--------------------------------\\n◆訳あり◆\\n通常、百貨店などのギフト用として使用される高級ソーセージです。\\nふるさと納税限定！期間・数量限定でのご提供となります。\\n--------------------------------\\n\\n自社農場及び協力農場の鹿児島産黒豚を使用。\\n独自のタレに漬け込み、肉本来の旨みや食感を引き立てる製法で風味豊かに仕上げました。\\n\\n＼ボローニャソーセージ／\\n歯切れが良く柔らかい食感を味わえるように、粗挽きにしたお肉と自家製の香辛料を練り合わせて風味豊かに仕上げた一品です。\\n\\n＼ビアシンケンソーセージ／\\nきめ細かい生地と、長時間熟成した角切りハムをふんだんに混ぜ合わせたソーセージです。\\nソーセージ生地と角切りハムとのコラボレーションをご堪能いただける一品です。\\n\\n--------------------------------\\n【株式会社コワダヤ】\\n黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n自社農場及び協力農場で育てられ、温暖な気候と自然環境のもと健康的に育てられた豚たちは、肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。

容量：・黒豚ボローニャソーセージ　280g×2P\\n・黒豚ビアシンケンソーセージ　280g×2P

申込：2024年1月5日まで

配送：決済完了後、30日以内にお届け

アレルギー表示：豚肉

鹿児島県産黒豚を専門に扱う「コワダヤ」がお届けする全6回の定期コースです。\\n黒豚しゃぶしゃぶ用の精肉や、簡単調理の味付け肉、お取り寄せやギフトで大人気の焼豚やソーセージなど、畜産王国が誇る黒豚を存分にお楽しみいただける内容となっております。\\n\\n【株式会社コワダヤのブランド黒豚】\\n自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。\\n鹿児島県内で生産・飼育し、飼育後期に甘藷（サツマイモ）を与えて育んだ黒豚の肉質は、筋繊維が細かく、脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が味わえます。\\n自社で屠畜、カット、加工、出荷まで一貫して行っている強みを生かし、新鮮で高品質な黒豚肉をお届けします。\\n※パッケージが予告なく変更になる場合があります。

容量：〇1回目：鹿児島産黒豚ロースしゃぶしゃぶ用1kg（保冷袋）\\n・黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 500g×2\\n〇2回目：【鹿児島県産】焼くだけ簡単！3種の味が楽しめる味付け黒豚セット1kg（ネギ塩、生姜焼き、ビビンバ）（保冷袋）\\n・黒豚ロース塩だれ 200g×2\\n・黒豚ロース生姜焼き 200g×2\\n・黒豚ビビンバ 200g×1\\n※原料の一部に、「紅麹」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹」は使用しておりません。\\n〇3回目：鹿児島産黒豚バラエティセット4種（焼豚・ハム・ソーセージ）（白箱）\\n・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚ローストポーク 180g×1\\n・黒豚ウインナー 150g×2\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×1\\n〇4回目：【希少部位】鹿児島県産黒豚ヒレ 約1kg（保冷袋）\\n・黒豚ヒレ 500g×2\\n〇5回目：黒豚ソーセージと黒豚味噌のセット（白箱）\\n・黒豚フランクフルト 320g×2\\n・黒豚チョリソー 250g×2\\n・黒豚おかず味噌 100g×2\\n〇6回目：【鹿児島県産】厳選黒豚 便利な3種1.5kg（ロース、モモ、ミンチ）（黒箱）\\n・黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 250g×2\\n・黒豚モモ切り落とし 250g×2\\n・黒豚ミンチ 250g×2

