★期間限定品★\\n（お届け期間）\\nこちらの返礼品は、2025年6月1日から6月30日の間にお届けとなります。\\n※製造時期・製造数量が限られている「完全受注生産」のため、上記期間以外のお届けはできません。\\n--------------------\\n\\n自社農場及び協力農場の鹿児島産黒豚ロース肉を使用。\\n屠畜からカット、加工、出荷までの一貫体制で、出来立ての味を工場直送でお届けします。\\n\\n鮮度の高い黒豚ロース肉を、鹿児島県南さつま市の自然海塩を使用した自家製タレに漬け込み、一本ずつ丁寧に布で巻き上げスモークして仕上げました。\\n黒豚肉本来の歯切れが良い食感としっとりとした舌触り、香辛料とスモークの薫り高い風味、黒豚肉の旨みをご堪能いただけます。\\n薄くスライスしてそのまま食べてもサンドイッチの具材にしても良し、厚切りにしてハムステーキにしても良し。\\nたっぷり、800gあるので、様々なシーンでお楽しみいただけます。\\n\\n化粧箱入りなので贈答用にもピッタリです。完全包装や二重包装、各種熨斗も対応いたします。

容量：・鹿児島産黒豚 布巻きロースハム 800g

申込：2025年06月01日まで

配送：◆発送期間：2025年6月1日～6月30日

アレルギー表示：豚肉

株式会社「コワダヤ」が自信を持っておススメする簡単調理の味付け肉セット。\\n\\n赤身と脂身の割合いが良く、きめが細かく柔らかい部位のロース肉を、レモンペッパーオイルで味付けしました。\\nレモンペッパーオイルはレモン果皮を使用した、爽やかな風味の塩ダレです。\\n電子レンジで加熱ができるため、疲れた日やもう1品足りない日、お弁当などにも大活躍します。\\n100gずつの小分けになっておりますので、必要な分だけお使いいただけます。\\n簡単調理でお手軽な味付け肉をご家庭でお召し上がり下さい。\\n\\n【調理方法】\\n[冷凍のまま]\\n・電子レンジ600Wで3分\\n※十分に加熱してお召し上がり下さい。\\n\\n[フライパン調理の場合]\\n・前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し解凍\\n・フライパンで中火（弱火）で両面焼く\\n※調理する前に、常温（室温）に戻すことをお奨めします。

容量：・豚ロースレモンペッパー味 100g×10P（計1kg）\\n※十分に加熱してお召し上がり下さい。\\n-------------\\nアレルギー：豚肉\\n-------------

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉

黒豚のプロフェッショナル「コワダヤ」が自信を持っておススメする簡単調理の味付け肉セット。\\n\\n適度な脂身で豚肉のうまみがしっかりと感じられるロース肉を、うなぎのタレで蒲焼き風の味付けに仕上げました。\\n黒豚の蒲焼き風は、ごはんとの相性ピッタリです。\\n電子レンジで加熱ができるため、疲れた日やもう1品足りない日、お弁当などにも大活躍します。\\n100gずつの小分けになっておりますので、必要な分だけお使いいただけます。\\n簡単調理でお手軽な味付け黒豚をご家庭でお召し上がり下さい。\\n\\n【調理方法】\\n[冷凍のまま]\\n・電子レンジ600Wで3分\\n※十分に加熱してお召し上がり下さい。\\n\\n[フライパン調理の場合]\\n・前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し解凍\\n・フライパンで中火（弱火）で両面焼く\\n※調理する前に、常温（室温）に戻すことをお奨めします。\\n\\n------------------\\n【株式会社コワダヤ】\\n黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n自社農場及び協力農場で育てられ、温暖な気候と自然環境のもと健康的に育てられた豚たちは、肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。

容量：・黒豚ロース蒲焼き味 100g×8P（計800g）\\n※十分に加熱してお召し上がり下さい。\\n-------------\\nアレルギー：小麦、さば、大豆、豚肉\\n-------------\\n※原料の一部に、「ベニコウジ色素」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹原料」は使用しておりません。

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：※原料の一部に、「紅麹」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹原料」は使用しておりません。,小麦,さば,豚肉,大豆

