【2024年お届け】大名筍 10kg ( 約32本 ) ( 竹島産 )
【高級食材☆人気のタケノコの王様！！是非この機会に！】 大名筍はその味の良さから珍重され、「タケノコの王様」と呼ばれています。 本土でも南九州でしか生育しない点から非常に希少性があり、「高級食材」となっております。 自然の中、竹林で採れた大名筍を生のままお届けします。 ＜冷凍保存方法＞ 1.塩を少々入れた水に大名筍を入れて茹でる（沸騰後 4〜5分で取り出す） 2.流水で冷ます 3.水気を切って食料保存袋に入れて冷凍 ＜解凍方法＞ 1.沸騰したお湯に入れて、再び沸騰するまで茹でる 2.流水で冷ます ※申込み多数の場合は発送が遅れる場合がございます。 ※お受取りになられたらお早めにお召し上がりください。 事業者名：NPO法人みしまですよ
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【2024年お届け】大名筍 10kg ( 約32本 ) ( 竹島産 )
【高級食材☆人気のタケノコの王様！！是非この機会に！】\\n大名筍はその味の良さから珍重され、「タケノコの王様」と呼ばれています。\\n本土でも南九州でしか生育しない点から非常に希少性があり、「高級食材」となっております。\\n\\n自然の中、竹林で採れた大名筍を生のままお届けします。\\n\\n＜冷凍保存方法＞\\n1.塩を少々入れた水に大名筍を入れて茹でる（沸騰後 4〜5分で取り出す）\\n2.流水で冷ます\\n3.水気を切って食料保存袋に入れて冷凍\\n\\n＜解凍方法＞\\n1.沸騰したお湯に入れて、再び沸騰するまで茹でる\\n2.流水で冷ます\\n\\n※申込み多数の場合は発送が遅れる場合がございます。\\n※お受取りになられたらお早めにお召し上がりください。\\n\\n事業者名：NPO法人みしまですよ
容量：大名筍10kg（おおよそ32本。収穫物のため本数にばらつきが出ることがあります。）
申込：2024年05月15日迄
配送：2024年5月中旬より順次発送
【2024年お届け】大名筍 3kg ( 約11本 ) ( 竹島産 )
【高級食材☆人気のタケノコの王様！！是非この機会に！】\\n大名筍はその味の良さから珍重され、「タケノコの王様」と呼ばれています。\\n本土でも南九州でしか生育しない点から非常に希少性があり、「高級食材」となっております。\\n\\n自然の中、竹林で採れた大名筍を生のままお届けします。\\n\\n＜冷凍保存方法＞\\n1.塩を少々入れた水に大名筍を入れて茹でる（沸騰後 4〜5分で取り出す）\\n2.流水で冷ます\\n3.水気を切って食料保存袋に入れて冷凍\\n\\n＜解凍方法＞\\n1.沸騰したお湯に入れて、再び沸騰するまで茹でる\\n2.流水で冷ます\\n\\n※申込み多数の場合は発送が遅れる場合がございます。\\n※お受取りになられたらお早めにお召し上がりください。\\n\\n事業者名：NPO法人みしまですよ
容量：大名筍3kg（おおよそ11本。収穫物のため本数にばらつきが出ることがあります。）
申込：2024年05月15日迄
配送：2024年5月中旬より順次発送
【2024年お届け】大名筍 3kg ( 約15本 ) ( 硫黄島産 )
【高級食材☆アクが少ない「筍の王様」！！是非この機会に！】\\n薩摩半島以南に自生している、リュウキュウチク。\\n五～六月に収穫される筍は、柔らかく風味も優れており「筍の王様」として知られています。\\n収穫できる地域や時季に限りがあるため、そのむかしは大名しか食べられなかったとか。そのため、別名「大名筍」とも呼ばれています。\\n\\n鹿児島県三島村の竹島・硫黄島・黒島で採れる大名筍の大きな特長は、【アクが少ないことです。そのため面倒なアク抜きの必要がありません！】\\nえぐみが少なく爽やかでシャキシャキの食感はまさに絶品。\\n旬を感じる【高級食材】として、さまざまな飲食店で重宝されています。\\n\\n硫黄島産の大名筍は竹島産ほどサイズは大きくありませんが、水っぽくなく美味であると多くの人が口にします。\\nまた、硫黄岳の地熱のおかげか、竹島の収穫時期より早く収穫でき、一足早く旬の味を楽しむことができます。\\n\\n【美味しい食べ方】\\n大名筍のいちばん美味しい食べ方は、皮つきをそのまま直火で蒸し焼きに。\\n旬の時季のものはとても柔らかくアクも少ないため、筍本来の味を楽しめます。\\nむき身にしてシンプルに湯がき、わさび醤油や味噌、マヨネーズをつけていただくのも手軽で美味しい調理法。\\n火を通してもしっかりとしたシャキシャキの歯ごたえがあり、トウモロコシのような甘さを楽しむことができます。\\n特に旬の時季の天ぷらは絶品です！他にも、お味噌汁や卵とじ、豚肉＆筍＆ニラの味噌煮など、島ではさまざまなレシピで親しまれています。\\n\\nぜひ、みなさんのご家庭でも大名筍を使っていろいろな料理を愉しんでみてください。\\n\\n\\n※2024年5月初旬より順次発送いたします。