申込：通年

配送：お申込みの翌月から6ヶ月間お届け（全6回）

アレルギー表示：※原料の一部に、「紅麹」が含まれておりますが、小林製薬社の「紅麹」は使用しておりません。,小麦,えび,豚肉,大豆,ごま,オレンジ,りんご

【お届け期間】2024年5月9日(木)～5月12日(日)\\n◆ギフト包装／母の日カード付\\n◆ふるさと納税とわからないようにお届けします（同梱物等）\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合\\n　→送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が同じ場合\\n　→送り状の依頼主欄には事業者名が記載され、二重包装でのお届けとなります\\n------------------\\n【受付期間】4月25日(木)決済完了分まで\\n※数量に達し次第予告なく終了する場合があります\\n※クレジット・オンライン決済限定となります\\n------------------\\n\\n地元、南さつま市の醤油や熟成黒みりんを使用した自家製タレに漬込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯でじっくり焼き上げたこだわりの焼豚です。\\n歯切れの良い食感と旨み豊かな味わい、熟成黒みりんならではの上品な甘さが芳ばしい香りと共にご堪能いただけます。\\n\\n※白い塊ができることがございますが、脂が固まったものですので品質になんら異常はございません。\\n※炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。

容量：・黒豚の焼豚180g×3本

申込：2024年4月25日(木)まで ※数量に達し次第予告なく終了する場合があります ※クレジット・オンライン決済限定となります

配送：2024年5月9日(木)～5月12日(日)の間にお届け ※配達指定日入力必須

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

【お届け期間】2024年5月9日(木)～5月12日(日)\\n◆ギフト包装／母の日カード付\\n◆ふるさと納税とわからないようにお届けします（同梱物等）\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合\\n　→送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が同じ場合\\n　→送り状の依頼主欄には事業者名が記載され、二重包装でのお届けとなります\\n------------------\\n【受付期間】4月25日(木)決済完了分まで\\n※数量に達し次第予告なく終了する場合があります\\n※クレジット・オンライン決済限定となります\\n------------------\\n\\n【黒豚の炭焼き焼豚】\\n脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の甘い醤油や本みりんをブレンドした自家製タレに漬け込みました。1本1本手作業で糸を巻き炭火窯でじっくり焼き上げて仕上げ、醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚ローストポーク】\\n南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料をオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込みました。スチームでゆっくり加熱し仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げて、中は柔らかくしっとりとした食感、表面は炭火焼きの芳ばしい風味をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚粗挽きウインナー】\\nドイツから取り寄せた岩塩と香辛料を使用した自家製タレに漬け込み、スモークで仕上げた一品です。肉の食感が味わえるように粗挽きに仕上げているのでパリッとした食感の溢れる肉汁をご堪能いただけます。\\n\\n【黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト】\\nドイツから取り寄せた岩塩を使用した自家製タレに漬け込み、ボイルで仕上げた一品です。豚脂を使用せず肉本来の旨みを味わえるようにし、ハーブの風味を加えることで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\nおすすめの美味しい食べ方\\n・黒豚の炭焼き焼豚：湯煎\\n・黒豚ローストポーク：そのまま\\n・黒豚粗挽きウインナー：ボイル\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト：ボイル\\n※おすすめの調理例の一つです。\\n※画像はイメージです。

容量：・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚ローストポーク 180g×1\\n・黒豚粗挽きウインナー 150g×2\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×1

申込：2024年4月25日(木)まで ※数量に達し次第予告なく終了する場合があります ※クレジット・オンライン決済限定となります

配送：2024年5月9日(木)～5月12日(日)の間にお届け ※配達指定日入力必須

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

--------------------------------\\n◆訳あり◆\\n通常、百貨店などのギフト用として使用される黒豚のしゃぶしゃぶ肉を、ふるさと納税限定セットで、期間・数量限定でのご提供となります。\\n--------------------------------\\n\\n黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n温暖な気候と自然環境のもと、自社農場及び協力農場で健康的に育てられたコワダヤの豚たちは、程よい甘みがある上質の脂を持ち、コクとうまみのある味わい深い肉質です。\\nまた、自社で屠畜・カットした原料肉を使用しているため輸送などによる温度変化が少なく、より鮮度の高い状態の提供を実現しています。\\n\\n黒豚の特徴は、\\n1.肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい\\n2.保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない\\n3.中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い\\n4.脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること。\\n\\nしゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、黒豚本来の食感や旨みをしっかりと楽しめます。お好みに合わせてコクのある濃厚なごまだれやさっぱり味わえるぽん酢で、だししゃぶなどもオススメです。