黒豚のプロフェッショナル「コワダヤ」が厳選した鹿児島県産黒豚ローススライス。\\n150gに小分けした黒豚ローススライスを6袋ずつ、全3回お届けします（900g×3回）。\\n使い勝手は良いけど、一度に届くと冷凍庫に入らない！\\nそんなお困り事に対応できる、少量ずつの小分けパックを定期配送します。\\n\\n-------------------------------\\n◆お申込みの「翌月から2ヶ月に1度」お届け\\n（例）\\n【11月お申込み】12月・2月・4月にお届け\\n【12月お申込み】1月・3月・5月にお届け\\n-------------------------------\\n\\n肉のきめが細かく肉質も柔らかい部位のロース。\\n少し肉厚のスライスで生姜焼きや炒めものにもピッタリです。\\n150gの小分けタイプで冷凍庫への収納もかさばらない真空パック。\\n使いたい分だけ取り出せるので、お弁当作りや一人暮らしのおかず作りにも便利です。\\n\\n【株式会社コワダヤのブランド黒豚】\\n自社農場及び協力農場の鹿児島産黒豚を使用。\\n鹿児島県内で生産・飼育し、飼育後期に甘藷（サツマイモ）を与えて育んだ黒豚の肉質は、筋繊維が細かく、脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が味わえます。\\n自社で屠畜、カット、加工、出荷まで一貫して行っている強みを生かし、新鮮で高品質な黒豚肉をお届けします。\\n\\n-------------------------------\\n※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n※美味しくお召し上がり頂くために、調理する前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n※不在日がありましたら、配送前月までにお知らせください。

容量：黒豚ローススライス 計900g×全3回配送\\n\\n●1回のお届け内容\\n鹿児島県産 黒豚ローススライス 150g×6P(計900g)

申込：通年

配送：◆お申込み(決済日)の翌月から、2ヶ月に1度お届け(全3回) ※お申込み順に発送のため、お届けが下旬～月末になる場合がございます。 ※配達指定日はお受けできません。

アレルギー表示：豚肉

鹿児島県産黒豚を専門に扱う「コワダヤ」がお届けする全6回の定期コースです。\\n黒豚しゃぶしゃぶ用の精肉や、簡単調理の味付け肉、お取り寄せやギフトで大人気の焼豚やソーセージなど、畜産王国が誇る黒豚を存分にお楽しみいただける内容となっております。\\n\\n【株式会社コワダヤのブランド黒豚】\\n自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。\\n鹿児島県内で生産・飼育し、飼育後期に甘藷（サツマイモ）を与えて育んだ黒豚の肉質は、筋繊維が細かく、脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が味わえます。\\n自社で屠畜、カット、加工、出荷まで一貫して行っている強みを生かし、新鮮で高品質な黒豚肉をお届けします。\\n※パッケージが予告なく変更になる場合があります。

容量：〇1回目：鹿児島産黒豚ロースしゃぶしゃぶ用1kg（保冷袋）\\n・黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 500g×2\\n〇2回目：【鹿児島県産】焼くだけ簡単！3種の味が楽しめる味付け黒豚セット1kg（ネギ塩、生姜焼き、ビビンバ）（保冷袋）\\n・黒豚ロース塩だれ 200g×2\\n・黒豚ロース生姜焼き 200g×2\\n・黒豚ビビンバ 200g×1\\n※原料の一部に、「紅麹」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹」は使用しておりません。\\n〇3回目：鹿児島産黒豚バラエティセット4種（焼豚・ハム・ソーセージ）\\n・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚ローストポーク 180g×1\\n・黒豚ウインナー 150g×2\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×1\\n〇4回目：【希少部位】鹿児島県産黒豚ヒレ 約1kg（保冷袋）\\n・黒豚ヒレ 500g×2\\n〇5回目：黒豚ソーセージと黒豚味噌のセット\\n・黒豚フランクフルト 320g×2\\n・黒豚チョリソー 250g×2\\n・黒豚おかず味噌 100g×2\\n〇6回目：【鹿児島県産】厳選黒豚 便利な3種1.5kg（ロース、モモ、ミンチ）\\n・黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 250g×2\\n・黒豚モモ切り落とし 250g×2\\n・黒豚ミンチ 250g×2

