2\\n〇6回目：【鹿児島県産】厳選黒豚 便利な3種1.5kg（ロース、モモ、ミンチ）\\n・黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 250g×2\\n・黒豚モモ切り落とし 250g×2\\n・黒豚ミンチ 250g×2

  申込：通年

  配送：お申込みの翌月から6ヶ月間お届け（全6回）

  アレルギー表示：※原料の一部に、「紅麹」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹」は使用しておりません。,小麦,えび,豚肉,大豆,ごま,オレンジ,りんご

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  【鹿児島県産】厳選黒豚 便利な3種1.5kg（ロース、モモ、ミンチ） 国産 豚...

  

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  黒豚の旨味がたっぷり楽しめて、使い勝手のよい小分けパックなので、毎日の献立に迷わない！\\n\\n(株)コワダヤは鹿児島県産黒豚のプロフェッショナル。\\n自社農場及び協力農場で、餌にもこだわり育てた鹿児島特産の黒豚は歯切れがよく、柔らかい食感と豚肉本来の旨味が凝縮されています。\\nまた、さっぱりとした脂味にも甘みのある旨味がたっぷり。\\n\\n【おすすめのお召し上がり方】\\nロースはしゃぶしゃぶや冷しゃぶサラダで黒豚の甘みをお楽しみいただけます。\\nモモ切り落としは野菜炒めやカレーなどにぴったり。ミンチはミートソースや餃子でジューシーな味わいに。

  容量：・ロースしゃぶ用 250g×2\\n・モモ切り落とし 250g×2\\n・ミンチ 250g×2

  申込：通年

  配送：決済完了後、30日以内に発送

  アレルギー表示：豚肉

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  【鹿児島県産】味付け黒豚セット 3種類 計1kg（ネギ塩、生姜焼き、ビビン...

  

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  黒豚のプロフェッショナル「コワダヤ」が自信を持っておススメする味付け黒豚3品。\\nこだわりの黒豚を、焼くだけ簡単の味付け肉でお届けします。\\n\\n【黒豚ロースネギ塩焼き】\\n赤身と脂身の割合いが良く、きめが細かく柔らかい部位のロース肉を使用。\\nきざみねぎと柑橘果皮の入った、風味のよいさっぱり塩味。\\nひき度合いの異なる数種類の白・黒胡椒が、素材の美味しさをより一層引き立てます。\\n\\n【黒豚ロース生姜焼き】\\n適度な脂身で豚肉のうまみがしっかりと感じられるロース肉を使用。\\n香り立つ国産生姜の風味が食欲をそそり、ご飯との相性ピッタリです。\\n国産玉ねぎの甘味と超特選醤油の旨味を組み合わせて、コク深い味に仕上げています。\\n\\n【黒豚ビビンバの素】\\n脂肪が少なく赤身部分のウデ肉を使用。\\nシャキシャキの豆もやしをはじめ、5種類の野菜を洋梨やリンゴなどの果汁が入ったフルーティーな甘みがあるタレで味付けしました。\\n混ぜるだけの簡単調理でビビンバが完成します。\\n\\n------------------\\n【株式会社コワダヤ】\\n黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n自社農場及び協力農場で育てられ、温暖な気候と自然環境のもと健康的に育てられた豚たちは、肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。

  容量：・黒豚ロースネギ塩焼き　200g×2\\n・黒豚ロース生姜焼き　200g×2\\n・黒豚ビビンバの素　200g×1\\n※充分に加熱してお召し上がり下さい。\\n※調理画像はイメージです。米・野菜などは含まれません。

  申込：通年

  配送：決済完了後、30日以内に発送 ※長期休暇・年末年始等を除く

  アレルギー表示：※原料の一部に、「紅麹」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹原料」は使用しておりません。,小麦,えび,豚肉,大豆,ごま,オレンジ,りんご

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  【鹿児島県産】黒豚 しゃぶしゃぶ 肉 500g（ゆずポン酢付き） 国産 豚バラ...

  

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  鹿児島の温暖な気候と自然環境の中、自社農場及び協力農場で育てられた黒豚。\\n伝統を守り続けた鹿児島県産黒豚の肉質は、豚肉の王様と呼ばれる芸術品です。\\n\\n肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。\\nしゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、肉本来の食感や旨みがダイレクトに味わえます。\\n肉の旨みを引き立てる「ゆずポン酢」をつけてお召し上がりください。\\n------------------\\n【黒豚の特徴】\\n・肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい\\n・保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない\\n・中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い\\n・脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること

  容量：・黒豚バラ 250g×1P\\n・黒豚肩ロース 250g×1P\\n・ゆずポン酢 100ml×1本

  申込：通年

  配送：決済完了後、30日以内に発送

  アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

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『コワダヤ』の焼豚・加工品

• 【鹿児島県産】黒豚 炭焼き焼豚とローストポーク詰め合わせ 計8本 チャー...

  

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  鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n\\n【黒豚の炭焼き焼豚】\\n脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の醤油や熟成黒みりんを使用した自家製タレに漬け込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯でじっくり焼き上げて仕上げました。\\n醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚ローストポーク】\\n脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の自然海塩と複数の香辛料をオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込み、スチームでゆっくり加熱し、仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げました。\\n中は柔らかく、しっとりとした食感で、外（表面）は炭火焼きの芳ばしい風味をお楽しみいただけます。

  容量：黒豚の焼豚180g×4本\\n黒豚ローストポーク180g×4本

  申込：通年

  配送：決済完了後、30日以内に発送

  アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

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  鹿児島産黒豚バラエティセット（焼豚・ハム・ソーセージ4種） チャーシュ...

  

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  鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n商品ごとに食感や味を生かすため、使用する肉の部位や挽き方などを吟味し、安心・安全なハム・ソーセージ・加工豚肉造りを実践しています。\\n鹿児島の味と豚肉本来の旨味にこだわって、丁寧に作り上げたコワダヤの焼豚・ハム・ソーセージセットです。\\n\\n【黒豚の炭焼き焼豚】\\n脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の甘い醤油や本みりんをブレンドした自家製タレに漬け込みました。1本1本手作業で糸を巻き炭火窯でじっくり焼き上げて仕上げ、醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚ローストポーク】\\n南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料をオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込みました。スチームでゆっくり加熱し仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げて、中は柔らかくしっとりとした食感、表面は炭火焼きの芳ばしい風味をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚粗挽きウインナー】\\nドイツから取り寄せた岩塩と香辛料を使用した自家製タレに漬け込み、スモークで仕上げた一品です。肉の食感が味わえるように粗挽きに仕上げているのでパリッとした食感の溢れる肉汁をご堪能いただけます。\\n\\n【黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト】\\nドイツから取り寄せた岩塩を使用した自家製タレに漬け込み、ボイルで仕上げた一品です。豚脂を使用せず肉本来の旨みを味わえるようにし、ハーブの風味を加えることで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。\\n------------------\\n※画像はイメージです。\\n※白い塊ができることがございますが、脂が固まったものですので品質に問題はございません。（焼豚）\\n※炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。（焼豚）

  容量：・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚ローストポーク 180g×1\\n・黒豚粗挽きウインナー 150g×2\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×1

  申込：通年

  配送：決済完了後、30日以内に発送

  アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

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