容量：・黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 計1.2kg（400g×3P）

申込：※在庫がなくなり次第早めに終了

配送：決済完了後、30日以内に発送 ※配送指定日はお受けできません

アレルギー表示：豚肉

黒豚の旨味がたっぷり楽しめて、使い勝手のよい小分けパックなので、毎日の献立に迷わない！\\n\\n(株)コワダヤは鹿児島県産黒豚のプロフェッショナル。\\n自社農場及び契約農場で、餌にもこだわり育てた鹿児島特産の黒豚は歯切れがよく、柔らかい食感と豚肉本来の旨味が凝縮されています。\\nまた、さっぱりとした脂味にも甘みのある旨味がたっぷり。\\n\\n【おすすめのお召し上がり方】\\nロースはしゃぶしゃぶや冷しゃぶサラダで黒豚の甘みをお楽しみいただけます。\\nモモ切り落としは野菜炒めやカレーなどにぴったり。ミンチはミートソースや餃子でジューシーな味わいに。

容量：・ロースしゃぶ用 250g×2\\n・モモ切り落とし 250g×2\\n・ミンチ 250g×2

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉

黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n自社農場及び協力農場で育てられ、温暖な気候と自然環境のもと健康的に育てられた豚たちは、肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。\\n\\n黒豚の特徴は、\\n1.肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい\\n2.保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない\\n3.中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い\\n4.脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること。\\n\\nしゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、肉本来の食感や旨みがダイレクトに味わえます。\\n肉の旨みを引き立てる「ゆずポン酢」をつけてお召し上がりください。

容量：・黒豚バラ 250g\\n・黒豚肩ロース 250g\\n・ゆずポン酢 100ml

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n株式会社コワダヤでは、自社で屠畜・カット・加工・出荷までの一貫システムで行っているため、輸送による温度変化が少なく、より鮮度の高い状態でお届けできます。\\n\\n【黒豚ロース焼肉・生姜焼き用】\\n肉のきめが細かく、肉質もやわらかい部位のロースを使用。\\n150gの小分けタイプなので焼肉や生姜焼き、炒めものなど様々なシーンでお楽しみいただけます。\\n真空パックで賞味期限も120日と長いので慌てずご利用できます。\\nまた、ギフト箱を使用しているためギフト対応も可能です。

容量：・黒豚ロース焼肉用／生姜焼き用 750g（150g×5P）

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉

黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n自社農場及び協力農場で育てられ、温暖な気候と自然環境のもと健康的に育てられた豚たちは、肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。\\n\\n黒豚の特徴は、\\n1.肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい\\n2.保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない\\n3.中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い\\n4.脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること。\\n\\nしゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、肉本来の食感や旨みがダイレクトに味わえます。\\n肉の旨みを引き立てる「ゆずポン酢」をつけてお召し上がりください。

容量：・黒豚バラ 350g\\n・黒豚肩ロース 350g\\n・ゆずポン酢 100ml

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

地元、南さつま市の醤油や熟成黒みりんを使用した自家製タレに漬込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯でじっくり焼き上げたこだわりの焼豚です。\\n歯切れの良い食感と旨み豊かな味わい、熟成黒みりんならではの上品な甘さが芳ばしい香りと共にご堪能いただけます。\\n\\n※白い塊ができることがございますが、脂が固まったものですので品質になんら異常はございません。\\n※炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。

容量：・黒豚の焼豚180g×3本

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

2022年 IFFA「金賞」受賞、南さつま市産品コンクール「銀賞 南さつま市長賞」受賞しました。\\n鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料を、自社でオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込み、スチームでゆっくり加熱し、仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げました。\\n\\nIFFAとは、ドイツのフランクフルトで3年に1度開催される食肉産業機械国際見本市で、その中で、食肉加工製品の品質レベル向上と維持を目的に、「IFFA食肉加工コンテスト」が併催されています。\\n南さつま市産品コンクールとは、市内で生産された製品や創意工夫された製品のコンクールをおこない活力ある地場産業の振興に資することを目的で開催されています。\\n\\nおすすめの美味しい食べ方\\n【黒豚ローストポーク】：そのまま\\n※おすすめの調理例の一つです。\\n※画像はイメージです。\\n\\n※ご注意事項※\\n・炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。\\n・箱入りではなく、保冷袋でのお届けとなります。