申込：通年

配送：お申込みの翌月から6ヶ月間お届け（全6回）

アレルギー表示：※原料の一部に、「紅麹」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹」は使用しておりません。,小麦,えび,豚肉,大豆,ごま,オレンジ,りんご

鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、その中でもヒレ肉は1頭から取れる量が全体の約2%と希少な高級部位です。\\n肉質は筋繊維が細かいため柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n脂肪分が少ないため赤身部分でありながら水分量も多く、ジューシーで柔らかい肉質となっています。豚ステーキやトンカツ、ローストポーク等にぴったりです。\\n真空パックで、保冷バッグの簡易包装でお届けします。\\n\\n＜コワダヤのこだわり＞\\n株式会社コワダヤは黒豚のプロフェッショナル。\\n自社農場及び契約農場で餌にもこだわり育てた鹿児島特産の黒豚は、歯切れがよく柔らかい食感で、豚肉本来の旨味が凝縮されています。\\nまた、さっぱりとした脂味にも甘みのある旨味がたっぷり。\\n自社で屠畜、カット、加工、出荷までの一貫システムで安全・安心・高品質な商品づくりに取り組んでいます。

容量：・鹿児島県産黒豚ヒレ 2～3本（約1kg）\\n※重量は目安です。

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉

【お届け期間】2025年5月9日(金)～5月11日(日)\\n◆ギフト包装／母の日カード付\\n◆ふるさと納税とわからないようにお届けします（同梱物等）\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合\\n　→送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が同じ場合\\n　→送り状の依頼主欄には事業者名が記載され、二重包装でのお届けとなります\\n------------------\\n【受付期間】4月24日(木)決済完了分まで\\n※数量に達し次第予告なく終了する場合があります\\n※クレジット・オンライン決済限定となります\\n------------------\\n\\n【黒豚の炭焼き焼豚】\\n脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の甘い醤油や本みりんをブレンドした自家製タレに漬け込みました。1本1本手作業で糸を巻き炭火窯でじっくり焼き上げて仕上げ、醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚ローストポーク】\\n南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料をオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込みました。スチームでゆっくり加熱し仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げて、中は柔らかくしっとりとした食感、表面は炭火焼きの芳ばしい風味をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚ウインナー】\\nドイツから取り寄せた岩塩と香辛料を使用した自家製タレに漬け込み、スモークで仕上げた一品です。肉の食感が味わえるように仕上げているのでパリッとした食感の溢れる肉汁をご堪能いただけます。\\n\\n【黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト】\\nドイツから取り寄せた岩塩を使用した自家製タレに漬け込み、ボイルで仕上げた一品です。豚脂を使用せず肉本来の旨みを味わえるようにし、ハーブの風味を加えることで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n------------------\\n※画像はイメージです。\\n※白い塊ができることがございますが、脂が固まったものですので品質に問題はございません。（焼豚）\\n※炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。（焼豚）

容量：・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚ローストポーク 180g×1\\n・黒豚ウインナー 150g×2\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×1

申込：2025年4月24日(木)まで ※数量に達し次第予告なく終了する場合があります ※クレジット・オンライン決済限定となります

配送：2025年5月9日(金)～5月11日(日)の間にお届け ※配達指定日入力必須

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

鹿児島県産黒豚を専門に扱う「コワダヤ」がお届けする、1年間毎月お届けの（全12回）の定期コースです。\\n黒豚しゃぶしゃぶ用の精肉や、簡単調理の味付け肉、お取り寄せやギフトで大人気の焼豚やソーセージなど、畜産王国が誇る黒豚を存分にお楽しみいただける内容となっております。\\n\\n【株式会社コワダヤのブランド黒豚】\\n自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。\\n鹿児島県内で生産・飼育し、飼育後期に甘藷（サツマイモ）を与えて育んだ黒豚の肉質は、筋繊維が細かく、脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が味わえます。\\n自社で屠畜、カット、加工、出荷まで一貫して行っている強みを生かし、新鮮で高品質な黒豚肉をお届けします。\\n\\n※パッケージが予告なく変更になる場合があります。