容量：大名筍３kg（おおよそ15本。収穫物のため本数にばらつきが出ることがあります。）
申込：2024年5月20日迄
配送：2024年5月初旬より順次発送いたします。
【2024年お届け】大名筍 5kg ( 約16本 ) (竹島産 )
【高級食材☆人気のタケノコの王様！！是非この機会に！】\\n大名筍はその味の良さから珍重され、「タケノコの王様」と呼ばれています。\\n本土でも南九州でしか生育しない点から非常に希少性があり、「高級食材」となっております。\\n\\n自然の中、竹林で採れた大名筍を生のままお届けします。\\n\\n＜冷凍保存方法＞\\n1.塩を少々入れた水に大名筍を入れて茹でる（沸騰後 4〜5分で取り出す）\\n2.流水で冷ます\\n3.水気を切って食料保存袋に入れて冷凍\\n \\n＜解凍方法＞\\n1.沸騰したお湯に入れて、再び沸騰するまで茹でる\\n2.流水で冷ます\\n\\n※申込み多数の場合は発送が遅れる場合がございます。\\n※お受取りになられたらお早めにお召し上がりください。\\n\\n事業者名：NPO法人みしまですよ
容量：大名筍5kg（おおよそ16本。収穫物のため本数にばらつきが出ることがあります。）
申込：2024年05月15日迄
配送：2024年5月中旬より順次発送
【定期便】三島村自慢 三島村の特産満喫セット(年6回お届け)
人口400人に満たない鹿児島県の南に浮かぶ小さな島三島村。\\nその三島村自慢のバラエティに富んだ産品を6回お届けします。\\n\\n人気の大名筍、伊勢海老も入った充実の定期便です。\\n\\n鹿児島県産黒毛和牛…全国有数の黒毛和牛の生産県としての実績が生み出す、程よい脂質の旨み、赤身の柔らかさを是非、ご賞味ください。\\n\\n大名筍(硫黄島産)…薩摩半島以南に自生している、リュウキュウチク。五～六月に収穫される筍は、柔らかく風味も優れており「筍の王様」として知られています。収穫できる地域や時季に限りがあるため、そのむかしは大名しか食べられなかったとか。そのため、別名「大名筍」とも呼ばれています。 鹿児島県三島村の竹島・硫黄島・黒島で採れる大名筍の大きな特長は、アクが少ないことです。そのため面倒なアク抜きの必要がありません。\\nえぐみが少なく爽やかでシャキシャキの食感はまさに絶品。旬を感じる高級食材として、さまざまな飲食店で重宝されています。\\n硫黄島産の大名筍は竹島産ほどサイズは大きくありませんが、水っぽくなく美味であると多くの人が口にします。また、硫黄岳の地熱のおかげか、竹島の収穫時期より早く収穫でき、一足早く旬の味を楽しむことができます。\\n\\n椿油を練りこんだのど越しさわやかな三島椿うどん（鰹だしの素5袋入）…薩摩硫黄島に繁茂する、やぶ椿の実を搾って作った椿油は余計な添加物のない良質な食用油として、昔から重宝されています。その椿油をうどんに練りこみ、絶品ののど越しに仕上げました。特に、ざるうどんがおススメです。南の島から、心を込めてお届けします。是非、ご賞味下さい。\\n\\n伊勢海老…硫黄島近海で「刺網」という漁具を使い伊勢海老を傷つけることなく捕獲し、プリップりの伊勢海老を活きたまま（生冷凍）お届けしております。\\nお刺身にしてお召し上がりいただくのがおすすめです。\\nその他にも網焼きや塩茹で、天ぷら、お鍋やお味噌汁にいれれば、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。\\n※入荷状況により数量が変わります。\\n※お受取りになられたらお早めにお召し上がりください。\\n※発送中に「つの」や「足」が折れる場合があります。\\nいずれの場合も品質に問題はありませんので、予めご了承ください。\\n\\n※お申し込みより20日以降の月からお届け開始となります。何月からお届けが始まるかわからない場合はお問合せ下さい。
容量：【1月】鹿児島県産黒毛和牛すき焼き用\\n［内容量］モモ肉250g\\n［賞味期限］30日\\n【3月】鹿児島県産黒毛和牛ステーキ用\\n［内容量］サーロインステーキ180g×2\\n［賞味期限］冷凍30日\\n【5月】大名筍（硫黄島産）\\n［内容量］大名筍3kg\\n［賞味期限］冷蔵3日\\n【7月】鹿児島県産黒毛和牛焼肉用\\n［内容量］肩肉700g\\n［賞味期限］冷凍30日\\n【9月】椿油を練りこんだのど越しさわやかな三島椿うどん\\n［内容量］椿うどん200g×5、鰹だしの素10g×5袋\\n［賞味期限］360日\\n【11月】伊勢海老\\n［内容量］伊勢海老1kg\\n［賞味期限］冷凍90日
配送：※お申し込みより20日以降の月からお届け開始となります。何月からお届けが始まるかわからない場合はお問合せ下さい。
アレルギー表示：1月発送：牛肉 3月発送：牛肉 7月発送：牛肉 9月発送：小麦 本品製造工場では「小麦、そば、卵、大豆、山芋」を含む製品を製造しています。 11月発送：えび ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,えび,牛肉