容量：黒豚ローストポーク160g×6本

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉

鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。\\n商品ごとに食感や味を生かすため、使用する肉の部位や挽き方などを吟味し、安心・安全なハム・ソーセージ・加工豚肉造りを実践しています。\\n鹿児島の味と豚肉本来の旨味にこだわって、丁寧に作り上げたコワダヤの焼豚・ハム・ソーセージセットです。\\n\\n【黒豚の炭焼き焼豚】\\n脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の甘い醤油や本みりんをブレンドした自家製タレに漬け込みました。1本1本手作業で糸を巻き炭火窯でじっくり焼き上げて仕上げ、醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚ローストポーク】\\n南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料をオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込みました。スチームでゆっくり加熱し仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げて、中は柔らかくしっとりとした食感、表面は炭火焼きの芳ばしい風味をお楽しみいただけます。\\n\\n【黒豚粗挽きウインナー】\\nドイツから取り寄せた岩塩と香辛料を使用した自家製タレに漬け込み、スモークで仕上げた一品です。肉の食感が味わえるように粗挽きに仕上げているのでパリッとした食感の溢れる肉汁をご堪能いただけます。\\n\\n【黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト】\\nドイツから取り寄せた岩塩を使用した自家製タレに漬け込み、ボイルで仕上げた一品です。豚脂を使用せず肉本来の旨みを味わえるようにし、ハーブの風味を加えることで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\nおすすめの美味しい食べ方\\n【黒豚の炭焼き焼豚】：湯煎\\n【黒豚ローストポーク】：そのまま\\n【黒豚粗挽きウインナー】：ボイル\\n【黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト】：ボイル\\n※おすすめの調理例の一つです。\\n※画像はイメージです。

容量：・黒豚炭焼き焼豚 160g×1\\n・黒豚ローストポーク 180g×1\\n・黒豚粗挽きウインナー 150g×2\\n・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×1

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n温暖な気候と自然環境のもと、自社農場及び協力農場で健康的に育てられたコワダヤの豚たちは、程よい甘みがある上質の脂を持ち、コクとうまみのある味わい深い肉質です。\\nまた、自社で屠畜・カットした原料肉を使用しているため輸送などによる温度変化が少なく、より鮮度の高い状態の提供を実現しています。\\n\\n黒豚の特徴は、\\n1.肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい\\n2.保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない\\n3.中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い\\n4.脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること。\\n\\nしゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、黒豚本来の食感や旨みをしっかりと楽しめます。お好みに合わせてコクのある濃厚なごまだれやさっぱり味わえるぽん酢で、だししゃぶなどもオススメです。

容量：黒豚ロースしゃぶしゃぶ用\\n500g×2P（計1kg）

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉

黒豚といえば、鹿児島。\\nそんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。\\n温暖な気候と自然環境のもと、自社農場及び協力農場で健康的に育てられたコワダヤの豚たちは、程よい甘みがある上質の脂を持ち、コクとうまみのある味わい深い肉質です。\\nまた、自社で屠畜・カットした原料肉を使用しているため輸送などによる温度変化が少なく、より鮮度の高い状態の提供を実現しています。\\n\\n黒豚の特徴は、\\n1.肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい\\n2.保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない\\n3.中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い\\n4.脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること。\\n\\nしゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、黒豚本来の食感や旨みをしっかりと楽しめます。お好みに合わせてコクのある濃厚なごまだれやさっぱり味わえるぽん酢で、だししゃぶなどもオススメです。

容量：・黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 計2.5kg（500g×5P）

申込：通年

配送：決済完了後、30日以内に発送

アレルギー表示：豚肉