容量：〇1月：鹿児島産黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 1kg（保冷袋）\\n・黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 500g×2\\n〇2月：黒豚の焼き豚＆ローストポークとベーコンのセット\\n・黒豚肩ロース焼豚 180g×1\\n・黒豚ローストポーク 180g×1\\n・黒豚ほほ肉ベーコン 80g×2\\n〇3月：鹿児島産黒豚バラエティセット4種（焼豚・ハム・ソーセージ）\\n・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚ローストポーク 180g×1\\n・黒豚ウインナー 150g×2\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×1\\n〇4月：焼くだけ簡単！3種の味が楽しめる味付け黒豚セット1kg（ネギ塩、生姜焼き、ビビンバ）（保冷袋）\\n・黒豚ロース塩だれ 200g×2\\n・黒豚ロース生姜焼き 200g×2\\n・黒豚ビビンバ 200g×1\\n〇5月：【希少部位】鹿児島県産黒豚ヒレ 2本（約1kg）（保冷袋）\\n・黒豚ヒレ 500g×2\\n〇6月：黒豚の焼き豚とハム＆ソーセージのセット\\n・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚炭焼きロースハム 180g×1\\n・黒豚カイザーヤークト 280g×1\\n〇7月：厳選黒豚 便利な3種 1.5kg（ロース、モモ、ミンチ）\\n・黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 250g×2\\n・黒豚モモ切り落とし 250g×2\\n・黒豚ミンチ 250g×2\\n〇8月：黒豚の焼き豚とソーセージ2種セット\\n・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚ビアシンケンソーセージ 280g×1\\n・黒豚ボローニャソーセージ 280g×1\\n〇9月：お料理に便利！黒豚生姜焼き用と切り落とし1.2kg\\n・黒豚ロース生姜焼き用 150g×4\\n・黒豚切り落とし 150g×4\\n〇10月：黒豚ソーセージ2種と黒豚味噌のセット\\n・黒豚フランクフルト 320g×2\\n・黒豚チョリソー 250g×2\\n・黒豚おかず味噌 100g×2\\n〇11月：黒豚の味噌漬けとソーセージのセット\\n・黒豚ロースみそ漬け 80g×4\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×2\\n〇12月：鹿児島県産 黒豚切り落とし 1.2kg（生姜焼たれ付き）\\n・黒豚切り落とし 150g×8\\n・生姜焼のたれ 40g×8

申込：通年

配送：お申込みの翌月から1年間毎月お届け

アレルギー表示：※原料の一部に、「紅麹」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹」は使用しておりません。,小麦,えび,豚肉,大豆,ごま,オレンジ,りんご

【お届け期間】6月12日(木)～6月15日(日)\\n◆ギフト包装／父の日カード付\\n◆ふるさと納税とわからないようにお届けします（同梱物等）\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合\\n　→送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が同じ場合\\n　→送り状の依頼主欄には事業者名が記載され、二重包装でのお届けとなります\\n------------------\\n【受付期間】6月3日(火)決済完了分まで\\n※数量に達し次第予告なく終了する場合があります\\n※クレジット・オンライン決済限定となります\\n------------------\\n\\n鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n商品ごとに食感や味を生かすため、使用する肉の部位や挽き方などを吟味し、安心・安全なハム・ソーセージ・加工豚肉造りを実践しています。\\n鹿児島の味と豚肉本来の旨味にこだわって、丁寧に作り上げたコワダヤの焼豚・ハム・ソーセージセットです。\\n\\n【黒豚の炭焼き焼豚】\\n脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の甘い醤油や本みりんをブレンドした自家製タレに漬け込みました。1本1本手作業で糸を巻き炭火窯でじっくり焼き上げて仕上げ、醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚ローストポーク】\\n南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料をオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込みました。スチームでゆっくり加熱し仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げて、中は柔らかくしっとりとした食感、表面は炭火焼きの芳ばしい風味をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚ウインナー】\\nドイツから取り寄せた岩塩と香辛料を使用した自家製タレに漬け込み、スモークで仕上げた一品です。肉の食感が味わえるように仕上げているのでパリッとした食感の溢れる肉汁をご堪能いただけます。\\n\\n【黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト】\\nドイツから取り寄せた岩塩を使用した自家製タレに漬け込み、ボイルで仕上げた一品です。豚脂を使用せず肉本来の旨みを味わえるようにし、ハーブの風味を加えることで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

容量：・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚ローストポーク 180g×1\\n・黒豚ウインナー 150g×2\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×1

申込：2025年6月3日(火)まで ※数量に達し次第予告なく終了する場合があります ※クレジット・オンライン決済限定となります

配送：2025年6月12日(木)～6月15日(日)の間にお届け ※配達指定日入力必須

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

【お届け期間】6月12日(木)～6月15日(日)\\n◆ギフト包装／父の日カード付\\n◆ふるさと納税とわからないようにお届けします（同梱物等）\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合\\n　→送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が同じ場合\\n　→送り状の依頼主欄には事業者名が記載され、二重包装でのお届けとなります\\n------------------\\n【受付期間】6月3日(火)決済完了分まで\\n※数量に達し次第予告なく終了する場合があります\\n※クレジット・オンライン決済限定となります\\n------------------\\n\\n自社農場及び協力農場の鹿児島産黒豚を使用。\\n鹿児島県産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、筋繊維が細かいため食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n\\n南さつま市の醤油を使用した自家製タレに漬込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯でじっくり焼き上げたこだわりの焼豚です。\\n歯切れの良い食感と旨み豊かな味わい、上品な甘みを香ばしいかおりと共にご堪能いただけます。\\nチルドパック（真空パック）し、焼き立てのやわらかさをそのままお届けします。\\nコワダヤの焼豚は、素材の旨味を逃がさないために炭火焼きにこだわりました。\\n炭火焼きに使用される「木炭」は、南さつま市産の木炭を2種類使用し、理想の火力で焼き上げます。\\n\\n------------------\\n＼調理例♪／\\n・そのままスライスしてお酒のおつまみに（湯煎もおススメ）\\n・小さく刻んでチャーハンの具に\\n・薄くスライスしてサラダに\\n------------------\\n※白い塊ができることがございますが、脂が固まったものですので品質に問題はございません。\\n※炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。\\n※画像はイメージです。

容量：・黒豚の焼豚 180g×3本

申込：2025年6月3日(火)まで ※数量に達し次第予告なく終了する場合があります ※クレジット・オンライン決済限定となります

配送：2025年6月12日(木)～6月15日(日)の間にお届け ※配達指定日入力必須

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n温暖な気候と自然環境のもと、自社農場及び協力農場で健康的に育てられたコワダヤの豚たちは、程よい甘みがある上質の脂を持ち、コクとうまみのある味わい深い肉質です。\\nまた、自社で屠畜・カットした原料肉を使用しているため輸送などによる温度変化が少なく、より鮮度の高い状態の提供を実現しています。\\n\\n黒豚の特徴は、\\n1.肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい\\n2.保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない\\n3.中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い\\n4.脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること。\\n\\nしゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、黒豚本来の食感や旨みをしっかりと楽しめます。お好みに合わせてコクのある濃厚なごまだれやさっぱり味わえるぽん酢で、だししゃぶなどもオススメです。

容量：黒豚ロースしゃぶしゃぶ用\\n500g×2P（計1kg）

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉

黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n温暖な気候と自然環境のもと、自社農場及び協力農場で健康的に育てられたコワダヤの豚たちは、程よい甘みがある上質の脂を持ち、コクとうまみのある味わい深い肉質です。\\nまた、自社で屠畜・カットした原料肉を使用しているため輸送などによる温度変化が少なく、より鮮度の高い状態の提供を実現しています。\\n\\n黒豚の特徴は、\\n1.肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい\\n2.保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない\\n3.中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い\\n4.脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること。\\n\\nしゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、黒豚本来の食感や旨みをしっかりと楽しめます。お好みに合わせてコクのある濃厚なごまだれやさっぱり味わえるぽん酢で、だししゃぶなどもオススメです。

容量：・黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 計2.5kg（500g×5P）

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉

黒豚のプロフェッショナル「コワダヤ」が自信を持っておススメする味付け黒豚3品。\\nこだわりの黒豚を、焼くだけ簡単の味付け肉でお届けします。\\n\\n【黒豚ロースネギ塩焼き】\\n赤身と脂身の割合いが良く、きめが細かく柔らかい部位のロース肉を使用。\\nきざみねぎと柑橘果皮の入った、風味のよいさっぱり塩味。\\nひき度合いの異なる数種類の白・黒胡椒が、素材の美味しさをより一層引き立てます。\\n\\n【黒豚ロース生姜焼き】\\n適度な脂身で豚肉のうまみがしっかりと感じられるロース肉を使用。\\n香り立つ国産生姜の風味が食欲をそそり、ご飯との相性ピッタリです。\\n国産玉ねぎの甘味と超特選醤油の旨味を組み合わせて、コク深い味に仕上げています。\\n\\n【黒豚ビビンバの素】\\n脂肪が少なく赤身部分のウデ肉を使用。\\nシャキシャキの豆もやしをはじめ、5種類の野菜を洋梨やリンゴなどの果汁が入ったフルーティーな甘みがあるタレで味付けしました。\\n混ぜるだけの簡単調理でビビンバが完成します。\\n\\n------------------\\n【株式会社コワダヤ】\\n黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n自社農場及び協力農場で育てられ、温暖な気候と自然環境のもと健康的に育てられた豚たちは、肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。

容量：・黒豚ロースネギ塩焼き　200g×2\\n・黒豚ロース生姜焼き　200g×2\\n・黒豚ビビンバの素　200g×1\\n※充分に加熱してお召し上がり下さい。\\n※調理画像はイメージです。米・野菜などは含まれません。

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送 ※長期休暇・年末年始等を除く

アレルギー表示：※原料の一部に、「紅麹」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹原料」は使用しておりません。,小麦,えび,豚肉,大豆,ごま,オレンジ,りんご

鹿児島の温暖な気候と自然環境の中、自社農場及び協力農場で育てられた黒豚。\\n伝統を守り続けた鹿児島県産黒豚の肉質は、豚肉の王様と呼ばれる芸術品です。\\n\\n肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。\\nしゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、肉本来の食感や旨みがダイレクトに味わえます。\\n肉の旨みを引き立てる「ゆずポン酢」をつけてお召し上がりください。\\n------------------\\n【黒豚の特徴】\\n・肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい\\n・保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない\\n・中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い\\n・脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること

容量：・黒豚バラ 250g×1P\\n・黒豚肩ロース 250g×1P\\n・ゆずポン酢 100ml×1本

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n株式会社コワダヤでは、自社で屠畜・カット・加工・出荷までの一貫システムで行っているため、輸送による温度変化が少なく、より鮮度の高い状態でお届けできます。\\n\\n【黒豚ロース焼肉・生姜焼き用】\\n肉のきめが細かく、肉質もやわらかい部位のロースを使用。\\n150gの小分けタイプなので焼肉や生姜焼き、炒めものなど様々なシーンでお楽しみいただけます。\\n真空パックで賞味期限も120日と長いので慌てずご利用できます。

容量：鹿児島県産黒豚ロース\\n焼肉・生姜焼き用\\n計900g（150g×6P）

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉

鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n\\n【黒豚の炭焼き焼豚】\\n脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の醤油や熟成黒みりんを使用した自家製タレに漬け込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯でじっくり焼き上げて仕上げました。\\n醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚ローストポーク】\\n脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の自然海塩と複数の香辛料をオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込み、スチームでゆっくり加熱し、仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げました。\\n中は柔らかく、しっとりとした食感で、外（表面）は炭火焼きの芳ばしい風味をお楽しみいただけます。

容量：黒豚の焼豚180g×4本\\n黒豚ローストポーク180g×4本

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

自社農場及び協力農場の鹿児島産黒豚を使用。\\n鹿児島県産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、筋繊維が細かいため食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n\\n南さつま市の醤油を使用した自家製タレに漬込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯でじっくり焼き上げたこだわりの焼豚です。\\n歯切れの良い食感と旨み豊かな味わい、上品な甘みを香ばしいかおりと共にご堪能いただけます。\\nチルドパック（真空パック）し、焼き立てのやわらかさをそのままお届けします。\\nコワダヤの焼豚は、素材の旨味を逃がさないために炭火焼きにこだわりました。\\n炭火焼きに使用される「木炭」は、南さつま市産の木炭を2種類使用し、理想の火力で焼き上げます。\\n\\n------------------\\n＼調理例♪／\\n・そのままスライスしてお酒のおつまみに（湯煎もおススメ）\\n・小さく刻んでチャーハンの具に\\n・薄くスライスしてサラダに\\n------------------\\n※白い塊ができることがございますが、脂が固まったものですので品質に問題はございません。\\n※炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。\\n※画像はイメージです。

容量：・黒豚の焼豚180g×3本

申込：通年

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アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\nコワダヤの焼豚は、素材の旨味を逃がさないために「炭火焼き」にこだわりました。\\n炭火焼きに使用される「木炭」は、南さつま市にある金峰山を臨む山々の木から作られた木炭を2種類使用し、理想の火力で焼き上げます。タレは、南さつまの「甘い醤油」と「本みりん」をブレンドした自家製タレに丹念に漬け込みました。すべての素材を南さつま市産にこだわった一品です。\\n\\nおすすめの美味しい食べ方\\n卵・ネギに加えてチャーハンにすれば、ワンランク上の味に変わります。\\n湯煎で温めてから薄切りにすることで、簡単で豪華なおつまみとなります。\\nお召し上がりになられる時間によって、調理法を変えることで、存分に焼豚を堪能できます。\\n※おすすめの調理例の一つです。\\n※画像はイメージです。\\n

容量：黒豚の焼豚 160g×6本

申込：通年

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アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

2022年 IFFA「金賞」受賞、南さつま市産品コンクール「銀賞 南さつま市長賞」受賞しました。\\n鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料を、自社でオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込み、スチームでゆっくり加熱し、仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げました。\\n\\nIFFAとは、ドイツのフランクフルトで3年に1度開催される食肉産業機械国際見本市で、その中で、食肉加工製品の品質レベル向上と維持を目的に、「IFFA食肉加工コンテスト」が併催されています。\\n南さつま市産品コンクールとは、市内で生産された製品や創意工夫された製品のコンクールをおこない活力ある地場産業の振興に資することを目的で開催されています。\\n\\nおすすめの美味しい食べ方\\n【黒豚ローストポーク】：そのまま\\n※おすすめの調理例の一つです。\\n※画像はイメージです。\\n\\n※ご注意事項※\\n・炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。\\n・箱入りではなく、保冷袋でのお届けとなります。

容量：黒豚ローストポーク160g×6本

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉

-----------------\\n◆訳あり◆\\n通常、百貨店などのギフト用として使用される黒豚のしゃぶしゃぶ肉を、ふるさと納税限定セットで、期間・数量限定でのご提供となります。\\n-----------------\\n\\n黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n温暖な気候と自然環境のもと、自社農場及び協力農場で健康的に育てられたコワダヤの豚たちは、程よい甘みがある上質の脂を持ち、コクとうまみのある味わい深い肉質です。\\nまた、自社で屠畜・カットした原料肉を使用しているため輸送などによる温度変化が少なく、より鮮度の高い状態の提供を実現しています。\\n\\n黒豚の特徴は、\\n1.肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい\\n2.保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない\\n3.中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い\\n4.脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること。\\n\\nしゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、黒豚本来の食感や旨みをしっかりと楽しめます。\\nお好みに合わせてコクのある濃厚なごまだれやさっぱり味わえるぽん酢で、だししゃぶなどもオススメです。

容量：鹿児島県産黒豚\\nバラしゃぶしゃぶ用 350g×3P\\n計1.05kg

申込：2025年4月30日まで ※在庫がなくなり次第早めに終了

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アレルギー表示：豚肉